羅山生炒鱔魚麵的最新評論
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新鮮不腥，好吃，還有免費柴魚湯
價位有點高但口味不錯
炒鱔魚很鮮脆，份量似乎小了點！
木炭炒鱔魚，特別。大鍋炒調味無法掌握，太鹹。
炒鱔魚麵 好吃 柴鱼附湯(自取方式)
若有吃辣 可以加他們家辣 真的不一樣
在地好滋味，果然沒有讓我失望，好吃? …
好吃好多人排隊讚讚
鱔魚麵真好吃 免費的鰹魚湯也是超棒 老闆炒鱔魚不是用瓦斯爐 而是用煤炭爐 紅通通的火爐上 老闆辛苦的翻炒麵條 翻炒鱔魚 我都不敢和他講話 怕干擾他做事 可是其他的服務人員很親切 棒棒
乾淨
湯免付費喝。
沒想像中爆滿。應該是避開了用餐潮！
老闆很親切用台語問要幾份！真親民
青蛙湯沒了。
炒麵超級快上桌，炒得非常香鍋氣及醬油
加上桌上的辣椒幾匙，吃起來真的很猛！
男生吃兩盤OK！
柴魚湯免費喝，看湯一直在滾，又燙又香。
鱔魚不多,但脆甜。吃完鱔魚後,剩底下的黃麵,本來以為不會好吃,結果出乎意料的好吃,鱔魚湯汁入味,一下就吃完。
假日人山人海一位難求。麵和鱔魚和洋蔥都是分開炒的，鍋氣十足帶甜味，乍看份量不大，實則可以吃很飽。柴魚湯也不錯喝。
炭火炒的鱔魚麵，很值得一嚐
還有免費的柴魚湯裡面也是滿滿的柴魚片
店家態度非常好
只要到嘉義必吃美食！但要趁早….因為一下就賣完了。
炭燒香味的炒鱔魚麵，真的是吃過難以忘懷，附上的柴魚清湯, 更是完美中的點綴！！
炒鱔魚麵不錯吃，上菜速度快，一盤90元，分量小，對於食量大的人略嫌不夠，但口味是好的。
炒鱔魚麵（一份100元）是乾炒，沒有芶芡比較香比較好吃，吃起來有鍋香，敢吃辣一定要加店家提供的辣提味，讓麵更好吃。
麻油腰子嫰又好吃，不惺，可以點
免費柴魚湯，一定要喝，清爽的甜味。
很獨特的碳香味。也比一般鱔魚麵貴了20元。
傳統的美味，但價錢感覺越來越貴了
真的像其他人說的，星期一沒開啦?可以更新一下營業時間嗎？ …
炭火鍋炒鱔魚麵、不會太甜，也不會酸，跟台南口味不同，相對喜歡。要特別加分的地方，老闆真的超客氣的，會問候客人。還會提醒客人記得可以去拿柴魚湯來喝。
鱔魚無腥味，不錯吃
剛好看到電視介紹才過去吃，
點了炒鱔魚麵90元，
炒麵味道還蠻特別的，
看電視介紹好像是因為用原子炭溫度特別高，
所以有個特殊的香氣，
店內提供的柴魚湯也好喝。
缺點就炒鱔魚麵份量不多，
一份的量一般男生大概是吃不飽。
炒鱔魚麵好吃，柴魚湯也不錯? …
沒到很好吃，過年等很久
>>>炭火口味也較不酸甜，不同於台南都OK，用油麵，如果可以我會想用意麵。
好吃新鮮，湯好喝
傳承幾代的真功夫，從小吃到大的美味！炭火生炒鱔魚鑊氣十足，鱔魚厚實Q彈，調味令人食欲大開！比起台南過甜的口感，嘉義羅山鱔魚更勝一籌！
很好吃的鱔魚麵！柴魚湯也很好喝
好吃的炒鱔魚麵 嘉義風味的 再搭配柴魚湯很阿莎莉的整桶讓人盛 一份也有8分飽 100元 很讚 肉也夠多推薦加辣
20200606 第二次來, 因同事的強力推薦而來. 如大家所說, 炭火燒出來的鍋氣不是蓋的, 濃濃的炭燒味, 個人是覺得頗具特色, 吃不吃的習慣要看個人. 推薦鱔魚炒麵, 鱔魚新鮮脆口. 小小一盤快速推完再去吃其它的, 店面位於文化路夜市, 附近不好停車.
嘉義最好吃的鱔魚麵！香氣足，鱔魚也很新鮮?? …
炒鱔魚麵.麻油腰子好吃
還有好喝的鰹魚湯無限續碗
口味一等一、有鍋氣！
路過嚐鮮 乾炒鱔魚好吃 柴魚湯好喝
鑊氣不足，調味較平淡。環境清潔，桌距寬又通風，在嘉義是很棒的用餐空間～
親切跟專業 造就你吃的每一口感動
好吃
但是環境讓我不會想再去一次
我一個月吃6次
真的好吃 柴魚湯很甜有誠意
雖然應該不需要更多好評了還是想評
才晚上七點多就賣完了⋯⋯?⋯⋯ …
喜歡沒有勾芡的鱔魚麵，而且還有濃濃碳香味，好吃!建議一營業就去，以免久候。
最會造成鄰居困擾的店非你們莫屬
客人極沒水準，亂停車去勸導還嫌我們兇？難道我還要謝謝你亂停車？
有這麼愛亂停車的老闆，難怪客人也是如此
還有，高雄上來的朋友都說你們的東西！很！難！吃！油到爆。
人超多生意超好也不影響品質，炒鱔魚麵炒的夠香又入味，平常很討厭油膩，但是這種油油的吃起來還是很讚！
嘉義的意麵是沒有炸過的，比較喜歡台南那種炸過的，但麻油腰只非常驚艷！
吃過最好吃的鱔魚炒麵、鱔魚煮麵就是這家了，配碗柴魚湯更加美味
好吃，柴魚湯的味道真的很好喝，人很多要稍微等一下
鱔魚鮮脆美味，炒麵鑊氣十足，非常美味
麵有炒辣椒?️非常的香，缺點是麵的份量較少，鱔魚也比阿吉少了一點，但是兩間都有特色，都給4.5星以上。 …
晚餐時段人爆多忙翻，老闆待客態度依然非常和善笑笑的，對小朋友也很有耐心