二丫頭麻辣涼麵的最新評論
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嘉義必吃的涼麵，特殊的白醋+香濃的芝麻醬
可挑選圓麵或扁麵，但口味上我個人覺得還行
味道普通，但便宜到不行～一碗才40塊（態度沒很好就是
價格親民 味道比較像是我們一起長大隔壁阿姨所說的那樣，太可愛的感覺
在嘉義市美食店家雲集的民族路上
二丫頭麻辣涼麵是令人非常想念的老眷村風味
從老板娘的媽媽在民國路上的路邊小攤位
一直吃到眷村大規模拆遷時，姐妹獨立門戶、各自開店（不同店名）「二ㄚ頭」搬到民族路、和平路口，多年來從原本一般麵館的老款擺設，到現在的環境內裝風格改變，桌椅更新了、小菜改用有玻璃門的櫥櫃展現在客人面前、有蓋子的筷盒讓內用衛生變更好了，看得出店家的用心經營，
身為涼麵控的我，首推這盤百吃不厭的鎮店寶。我愛圓麵，淋上特調比例的香濃醬汁（芝麻醬、蒜泥水、黑醋、調淡味的醬油）、刨粗絲甜脆的小黃瓜絲、燙熟的豆芽菜，再擠上幾圈南部人特愛的沙拉醬（我們都講白醋啦?）就是心目中最甲意的平民美食。
有超香肉燥的陽春麵，湯頭很不錯喝，乾拉麵和餛飩麵也都是選項之一。至於牛肉風味的餐點，因為我沒有吃牛肉的飲食習慣，就無法評論好吃與否囉。
涼麵普普就是一般嘉義涼麵，但辣油真的棒！
涼麵不涼，紅油抄手沒有紅油，小菜不好吃，不推薦。
不貴的涼麵$50
份量也超足夠
麻醬也很濃郁超好吃
喜歡他們家的涼麵～有加醋～酸酸的好滋味
麻辣豬耳朵很入味～很好吃，超愛他們家這一味
涼麵真的很好吃，嘉義涼麵的代表之一
嘉義涼麵-03 二ㄚ頭麻辣涼麵
二ㄚ頭涼麵算是嘉義知名度蠻高的涼麵，位於民族路和和平路口，民主火雞肉飯的對面。
招牌是麻辣涼麵，麵體可以選細麵或是粗麵。辣度則是依照自己加的辣油來調整，辣油也有兩種辣度。跟其他嘉義涼麵比較起來比較特別的應該是除了白醋以外還有加了麻醬。但是認真說起來除了這一點以外就沒什麼特別值得一題的了，應該是目前吃到的裡面最普通沒記憶點的。
應該就這樣一次了。
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價錢便宜份量大碗又好吃！美乃芝搭麻辣口味的涼麵在夏天吃就是開胃又順嘴！
麻醬味很足夠，但辣度好像還好
煮麵的人沒帶口罩～
看到我一直看她，趕快往裡面走….
一樣沒戴口罩啊……
本來要買～看到傻眼
就沒買了
媽媽很愛買這家涼麵，我覺得口味是也不錯，但在我心中就是個可有可無的選擇。（我的最愛是四味）媽媽愛的幫她打五顆星～
過年期間人多 服務慢 讓人等的很不愉快
東西又沒特別好吃：（失望
小吃系列
聽說滷味一絕沒點到???
