豆豆 小籠湯包、蒸餃的最新評論
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小籠包還不錯，蒸餃比較沒味道，薑絲可以自己隨意拿，菜頭筋肉湯還可以。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
小籠包分量挺大，都是現場包現蒸，湯汁很多。酸辣湯好喝，下次要點蘿蔔排骨湯。現場衛生乾淨。維持的不錯。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一直聽聞這間小籠包有台北鼎泰豐之稱 一定要來光顧 晚上6.到 不用排隊 點了兩籠小籠包 一籠蒸餃 小籠包湯汁濃郁 內餡吸滿湯汁 真的像在喝滴雞精一樣 蒸餃比較普通 還點了酸辣湯跟菜頭肉湯 真的大推菜頭肉湯 湯頭鮮甜 蘿蔔吃起來是透的 是燉過很久的 這一餐真的美味 價格cp值高
小籠包好吃，皮薄餡多，肉汁爆出來，蒸餃相對小籠包就不這麼驚艷，但整體還不錯，骨肉蘿蔔湯好喝，值得點，泡菜也好吃（臭豆腐會配的口味）主要來解小龍包和蒸餃吃膩的小菜。
人真的超爆多的～等完餐等了半小時才入坐，入坐後也大約等了20分才吃到～
小籠包真的很好吃～皮薄汁多，肉餡飽滿調味也很棒～酸辣湯好喝～雖然人很多，店家包小籠包和蒸餃的手沒停過～但臉上也沒有不耐煩，態度還是很好喔👍
忘了說醃蘿蔔很脆很爽口唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 肉筋菜頭湯 蘿蔔泡菜
👉小籠包熱熱吃比較好吃😋
👉蘿蔔湯鮮甜好喝～裡面排骨也不少
👉酸辣湯有點偏甜，要加點醋比較對味
👉泡菜不會過酸，比較偏台式口味，挺爽口的 …
湯包超大顆，皮薄湯汁很足，但內餡肉偏紮實，會像超商肉包的口感。蒸餃草味很強烈，生的茴香芹菜味道。筋肉湯超好喝，肉質彈牙不柴，新鮮淡雅有味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 筋肉湯
吃小籠湯包，我比較喜歡不沾任何醬料單純配薑絲一起吃，這樣最能吃到湯甜、肉鮮、蔥香的滋味
肉筋蘿蔔湯，是沒有加味精的那種鮮甜，千萬別錯過
小龍湯包跟蒸餃都包的很扎實，而且兩者內餡口味有差別，都可以嘗試一下，附近停車還滿方便的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小籠包
以前我在嘉義念大學，
有幾次的經過店面，
當時只知道人潮很多，
但從來沒有停下來看過，
也沒有來吃過。
直到看到新聞上的報導，
給了極高的評價，
還稱為平價版鼎X豐，
這讓我不得不激起想吃的慾望🤤🤤
第一次來用餐的時候，
真的被小籠湯包驚艷到，
皮薄多汁，
味道適中，
吃完一整籠真的會讓人回味，
還有薑絲可以無限取用。，
我個人覺得比鼎X豐好吃，
不過這都是個人口味。
酸辣湯也好喝，
味道比較中規中矩，
喜歡酸一點或辣一點的，
旁邊都有調味料可以自行添加。
吃完一次之後就變成死忠顧客哈哈，
雖然近期已經調漲，
不過也是礙於食材通膨之下才調整，
我個人是可以接受的，
畢竟食物是真的好吃，
讓我每次到嘉義都會忍不住特地繞過去吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯
蒸餃或小籠包上方劃開一個小口，放點辣椒醬，加少許薑絲，底部沾些許醬油，湯匙乘一口白醋，一起吃下，完美👍🏻
蛋皮湯裡還有一顆貢丸，搭配蘿蔔美味👍🏻
蒸餃（一籠10顆）
小籠包（一籠8顆）
住附近每每經過都大排長龍，晚上大約八點可以不用等，但也幾乎是坐滿狀態！
吃過後完全能懂！
會想再訪的美味❤️
隨便剪開有湯汁，但感覺在吃小籠包版的肉包
