大埔施家碗粿（歡迎電話預訂,詢問）凌晨四點半開始營業的最新評論
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古早味碗粿，味增湯料多實在
很有兒時記憶，阿嬤古早味的作法，醬香濃鬱順口，純磨米製作的古法，屏東可能儘存這間了，缺點是座位少，沒冷氣，很早約早上七點半左右，東西就賣完了，要吃要很早起喔!
碗粿好吃，堅持古早味，尤其仍以手削竹片作為吃碗粿的工具，更是特別
屏東道地美食 口味特別加了芝麻 淡淡香氣
古早老味道～！
傳統吃法，讚
味道不變，就是好吃
沒話說
施家碗粿賣的就是傳統碗粿。
碗粿非常的香，裡面還有包非常好吃的鹹蛋黃（就是肉粽裡面常常會吃到的那種）。粿本身Q彈有勁不軟爛，搭配醬料十分好吃。
醬料部分我覺得是碗粿的精髓、靈魂所在！一碗碗粿的好壞很大一部份的成敗都在於醬料。好的醬料帶你上天堂，壞的醬料帶你下地獄！而施家的醬料很香很濃鬱，吃起來感覺是有搭花生粉的麻醬以及一些胡麻油和醬油，吃起來一點也不死鹹，旁邊亦有免費的蒜泥可以加。他們家的蒜泥幾乎都快打成汁了，看不出有什麼顆粒，非常綿密，幾乎可以說是奶油的密度吧。自己本身又是蒜泥愛好者，所以超級推薦加上蒜泥的喔！
施家還有一個非常道地的點，就是使用的餐具是碗粿傳統的竹片。
非常推薦大家去嚐嚐古早味的早餐！
數十年老店，醬汁很獨特，每天在9點以前就售完
好吃平價態度好
1`20年的好味道
傳統的口味、親民的價格、超值的享受
好吃的古早味
不錯吃的屏東碗粿，只是要早點來買，常撲空
看到用的是很久沒看到的竹片很感動，不過一入口發現是冷的，而且不知道是不是因為冷了，不是我喜歡的碗粿口感，比較像客家花生豆腐的口感，尤其淋醬加了芝麻醬是特色，不過個人不太習慣。料很實在，味噌湯也是我喜歡的味道，價格便宜CP值佳，內用味噌湯僅五元。
好吃又便宜
小確幸
品質穩定 Q度佳
好吃的傳統在地小吃
在地古早味 從小吃到大的好味道
碗粿很美味，服務員親切
添加麻油和芝麻醬，味道香濃卻不膩口。據傳是70年的老味道，賣完就收攤，六日約9：30就賣完了，要吃要快
傳統口味, 回家必吃
最好吃的 “哇桂”，可以感覺到師父的用心。
碗粿+味噌湯只要35元
在地人的內行選擇，不到11:00已經賣完，
我是倒數第三個，後面陸續來了5、6位都向隅.
南部味噌湯口味偏甜，所以這家相對稍鹹
還是不錯.
碗粿綿密有彈性，不加醬油更好吃.
平價好吃缺點1沾醬油太甜，2，味噌湯太甜味噌醬太少
特地南下品嚐，非常好吃
我媽是老闆的好朋友，我從小吃到大，都要吃3份，小魚乾味增湯超讚
好吃，屏東的特色
屏東最好吃的碗粿
碗粿軟綿綿的又Q，湯好喝又便宜
每次從新竹回屏東必吃的好味道,我最愛的碗稞,只有屏東有!!老闆娘很客氣,不過有漲價
極品
好吃啊！正港古早味！
好吃又便宜
碗粿吃完之後，會想起古早味的感覺，很懷念~
價格公道 湯一碗才5元
碗糕也好吃
從小吃到大的老店，味增湯特別好喝
大埔忠孝路好吃
銅板美食
老店老味道 會加一点麻醬
偶然間路過發現的好滋味，
居然是名店啊！！
碗粿很特別，
吃起來比較黏比較綿密，
很有味道，味噌湯有用小魚乾下去煮，
喝起來夠味，
整間店令人印象深刻。
好吃
祖傳四代的美味。
碗粿晶瑩剔透賣相超好！內餡有肉丁、蛋黃、香菇，碗粿的顏色不同於一般市面上看到的白色，是有一些些灰的顏色，一顆30元，是在地人經常光顧買來當早餐的選擇。
東西多 有促銷 這東西很多
來屏東一定要來朝聖的！
非常好吃！！鹹蛋很大顆
口感好 不會糊糊的 好吃