禪ㄧ爐端燒的最新評論
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店員親切東西好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮 好好吃 服務好 寵物友善 可刷卡
東西好吃但份量精緻的日式餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
不懂到底在忙什麼明明沒有什麼人點了，從點餐完到餐點來過了快一個小時，把客人都當盤子嗎，送來的串燒還是冷的真的不懂
服務
內用
餐點類型
其他
環境氣氛服務都不錯，但應該是烤爐上沒有抽煙機，在烤東西時整間都“英蓬蓬”好不舒服！
餐點普通，不值得這個價格！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：4
氣氛：3
食物、質量、服務、員工、氛圍、價值，一切都很棒。也營業到很晚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，服務品質優，出餐速度快，口味一級棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃。裝潢的很有氣氛👍🏻 …
宵夜的小聚會
點到桌子放不下，還有顧著喝漏拍的。
點酒時
美麗的毛毛姑娘耐心的介紹酒類特性
昨天挑了一款清酒一款燒酒
中度酒+高度酒=很嗨
各種做法食材點了二圈，煎,煮,炒,炸,烤,冷盤，全吃了敘述太長請看照片，整體口味下酒非常美好。
餐中換骨碟濕紙巾及時撤走空盤
分酒器倒完酒馬上幫忙換冰塊
第二款酒一上分酒器跟酒杯馬上換新的
不讓酒串味還是挺用心的。
#每天一點酒人生路好走
最愛玄關這張春聯
#吃比瘦更有福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
食材算新鮮，但烹調口味還好，但氣氛很棒，適合來這喝酒聊天。
服務
內用
餐點類型
晚餐
位在嘉義市民生南路上的禪一爐端燒，附近停車不是很容易，需多繞繞找找。
餐廳漁獲新鮮，使用木漿將烹飪完成的食材送到食客桌前，再由食客自行取下，爐端燒是指廚師使用方形烤爐烹飪再送菜。
來吃爐端燒一定要坐在吧台前才能體會其魅力，可以欣賞收起刀落處理漁獲，同時也可以看到其他料理手法的過程，蠻有意思的。
三品盛合：師傅選擇當天三種漁獲切成，新鮮美味。
鮭魚卵手捲：滿滿的鮭魚卵，一口咬下，生動在口中。
雞軟骨：雞軟骨的炸功相當了得，不會過厚的麵衣，炸的酥酥的。
日式炒烏龍：跟一般的炒烏龍雷同，記憶點不多。
室津牡蠣：這是這次用餐最驚豔的一道料理了，鮮甜的牡蠣非常像過去在美國吃到那種，鮮而甜，完全不需要醬汁搭配。
美國安格斯牛小排：牛小排烤的軟嫩。
烤鳳螺：很少看到店家有提供這道料理，缺點是手會弄的有點髒。
比目魚鰭邊肉握壽司：炙燒過的比目魚非常軟嫩好入口，入口後像奶油一般融化在嘴裡。
軟殼蟹壽司：壽司本體好吃，可惜搭配的醬我個人不是很喜歡，有點偏甜，軟殼蟹好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生意很好，很有日式氣氛，現點現做美味值得等待，有套餐須先預約，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
聽說評價不錯 原本滿心期待來用餐
只能說不雷但也沒有到令人驚艷
同一盤鹽烤串燒物 有的調味適中有的完全沒味道 品質有待加強
廣島生蠔底部鋪的海帶芽沒有完全泡發
還硬硬的
服務人員態度親切
最後有個疑問這家店有開發票嗎？
結帳時沒收到🙄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
小姐姐說一定要五顆星！！！
點的餐點，真的都很好吃。服務也很親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務糟透了👎🏻
開心去吃飯，氣飽離開 …
大推醬燒肥腸！很入味，配酒很好吃～裡面的服務也很棒，正妹服務員很熱心的解說各種菜色，態度很親切～
服務不錯，餐點不錯
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：5
氣氛：5
服務生很風趣感覺很好～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛不錯的日本料理店，燒烤與親子丼很好吃，燒烤建議熱熱的吃，涼掉口感會變差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤鯖魚
不推薦….有點失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
彷彿來到日本爐端燒居酒屋～
有別於普通居酒屋 爐端燒是由師傅們在面前製作好餐點後 用一隻超長超大鏟子將餐點送到面前 是一個視覺與味覺兩者結合的饗宴
餐點部分
生魚片 點的是最貴的盛和 魚片給的很大方 但魚種方面有稍顯遜色 擺盤上也有點陽春 沒有很值這個價格
烤物 還行中規中矩
握壽司 魚種類也是較少 醋飯偏硬過於紮實
烤串 普通 有一串肌肉似乎還有點沒熟透 需要再多注意
服務態度很好 餐點部分就有待加強