不太喜歡
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠湯包$90
蒸餃$90
酸辣湯$35
小籠湯包很多汁，內餡飽滿調味不過鹹，沾一點醬油就很夠味
蒸餃調味偏清淡，內餡是高麗菜肉
酸辣湯料多實在，裝好裝滿
附近有很多停車位，開車族友善，結帳的阿姨十分客氣！
有開立發票，可使用載具，結帳前記得先開啟載具！
小籠包的肉料多，皮不算太厚。
蒸餃就還好🤷🏻♂️🤷🏻♂️，料有個我不喜歡的味道，一盒都是90，斟酌購買~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小籠包
慕名而來，推小籠湯包與千萬別錯過的肉筋菜頭湯。
服務態度優質，小籠包、蒸餃很好吃
服務
內用
餐點類型
其他
嘉義鼎泰豐稱號真的太誇張了。湯算多，不過口味還好，皮也沒有很薄，只能說不會很厚
好吃餡料實在
酸辣湯是微酸微辣適合怕辣的人
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
手工包的湯包肉餡紮實，只有少許蔥，皮薄湯多，吃起來肉味重，但沒感覺肉的鮮香味，反而吃起來有點膩口。蒸餃皮Q，高麗菜多於肉，也有湯汁，比湯包吃起來清爽一點，也比較多顆。蘿蔔湯湯頭鮮甜好喝，料也給得蠻多，推薦。
整體來說餐點不完全對我口味，但店家細節上讓人覺得很棒，除了有開發票（且依實際金額），使用不鏽鋼湯匙和陶瓷碗碟，環境乾淨衛生，製作餐點的人員都有戴好口罩，蒸籠更是內用使用完畢都會一一清洗，每個都很乾淨，非常用心。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
最近有小漲一下，是最近市場的普遍現象，印象之前是8字頭，現在小籠湯包一籠8顆90元，皮薄湯多，很好吃，與台北名店價格相比，這裡CP值還是高出許多，可以吃得很爽；另外蒸餃一籠10顆90元，內餡以蔬菜較多，口味清爽，這裡的嫩薑絲、醬料可以自取，對於我這薑蒜控來說，可自取真是大滿足，當然不可以浪費囉，只要出差到附近大多會來交關一下。
附近停車格多，很少遇到沒位置過，如果沒位置稍微等一下，經常都是店裡的客人吃飽就會開走，所以停車算是方便。
不管內用或外帶到店後先填單點菜，然後結帳，內用客在結帳時會依人數告知坐那一桌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯
皮薄肉多湯汁足
不鹹不膩
湯好喝甘甜肉很嫩
嘉義市隱藏版美食，老招牌的店家，通貨膨脹佳味燒些調高但能接受。
餐點：5
服務：3
氣氛：3
常常在嘉義美食裡出現的店
不過覺得稍過譽了
小籠湯包 $90/8顆
湯汁多、餡料飽滿，肉餡吃起來很像絞肉蒸蛋裡面的絞肉，普通不特別驚艷，但會是日常會買的店
蒸餃 $90/10顆
應該是高麗菜口味，但又有點芹菜味，是個今天吃巧選小籠湯包，吃飽選蒸餃的地位
酸辣湯 $35
好喝，要點，缺點就是有點小碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
酸辣湯
小籠包在這個價位沒有對手,蒸餃沒什麼味道,要搭小籠包一起吃才好吃,酸辣湯太甜建議喝菜頭湯
✔️小籠湯包$90
皮薄多汁，湯汁很鮮甜，真的要小心噴汁呀！每顆的份量比其他間大顆，調味很剛好，搭配薑絲和醬油也不會被搶味
✔️蒸餃$90
調味比較淡一點，吃得到高麗菜的鮮脆，是比較清爽的口味
✔️酸辣湯$35
酸度很夠但不會辣，較重口味卻很涮嘴！料也給的很足！
✔️白玉脆蘿蔔$30
店家說微辣，但我覺得不辣，很脆口解膩，搭配湯包或蒸餃一起吃都不違和
有著嘉義鼎泰豐之稱真的不為過，因為都是肉餡為主，建議大家要點蘿蔔解膩
