皇家黃牛肉麵的最新評論
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總體ok, 沒有特別好吃, 不太飽
像我們一樣, 看了評論去的朋友可能會有點小失望 …
先前內用過幾次 ，外帶 明明湯不到半碗 ，要求加湯 。竟回說 已經多給了 。再來 詢問要加酸菜 ，也回說已經加了 ，回家打開只有兩小條 。年輕的接手後 ，可能發現食材漲天價 ，客人也嫌太多了 。光復南路 時代的 老客人 表述
中午時間很擠，為了拼翻桌率用餐環境不太好，會急著趕你，牛肉麵150，紅燒湯頭很油，麵很軟，同樣價位附近有更好的牛肉麵可以選擇
從小吃到大，肉不是入口即化的那種但是很有嚼勁，麵偏軟，湯頭如果怕太鹹可以點清燉來吃
牛肉麵湯頭不錯
只是麵體少 牛肉是切片的
如果味道可更重一點更好 …
牛肉清湯，ㄧ碗60元，夭壽貴
紅燒湯頭有著香料香氣，淡淡的花椒麻，紅燒牛肉軟嫩滑口，也還有牛肉的咬勁。清燉牛肉湯頭厚實。店員看著我背著大背包，馬上遞上一張都是高價位的菜單要我點菜。
很好吃的牛肉麵，但是確實也是漲價到很誇張，最簡單的「牛肉湯麵」就要價100元整！但湯頭、手工麵條到牛肉，樣樣都到水準就是了。
漲價前，覺得是台北最好吃的牛肉麵，是因為他的微辣湯頭和Q彈麵條與蔥花合而為一的好滋味實在讓我印象太深刻。比較弱的部份反而是牛肉麵的主角：牛肉的部份是比較韌一點的而不是比較軟的那種，但說也奇怪主角偏弱也不影響喜歡這家店牛肉麵的理由，但漲到一百五後就還沒去吃過了。
很貴..牛筋麵+牛肉麵+三個小菜500..重點是比這好吃及便宜的店很多，麵太爛不Q，湯頭可以但牛肉也太薄太小塊了，牛筋就比較有水準之上。
紅燒牛肉麵$150
貴就算了，麵很軟很普通
牛肉算嫩的
但整體感覺不太好，
瀰漫著「財氣」
拼翻桌率可以理解
但我們兩人吃，我把隔壁大桌的酸菜拿來加，後來店員一聲不吭就直接拿走，感覺很差。
中午用餐時間大概都得併桌，會先收錢。
這價位實在是不能接受，只能說市中心正常吧。
再重選我寧願吃附近的池上便當或麥當勞?
有清燉和紅燒兩種口味。紅燒的湯頭是骨肉湯, 有骨的清也有肉的厚, 口味屬於清爽型。清燉湯頭一般, 兩種都不油膩, 冷了不會鹹, 不會油。店內寬敞免排隊, 是輕鬆吃飯的地方。
內用上麵很慢 外帶比我晚來卻先給他 價錢漲太多 也變不好吃 肉太軟像泡麵的肉 不值這個價不會再來了 服務態度也不好 難怪人比以前少很多
清燉牛肉麵湯頭一般麵量不多。紅燒牛肉麵湯頭偏清淡，整體來說沒有特別令人驚豔之處。
店內環境乾淨，內用餐具為免洗筷及美耐皿碗匙。
天啊這我吃過最少份量的牛肉麵
190元半筋半牛 相不相信我買50元的滿漢全席的麵都比他多
份量超少 雷店 …
點了清燉牛肉冬粉
牛肉滿鹹且稍有腥味 很小一碗要價150
覺得cp值不高
立法院旁的人氣店，沒什麼裝修顯得平民化，環境乾淨整潔，小菜口味相當不錯。紅燒以及清燉兩種可選擇。半肉半筋麵的湯頭比較夠味，香濃中帶一點辣味，湯頭算是比較清淡，不像一般紅燒佈一層紅油。牛肉鬆軟，口感不錯；特製手工拉麵有勁道，可惜還缺一點Q彈口感。
紅燒湯濃味美加青蒜,是我最喜歡的牛肉麵,雖然漲價了,相信也是不得已
傳統式牛肉麵，簡單單純，小時候的味道:，肉質份量不少，筋軟爛，其實還不錯。小菜偏貴。
老店老味道，老板夫妻還是那麼親切，牛肉麵還是秉持著他們堅持和細心的精神，從以前到現在都沒變過
補上2012/8/23的消費經驗，第一次去吃也是最後一次，東西好不好吃是其次，麵裡有異物，一條像塑膠絲的東西，小聲的喚老闆過來，只想提醒注意食安，但老闆卻硬說這條是韭菜黃，店裏又沒賣韭菜黃的餐點，何來韭菜黃之說，我並未要求賠款，只是老闆死鴨子嘴硬的態度，令人不恥，六年後想起來還是不吐不快。
走過經過在下午的時刻點了清燉、紅燒、小菜，加入滿滿的榨菜以及香氣足夠的辣油，呼嚕呼嚕的完食，但吃飽不吃巧。