推推👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
2位店員很親切很美麗很可愛！
🌟🌟🌟🌟🌟
菜單很多樣化且都很美味❤️
下次還想點其他的吃🙌🙌🙌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
綜合 生魚片 烤雞軟骨 綜合握壽司
就…普普通通沒多驚艷，反倒是烤香菇最好吃，服務人員很不錯，環境也還可以，但食物很普又偏貴，不會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：5
氣氛：3
從外面看很小，裡面卻很大。氣氛很好，食物和啤酒都非常好。他們有札幌現成的飲料，這讓我非常高興😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
炒烏龍麵食材上還不錯，麵條Q，但味道有點太鹹帶點微辣。
牛肉串肉質太硬。五花豬好吃。
牛肋條肉質尚可，不會難咀嚼，帶點炭烤香氣。
手卷有包飯，還不錯。握壽司的飯味道也好吃，食材也還可以。
炸物類都有特別處理，吃起來口感及味道都好吃。
4人消費約$$$4000
2023.03.17晚間
兩個人帶一隻狗狗（放推車）到訪，
店員對狗狗非常友善，
用餐環境寬敞乾淨，
點了唐揚雞、酒蒸蛤蜊、烤午仔魚，還有好幾樣菜，都在水準之內。
營業時間很晚，可以慢慢聊慢慢喝。
附近有公立的停車場，停車方便。
下次到嘉義還會回訪的居酒屋。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員很友善 東西好吃
店員超級活潑，超級棒，一定要在回訪，因為店員太可愛了😍😍😍 …
食物都很讚，適合下班吃飽後續攤的好去處，客人多，上菜速度偏慢
女店員蠻沒教養的（金髮）送完餐，私自看客人手機裡內容看很久硬想參與話題，我已經無言，不會看客人臉色⋯我們兩人不講話冷回應已經是給妳台階下。不是每個人都吃你裝可愛那套⋯有其是男女朋友一起來，麻煩基本的私人空間要留給客人 這蠻基本的店沒有教嗎？要我們客人來教？我們是來單純吃飯 不是來喝酒跟你交朋友 你要分的清楚 謝謝
不錯吃的日式料理..
餐點：4
服務：4
氣氛：4
非常好吃的台式日本料理居酒屋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
符合臺灣人口味的《日式？》餐廳
餐點好吃，環境也不錯，可以悠閒聊天吃飯的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
酒蒸蛤蜊 炒烏龍麵 烤鯖魚 綜合握壽司
舒適環境
菜色多樣
美味可口
服務周到
暖暖的！
餐點類型
晚餐
菇菇煎餅很不錯！價格親民，只是不附小菜，小菜單點40-60元，氣氛很好
價位與品質不符（伊比利豬肋沒熟肥肉多、和牛太生肥肉多），不衛生（做生魚片的師傅去送餐拿東西後不洗手就繼續拿生食備餐），烤日本節瓜是先用微波爐加熱後再燒烤（很傻眼，這叫燒烤？），服務人員收用過的盤子時直接從兩個人中間伸手去拿很沒禮貌（坐吧臺），結帳時服務人員態度差，用單手拿信用卡跟發票給客人，也沒說謝謝，還等了很久才來櫃檯結帳，第一次去吃，也是唯一一次，不推⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
東西好吃，但價位蠻高的，我們兩個人含服務費吃了2300多，附近停車不太方便
燈光美氣氛佳，環境舒適很想睡覺，內外場人員都很親切，餐點也會快速還很好吃，大推！！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合 生魚片 酒蒸蛤蜊 炒烏龍麵 揚出豆腐 軟殼蟹壽司 烤雞軟骨 烤鯖魚 洋蔥醋沙拉 烤鯛魚下巴 綜合握壽司 鮭魚頭 鮭魚焦糖卷 明太子玉子燒 鮭魚卷 青龍鹹豬肉
好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合 生魚片 酒蒸蛤蜊 老闆特製玉子燒 美味 綜合握壽司 鮭魚焦糖卷
停車位
不確定
讚喔 串串好吃
印像是兩個日本人去了。
我在工作日的19:00沒有預約就去了
我坐在櫃檯座位上。
氣氛真的很好。
店裡的工作人員都是很好的人。
沒有日文菜單😊
它也用日語傳播，但它很微妙，所以
我希望你會說普通話。
食物是個人口味的問題
沙拉肝和生魚片是微妙的
感覺不新鮮。
我可以正常吃烤肉和油炸食物😊
酒的種類很多，所以很全面！
似乎日本人有時會來這裡。
我會嘗試看看我是否可以重複見面。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材普通
鮮度普通
價格偏高
餐點：4
服務：3
氣氛：4
好吃ㄚ 不錯不錯
好吃。真材實料
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合 生魚片 酒蒸蛤蜊 鮭魚焦糖卷
女服務員態度很差
餐點：3
服務：1
氣氛：1
餐點是不錯的，但偏小⋯只是不要用餐潮去，會等到小孩唉唉叫肚子真的很餓☹️⋯⋯
新鮮。好吃🫶
餐點：4
服務：3
氣氛：3
居酒屋真的不用搞得像桑拿，漏單沒出不會詢問客人要主動告知畢竟他們真的太忙了
餐點：3
服務：1
氣氛：1