吃起來感覺沒很辣 可能要跟老闆特別說在辣一點 個人覺得朴子第三市場吃起來辣的比較爽 但這間滷味強！ …
麵條口感Q，份量足
涼麵醬料偏濕潤
味道不錯，特別的是辣油真的香
濃濃的芝麻醬加上美乃滋才是嘉義的特色。
牛肉湯味道很奇怪，吃了反胃不舒服
美乃滋麻醬涼麵小分就蠻多了，喜歡吃辣可以自己另外加，整體還不錯
麻辣的香辣搭配美乃滋涼麵真是絕配
小的$40
份量很大
加了美乃滋的涼麵偏酸配上黃瓜豆芽菜很清爽
要自行加辣油
加辣比較香～
好吃份量足夠，有扁麵跟圓麵可以選擇，辣油有辣度可以選擇，隨個人喜好添加，轉乘來嘉義吃涼麵，好吃。
好吃❤❤❤醬料香濃，份量十足，而且內用阿姨親切體貼，很喜歡這間店，很推薦? …
各種麵食 涼麵 味道不錯
涼麵裡面的美乃滋讓醬汁牢牢包覆住麵條，味道濃郁和諧也讓辣味不會太單調，小黃瓜清爽，口感上圓麵更有口感。著實不錯值得推薦。
好吃，但是紅油抄手好辣? …
這間的涼麵是好吃的 很夠味
但是涼麵不會涼 是溫的
服務態度有個阿婆態度很差
跟她講話完全不回的…
麻辣涼麵有寬、細可以選擇～
個人偏愛寬麵(^з^)-☆
涼麵一定要加美乃滋以外，他的蒜泥真的好香啊！還特地請阿姨在幫我加了一匙。搭配辣油整個好爽～
紅油抄手也好吃！份量很足。
位子有點擁擠。
/ 二丫頭麻辣涼麵 / 嘉義市區
人的緣分真的很奇妙，住在hostel 認識的姊姊就是在地嘉義人，推薦了許多在地人常吃的小店，她說嘉義人非常挑嘴，不好吃的東西也很難存活下去，二丫頭就是其中一間姊姊推薦的店
店內阿姨都很親切熱情，因為飽到不行點了小份涼麵，端上來真的傻眼? 一碗$40就是這麼大這麼豪邁? 涼麵的辣椒醬是自己另外加，有不同辣度可以選擇，辣のlover應該會喜歡
–
? 嘉義美食?? #純白無瑕吃嘉義
? All Foodie ?? #純白無瑕少女組 #雲遊四海食厭世
✃————————————————————————-
– 更多好吃好玩在這裡 ➡️ (っ◔◡◔)っ ♥ ピュアガールズ
IG:?foodie_oops.e_e
等了20分鐘，只有上一份貢丸湯
其他比我們晚進來的客人都吃飽離開了！
我們才點3份大涼麵，製作很困難嗎？
我真的是他嗎第一次看到，有控單人員
還可以漏單，既然會漏還要你來上班幹嘛？
離開時有告知狀況，連一句道歉都沒有
只回我：喔。
控單真的很大牌呢！你可以持續這樣看看店會不會倒，反正我是拒絕往來戶了
店裡的衛生真的很糟糕，裝筷子、湯匙的盒子裡全部都是油，敢使用黑色的餐具還敢不洗乾淨？盒子裡還有菜渣，真噁心
有大辣，小辣，豆瓣可自己加，有扁跟圓的麵條量很足會飽哦，雖有美奶姿但都被麻醬及盤下的湯汁化掉，變成滑口這樣，麻麻感覺也不錯
第一次吃到美乃滋涼麵
是個滿新奇的體驗 ?
可能是因為美乃滋加的不算多
吃起來其實沒有特別的感覺（？ …
麻醬汁與麵體的搭配上會很妙，每種不同的麵體在口感的回饋是很棒的感覺
味道很豐富，所有醬加在一起很搭，小黃瓜和豆芽菜清脆爽口可以解膩，下次有去嘉義還會想再吃！
在店裡幫忙的弟弟還小，但要注意說話的禮貌
第一次吃有美乃滋的涼麵
還以為會有什麼奇怪的味道
寬麵加涼麵醬挺好吃的
不會怪怪的
不知不覺就吃完了??
服務
內用
餐點類型
午餐
榨菜肉絲湯，沒肉絲只有肉燥
酸辣湯，料少又鹹
前兩天去吃 收錢的前台阿姨口罩就是不戴好 廚房煮好餐點 她端出來 給客人 口罩還是不戴好 就是拉到下巴 拜託 疫情才開始趨緩 請店家自己以身作則可以嗎？畢竟客人都乖乖的戴好
二ㄚ麻辣涼麵 可能是北部人比較會喜歡的口味 主要的原因是 白醋的比例沒有加太多
而且還有辣椒可以加！非常濃郁的醬料！
扁麵的味道可以緊緊ㄅㄚˉ住醬料
吃起來不會太膩口
而且麵量真的很多，圖片中是小份然後又特別跟老闆說麵少一點，還是一樣的多?