平日晚上等十分鐘左右而已，出餐速度很快，要先填單結帳後 櫃檯人員再安排入座唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶覺得還可以，假日人多要等很久，員工人很多，皮是手擀的，改天再來試內用
簡單的美味就是這樣
雖然感覺一直漲價中
基本上都還算能接受
但價位已算是中上了
停車或環境都算不錯
不推夏天邊吃邊流汗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小籠包 酸辣湯
好讚==
一籠90
菜頭肉筋湯好喝
台式泡菜還不錯
可以更酸
辣油我喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 肉筋菜頭湯 肉筋菜頭湯 35元
小籠包不錯，蒸餃普通，中規中矩 。
看了電視節目報導聞香而來
現場有許多人在排隊
不管內用外帶都要排隊點餐
內用的話點完餐收銀人員會安排座位給你
內用位置蠻多的且寬敞
現場有好幾位工作人員現包小籠包及蒸餃
我們點了小籠包$90（9顆）
蒸餃$90（10顆）
酸辣湯$35
蛋皮絲湯$35
蛋皮絲湯味道很淡且湯不熱
小籠包雖然是招牌
但是湯汁並沒有肉香
反而是蒸餃內餡較香
其實有點名過其實
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
記得，內用要先寫單結帳後服務人員帶位！
湯包真的好吃，而且不破，內餡紮實，不會太油太鹹，可搭配他建議的調味沾醬（薑絲醬油醋）
不沾醬也好吃，酸辣湯也酸的剛好，非常棒，會再來！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 酸辣湯
一籠八顆80元，皮薄多汁，味道普通
cp高又好吃，生意非常好。各種湯類也好喝，推薦蛋皮絲湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 肉筋菜頭湯 蛋皮絲湯 泡菜醃蘿蔔 酸辣湯
小龍湯包非常多汁，咬下去一剎那，很暖口感到好幸福，不須沾醬吃就很美味，蒸餃是包菜單吃沾醬有不一樣的層次，而且酸辣湯和肉筋菜頭湯料給大方，吃起來真的很暖心，下次還會再訪用餐，而且最值得的是有控管人流用餐，很給推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 肉筋菜頭湯 酸辣湯
這是嘉義一間傳統老店,由玉燕跟秀賢
阿姨創立,現在傳到第二代由他們小孩,
豐民,哲宇哥二人接力。
—
在開店時間,我們就直接入座享用,
我們點了一籠小籠湯包,一碗酸辣湯,
一碗肉筋菜頭湯,和小菜白玉脆蘿蔔。
—
先上桌的是湯品和小菜,酸辣湯料給很足,
外觀看起來跟常見的酸辣湯沒有什麼不同,
但🐶喝了一口,說了：有點甜,沒有常見的酸味
跟辣度,我也喝了一口..如果要用文字貼切
形容有點像肉羹湯..羹湯料是酸辣湯配料
—
而肉筋菜頭湯,白玉脆蘿蔔,店家蘿蔔處理,
真的很加分,蘿蔔都有入味,白玉脆蘿蔔
口感脆口清爽。
—
肉筋菜頭湯,則是來自店家每天不怕
麻煩的堅持,肉筋取得,來自店家每天
購買新鮮豬腿肉,不怕麻煩的逐一手工
挑出肉筋,肉筋再與新鮮蘿蔔一起燉煮,
蘿蔔軟嫩入味,肉筋帶有Q彈嚼勁,
真的是很必點!!。
—
招牌小籠湯包,內餡也是大大學問,
挑除怕肉湯包口感不好的肉筋,去蕪存菁
的豬前後腿肉,打成絞肉狀。
—
調味後再用手工手打絞肉增加肉質彈性,
再加入自製熬製四小時的豬皮凍,
再用手工桿好的麵皮包裹起來,逐一放進
蒸籠蒸煮製作到完成,全手工,真誠呈現出
店家的認真與誠意。
—
食用口感上真的直接!! 真的不誇張!!
