大牛川味麵食館的最新評論
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東西料理實在，而且湯頭味美，保證回味無窮阿，一定要再去品嚐
老闆態度親切誠懇，食物好吃，滷味刀功了得
湯頭鮮美，麵條也Q，好吃。
乾麵的部份算是口味比較重的,適合年輕人,尤其是雙醬麵,兩種醬加在一起外頭不常見,味道較鹹,故建議再點一碗湯配著吃非常過癮,湯麵類亦相當的美味,湯裡有一丁點鹹辣,喝起來卻非常溫順,尤推榨菜肉絲麵,我都請朋友吃這碗(雙醬麵就配榨菜肉絲湯),不怕辣的可以加店內的辣醬,會更美好;魯味是店裡另一個特色,切的很細,擺盤很美,附近裡跟南京路老店算是唯二重視擺盤的魯味,老實說擺盤好看就爽,但若晚餐後過來要小心常點的魯菜大都售完,魯味的部份你就會爽不起來(笑);另,店門口就有停車格子,對面的公園外圍路邊停車位一圈大概也二、三十個,但該店位在車潮較多的興業路,所以若店對面也找不到停車位可以繞公園找找看
非常好吃 濃濃的眷村味… 遺失好久的味覺在此找到
味道漸失，不若往常
湯頭有層次煮的非常好喝！吃完不會口乾舌燥，大推的在地美食(老闆帥氣親切）
麵條超Q的
牛肉麵湯頭清甜順口
吃完喉十足
捲麵扎實 麥香濃郁
口感軟Ｑ
牛肉很多 多到吃不完
食量不大的
小碗就夠了
CP值真的超高…
不只東西好,老闆又客氣，酸菜很開胃 應該是自己炒的
滷味刀法很狂！好吃！
還可以吃！
牛肉麵很好吃，牛肉飯還好，下次去會點麵
湯頭甘醇，麵條有勁道
牛肉麵湯頭有進步空間沒有特色，牛肉乾麵用兩塊牛肉太少，拉麵不夠Q,酸菜炒的太軟爛，用餐環境可以更簡單乾淨清爽點！
不知道回訪多少次了
超好吃的口袋小店
麻醬麵 小菜都好吃 每次都點
牛肉乾麵的醬以為是牛肉滷汁，想不到是麻醬，味道不錯。牛肉也不柴或難咬，牛肉麵家人都蠻喜歡的
美味的牛肉乾麵及優良的服務態度，老闆人好又客氣。
老闆人親切又客氣，每道料理都蠻多的料，根本物超所值，麵多到吃不完，牛肉還用半筋半肉而且超大塊又厚，最重要的是還可以加湯不用錢?燙青菜也超大盤，紅油抄手超級好吃?每次去吃都必點，滷味一吃就愛上，根本回不去，每週必吃的一家店。而且還有外送服務真的是很棒? …
麵條好吃，牛肉塊不好吃
服務親切
老闆親切又熱情，湯頭很棒，麵很Q很好吃!!
滷味好吃喔！麵條合我的口味。店家親切～
麵類及滷菜都不錯吃
服務也不錯
唯獨牆上的電風扇沒有裝後蓋及前面防護蓋
是一大缺失
令下方用餐的人用餐時不免心理層面會膽顫心驚
希望能改善
食物口味較不符個人喜好，但店家服務態度很好。
炸醬麵Q彈、醬不會死鹹好吃，小菜新鮮便宜！小資族不能錯過的好店!
服務親切，餐點尚可，滷味不錯，外帶沒有附碗，有點可惜~
最愛吃肉燥乾麵超讚?超好吃
牛肉湯也很讚 老闆人又很親切
很棒的一間店 …
服務親切，上菜時還會提醒顧客小心燙（很貼心），雙醬麵很好吃，麵條很像是手工擀的，吃起來口感很好，不會軟爛，牛肉麵也不賴，紅油抄手也很美味，是我目前在嘉義心第一的麵食館。
好吃，牛肉麵加辣加酸菜更美味，但最好提前30分訂才不會等太久
滷菜很強 牛肉麵不錯
一定是大拇指的啦
好吃的牛肉麵，肉質佳，湯頭好
上餐速度比較慢，味道一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平價，好吃
餐點好吃，服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
???
身為愛吃麵的怎麼可以錯過咧！！
一進去老闆就超熱情招呼（不管第一次還第一百次都是?
牛肉麵湯頭有菜頭香氣 很棒 老闆娘貼心提醒 湯不夠可以跟他說?
再來就是滷味！ 不會太鹹 味道很足夠
吃麵加滷味100分的幸福?～～～～～
紅油抄手60元有12個 真的很划算?
好吃，老闆超用心每一道食材
物超所值?大推 …
就說一句，比旁邊大眾的牛肉好吃太多了，來這就好，那邊有名了就下坡了? …
老闆老闆娘態度都很好～牛肉麵也超好吃！！！
牛肉麵本身的湯頭，麵體以及牛肉的處理上跟口味算是符合其120元的價位
但是出餐速度過慢（等了20分鐘），內用環境不友善
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆很親切，雙醬麵很好吃。
打電話訂餐 老闆親切有禮 這雖然是很基本的待客之道
但能做到的少之又少 電話掛斷我還跟我老公說這老闆很不錯欸 東西也很好吃 加入口袋名單 水餃跟抄手特別讓我驚艷 水餃包的真的很大顆很讚 內餡更不用說 我對餃子超級挑剔 這家的我愛 缺點是盒子太小容易讓水餃黏住 印象中小時候去一些水餃店好像會噴個什麼在水餃上讓他不黏 可能老闆要研究一下 麵也大碗好吃 非常推薦！
好吃的麵跟切工一流的滷菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
親子友善程度
很照顧幼兒的需求
老板老闆娘謝謝你們，本來要休息了，還讓餓肚子我們用餐。態度好，牛肉麵,麻醬麵,水餃,小菜,紅油炒手通通好好吃。下次來嘉義一定會再來光顧
清燉排骨賣完了? …
物美價廉！大推！！
很好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這家店其實已經光顧很多次了，之前來都直接進去內用但這次選擇了外帶，在等待的時間無意間觀察了老闆在煮麵的過程，只能說用4個字形容，責任、用心，在包給每個客人的湯，老闆都會用小湯瓢舀一小匙放在自己湯碗試試味道，這要不是對自己的料理有一份執著，我想沒幾家店會這麼做吧！
麵點很好吃，老闆態度很好，軍人退伍後開的麵館
服務
內用
餐點類型
午餐