不錯吃！清燉牛肉麵和酸菜肉絲麵最常點。
牛肉麵的湯頭很不錯，半筋半肉也在水準以上，麵也很Q，可惜份量稍小價位偏高(牛肉湯麵就要100元了)，吃完急著收碗盤，這種趕客人的行為會讓人不愉快
清燉跟紅燒的湯頭一樣，紅燒應該是多加了辣醬之類的東西，建議吃清燉的就好
加了蒜苗味道有點不太習慣 (平常吃較常遇到酸菜或是蔥花)
肉燉的很嫩，但湯頭有點普通香氣偏淡，麵的份量足，$190稍貴了點，應該不會再光顧
傳統牛肉麵，紅燒和清燉兩種。個人覺得清燉 是由牛骨等熬製而成，味道不錯只是湯比較油膩。
老字號牛肉麵，紅燒清燉都很好吃，牛肉軟爛入口即化
碗很小 個人認為是一般外面裝炸醬麵的碗 牛肉麵一碗150 湯頭還可以 肉也還可以 沒有很驚艷 cp值不是很高 週六中午來吃 附近似乎很多店都沒開 有些觀光客會來吃
Lower CP Beef Noodles
NT$150紅燒牛肉麵，麵條口感普通，但是麵條跟牛肉的分量出乎意料的少…
紅燒牛肉麵湯頭跟麵條很好，尤其麵條很Q，喜歡這種口感，但CP值不高，一碗150吃下來男生應該會吃不飽就是了。
麵Q肉嫩唯獨湯有點可惜少了一味～
我都吃清燉，清燉的湯頭不油膩，些許的麵粉味（也許我誤會）、牛肉的甜味、青蒜花的嗆味，三種莫名的走在一起，辣椒粉灑進湯頭裡完全不搶風采非常搭配，我個人很喜歡。
清燉牛肉湯放很多蒜和蔥味道還不錯，但是一碗150料很少，小菜小小一盤40，整體稍貴
小菜好吃我閨女一連點了3盤，紅燒牛肉麵150好吃，肉頗軟嫰，麵Q，不錯不錯。
清燉牛肉麵150元，店家端上桌後，我先喝口湯，湯頭口味一般般還行，接著想吃肉發現我這碗每片都肉片，但牛肉是肉片…5片合起來剛好一塊肉…這我真無法接受
傻眼…花了150元卻吃不飽，cp值很低，很不推！！！
路過第一次吃，清燉牛肉麵$150、小菜$40，小菜點了小黃瓜及苦瓜，入味不搶味，不錯；清燉牛肉麵的牛肉不柴又不會太軟爛，是唯一的加分點，但湯頭沒有什麼層次（覺得稀釋有點嚴重），麵條軟無咬勁，整碗吃起來沒有留下深刻印象。
150元清燉牛肉麵居然是”牛肉薄片”五片，令人難以接受! 麵條軟爛.
一家牛肉麵店最基本的是~牛肉及麵倏，完全不合格!
吃遍全台有名的牛肉麵店,只有在這家有非常火大的感覺！
台灣牛肉麵的美譽,就被有些沒有熱情的店家給糟蹋了!無言…
清燉牛肉麵很普通，麵有彈性但湯汁吸附力不高，牛肉塊不厚，有肉香但沒太特別之處，清燉湯頭一般，加點白醋、辣油尾韻更豐富。
在台北算均價，但差不多價位在台北有更多有特色或口味更突出的選擇。
千萬別不相信地圖的評論
（清燉牛肉薄片麵，150元約8片左右，湯腥，麵少，口感不佳）
一家好像開很久的老店，湯頭還好，牛肉軟爛，麵條不喜歡
紅燒牛肉麵$150，份量少，肉煮太軟爛無味，湯也不濃郁甚至牛肉味道不明顯，整間店悶悶的，還有一股牛油的油膩味，視覺上算是整潔。
反正吃完我一個女生是沒吃飽啦，還得去隔壁麥當勞通風補胃。
我點的是150元的清燉牛肉麵 牛肉片微柴 稍稍有焦味但這可能是這家的特色吧
台北老店一碗$150算是行情價
份量一般般，麵條跟牛肉算可以
主要是湯頭真的蠻好的，辣椒也特別
比桃源街的牛肉麵便宜又不用等排隊。
150元紅燒牛肉麵 麵少 牛肉鯹鹹過軟⋯
服務態度差
等超久，前面又沒客人，先煮給外帶的就算了，還先端給隔壁桌客人，還告訴我按順序來⋯大姐，我先來的也
不會再來了 感覺很差
點了清燉牛肉麵，湯頭完全不香，有夠難吃
泡麵都比較好吃，浪費我150，怒
紅燒牛肉麵牛肉有點柴，麵條有點軟爛，不過湯頭不錯把整碗麵救回了
味道沒有以前香了。記得10幾年前一碗紅牛麵40元時代味道很夠，又有種獨特的香味。
老闆服務很親切
可能吃習慣湯頭濃郁的段純貞
覺得皇家紅燒味道有點不夠重
半斤半肉還不錯吃
這幾年價格漲的飛快（包含小菜），不然就是料會減少，紅燒牛肉湯頭還不錯，店家料理較久些，用餐人多時會等較久。