波波廚房的最新評論
地址 : 屏東縣恆春鎮光明路88號
電話 : +886 8 889 6575
附近:屏東縣意大利餐廳
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復古的義式餐廳,供應義大利麵、披薩和燉飯,另有海鮮與肉類料理。
來墾丁一定要來的店。就在阿嘉的家旁邊,可以順便去走走。先說說它的裝潢,建築本身是老建築,就很有味道了!再加上它裡面很多東西都用廢棄物再利用,而且沒破壞掉原本建築的味道,讓人很想一直拍照。
至於吃的部分,一樓賣冰淇淋跟麵包,二樓賣義式料理。義式冰淇淋雖然很不禮貌的不能試吃,但是還真的是真材實料,價格算便宜,一球80兩球110。特別要介紹的是他的麵包,法國長棍是我在台灣吃到最好吃的了,有嚼勁跟淡淡的麥香,而且越嚼越香,超級推他的麵包。但他所推薦的肉桂捲,就不是那麼愛了,肉桂香氣不足。
二樓的餐廳價位偏中上,味道還不錯,但義大利麵還是偏軟,個人比較喜歡硬一點的口感;披薩就不用說的,也是超推的,非常好吃。
沒想到恆春這樣小地方居然還有這樣有品質的店,下次來一定會再來的。
服 務:★★★★
環境衛生:★★★★★
食物品質:★★★★★
交通停車:★★★★
價 位:★★★
老屋改造,是種品味舊時光的態度,保有舊時光的格局與一些擺設或是元素,再用新的方式從新體現於眼前,空間上呈現舒適沒有多餘的隔間壓迫感,再採用開放式廚房不再像是傳統,你永遠不知道廚房是有多神祕的聖地,餐點上也有很亮眼表現,那節瓜口味真的是大推,讓披薩更多添了滋潤感覺更舒適入口,但也別覺得會太無味…只能說,你吃了就知道!!!真的是很大推,朝聖的人很多,所以~~建議預約一下喔。
東西還算好吃,但價位不算低。
有些東西可以做成素的
(菜單會更改,
若有需素食者最好先電話詢問)
初次帶家人非假日用餐,
點餐送餐互動過程中,
負責我們這桌的服務生
總板著臉態度愛理不理,
聚餐氣氛就稍微被影響了,
有點可惜。
位於電影海角七號場景阿嘉的家旁邊,
樓上是餐廳,樓下是麵包店和冰淇淋店,
通往一樓後方廁所還有幾間小舖。
行動不便者不建議去波波廚房吃飯,
因為只有樓梯。
波波廚房,氣氛、味道都不錯,價格中上,沒有套餐對選擇障礙的我們,很折磨。餐廰在二樓,位置不多,尖峰應該要等上1小時(當日未坐滿亦要等15分鐘),一樓是烘培屋可以買麵包cp值不錯,還有義式冰淇淋味道普普價格一般,隔壁是海角七號阿嘉的家有賣紀念品,可以順道看看。
106/05/06 份量不多,此次餐點混合了更多台式菜餚,如窯烤雞肉的菜脯,烤五花肉的掛菜,不能說難吃,但風味不如期待也不太協調。海味義大利麵為手工麵條,但不知是使用番茄罐頭品牌的關係,還是調味,風味不出色,難為了一盤海味。
價格對比品質覺得合理不貴 不難吃但出餐太快 一下子上了三道菜 人多或許okay 但兩個人很難悠閒用餐 另外pizza上桌時 餅皮是溫的且這是我第一次吃到沒有摩札瑞拉起司的Pizza 很訝異 如果餐廳可先在菜單上註明會比較好
餐點有一定水準,整個用餐的環境氛圍也不賴,空間感很夠,但是不建議暑假期間前往,因為七八月的平日遊客亦多,整個用餐環境鬧哄哄的,服務人員的上菜及收菜速度異常迅速,讓整個用餐過程充滿「急迫性」。
暑假期間的一樓麵包店跟冰品店也是一樣很熱鬧,年紀小的遊客來匆匆,去匆匆,一點也沒有悠閒感受。
幸好,麵包店的麵包仍然非常好吃。
價位也還好,奶油吐司不錯。
不過,建議業者該好好整新環境設備了,不僅二樓餐廳座位的沙發布套顯髒了,整個場地感覺有點停滯感(剛開幕就去、每一年也會去個一兩次,今年第一次去,覺得在某些細節上有些不講究了。純粹個人感覺。)
在週間的下雨天,並且不是用餐的高峰時段,我們還是小等了一下下,可見其人氣之高,我相信這裡週末假日應該要侯位很久,建議最好先訂位。
這裡離墾丁快線下車點拉著行李走過來只需3-5分,就在阿嘉的家對面。嗯!交通便利!
