志明牛肉拉麵 北投總店的最新評論
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紅燒跟清燉都好吃，牛味很重，麵嚼勁夠又有香氣，吃完不禁感嘆台北的物價。
清燉牛肉麵好吃 可是還是不夠好吃
真的很好吃，湯頭超讚，送來時很大碗本以為吃不完，最后連湯都喝完，太好吃了，有機會再去吃。
清燉牛肉麵的湯頭真的是很好，味道清淡又很鮮甜，牛肉雖然都很小塊但是很嫩，小菜就普普通通。
清燉牛肉麵真好吃，不過份量稍少，皰疹的小鬼頭竟然吃了不少，店家使用不鏽鋼碗，讓人很安心。
點了半斤半肉清燉牛麵
餐點可以
但用餐環境糟到爆
旁邊是公園
滿地爛果楊桃
用餐要一直撥蒼蠅蚊子
還有水果腐爛味飄來
生意好成這樣捨不得對顧客好一點
弄個像樣店面
連個上廁所地方都簡陋到不行
我還以為我到什麼落後國家用餐呢
我不認同這家餐廳經營理念
不可能再來
看了千千的影片來的
清燉湯頭真的很讚
但夏天吃沒有冷氣超熱的。。。
清燉湯頭帶著果香，甘醇爽口，拉麵有嚼勁。
網路上寫每日營業，店家也未公告店休時間，今天大老遠跑去卻無預警店休，白跑一趟，看到有很多陸續來吃的人也都撲空，真的很傻眼
每次去都是吃隔壁5家牛肉麵，看了千千的介紹，想說衝一次看看，點了清燉口味，言明招牌，但味精實在很重，吃完口乾舌燥，湯頭很接近鍋燒意麵的海鮮味，麵條是拉麵，也是唯一值得誇讚的地方。牛肉塊小到可以用可憐二字來形容，一碗140，嚐鮮朝聖一次可以，但不值得特地來吃。
在一個公園旁，前面還有另一家麵店，清燉湯內有九層塔，紅燒內有紅蘿蔔，上菜速度很快，價格也算便宜，因千千的影片慕明來吃的一家店，但頭湯覺得普通，小菜也是一般般，麵很有咬勁
湯頭是兒時的味道～雖然大家都推清燉，但個人偏愛紅燒，但牛肉偏老。
麵好Q 花干好好吃 來就對了
清燉半筋半肉麵，中規中矩。6/10
湯頭普普，牛肉有軟嫩但肉質普通，麵條採用拉麵夠Q彈，餃子是大雷
清燉牛肉麵湯頭清甜，大推
清燉和紅燒都各有特色
清燉：清甜又帶有牛肉香氣
紅燒：韻味十足卻不刺口
蘭花干內的湯汁有著類似高湯的香氣
10顆60元的水餃內餡飽滿 有滿滿的韭菜 高麗菜 豬肉（無騷味）
牛肉湯夠味，拉麵有彈性不軟爛，清燉湯頭很清甜，小菜也不錯。
就開在吳家牛肉麵旁邊，很容易走錯。要仔細看一下
湯很清，份量夠
清燉牛肉麵不只湯頭好牛肉軟嫩，而且麵條彈牙有勁道。一定要大推。看到店里獲得牛肉麵比賽的季軍獎品，不禁去想冠軍的麵不就好吃到天翻地覆。不過以前吃過的冠軍麵店，似乎都沒有這家牛肉麵來的印象深刻。也許是比賽的麵就是一般在賣的，並不是再特別製作。另外麵的口感都做的一致，即使點乾麵也一樣好吃。而且我們在麵店點了滷肉飯，結果也是很棒的口味。只能說這間麵店的老闆，有他的堅持不管是什麼餐點都要達到一定的標準。
出餐迅速
牛肉麵很好吃
小菜普普
試過紅燒跟清燉
都覺得很不錯
但比較常點紅燒
旁邊就是小公園
夏天來會稍微熱一點點
酸菜採自助式
要自己去餐車前加喔
從陽明山下來直接來吃，非用餐時間很順利就吃到了，互外座位若是正中午應該會非常熱。
點清燉招牌，覺得口味很順，雖然肉真的不多，但是拉麵麵條配上不膩的湯，邊爆汗還是咻咻咻吃光了? …
拉麵咬勁還不錯，湯頭溫熱好喝！
很棒，清暾湯好喝，還可加湯，面也很讚，部分小菜像花干很入味
