滝禾製麵所-八德大湳店的最新評論
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好吃沒話說，叉燒不是傳統一片的，反而是一整塊，口感嫩且不膩，價格合理。比起那些有名的拉麵店我寧可來這兒！
淡淡的豚骨味~
價錢便宜 非常美味 會想在光顧!
🔺超夯連鎖拉麵開來八德啦！店家裝潢有日式🔥空間座位寬敞，挺自在的，餐點選擇多樣👍店名太特別：滝唸ㄌㄨㄥˊ很特別😋
🔸麵種：九州細麵｜中太麵
🔸種類：拉麵 小菜
◾️原味豚骨櫻桃鴨胸➕麵 NT$.180元+20
◽️後韻麻辣板腱牛 NT$.200 元
◾️鹽味雞湯肋眼叉燒 NT$.150 元
◽️唐揚雞 NT$.80元
◾️豬排 NT$.80 元
原味豚骨櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸很嫩，口感還帶有Q度，有好吃♥湯頭喝起來很濃醇🤩每碗都有溏心蛋🥳好愛呀！配上Q度極高的中太麵再適合不過了
後韻麻辣板腱牛
帶點麻味的後韻麻辣，名副其實，實在超級唰嘴😝美國Choice等級板腱牛帶點嚼勁口感，這款選擇九州細麵，麵條可以自己選擇軟硬度，也太棒了吧
鹽味雞湯肋眼叉燒
❗每日限量❗
肋眼叉燒 好好吃，厚厚的一片，好過癮呀！湯頭以雞骨熬煮36小時以上，喝起來不會過鹹，帶有淡淡清爽雞湯味實在好喝🥰
來拉麵店就是想點炸物！唐揚雞外酥內嫩，還很juicy又很大塊💥豬排很厚實，缺不會太硬太乾，表現都不錯呢❤
好吃湯頭棒
湯頭味道濃郁。今天再次前往用餐，老闆娘為了後面才進來的四個客人，要求已點好餐的我們二人換成很小的位置，二碗麵加上單點的豬排與青菜，還有水杯及茶壼，桌面很擠。感覺很不好。要客人體諒位子少，請先考慮對客人是否造成困擾，後面才進來的客人，因為座位不足，請他們先等一下也是合理的，要求已點餐付款的客人屈就窄小的位置，因為你們要接新的客人，並不合理。
清香黑蒜湯頭好喝！
肋眼叉燒肉好吃！
會想再去的店
店內環境整潔有質感，店員穿戴整齊；只是座位太少有點擠，一張桌子有四個位置，但實際上兩個人坐剛好；價格算貴，麵不多，炸雞吃起來有點太乾，份量不多一份要80元左右。
以拉麵來說湯頭不錯，不過麵條倒是沒什麼特別的味道，但可以選擇麵的粗細還有叉燒肉的種類；整體來說店內裝潢很不錯👍🏻適合喜歡有質感的人來用餐～ …
耶 才剛吃完回到家就受到谷歌通知了ㄋ，我點的是豚谷，我覺得木耳跟湯有種分開來的感覺，如果且長條狀放下去說不定會更好（但可能是因為我本身就不是很喜歡木耳啦www ，其他都還不錯，之後也會再去的呦
氣氛佳裝潢好，開車店前不好停，建議先找停車位停好再走進來
難得在八德找到一家隱藏在巷弄內的日式風格拉麵店！看到google and Facebook 不少人推薦，便前往用餐，個人淺見覺得不能拿在地日本功夫跟在地功夫來比較，這家店在拉麵、小菜⋯等處理上用心，無論湯頭、麵條、配菜⋯等各表現不差，清爽的土豆絲口感很棒，服務人員主動提供如何點餐及各方面服務不錯，餐桌上提供免費檸檬水，菜單、點餐流程清楚，店內桌位不多，但舒適度及隔間剛好，店外也有2-3人吧台桌位；近大湳市場，附近有立體停車場。
希望這一家拉麵店能長長久久👍
今天吃麻辣低脂豬燒肉，湯頭濃郁喝起來爽口不膩，中太麵Q彈好吃，下次會在來試試其他湯頭及麵體，是間值得再訪的拉麵店😋😋😋 …
不錯吃，環境很舒服，肋眼叉燒好吃，蝦子也很新鮮，如果細麵的硬度再硬一些會更好～
湯頭濃郁，份量多CP值很高
食材新鮮！好吃😋 …
讚啦
在日本一直吃不到辣的鬼椒拉麵，在這裡可以充分感受到辣和濃郁湯頭的美味，炸水餃和小菜也十分值得一試，而且服務態度和介紹都非常的良好！