整體而已CP值也是很高
環境整潔：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點美味：⭐️⭐️⭐️⭐️
回訪意願：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#可涵你在吃什麼
服務
內用
餐點類型
午餐
如果我學生時代附近有這家，我應該會常來.辣喳很好吃~~
超愛綠豆涼粉，口感是Q彈的，加入辣油後辣椒香氣超級促進食慾，還有麻辣雞翅，花椒的香味跟滷汁的鹹香真的很適合外帶回家配飯。
服務
內用
餐點類型
午餐
難忘民國路的好滋味。
份量很大！
辣椒好吃，我買了一罐回家～
味道不錯主要是嘉義涼麵有名的+開這麼晚的不多
（配料有豆芽菜水水的不喜歡～
涼麵醬汁超水加到麵裡面整個油水分離，
綜合滷味吃起來完全沒味道，滷汁整個都超水，我還以為我叫水煮滷味
服務
外送
餐點類型
午餐
第一次來到這家店，
來吃綠豆涼粉（＄55），
涼粉吃起來很清爽，
沾著麻醬美乃滋還有辣油、
小黃瓜、豆芽菜一起吃
非常夠味，
涼粉吃起來一咬就覺得有一點點彈性
看起來有一點Q彈，
但吃下去沒有很彈牙的口感。
透明厚切，呈現透明白的樣子
整體吃起來是覺得蠻不錯，很清爽
蠻喜歡加他們的辣油，
或是把涼粉單獨沾辣油吃，
會吃到一股勁辣香，
吃完嘴唇會一點麻麻的感覺
餐點吃起來蠻清爽是不錯的！
可以自助式去拿辣油（大辣，小辣）
再將辣油倒進餐點裡面拌一拌，
看到很多客人因為喜吃辣，
都慕名而來，
今天吃小辣是吃的很過癮！
想必大辣又是更高層樓了！
希望環境可以再改進！
第一次去吃不知道是自己比較雖還是什麼，
拉椅子來坐的時候……
直接摸到椅子底下一隻中隻蟑螂掉出來……
摸到尖尖刺刺脆脆的時候，
還想說該不會是因為木頭椅子有木頭沒有磨平
結果是黑色蟑螂……
一摸到的時候，
蟑螂掉到地上感覺是死掉了???
就因為這樣我趕快去拿衛生紙，
沾自己帶的水壺的水擦手……
然後就因拉椅子摸到蟑螂的事情，
整頓飯都會想這件事……
環境真的有待加強……
做餐飲的店真的要注重環境才是，
摸到蟑螂實在也不是我想遇到的事情……
我也不想當下反應，
因為也不是蟑螂掉進飯菜裡，
只能自認倒楣！
還是希望餐點好吃，但衛環境衛生還是要兼顧……
也不知道為什麼……
滿地的衛生紙、筷子包裝垃圾，
也沒人整理一下，
桌上也有放置小垃圾桶，
大家沒丟好的地上蠻多垃圾……
可能考慮下班再一次清潔吧！
但要知道客人對於環境整潔心裡也是會評分的
若考慮衛生問題的客人……
要考慮外帶了……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵超好吃 加辣油吃更對味 其他不要吃
口味普通，衛生環境堪憂? …
二ㄚ頭涼麵就在三角窗店面，附近有很多有名的火雞肉飯跟生炒鴨肉店，來嘉義當然也不能錯過涼麵，這家是比較適合鹹口味的人，如果你不愛那麼甜，推薦你這家！
附近就是路邊停車?️，非常難停要碰運氣，很多人外帶，內用的環境不怎麼好喔。
除了涼麵還有很多熱麵食、水餃跟飯。這次點的是扁麵，調味部分辣油有分小辣跟大辣，小辣就是辣油香氣，大辣多了花椒香，建議愛吃辣的可以兩種都加。
涼麵除了麵體還有豆芽菜和小黃瓜，上面淋上麻醬跟白醋（美乃滋），口味調和的剛剛好，豆芽菜跟小黃瓜整個襯出涼麵的爽口，好吃? 下次會再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200