巷弄居酒屋的最新評論
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吃飽再來 如果你是肚子餓來 你可能會等到脾氣上來 不過食物真的很好吃
第一次到訪走入想內用
店家當時沒有顧客，但室內有菸味
所以趕緊離開 沒有品嚐到食物
環境氣氛還行可惜不能接受 享受美食有異味
原本去之前看到大家多數寫食物好吃好評，但結尾都會提到要有耐心，想說好吧試試看，一進去三桌人都吃得差不多，想說現在老闆應該只做我們這一桌料理吧，我們三個人沒點多少東西，老闆還來跟我們說一串不大，問我們點這樣夠嗎（由此可見真的點不多），結果真的不誇張，等了2.5個小時，只上了一半，我們就把錢付了走了，真的超鬧?
老闆也完全沒有不好意思的樣子，之後去刷評論發現有人等了三小時，看來我的修行還不夠耐心沒有人家好??
至於東西好不好吃嗎，是還行，但也沒有特別厲害，完全不會留下記憶的那種程度，價格也貴，大小的話可以看圖，真的頗小? …
環境很好?
但是缺點就是出餐超級慢
30分鐘上一道
真的等很久
酒都喝完了才上一道
然後吃的很貴～飲料一罐70元
7-11也才35-45元
如果是慢慢來的客人，想聊天很久的人
可以去喔！可以讓你聊到店家關門為止
反正我不會再去就是了?
大推琵琶骨和節瓜！實在是太好吃了?
老闆風趣幽默，只要時間可以我幾乎是每週報到一次，推薦大家來消費 …
超級好吃、烤功了得，很有創意！
沒有耐心的人應該會給負評，因為真的會等一段時間
但老闆堅持的結果就是品質優良
超讚！
位置在小路的小路巷子中的巷子，不喜歡太吵雜的人可以來，不趕時間吃飯的可以，帶妹子蠻適合的，位子不太多，老闆說是個人工作室的居酒屋，而且老闆料理的蠻堅持的，專賣外面比較少能吃到的食物，擺盤很講究，食物走精緻路線，吃琵琶骨老闆貼心的給了濕紙巾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值炸裂低，不懂給五顆的是有錢沒地方花還是？⋯
烤串類超爆幹小串
等超久 東西普通 老闆效率低 還貴
一串比我食指長一咪咪的明太子雞肉要70
後面等到不爽請老闆還沒烤的就別烤了
老闆馬上說 全部都在烤了
結果還陸陸續續等了又一個小時：）
拜託不要再雷了….
有夠慢 非常不推薦 沒幾道菜做了 快三小時
服務
內用
東西好吃，不過出菜慢是真的，廚師一個而已
超級無敵好吃…值得等待的美食！！老闆人超好…
服務
內用
餐點類型
晚餐
這裡很可以，推推推！這是有做出自己餐點特色的居酒屋，小酌下酒必要點水針魚干、琵琶骨、梅花骨，很搭！！
龍筋嚼勁滿點，這居然是豬眉毛，真有趣！
炸手工黑輪也特別，很像小時候外婆自己手工做的那種味道
龍鱈魚下巴，肉質好吃，可是不知道為什麼我吃了入喉就是會覺得有一股說不上來的腥味在，問老闆他說他也不知道…?
清酒下次再點，怕混酒會亂醉?
服務
內用
餐點類型
晚餐
偶然在網路上看到的店家，點的餐點都超級好吃?
特推「琵琶骨」老闆用原味的方式料理，然後酒水很齊全?
喜歡居酒屋的可以來試試～但 如果客人多時請用耐心等待老闆的料理，好吃的料理是值得等待。
服務
內用
龍筋很讚（豬眉筋）
還不錯
菜單上龍鱈魚下巴上網查尋一下（油魚），有 人體無法吸收的油質，吃完隔天會一直拉油出來，這種東西怎麼會拿賣
吃完隔天上了5次廁所
正確位子在不二家隔壁的巷子走進去
座位不多室內有微微的煙味
但出來身上不會有?