價位偏高,但絕對值得。披薩,筆管麵,麵包,菲力骰子豬都很好吃,甜點也很棒,最厲害的是天井的冰滴咖啡,滿足了咖啡蟲的癮。只能說這家店掌握了麵粉的奧秘,並擁有極高的火屬性天賦。
座位滿寬敞的,用餐環境舒適,但有些食材炸得有點硬,義大利麵的湯汁稍多,披薩就還不錯,整體而言還算好吃。樓下有天井店家可以逛。
很喜歡這裡的空間與氛圍,一樓是商店可以買到麵包、冰淇淋等等,看起來很好逛。
二樓是餐廳,有開放式廚房,食材看起來很厲害也很新鮮,服務人員非常親切,點了烤雞串與烤餅都非常美味,甜點更驚豔!當天我們點的菜有點焦了店家還不算那盤的💰,但以墾丁來說價位偏高,除此之外真的是家值得來的餐廳~ …
超級好拍照~
很有氣氛很美~
餐點算好吃,只是價格不便宜量少少的
附圖中五樣餐點,共$1200左右。
其中
-核桃羊乳酪薄餅
乳酪很少很少
上面的葉子🍃妹妹一吃臉很臭說很苦~我覺得還可以接受,比較生的味道而已
-波波媽媽家常燉飯
量超級少的,但很好吃
(刻意拍一個吃一半的燉飯,吃了才發現好薄一層呀~因為一開始看不出來😂)
服務態度大部分店員都滿不好的😑
愛理不理也不會笑
更不用說主動過來服務
可能生意太好很忙吧
連要點餐也找不到人
等了一陣子
後來少來一樣披薩🍕卻說餐點都到齊了
詢問時態度很客氣卻被冷冷對待
痾…
(從頭到尾只有一開始給我們菜單一位男店員態度親切😅)
很有想法的餐廳,餐廳位置緊鄰海角七號阿嘉的家。不管是一樓麵包店或是二樓波波廚房,開放式的作業空間以及充滿文青的裝潢,還有順暢的作業流程和乾淨的烹調環境。看得出來台灣年輕世代在餐飲服務上的思考已經擺脫台灣餐飲傳統的窠臼。在餐點食材上的選用上,在追求美味之虞也有兼顧健康,並盡可能選用在地食材來凸顯台灣在地食材的豐富性。最難能可貴的是,即使在整體經營上有非常多的堅持,但是價格部份還是能具有競爭力。餐廳的座位不少,但是假日時段一位難求。另外,一樓麵包店的麵包賣相極具誘惑力,只要走近多看幾眼,就會不自覺的掏出錢包。
餐點不錯吃,尤其批薩真的不錯。
服務也合格。
整體環境蠻有特色的。開放式廚房也都看得到工作狀況,這也算是不錯的一點。
但以餐點價格來說,其實是偏高的。
一樓的麵包我買了七個品項外帶,屬於歐式麵包,都還不錯,價格中等,算物有所值。
冰品好吃,口味頗有在地特色,也不會太甜。值得買!推薦紅心巴樂與芒果。
一樓有販售手工麵包跟義式冰淇淋(一球$70)。樓上是波波廚房,大多為義式料理,由於只是先填肚子,點了一份辣牛肉pizza+炸雞。每人低消$250+10%服務費。餐點口味偏鹹,炸雞的調味少見特別,但也是鹹。免費提供檸檬水。一二樓均採開放式廚房,但沒啥油煙味,pizza是用碳燒窯烤。整棟是用80年老房子改建而成,保留老房質樸風味又文青風格。
