豆豆 小籠湯包、蒸餃的最新評論
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小籠包還不錯，蒸餃比較沒味道，薑絲可以自己隨意拿，菜頭筋肉湯還可以。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
小籠包分量挺大，都是現場包現蒸，湯汁很多。酸辣湯好喝，下次要點蘿蔔排骨湯。現場衛生乾淨。維持的不錯。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一直聽聞這間小籠包有台北鼎泰豐之稱 一定要來光顧 晚上6.到 不用排隊 點了兩籠小籠包 一籠蒸餃 小籠包湯汁濃郁 內餡吸滿湯汁 真的像在喝滴雞精一樣 蒸餃比較普通 還點了酸辣湯跟菜頭肉湯 真的大推菜頭肉湯 湯頭鮮甜 蘿蔔吃起來是透的 是燉過很久的 這一餐真的美味 價格cp值高
小籠包好吃，皮薄餡多，肉汁爆出來，蒸餃相對小籠包就不這麼驚艷，但整體還不錯，骨肉蘿蔔湯好喝，值得點，泡菜也好吃（臭豆腐會配的口味）主要來解小龍包和蒸餃吃膩的小菜。
人真的超爆多的～等完餐等了半小時才入坐，入坐後也大約等了20分才吃到～
小籠包真的很好吃～皮薄汁多，肉餡飽滿調味也很棒～酸辣湯好喝～雖然人很多，店家包小籠包和蒸餃的手沒停過～但臉上也沒有不耐煩，態度還是很好喔?
忘了說醃蘿蔔很脆很爽口唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 肉筋菜頭湯 蘿蔔泡菜
?小籠包熱熱吃比較好吃?
?蘿蔔湯鮮甜好喝～裡面排骨也不少
?酸辣湯有點偏甜，要加點醋比較對味
?泡菜不會過酸，比較偏台式口味，挺爽口的 …
湯包超大顆，皮薄湯汁很足，但內餡肉偏紮實，會像超商肉包的口感。蒸餃草味很強烈，生的茴香芹菜味道。筋肉湯超好喝，肉質彈牙不柴，新鮮淡雅有味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 筋肉湯
吃小籠湯包，我比較喜歡不沾任何醬料單純配薑絲一起吃，這樣最能吃到湯甜、肉鮮、蔥香的滋味
肉筋蘿蔔湯，是沒有加味精的那種鮮甜，千萬別錯過
小龍湯包跟蒸餃都包的很扎實，而且兩者內餡口味有差別，都可以嘗試一下，附近停車還滿方便的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小籠包
以前我在嘉義念大學，
有幾次的經過店面，
當時只知道人潮很多，
但從來沒有停下來看過，
也沒有來吃過。
直到看到新聞上的報導，
給了極高的評價，
還稱為平價版鼎X豐，
這讓我不得不激起想吃的慾望??
第一次來用餐的時候，
真的被小籠湯包驚艷到，
皮薄多汁，
味道適中，
吃完一整籠真的會讓人回味，
還有薑絲可以無限取用。，
我個人覺得比鼎X豐好吃，
不過這都是個人口味。
酸辣湯也好喝，
味道比較中規中矩，
喜歡酸一點或辣一點的，
旁邊都有調味料可以自行添加。
吃完一次之後就變成死忠顧客哈哈，
雖然近期已經調漲，
不過也是礙於食材通膨之下才調整，
我個人是可以接受的，
畢竟食物是真的好吃，
讓我每次到嘉義都會忍不住特地繞過去吃??
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯
蒸餃或小籠包上方劃開一個小口，放點辣椒醬，加少許薑絲，底部沾些許醬油，湯匙乘一口白醋，一起吃下，完美??
蛋皮湯裡還有一顆貢丸，搭配蘿蔔美味??