直接躍升進,我內心湯包口袋名單的第二名
皮薄Q彈,紮實飽滿也多汁,吃了不會有種
油膩的膩口感。
—
蒸湯包的溫度上比例也抓的很到位,
湯包一口吃時,湯汁在嘴汁流出時,
湯汁不會有過燙,燙口狀況發生。
—
用餐環境,簡潔通風,光線也很明亮,
動態最後是它們的製作環境,能看到
工作人員,動作俐落的現桿麵皮,包內餡
真的也是很加分,大家有到嘉義市區
也歡迎大家來品嚐看看
小籠湯包，湯多肉飽滿，很好吃
蒸餃主要是高麗菜和豬肉餡
小籠湯包略勝一籌～
小菜的酸度適中好吃
蛋絲湯和蘿蔔湯的湯頭也很好喝😋
肉絞的比較細，口感綿密；湯品跟小菜都不錯
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃、CP值高，工作人員和善，但出餐流程….,主餐嗑光了⋯⋯小菜跟湯還沒來！送湯服務人員應該是老闆娘…直接給退款！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
非常難停車、加強取締區
點了小籠包、蒸餃跟蛋絲湯還有貢丸湯，裡面除了蒸餃覺得味道偏淡以外，其他我都覺得很好吃，會蠻推薦給其他人的
小籠包和蒸餃，都很好吃，份量足
餐點：4
服務：4
氣氛：4
翻桌很快很多人，內用幾乎都有位子
湯包很多汁，味道相當好，但總感覺少了一點鹹味(不是醬油的鹹
貢丸湯還好，蘿蔔味有出來但是貢丸普通，可惜沒喝到肉筋湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
小籠包
小籠湯包內餡很多,少見的筋肉菜頭湯很好吃！只是點完餐還要等候稍久的時間才能拿到餐點。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃😋小籠包裡面的湯汁不油膩，很清爽清甜！ …
溫暖的氣氛，充滿湯的小籠包。每次來都吃不到酸辣湯，可能是缘分吧，但还是吃的很开心，满足。
非常棒！cp值高，每一顆都很大顆，且湯多
湯包就算漲到一籠90塊，還是非常值得去吃！
可以搭配泡菜蘿蔔解膩
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 泡菜醃蘿蔔
完全跟鼎泰豐不同湯包走向
蔥一點，大輸正好正常
湯蠻多的，大輸秀水
雞湯口感，味精感不多
肉偏碎瘦
皮一般，上面太厚，大輸鼎泰豐
出餐速度快
內用環境乾淨
小籠湯包 $90 / 一籠
皮薄 內餡紮實 超級多汁
不加調味可以嚐到肉淡淡的清香
調味區自助 可加醬油白醋辣椒薑絲
酸辣湯 $35 / 一碗
屬於勾芡濃稠類型的
調味酸味非常明顯 喜歡的會很喜歡
每一口都可以吃到料（豆腐、筍絲、木耳、肉末、豬血等等）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小籠包 酸辣湯
小籠包口味很棒！雖然皮沒有那麼細緻，但手工絕對沒有馬虎，包的很紮實。加上小菜好吃！湯好喝！不會虎頭蛇尾
真心推薦👍🏼 …
超好吃湯包 蒸餃也不錯 酸辣湯很讚 蛋絲湯比較一般 客人很多 附近車格很多 還蠻好停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小籠包 酸辣湯
好吃！！路邊有停車格子，方便！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蒸餃 小籠湯包 蛋皮湯 酸辣湯