位於海角七號阿嘉的家隔壁,大門的手把是湯匙和叉子的造型很可愛,入內後一樓充滿了麵包香味,讓人心曠神怡,地板桌面乾淨整潔,看得出來有好好整理,二樓有開放式的廚房,連玻璃都沒有,直接可以看到廚師直接至做所有餐點,讓人感到放心。
義大利麵味道濃郁,用料實在,雖然餐點有一定的價位,但物超所值,吃完會讓你覺得所花的費用值得;PIZZA烤得恰到好處,且佐料份量剛好,讓人一不小心就完全消滅了;氣泡飲有將檸檬香味帶出,雖有點酸但配上炎熱的夏天非常消暑。
非常值得讓人推薦得餐廳,不吵鬧乾淨舒適得好地方。
這用餐的地方 很熱鬧 ,也蠻有氣氛的 ,坐在 廚師前面的座位,其實是很棒的,可以看到廚師在操作所有的烹飪過程,擺盤。 蠻有趣的, 只可惜 因為靠近火爐太近 熱氣逼近,椅子很硬是木頭鐵製的 不是很舒服, 但這裡的食物、食材相當新鮮,擺盤很美麗, 值得來 品嚐用餐。 樓下有麵包店,以及冰淇淋使用的區域, 非常的現代又典雅, 旁邊屋牆有海角七號 的標示 ,是大家很喜歡拍照的地方。
餐廳環境很好,餐點水準也還不錯!我們點了其中一道戰斧(豬排)上菜吃到一半發現裡面都沒熟….跟店員反應豬肉沒有熟,肉色是粉還帶血,但她只說會折價給我們。總之最後結帳竟然只折20塊!(還是30塊之類)當下還蠻生氣的,跟店員說你們給了一塊不熟的戰俘也沒做其他處理,然後就折價2、3十塊?店員也沒再多做其他反應!之後沒多久,朋友還拉肚子!真的不知道為什麼店家是這種處理方式?
食物好吃,以住城市的我來說,價格非常能接受,生意相當好。
醋溜烤槍花枝(或魷魚或小館),相當好吃,搭配的生菜也可口。
海鮮燉飯料豐富實在,飯有點硬的口感更適合我,有機會來恆春,肯定會再來造訪。
[ 波波廚房 ]
📍 | 屏東縣恆春鎮光明路88號
💰 | 消費酌收10%服務費
位於#阿嘉的家 旁邊,用餐直接上二樓餐廳會有人帶位。
最讓人印象深刻的就是#醃檸檬燉羊肋排 入口即化淡淡的羊騷味點綴更為加分,醬料的調配更是畫龍點睛,很有深度的一道料理!非常美味!
另外也很推薦點的一道甜點是
#很冰的提拉米蘇 與一般常規提拉米蘇不同,是以義式冰淇淋作為基底灑上可可粉搭配瑪莎拉酒凍及濃縮espresso堪稱完美啊!
#叉姬の發胖美食
在國境之南重視食材/氛圍/服務的優質店家。
1樓販售手工冰淇淋、麵包以及還有台灣小農產品,其中有一區販售料理相關書籍。往廁所過去,是品嚐咖啡專區。
2樓是用餐區,餐點包含披薩、義大利麵、排餐、燉飯、甜點等等,用餐區旁邊就是開放式廚房,有時可以看到廚師們做菜的過程。裡面有一個很大的窯爐,披薩就從這邊烤出來的。店內的氣氛放鬆愉悅,位子多適合多人聚餐。
節假日建議訂位。有收取一成服務費。限時90分鐘。每人低消250元。位於阿嘉的家旁邊。熱門時段車位要找一下。
以裝潢設計來說!這間店非常具有特色及歷史,但可惜的是假日採現場候位,需要等待時間太長沒機會吃到⋯⋯無法知道好不好吃~~所以只能給四顆星!