蒸餃（一籠10顆）
小籠包（一籠8顆）
住附近每每經過都大排長龍，晚上大約八點可以不用等，但也幾乎是坐滿狀態！
吃過後完全能懂！
會想再訪的美味❤️
隨便剪開有湯汁，但感覺在吃小籠包版的肉包
不太喜歡
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠湯包$90
蒸餃$90
酸辣湯$35
小籠湯包很多汁，內餡飽滿調味不過鹹，沾一點醬油就很夠味
蒸餃調味偏清淡，內餡是高麗菜肉
酸辣湯料多實在，裝好裝滿
附近有很多停車位，開車族友善，結帳的阿姨十分客氣！
有開立發票，可使用載具，結帳前記得先開啟載具！
小籠包的肉料多，皮不算太厚。
蒸餃就還好??♂️??♂️，料有個我不喜歡的味道，一盒都是90，斟酌購買~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小籠包
慕名而來，推小籠湯包與千萬別錯過的肉筋菜頭湯。
服務態度優質，小籠包、蒸餃很好吃
服務
內用
餐點類型
其他
嘉義鼎泰豐稱號真的太誇張了。湯算多，不過口味還好，皮也沒有很薄，只能說不會很厚
好吃餡料實在
酸辣湯是微酸微辣適合怕辣的人
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
手工包的湯包肉餡紮實，只有少許蔥，皮薄湯多，吃起來肉味重，但沒感覺肉的鮮香味，反而吃起來有點膩口。蒸餃皮Q，高麗菜多於肉，也有湯汁，比湯包吃起來清爽一點，也比較多顆。蘿蔔湯湯頭鮮甜好喝，料也給得蠻多，推薦。
整體來說餐點不完全對我口味，但店家細節上讓人覺得很棒，除了有開發票（且依實際金額），使用不鏽鋼湯匙和陶瓷碗碟，環境乾淨衛生，製作餐點的人員都有戴好口罩，蒸籠更是內用使用完畢都會一一清洗，每個都很乾淨，非常用心。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
最近有小漲一下，是最近市場的普遍現象，印象之前是8字頭，現在小籠湯包一籠8顆90元，皮薄湯多，很好吃，與台北名店價格相比，這裡CP值還是高出許多，可以吃得很爽；另外蒸餃一籠10顆90元，內餡以蔬菜較多，口味清爽，這裡的嫩薑絲、醬料可以自取，對於我這薑蒜控來說，可自取真是大滿足，當然不可以浪費囉，只要出差到附近大多會來交關一下。
附近停車格多，很少遇到沒位置過，如果沒位置稍微等一下，經常都是店裡的客人吃飽就會開走，所以停車算是方便。
不管內用或外帶到店後先填單點菜，然後結帳，內用客在結帳時會依人數告知坐那一桌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯
皮薄肉多湯汁足
不鹹不膩
湯好喝甘甜肉很嫩
嘉義市隱藏版美食，老招牌的店家，通貨膨脹佳味燒些調高但能接受。
餐點：5
服務：3
氣氛：3
常常在嘉義美食裡出現的店
不過覺得稍過譽了
小籠湯包 $90/8顆
湯汁多、餡料飽滿，肉餡吃起來很像絞肉蒸蛋裡面的絞肉，普通不特別驚艷，但會是日常會買的店
蒸餃 $90/10顆
應該是高麗菜口味，但又有點芹菜味，是個今天吃巧選小籠湯包，吃飽選蒸餃的地位
酸辣湯 $35
好喝，要點，缺點就是有點小碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
酸辣湯
小籠包在這個價位沒有對手,蒸餃沒什麼味道,要搭小籠包一起吃才好吃,酸辣湯太甜建議喝菜頭湯
✔️小籠湯包$90
皮薄多汁，湯汁很鮮甜，真的要小心噴汁呀！每顆的份量比其他間大顆，調味很剛好，搭配薑絲和醬油也不會被搶味
✔️蒸餃$90
調味比較淡一點，吃得到高麗菜的鮮脆，是比較清爽的口味
✔️酸辣湯$35
酸度很夠但不會辣，較重口味卻很涮嘴！料也給的很足！
✔️白玉脆蘿蔔$30
