隱燃燒肉丼食堂
評分：4.4 
地址 : 嘉義市西區中正路488號
電話 : +886 5 225 7638
附近：嘉義市日式燒肉餐廳
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明亮的休閒餐館，供應日式丼飯與其他家常菜，並設有吧台座位區。
營業時間
| 星期五 | 11:30–14:30 |
| 星期六 | 11:30–14:30 |
| 星期日 | 11:30–14:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:30–14:30 |
| 星期三 | 11:30–14:30 |
| 星期四 | 11:30–14:30 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
精選
上菜快速
無障礙設施
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
快餐店
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
跨性別友善空間
適合一家大小
付款
只收現金
美食外送
招牌有點小，所以走進巷子一度找不到，結果忽然瞧一下旁邊就看到了🤣
價格非常親民，而且份量超充足😍
肉肉給的很闊氣，超級有飽足感！ …
男子漢很好吃，絕對會飽不用怕。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
極上男子漢爽拼丼
建議外縣市遊客別來這跟在地人搶食，觀光客就請排觀光名店就好
梅子雞的醬不見了 幾乎沒有梅子味
餐點的品質變得很差 才大概2個月沒去吃 另一人吃了其他餐點不舒服到隔天
真的很失望變成這樣 以前很喜歡吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：3
氣氛：2
味噌湯喝到飽！
女生吃小女子雙拼丼真的會飽
上面那顆半熟蛋真的是極品 超讚
戳下去蛋黃會馬上流出來 一百分🤤🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小女子雙拼丼
意外經過的店家，推薦～
滑順好吃 小女子丼份量適中又可以吃到肉肉 附近西市場停車方便
餐點：5
服務：5
氣氛：5
極上男子漢爽拼丼 牛豬 肉量很多！內用味噌湯也有豆皮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
極上男子漢爽拼丼
還不錯，價格不貴，肉量也蠻好的
距離文化路不遠的小巷內，店門口可以停機車，還算方便。內部座位也算多，但還是需要排隊。
1. 魔鬼筋肉丼(雞)：牛筋份量多，很美味！雞肉肉質很嫩，調味也很適中，非常推薦！那天剛好點到最後一份牛筋，很幸運！
2.極上男子爽拼(雞+牛)：鮭魚卵比想像中少，但牛跟雞肉份量還算多，也都很美味。
除了餐點還有附餐的沙拉跟豆花甜點都好吃！價格也很平價，非常推薦👍🏻 …
2023.6.1造訪，牛丼140元，價格沒變，但東西越來越少，少了蟹肉棒，飯也超少😰😰😰😰😰😰😰😰
2023.1.13醬燒雞肉丼外帶128元(有附沙拉和湯)，依然好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：5
氣氛：4
餐點好吃用餐空間寬敞服務態度友善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
極上男子漢爽拼丼
餐點普通但能吃蠻飽的，或許他很適合年輕人，可能廚房也在同一個空間裡沒有完全分開，所以店內的冷氣不夠涼有點悶熱的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
東西是好吃的 但肉多多感覺沒有變多，跟一般的感覺沒差多少
冷氣好熱，但是東西超級好吃
肉多多肉不太多，跟普通版差不多，建議點普通版即可
下次來嘉義還吃
餐點：4
服務：5
氣氛：3
滿不錯的，只有現場候位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
唯一缺點在這炎熱夏季，用餐時間冷氣冷度不夠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
座位不多，要提前預約，才不致久候。
主餐不錯，但點心有些走味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
燒肉丼
超級好吃🥺🥺
肉完全不會柴！配上半熟蛋跟飯攪在一起真的100分！
有另外加8塊換成麻椒口味，不過覺得不會辣，下次想試試秘制辣味～
沙拉上面的醬蠻讚的我很喜歡；醋還可以；豆花表現普普；自助吧提供的味噌湯很好喝豆腐很多🫶🏻
迫不及待的想要二訪🤩
–
二訪心得：我投秘制辣味一票🥺🫵🏻
便宜又好吃，我簡直要瘋了，每次帶朋友來嘉義都吃這間，讚鼠🤩👌 …
餐點份量很大，以女生食量來說吃不完。