而一樓麵包,好吃😋紮實!但價錢偏貴⋯ …
是來慶祝母親節的,環境還不錯,有開放式的廚房。餐點也蠻有特色的,有蠻多一般餐廳不常看到的食材。
他們家一樓是賣麵包的,廚房跟用餐地方在二樓,環境很不錯。
二訪波波,發現菜單有點改變,也有公告季節限定可吃到最新的料理;照片點餐的份量對2人而言滿飽的
手撕豬肉沙拉很特別,油醋醬可吃到食材原味
自製培根炒時蔬(甜豆加黑木耳)有驚豔到培根特殊的香料香氣,很想來杯白酒(可惜要開車)
許多海鮮披薩因薄皮中間有點鹹,但窯烤的皮很香,配著沙拉感覺很搭
甜點之前吃過檸檬塔很驚艷,這次換換別的;
老奶奶焦糖蘋果派,上層酥脆搭配蘋果肉桂餡調配的很好,還有一小球香草冰淇淋
菜單外的草莓冰淇淋蛋糕,用的也是樓下沃土gelato,吃的到很天然的草莓味
這應該是恆春最有特色的店之一,期待下次三訪
超 級 好 吃 !
批薩很薄脆 超愛的
燉飯 前菜沙拉都很有水準
但 檸檬冰甜點 個人覺得太甜而且底部太硬了
ㄧ度很難切開.. 有點失望😞 但其他都好好吃
炸雞的塔塔醬神好吃,
但炸雞本身醃製過鹹。
豬肉的肉香不夠,可能可以烤焦一點。
整天用餐環境很好 👍
風格很舒服😌
創新的感覺 (老屋改餐廳
讓我很喜歡
烤羊排入口即化非常好吃,稍微鹹了點。
古早芒果奶昔味道很棒⋯
一樓的麵包和果醬超推唷~
來墾丁旅行,如果時間允許便會來此吃飯。
位於阿嘉的家旁邊,很有熱帶又文青的店。一樓還有販賣冰淇淋,還不錯吃,但店員服務態度不好,不知道是否太熱所以情緒不好。
波波廚房建議訂位,否則會等超久!
吃完一頓,價格其實不便宜。
餐點精緻很有拍照的視覺效果,披薩餅皮偏薄,口味還算ok。但是空調很差,在裡面用餐除了等超久又熱爆😣
這次再回訪覺得餐飲品質下降,連同服務水準也降低。
很喜歡波波剛創店的初心,也許忙碌所以很多細節會有所忽略,希望日後可以再回到當初吃飯的感覺。
朋友推薦的餐廳
用餐環境很好 不過廚房的油煙味蠻重 用餐完身上都是油煙味
餐點的部份,所有餐點的份量都偏少
燉飯真的太鹹 應該要考慮到沒有點酒的口味需要調整
干貝蝦沙拉的醬汁不夠均勻 導致整盤生菜的口感苦味較重
肉醬寬麵很好吃 只可惜份量真的太少 比一般一人份的義大利麵還少很多
小青龍披薩的味道全部被起士蓋過 餅皮偏軟爛
希望能夠改善
雖然是網美店,但是這裡的東西有非常好吃,樓下還有甜點店,還好今天去了20幾個人,所以才可以每樣菜色一次都嘗試過,如果要我選擇,每道菜都還是很想吃!!!