–
只有一人作業出菜時間會拉長～
⚠️不趕時間再去呦
–
串烤類的肉品和蔬菜大部分都是$35
性價比實在是太高啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！！
特別推薦雞翅、牛肉、大蔥豬肉
蔬菜類都推多汁到不行每樣又有不同調味
–
雞翅烤到酥香是會讓人想加點的好滋味
琵琶骨偏豬肉的原味不是腥也蠻下酒的
–
酒燒蛤蜊每顆都剛好的飽滿
點綴的紅蘿蔔有醃過店家用心感受得到
手工黑輪樂姐很喜歡味道很古早味
–
生蠔不腥有海味我是喜歡的
敢吃推薦點看看
跟之前吃過的生蠔shot 不一樣
他們家沒有酒偏溫和?
??居酒專訪系列??
吃遍多間居酒屋、吃過好吃的和不好吃的
來到了巷弄居酒屋有了新發現「就連時間也是停止的」
先不論餐點好壞、初次來到巷弄、晚上約8:15分入場、點了6樣燒烤小物品嚐品嚐、當時館內只有我一個人和一桌已經在用餐的客人、但不知為何、到了10點整、還有足足3道菜還未上
時間彷彿在這空間停止了、我開始懷疑自己、呼吸急促、是點了什麼菜色讓老闆遇到了什麼困難、回頭看了看菜單、我也不解、也匪夷所思。
等到10點整、我告訴老闆有事要走、幫我打包、老闆一臉驚訝
臉上表情似乎告訴著我：你不知道餐點要等囉？同時也告訴我餐點快好了、說這裡是個人工作室、餐點都需要等待。
這震撼了我、畢竟點的不是什麼複雜餐點、但等待的時間實在是太～～久
送上來的餐點也沒有太多特別或是讓人驚艷的地方、等待的時間讓食物cp值降低了。
做一位料理人確實很辛苦、如果時間得這麼久的話建議提前告知客官、也能說聲不好意思、而不是說因為一個人忙不過來或是以個人工作室為由而帶過、這樣感覺不太好～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
吃完才看到評論…第一次留下兩顆星…一小時兩道菜…目前還在等待中…剛剛已取消尚未進烤箱的菜…好想離開啊…暈
還蠻不舒服的一間店，完全不懂為什麼有人會進去吃，直接打破了我對居酒屋的印象，位置窄就算了，送餐慢，慢到我還以為我在吃法式料理，而且我實在不懂為什麼一份肉可以那麼久，有一桌比我晚到半小時上菜跟我同時間，搞屁啊，去日本吃也沒有那麼慢啊，叫你模仿不是叫你超越，超越就算了也不是味道比別人好，你比速度慢是怎樣，打破用餐心情欸，吃得一肚子氣就算了，我也搞不懂你在貴什麼的，用別人一般標準的品質跟你這樣的等級放在同一個價位，我不知道我在吃什麼，做慈善事業也沒有那麼痛苦，絕對不推，我嚴重懷疑其他5星評論的真實性，絕對不是有待加強，你完全不及格
服務
內用
餐點還不錯吃，只是只有老闆一個人負責作餐所以餐點會等比較久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
環境良好，出餐速度確實有點慢但還在可接收範圍，老闆態度不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
還以為是日式居酒屋，原來是法式料理啊
空間不大，老闆親和力十足
食物也可口。
老闆沒戴口罩
7個菜等一個半小時
第一道菜就等了半小時
後來比我們晚來的倒是一直出餐
老闆超親切 很好聊天 很用心製作餐點 很多外面吃不到的隱藏料理 一人製作 時間較久 但超推！很值得前來品嚐！ 特別推龍筋 很酷又很好吃的一道料理！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
二次回鍋！好ㄘ
老闆帥！阿莎力！
一個小時的時間我可以做出一家子的菜色，而這間店只能上一道涼拌菜
老闆就別再用現點現做的藉口自欺欺人了
慢⋯⋯⋯
超慢
東西好好吃?老闆也好親切，屏東一定要來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5