味噌湯與飲料都是自助式，免費一直續。
美中不足之處是當天吃到的高麗菜絲帶有苦味，豆花大概一小口的份量。但因為價格很便宜，所以不影響整體cp值。
出餐速度也算快，口味不錯。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
來這裡每次都會點男子漢雙拼，一次兩種享受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
極上男子漢爽拼丼
不用200元，就可以吃得很飽！
每碗丼飯的肉片份量非常多，燒肉醬提味濃厚不膩，搭配半熟蛋的蛋液與飯攪拌，再用肉片包裹白飯一口吃，十足過癮。
店內用餐區完全沒有烤肉油煙味，不用怕衣服沾染味道，用餐自在又開心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
極上男子漢爽拼丼
當天去很幸運的剛好有兩人位，不然平常可能要等一段時間！店內提供免費的味增湯及麥茶，這點很加分！因為外帶及現在客人蠻多的，所以餐點等了一段時間，這次點了「朝鮮風味爽爽拼 雞+牛」！非常好吃，雞肉外皮烤的脆脆的！裡面的肉也完全不柴！牛肉的部分也表現的很不錯！把溫泉蛋與飯及醬汁泡菜拌在一起！超好吃！重點是份量蠻多的，當天很餓，可是飯我還是吃不完～～
另外旁邊還附上沙拉、豆花跟醋，不過醋喝起來跟水一樣，沒有什麼味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
在高麗菜絲裡面發現一根頭髮，跟店員反應後完全沒聽到道歉，雖然店員說可以換一碗，但已經完全沒食慾了，處理方式很不ok。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：3
嘉義好吃的燒肉飯，人蠻多的，建議提前來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
外縣市遊客別來搶食
餐點：5
服務：5
氣氛：5
選擇種類多，價格實惠，需要排隊等待一陣子，雞腿很好吃😋，當日米飯偏濕軟，味增湯自取，湯若是有加熱更好，很棒的晚餐，離夜市很近，吃完可以逛逛
餐點：5
服務：4
氣氛：3
男子漢爽拼丼(豬/牛) $185
大紅袍麻婆丼(牛) $170
份量（肉量/飯量）十足
飯有淋上醬汁不會過乾沒味道
肉片口感很嫩不柴
內用可自取味噌湯、麥茶
一定要有溫泉蛋 超讚
副餐胡麻醬高麗菜絲、水果醋、豆花
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
大紅袍麻婆丼
有些微過譽，但CP值還是很高，值得推薦，並再次光臨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒肉丼
嘉義吃這家店，覺得店家態度不是很好，
因為五個人要併桌，也不會幫我們服務，我們自己動手。
少張椅子，居然拿簡單的圓形的椅子讓我們坐，都不能靠背，花一樣的錢，居然是這樣的服務真叫人心裡不是很不舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：1
氣氛：2
餐點份量足，吃得很飽！
牛肉也是超好吃，
餐點還有附上紅豆豆花😋🫘
且店內有提供麥茶👍 …
因為時間較急，想說外帶回家享用。
店員請我們至外面等待，因天氣很悶很熱⋯禮貌詢問店員是否能讓我們在裡面靠窗位子稍作等待，然而店員義正嚴辭的請我們至「外面椅子」坐著等待。
在炎熱的夏天⋯請客人至外面等候⋯明明裡面沒有什麼客人，這個規矩似乎讓客人比較無法接受😵😵
嗯⋯外帶者，考慮一下哈
更：我們有遵守賣家的規定至外面坐著等待喔！並沒有不遵守規定哦，謝謝賣家的評論；）
思考了一下，我真的想向賣家表達的是外帶者也是你們的客人⋯不應該與內用者有不一樣的差別。
我是看到網路上的高評價才選擇來這邊吃晚餐的，小事情細節之處會影響客人的感受。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：1
氣氛：2
肉烤得恰到好處 份量口味都不錯
放棄等林聰明之後的好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
路過發現
晚上一開始營業後，入座不到15分鐘 就幾乎客滿…
外帶的單也很多，真熱鬧
內用猜想應該是要等20分鐘
菜單花樣很多
讓人微微選擇遲緩猶豫
雞肉不錯吃 皮有焦香味
牛肉
就差2點 醬和微肉筋口感
類定食配菜 很有心 ，很少看到這樣的店了。
到別家店吃到頭髮會退餐費，還會包紅包給我，只有這家說重做？哈囉！是吃得下逆？
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平價但味道好，是會二訪的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
小女子雙拼丼
叫他不要加蛋 講了還是有蛋= =
餐點：5
服務：1
氣氛：5