而且旁邊還是拍照海角七號拍照景點,很適合初次乍到的人來這邊看看哦。
一樓有冰淇淋與麵包、甜點、果醬等販售,麵包(巧克力貝果、黑糖蜂蜜吐司)與甜點(蔓越梅餅乾、布朗尼)都不錯吃。
二樓開放式廚房與餐廳,提供的食物(比薩、燉飯、豬排)好吃,燉飯量略少,牛肉不好嚼醬汁卻很美味。草莓奶昔保留了些許草莓香與微酸,因此跟甜平衡得很好。
裝潢上也很特殊卻雅緻,有手術燈當燈具,文青風的雜誌書籍角落。外觀保有原建築的本來風貌,讓古早的門成落地窗,晚上昏黃的燈光灑出,洩一地浪漫~
參考了評價後主要是服務較多不滿所以還是決定來試試,先派人去侯位完電話通知才過去(順利也沒等很久),上樓後的第一印象是空間還不小啦!三人沒很餓所以點了圖中四道。麵包既然是自製就點了麵包盤試試,還可以。烤蝦沙拉算最優!瑪格麗特披薩算是義式餅皮口感可以再更好些!等了最久的戰斧豬排(三道都吃完了還要等有10分鐘),以戰斧的價位來說還可接受但肉質口感就還好。很多人提到的開放式廚房產生的油煙感是存在的不過就當作是特色吧!也沒到很醺人囉😬 …
這邊是燉飯是我吃過最好吃的!
餐點全都是單點制的,菜單內容簡單清晰。
廚房是開放式的,都會看到廚師在裡面製作餐點。
而且員工都是帥哥美女,覺得很賞心悅目。
建議提前訂位會比較好,不然現場候位要等至少半小時噢!
老屋改建,氣氛跟裝潢很好,1樓為麵包坊,味道很香,買了幾個試試味道,有些很韌,難咬,大致上味道不錯;2樓為用餐處,開放式廚房,若不喜歡油煙味在身上,不適合這間店,喜歡看大廚展身手的可以坐附近,餐點味道不錯,但僅不錯,價格貴,CP值低,餐點很少,小鳥胃的很適合,完全吃不飽,要吃飽要花較多錢,對於我來說是完全一次店,還會有其他更好的選擇
網美店。
疑似忘了一道餐反應之後才補上,等的有點久。
炸雞照片附在下面了,摸著良心問,真的敢賣$180也是醉了,肉還很柴,真是邊吃邊哭啊ಥ_ಥ
最好吃的也是最安全的就是燉飯,可是吃久會膩。
燉飯的海鮮很好吃唷👍🏻跟燉飯是兩種味道😂
裝潢好看,廚師很帥,外場的人有點不親民。
建築空間有特色。用餐建議先預約或一開就去。
餐點美味。燉羊肋排、燉飯、還有一道起司和番茄的前菜都蠻推。冰提拉米蘇非常非常特別。第一次吃到,很值得一試!
麵少又難吃~~炸雞偏鹹~~甜點還不錯…
衛生不好……建議內場人員需把頭髮包起來~頭髮掉到湯裡,只把頭髮撈起來還端給客人喝……是當坐在吧台的客人眼睛都瞎了嗎?
餐點好吃!環境舒服!甜點也很棒!悠哉休閒的好餐廳,餐點也不失專業!這次吃剛換新菜單,也沒讓人失望!
到墾丁前已有很多人推薦
一定要到恆春鎮上的波波廚房
建築物真的美極了
空間更是寬敞
一樓是麵包區
二樓是熟食區
有相當多位外場服務生年紀都很輕
不過都是沒有什麼專業訓練的服務生
在應對上都…說不上好
廚房是開放空間
坐在旁用餐都看得到現場每個工作人員的動作
最大的缺點就是廚師的頭髮瀏海都披頭散髮
在煮餐時還會帥氣的撥一下瀏海
真的很傻眼….