日系環境舒服乾淨，人員服務親切，但是拉麵只有到不難吃水準而已，點了原味豚骨和黑蒜，大概就是比台式拉麵濃郁一點，比起主打的日式拉麵濃郁度差多了，另外點了九州細麵，我想的是像是一蘭拉麵那種麵條，但是這裡麵條完全帶不起湯，麵是麵湯是湯，吸一口麵起來就是只有麵味，所以整體感想就是，價格不貴但是不至於讓人想特地去吃，吃了也不至於到後悔程度。
裝潢跟氣氛很棒，有粗麵跟極細麵可以選，我喜歡極細麵，跟一般拉麵店標榜的細麵口感有差，肋眼叉燒是肉塊！不是肉片。配料的木耳跟半顆溏心蛋也不錯，可惜的是黑蒜湯味道很淡香氣沒有出來
巷弄內令人驚艷美食,今天點的後韻麻辣湯頭溫潤,中太麵條也很Q勁,冷冷的天氣,吃完這碗身體都暖了,還有老板的私房小菜也很好吃唷,大推~~
篇台式對日式拉麵，豚骨湯頭適中沒有到濃郁，擔擔麵的話中規中距醬汁是我可以接受的，下午三點人潮也不擾賞少
有待加強
客滿，陸續有人在外面等
也沒見人出來詢問
問了男店員要等多久，也沒跟我說要登記
看到店員為別人登記才知道
店內空間很小建議店員出來問，或是透過外帶窗口跟客人說一下，甚至掛個牌子告知也好，免得客人一直進進出出的，不僅影響其他人用餐，你們也無法送餐，更顯得店內擁擠
湯頭鮮美
老闆也很親民
店家附近小巷人車不少，要去吃的話得花一點時間找停車位，整頓餐吃下來我覺得不錯！店員態度也很好親切。
很喜歡清香黑蒜的湯頭～不愧是店家招牌，另外自己點的後韻麻辣湯頭對於會吃辣的人推薦可以點點看，調味可以。
配料的叉燒肉很嫩，櫻桃鴨胸也好吃。
最讓我驚豔的應該就是豬排，一盤蠻大盤的價格80摳，肉的厚度不薄也讓人吃得很滿足，兩個人分一盤剛剛好，下次再去吃的話一定還會點豬排的！
呃看評論來吃的,不知是不是期望太大導致很失望
豚骨湯頭，喝不出大骨熬出的鮮甜美味
鬼椒激辛，➕了辣粉湯頭變的死鹹
倒是板健牛意外軟嫩，推吃九州細麵
炸水餃🥟尚可餅皮有點太硬
服務很好
好吃 麵吃得飽
燒肉👍
細麵👍
湯底👍 …
湯頭美味
雞骨湯很淡，上面浮了一層油沒什麼味道
湯頭濃厚 喜歡細麵的口感
好吃
真材實料、湯頭濃郁、氣氛佳。
價格合理，用餐環境衛生乾淨整潔
店家服務親切，東西也好吃
麵點不錯吃老闆服務態度非常熱心
貼心介紹菜單，餐點也不貴，推👍👍👍 …
兒子發現一間拉麵店
果真好吃😋
原味豚骨-非常濃郁🍜
鬼椒激辛-香辣夠味（一般鬼椒粉是兩匙，但我怕太辣只有一匙）辣的我不要不要的🌶️
親切老闆娘介紹的清香黑蒜拉麵，香濃蒜香充斥在味蕾，好似洗滌一天的疲勞，搭配隱藏版的清爽馬鈴薯刨絲涼拌，讓人驚艷不已，是個讓人流連往返的好地方！
黑蒜拉麵好吃，建議黑木耳可以切絲，口感搭配起來比較好。炸物就感覺普普，不論是豬排，唐揚雞，還是炸餃子，都沒有讓人驚艷的感覺
擔擔麵很普通偏不好吃
我不是很喜歡很濃的湯頭
所以決定豚骨剛好
相當好吃，湯頭很棒，老闆娘很熱心
好吃！讚讚讚
超級好吃 老闆人很好 尤其是私房菜！
我吃的是黑蒜口味，店員推薦的。
可是覺得不太行，麵是麵，湯是湯，完全是兩個分開的味道。
吃麵的時候完全不知湯是什麼味道，就是滿嘴的麵味。
然後湯看起來白白濃濃，不過喝起來感覺對水對的很嚴重⋯ 不是說沒有味道只是一喝就有種加了很多水去稀釋的感覺。總之我不喜歡。
但是！豬排值得推薦～不會乾跟不會硬！外皮酥脆值得吃！
料多實在，湯頭很好喝，唐揚雞必點好吃
燙青菜偏甜 肋眼叉燒也是 其他口味都不錯 服務態度很好
湯很好喝，，，但少了點。
味道好！麵也很Q 喜歡吃麵Q可以來這家試試！推👍 …
大湳附近好吃的拉麵
拉麵很好吃，湯很讚，老闆也很客氣，有機會還會再來吃
隱身市場巷弄的好吃拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