川野風華日式料理
營業時間
| 星期五 | 11:30–14:00 |
| 星期六 | 11:30–14:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 |
| 星期三 | 11:30–14:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
咖啡
烈酒
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
早餐
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
信用卡
美食外送
地板很黏，出餐區不是很整潔
與高雅外觀相差甚遠
服務生不只一次在我們盛裝的時候轉動桌面⋯
服務
內用
服務超爛 ！ 點1500 菜單 上菜是1000的
請問1000元外加一成服務費的料理，大家預期能吃到什麼呢？
不誇張，這裡吃到了：沙拉附1顆干貝、生魚片2片、豬肉壽喜燒、壽司2個、龍蝦半隻、美乃滋竹筍、海鮮湯、奶酪+鳳梨+西瓜各1。沒了，就這樣…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
出餐方式跟流水席很像，完全沒有無菜單料理的質感，也沒什麼服務可言，菜端到桌上放著就走 全程無介紹面無表情，$800/位 的餐標提供豆皮壽司/肉鬆壽司也是很奇妙🙄
飯後水果看起來不太新鮮不知道在冰箱塵封多少了！！不推👎 …
吃飯是很滿足，
但隔著ㄧ個柵欄的麥克風聚餐就顯鬧了。
#川野風華
#早餐
#晚餐
#無菜單料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
無菜單料理～～～還不錯 推
點的是1000元的餐點，非常好吃，食材新鮮，烹飪也很棒！
無菜單料理，600.1000.1500三種，每次都吃1000的，物超所值，還有龍蝦，服務也很好，想要美味一餐，就想到這裡~
非常豐富且很好吃的一餐，若桌邊服務可以更主動一點就100分了，但整體而言非常棒，我會再二訪。
每次來風華吃飯，都是不一樣的菜色
無菜單料理CP值超高！
吃的很滿足～第一道干貝沙拉的沙拉醬味道很棒，像和風醬鹹鹹酸酸甜甜，調的很剛好！生魚片超新鮮，哇沙米是現磨的非常好吃😋 …
用料新鮮，食材豐富，適合多人用餐
2021年底，在嘉楠風華酒店入住一晚，提供早餐，就在川野風華日本料理。川野風華日本料理 Orient Luxury Japanese Cuisine 開在嘉楠風華酒店 Orient Luxury Hotel 一樓，整個挑高的玻璃帷幕，採光明亮的空間，夜晚製造一種日式氣息，多了種高級質感。一入內可見，另區規劃整個日本料理吧颱區，走黑色簡約日系風格，櫃面上放置了琳琅滿目的日式清酒、洋酒等，美食配美酒！室內提供大圓桌、四方桌，依照用餐人數多寡不同，挑選不同座位區入席，讓人可好好品嚐美食佳餚。
整個用餐環境令人相當愉悅
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次吃喜宴完全沒得打包 大家都吃超乾淨 真的好吃！
吃過日料的朋友就知道日料分兩種上菜方式 懷石流跟本膳流，按照四星飯店餐廳 應該會用懷石流 一道一道上菜的方式，但也不是，店員急著將好的菜隨意就上桌，沒有介紹菜名，我以為在吃辦桌，兩個人的餐點裝在一個盤內上餐(四星飯店內的餐廳連多一個盤子都不願洗嗎?)，甚至還會出現少一道的情況，詢問店員後店員也不知所以(甚至上餐過程態度都極差，櫃檯也是，貴餐廳實在令人吃了滿肚子氣)，到後面吃甜點的時候才突然上魚料理，這種出餐跟服務方式真的是有愧日料的精神，非常差勁，完全不會推薦給任何人。
住宿嘉楠風華的前一晚意外發現，1樓的餐廳有賣餐盒～疫情😷期間加懶惰，訂了一個只要100元的餐盒，大推👍 …
服務
外帶
總結
上菜不知道在趕什麼
明明還在吃前菜沙拉 就馬上接連著上第二第三第四道 然後上菜時竟然將有火的東西直接放在桌子的最邊緣？是否應該考慮到安全性的問題？
吃到最後只剩水果和甜點
三次的和工作人員對到眼卻不肯前來？ 後人員走來 我話都還沒講一半 人員竟直接走掉？請問禮貌在哪裡？
我想不會再來第二次😇
無菜單料理600、1000（跟600差在有龍蝦）、1500
原料：3.5
服務：4
衛生：1
調味：3.5
食材感覺上是新鮮，大約7-8項:小菜（泡菜）、生魚片（鮭魚說要沒了剩下兩片、鰤魚還一種忘了）、沙拉（有干貝）、壽喜燒牛（一人兩片）、奶油蝦（這個好吃，炸過用類似焗烤方式有奶香）、烤魚（吳仔魚一片約掌心大）、壽司各1（鰻魚&酪梨燻鮭魚花壽司）、湯（少許鮭魚、菇、蔬菜、丸類）、水果甜點。整體來說普通，調味偏重。
食材沒有處理乾淨，菇的底部、豆子的頭尾等，疫情期間帥氣主廚沒帶口罩，一直跟吧台區客人聊天
環境算寬敞，地板不會粘膩、餐具完整不髒，服務人員勤快，但感覺很忙？一入座就會提供茶水、紙巾
吃六百元的套餐7道菜 吃的非常飽 擺盤精緻 口味也很好！會常常來光顧的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
四星級的川野風華日式無菜單料理餐廳，與寶貝女兒及女婿的兩家相見歡聚餐。