餐點有一道肉多多麵
上菜時大概只有四小塊的份量
大概是幽默的取名吧
上次來,樓下吃個冰就離開了,沒吃他們的餐點,今天來,用餐印象很好~
上菜快、餐點好吃、配上滿滿異國風情的音樂🎵,
以後來墾丁,都來吃一次好了!!😁😋🥰 …
暑假平日的中午,整點十一點一到,
預約電話就馬上佔線難以撥通,
只得現場候位大概等上一小時左右,
剛好順逛一下隔壁阿嘉的家;
一樓的冰淇淋店和麵包店超好拍,
二樓的中島則是一群忙錄的服務人員,
這次覺得最好吃的是:甜椒核桃乳酪麵…
很好喝的茴香蛤蜊濃湯
櫛瓜帕瑪森披薩薄皮且完全不油膩,吃起來很清爽
松露特寬義大利麵很有水準
蘋果派香甜可口,但吃多點會膩
一樓的麵包香氣佈滿了整層
冰淇淋也好吃
第一次來有驚艷的感覺,雖然不便宜,但值得再訪
第一次來吃,比想像的好吃😋
波波炸雞-皮很酥脆,不會有油炸過很油膩的感覺,肉也算蠻有湯汁的,不會很柴。
核桃乳酪麵-看起來很平凡,可是真的好吃!有種說不出口的特別,但份量蠻少的,男生應該會吃不飽。
小辣椒煙燻香腸披薩🍕-披薩很多人都推薦,果然沒有失望,微辣的披薩很好吃😃
很冰的提拉米蘇-吃起來像冰淇淋,搭配濃縮咖啡淋上茶凍很好吃😋
從外面看就覺得非常美的一棟,假日晚上六點半去沒有訂位,大概要等一個小時,一樓是麵包店,餐廳在二樓,氣氛非常好,很有身處在歐洲的氛圍,廁所也有設計過。
pizza很好吃,廚房直接有窯烤披薩,燉飯份量不多,口味普通,松露義大利麵的麵條有點太軟爛,蛤蜊湯的蛤蜊還不錯吃 但是湯就有點偏鹹,甜點有四種:蘋果派、巧克力蛋糕、提拉米蘇、草莓蛋糕,提拉米蘇很特別,白色的部分是用冰淇淋做的,要吃的時候再自己淋上咖啡糖漿,最喜歡這一道,其他的甜點也很好吃。
#空間/五顆星:老建築改造,採光明亮,洋溢輕鬆愉快的氛圍,地點在阿嘉的家對面,人潮不少。
#食物/四顆星:價位跟台北市差不多(可能觀光景點的關係?),CP值算中等,戰斧豬排蠻好吃的!不過披薩料有點少,都集中在很中心😅
#服務/兩顆星:從帶位到點餐給人很倉促的感覺,餐點該送上的都有送對,但真的沒有「服務」可言,我吃完只想趕快離開,服務大概就是三顆星程度,但收了10%服務費有點不成比例只能給兩顆星了。
波波廚房-從外牆到裡面的質感都讓我驚豔不已!是個讓人想整天都待在這裏放鬆的好地方!
1樓的冰淇淋-綿密細緻、烘培坊的麵包令人食指大動
2樓的用餐空間寬敞舒適、餐點也都令人銷魂啊
雖然晚上電話訂位滿了
不過現場直接去還是有位置的(小確幸💞)剛好位置就排在一個蠻好拍照及用餐的高腳桌靠窗戶牆角邊🙌🏻
店內燈光美氣氛佳,夜晚用餐真的超級浪漫的😍
更別說他們最特別的開放式廚房啦,直接是可以看見廚師們製作餐點的哦!
蠻有親切感的!