店家說微辣，但我覺得不辣，很脆口解膩，搭配湯包或蒸餃一起吃都不違和
有著嘉義鼎泰豐之稱真的不為過，因為都是肉餡為主，建議大家要點蘿蔔解膩
平日晚上等十分鐘左右而已，出餐速度很快，要先填單結帳後 櫃檯人員再安排入座唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶覺得還可以，假日人多要等很久，員工人很多，皮是手擀的，改天再來試內用
簡單的美味就是這樣
雖然感覺一直漲價中
基本上都還算能接受
但價位已算是中上了
停車或環境都算不錯
不推夏天邊吃邊流汗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小籠包 酸辣湯
好讚==
一籠90
菜頭肉筋湯好喝
台式泡菜還不錯
可以更酸
辣油我喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 肉筋菜頭湯 肉筋菜頭湯 35元
小籠包不錯，蒸餃普通，中規中矩 。
看了電視節目報導聞香而來
現場有許多人在排隊
不管內用外帶都要排隊點餐
內用的話點完餐收銀人員會安排座位給你
內用位置蠻多的且寬敞
現場有好幾位工作人員現包小籠包及蒸餃
我們點了小籠包$90（9顆）
蒸餃$90（10顆）
酸辣湯$35
蛋皮絲湯$35
蛋皮絲湯味道很淡且湯不熱
小籠包雖然是招牌
但是湯汁並沒有肉香
反而是蒸餃內餡較香
其實有點名過其實
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
記得，內用要先寫單結帳後服務人員帶位！
湯包真的好吃，而且不破，內餡紮實，不會太油太鹹，可搭配他建議的調味沾醬（薑絲醬油醋）
不沾醬也好吃，酸辣湯也酸的剛好，非常棒，會再來！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 酸辣湯
一籠八顆80元，皮薄多汁，味道普通
cp高又好吃，生意非常好。各種湯類也好喝，推薦蛋皮絲湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 肉筋菜頭湯 蛋皮絲湯 泡菜醃蘿蔔 酸辣湯
小龍湯包非常多汁，咬下去一剎那，很暖口感到好幸福，不須沾醬吃就很美味，蒸餃是包菜單吃沾醬有不一樣的層次，而且酸辣湯和肉筋菜頭湯料給大方，吃起來真的很暖心，下次還會再訪用餐，而且最值得的是有控管人流用餐，很給推?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 肉筋菜頭湯 酸辣湯
這是嘉義一間傳統老店,由玉燕跟秀賢
阿姨創立,現在傳到第二代由他們小孩,
豐民,哲宇哥二人接力。
—
在開店時間,我們就直接入座享用,
我們點了一籠小籠湯包,一碗酸辣湯,
一碗肉筋菜頭湯,和小菜白玉脆蘿蔔。
—
先上桌的是湯品和小菜,酸辣湯料給很足,
外觀看起來跟常見的酸辣湯沒有什麼不同,
但?喝了一口,說了：有點甜,沒有常見的酸味
跟辣度,我也喝了一口..如果要用文字貼切
形容有點像肉羹湯..羹湯料是酸辣湯配料
—
而肉筋菜頭湯,白玉脆蘿蔔,店家蘿蔔處理,
真的很加分,蘿蔔都有入味,白玉脆蘿蔔
口感脆口清爽。
—
肉筋菜頭湯,則是來自店家每天不怕
麻煩的堅持,肉筋取得,來自店家每天
購買新鮮豬腿肉,不怕麻煩的逐一手工
挑出肉筋,肉筋再與新鮮蘿蔔一起燉煮,
蘿蔔軟嫩入味,肉筋帶有Q彈嚼勁,
真的是很必點!!。
—
招牌小籠湯包,內餡也是大大學問,
挑除怕肉湯包口感不好的肉筋,去蕪存菁
的豬前後腿肉,打成絞肉狀。
—
調味後再用手工手打絞肉增加肉質彈性,
再加入自製熬製四小時的豬皮凍,
再用手工桿好的麵皮包裹起來,逐一放進
蒸籠蒸煮製作到完成,全手工,真誠呈現出
店家的認真與誠意。
—
食用口感上真的直接!! 真的不誇張!!