干貝味鮮甘甜、生魚片油嫩滑口、波士頓龍蝦🦞多汁彈牙，橙汁𩵚魚片/和牛壽喜燒/山藥紅魽蛤蠣鍋，滋味更是令人難忘懷。
各類海鮮食材非常新鮮，嚐在口中，感覺到漁貨漁港直送，挑選師傅對食材的負責認真態度。
非常用心的經營，獨棟建築，大塊原木門，牆上裝飾大片的黑色石材。挑高目測大約有2層樓左右的高度，從進門右側的帶位入座，有2間12人坐獨立包廂，有大型落地玻璃，景觀很好。
服務以親切度來說，約90分。波士頓龍蝦上菜時，服務員口頭說明如何剝出蝦肉，龍蝦鉗有一份漏做開鉗動作，以致再送回廚房處理。
上菜速度略快，還來不及吃完，另一道已上桌，經提醒服務人員有放慢上菜速度。
整體來說，是精緻的用餐，幸福的美食饗宴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
山藥青魽蛤蜊湯，山藥切成髮絲狀，整鍋湯是乳白色，青鉗生魚片旁的魚肉，彈牙甘甜的，很讓人喜歡。
用的是不鏽鋼合金手工製鍋，美麗的手打紋路，酒精燈微火保持著爐內度。
停車場
店門口有停車格，非常方便。
無障礙設施
有設斜坡道
餐點很棒食材也都很新鮮,服務員也很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
1000元套餐,物超所值 ,份量大 ,精緻度及調味尚可,有住宿可以一試
超級超級好吃，很細緻的日本料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
這裡的日本料理味道很不錯，海鮮很新鮮，CP值很高一人600圓就能吃到美味又超值的日料~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
🙂🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
和牛壽喜豆腐鍋
無菜單料理價位分別是600/1000/1200元
照片是600元/人
個人覺得CP值超高
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這是一個有固定菜單的無菜單料理。服務生會趕快上菜，不會一道一道上菜。 也沒有任何驚豔的菜色，完全沒有想拍照的動力。
有非常大的進步空間，不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
初二中午用餐110分鐘，服務員時間抓得精準，食材新鮮，用料大器，很值得喜愛生魚片海鮮料理的朋友品嚐，CP值相當不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
和牛壽喜豆腐鍋 海鮮 火鍋 牛肉壽喜燒 清蒸波士頓龍蝦 三種生魚片
推薦無菜單合菜，算人頭收費。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮 火鍋 澎湖直送新鮮甘貝沙拉
食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次來的這裡用餐
他的套餐分別600/1000/1500
我們選了1500
用餐完整個心情超差…
我們東西都還沒有吃完 盤子上還有肉
服務員就一直來收盤子
還一直問..可不可以收…
生魚片不新鮮..龍蝦還行..
山藥魚湯的味道很難喝..
總體來說花這1500的很划不來
服務態度又差
在這裏住客吃會在收5%服務費
飯店不錯可是這間餐廳
下次不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
菜色豐富，食材新鮮
非常好吃😋
服務也很周到
下次還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃份量剛好，只是太貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
干貝堅果水果沙拉 牛肉壽喜燒 水果甜點 清蒸龍蝦
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
一次店、花1000吃冷凍的東西
火鍋裝超滿根本沒辦法吃
服務生也是偏沒禮貌 ^ ^
什麼話都不說直接來動桌上的菜
然後甜點是塑膠湯匙 好喜歡
最後要打包火鍋請服務生幫我們加湯直接不說話裝沒聽到
最後堂堂酒店一樓的餐廳打包也是用像垃圾袋的袋子裝🥺
平均每人消費金額
$800-1,000
先後來吃過兩次2000元套餐
食材新鮮，料理也出色
值得起這個價格
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
訂了一桌一萬塊的菜，自己來載還要自己搬上車，問沒有服務人員直接說沒有？
我是花錢受罪還是花錢買工作做？
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：1
氣氛：1
沒有蚊子會更好 喝湯主動給湯匙會更好
無菜單料理 食材新鮮 料理精緻
有地下室停車場，電梯直通餐廳，方便行動不便長輩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
和牛壽喜豆腐鍋 清蒸波士頓龍蝦