最後要來介紹好吃根本不踩雷的餐點啦~
👉🏻蛤蜊湯🥣湯頭蠻鮮甜好喝(蛤蠣又大顆)
👉🏼松露寬扁麵🍝味道更是美味(松露搭配蒜香黑胡椒白醬再搭配特製得寬扁麵真是人間美味呢)❤️❤️❤️❤️❤️
👉🏽海鮮披薩🍕則是薄片現點現做現烤的,吃起來也很ㄕㄨㄚˋ嘴唷😋
最後再搭配氣泡酒更是享受且結束這一餐的佳餚之旅啊🥰#波波廚房 #波波廚房👩🍳 #波波廚房kitchenswell #波波廚房🌞 #波波廚房kitchen #波波廚房🍽 #波波廚房🍴 #波波廚房不錯吃
#墾丁美食推薦 #墾丁美食 #墾丁美食kending #墾丁 #墾丁美食👍 #墾丁美食推推 #墾丁美食🍴 #墾丁美食旅遊報馬仔推薦店家
圖我就不修了,本來滿歡喜期待吃這名店,照片都有取好角度要分享
但,結果卻讓人失望,我得說當下我們是很餓的狀態
他的PIZZA真的就是墾丁大街後面在賣的窯烤PIZZA,特色我形容不上
不過不難吃,是可以,就沒什麼特別
燉飯,口感行,不過味道真的出不來,吃完完全沒有那種好吃的感覺
最後一道,牛肉,想說這價格最高應該不賴,試試看
我們點的是五分熟
咬下去,肉老,跟漢堡肉似的,照片雖然看得出血水,但口感真的不佳,不知道是不是肉質問題
這樣五百多塊,說真的,我會選西堤,或其他連鎖店了,至少不雷
送回廚房,態度很冷淡,完全沒詢問哪裡需要改善,廚房看了看又送回來,要不是不浪費食物,勉強吞完
說真的,吃不下
就一次店吧!跟大家分享
坐落在恆春的街頭內,販售的是現代化文青的美食,其實外觀看起來一點都不違和。不過裡面所聚集的卻都是一些看起來不像是在恆春街頭,你會遇到的人。販售者的食材,我們點了海鮮披薩, 我們點了家常燉飯,我們點的肉燥義大利麵,也點了 沙拉,加上海鮮拼盤,相當異國風味的料理,確實是很好吃,獨特的甜點,冰淇淋檸檬塔,也是一絕。 這一間建築物的前身,居然是一家醫院,經過改裝之後,2樓變成餐廳,一樓是賣麵包的地點 。如果整個南臺灣能夠像這樣來營造吸引觀光客的氛圍。我覺得這是一個很好可以借鏡的好地方。
4.5顆星。新鮮蔬菜、pizza crispy,主菜豬肉夠powerful 感動得好吃😋對我來說盤子上的presentation跟葡萄酒選擇還可以再進步一點點。非常值得要來。 …
在google map上快速查詢然後下午5:30直接殺來,很幸運的有位子,因為是臨時查的本來沒有抱太大期待,但想不到還滿驚喜的!餐點有台北餐酒館的水準,價格卻不貴,2樓的開放式空間氣氛很好,老房子改的很有特色。
餐點部分看到每一桌都有點家常燉飯,松露香氣很濃,燉飯也是台灣人比較適應的口感。
手撕鴨麵這道菜有讓我驚訝,想不到口感是酸酸甜甜的,真的不錯!
唯一美中不足的地方是看到帥哥廚師滿頭大汗在煮菜,直接用手去擦額頭的汗後,繼續碰食材煮飯,覺得這樣稍微不衛生…不如可以改用脖子掛毛巾擦汗?或是看有什麼方法可以改善這樣的情況會更好,畢竟是開放式廚房~
波波廚房是一間80年老屋,前身曾是酒家、醫院、公賣局,那個手術燈是醫院留下來的。這棟老屋相當漂亮,適當的設計將建築的優點發揮得淋漓盡致,特別是採光。 裝潢也帶點復古與義式,是間很迷人的餐廳。真是名符其實的氣氛佳,我們特別喜歡窯燒pizza,還有蕈菇帕瑪森起司家常燉飯,這道應該是有加點松露油,香氣濃郁,燉飯也作到米心微硬,濕潤度也拿捏的得宜,是招牌必點餐點。蛤蜊培根櫛瓜手工義大利麵也還行但不至於驚艷,紐約客牛排是當日最貴的排餐,我覺得肉處理稍微過熟,肉質挺不錯,但烹飪技術若能再好些會更完美,佐菜薯條表現比牛排好。餐後義大利冰淇淋為這餐畫下完美的句點。當日客人還不算多,我們也吃得很悠哉整體用餐感覺挺不錯的。