直接躍升進,我內心湯包口袋名單的第二名
皮薄Q彈,紮實飽滿也多汁,吃了不會有種
油膩的膩口感。
—
蒸湯包的溫度上比例也抓的很到位,
湯包一口吃時,湯汁在嘴汁流出時,
湯汁不會有過燙,燙口狀況發生。
—
用餐環境,簡潔通風,光線也很明亮,
動態最後是它們的製作環境,能看到
工作人員,動作俐落的現桿麵皮,包內餡
真的也是很加分,大家有到嘉義市區
也歡迎大家來品嚐看看
小籠湯包，湯多肉飽滿，很好吃
蒸餃主要是高麗菜和豬肉餡
小籠湯包略勝一籌～
小菜的酸度適中好吃
蛋絲湯和蘿蔔湯的湯頭也很好喝?
肉絞的比較細，口感綿密；湯品跟小菜都不錯
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃、CP值高，工作人員和善，但出餐流程….,主餐嗑光了⋯⋯小菜跟湯還沒來！送湯服務人員應該是老闆娘…直接給退款！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
非常難停車、加強取締區
點了小籠包、蒸餃跟蛋絲湯還有貢丸湯，裡面除了蒸餃覺得味道偏淡以外，其他我都覺得很好吃，會蠻推薦給其他人的
小籠包和蒸餃，都很好吃，份量足
餐點：4
服務：4
氣氛：4
翻桌很快很多人，內用幾乎都有位子
湯包很多汁，味道相當好，但總感覺少了一點鹹味(不是醬油的鹹
貢丸湯還好，蘿蔔味有出來但是貢丸普通，可惜沒喝到肉筋湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
小籠包
小籠湯包內餡很多,少見的筋肉菜頭湯很好吃！只是點完餐還要等候稍久的時間才能拿到餐點。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃?小籠包裡面的湯汁不油膩，很清爽清甜！ …
溫暖的氣氛，充滿湯的小籠包。每次來都吃不到酸辣湯，可能是缘分吧，但还是吃的很开心，满足。
非常棒！cp值高，每一顆都很大顆，且湯多
湯包就算漲到一籠90塊，還是非常值得去吃！
可以搭配泡菜蘿蔔解膩
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 泡菜醃蘿蔔
完全跟鼎泰豐不同湯包走向
蔥一點，大輸正好正常
湯蠻多的，大輸秀水
雞湯口感，味精感不多
肉偏碎瘦
皮一般，上面太厚，大輸鼎泰豐
出餐速度快
內用環境乾淨
小籠湯包 $90 / 一籠
皮薄 內餡紮實 超級多汁
不加調味可以嚐到肉淡淡的清香
調味區自助 可加醬油白醋辣椒薑絲
酸辣湯 $35 / 一碗
屬於勾芡濃稠類型的
調味酸味非常明顯 喜歡的會很喜歡
每一口都可以吃到料（豆腐、筍絲、木耳、肉末、豬血等等）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 酸辣湯
小籠包口味很棒！雖然皮沒有那麼細緻，但手工絕對沒有馬虎，包的很紮實。加上小菜好吃！湯好喝！不會虎頭蛇尾
真心推薦?? …
超好吃湯包 蒸餃也不錯 酸辣湯很讚 蛋絲湯比較一般 客人很多 附近車格很多 還蠻好停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小籠包 酸辣湯
好吃！！路邊有停車格子，方便！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 酸辣湯