大推清湯牛肉麵，清湯搭九層塔整個味道提升，清甜不油膩！水餃則普通，小菜可點。
生意不錯，店員吆喝的很大聲所以吃的有些壓力，點了清燉，味道尚可，但快吃完的時候發現碗底咖啡色的一圈陳年汙垢，還撈出一根麻雀的羽毛，衛生條件明顯不佳，再來的意願不高
清燉牛肉麵的湯頭是有味道的，不會淡而無味！
紅燒牛肉麵的湯頭有點像滿漢全席的湯，不死鹹！
肉都軟嫩，麵建議點招牌拉麵！
推薦！
他的清燉牛肉麵真的好吃，清湯但喝起來濃厚卻清爽，麵條Q彈有咬勁，肉大塊又軟嫩！好吃又不油膩！相較之下，紅燒牛肉麵就稍遜一籌！
因為隔壁公休所以吃這家
拉麵咬勁不錯，比一般牛肉麵用的寬麵細麵好吃很多，湯頭部分個人覺得清燉比紅燒好吃，清燉較清甜，紅燒偏鹹，可惜牛肉量的部分偏少，一碗小碗的就五小塊牛肉，也許店家用的是極高檔的牛肉吧，但若下次再來的話會點牛肉湯麵，感覺CP值比較高（清燉牛肉麵140，清燉牛肉湯麵70）
小菜的話表現一般，量還算夠，青菜和小黃瓜的調味夠，牛肚就稍嫌無聊些
環境的話看人囉～除了在馬路邊外，坐在外頭偶爾會有葉子掉下來，運氣不好真的會掉進湯裡，樹上還有鳥叫聲，運氣特好的話就會加別的東西了
麵太有絞盡，湯頭OK’牛肉算嫩 整體好
湯頭的甜不自然 牛肉有騷味 還好數量很少 重點是還吃不完
红燒牛肉麵，味醇而不辣，極力推薦。
因為千千介紹而來品嚐，清燉湯頭很不錯，用餐環境因為旁邊是公園 常有蒼蠅蚊子，吃的有點辛苦? …
清燉湯頭好吃 紅燒豆瓣有點重
清燉牛肉麵湯底香醇清爽、拉麵口感滑順卻有彈性。小菜也好吃、推薦！
麻醬麵好吃！清燉牛肉湯頭真的蠻特別的，麵也不錯，只是用餐環境普通，吃到最後一隻蒼蠅掉在碗裡…
招牌清燉牛肉麵好吃、滷肉飯意外的也不錯，滷味很普通，環境待加強
它比「吳家」還要進去一些, 但是感覺佔地比較寬敞些.
這家的麻醬麵看起來很普通, 吃起來真的很香 ！有兩把刷子 ！
小菜櫃裡的小菜是自行取用. 菜店點好餐自己去找服務生結帳.
至於清燉牛肉湯, 不錯喝, 不過和台南的「文章」比起來還是略遜一籌了. 小菜都普普. 值得再來.
特別喜歡這清燉牛肉麵，九層塔的香氣很棒！半筋半肉份量夠滿足。
上菜速度很快，工作人員的默契超好，運作效率很高，令人驚嘆。
麻醬麵香、濃，是我喜歡的風格。
朋友來北投時，我常會選擇帶他們到志明用餐，交通方便，旁邊有公園，可以讓小朋友跑跳玩耍。
超推清燉牛肉麵！湯很好喝！牛肉也不差！麵就一般的麵。
雖然有點微貴，不過牛肉麵的價格都差不多
個人覺得比隔壁吳家好吃? …
紅燒牛肉麵
牛肉很軟嫩 麵條有嚼勁 不會煮太爛
湯頭也很不錯
清燉牛肉麵好吃到爆
麵條好吃
湯頭不錯
牛肉普通
價位不低
疑惑為何不用開發票?
CP值ok不錯吃小菜很普通
牛肉軟嫩好入口
湯濃鮮甜搭配拉麵
可惜夏天戶外炎熱，強力電風扇吹出來也是熱風
清燉的好吃
雖然叫清燉但一點也不清淡
紅燒普通 湯頭偏甜
不過紅燒的肉>清燉的肉
麵體是拉麵 滿有嚼勁的
位子在吳家牛肉麵裡面
機車比較方便
因為肚子超餓點了大份，結果吃不完，哈，湯頗少的，可以免費加湯，麵條很讚，湯頭尚可，走到後面有室內冷氣區可用餐。整體很推，會再訪。
麵條Q彈紮實，紅燒牛肉麵湯頭不錯，上菜快，環境衛生佳，CP值一般。
看了千千的影片過來吃的，個人認為過譽了，不知道是不是生意太好品質跑掉，牛肉麵的牛肉不錯，但是湯頭、麵條、價格、服務、環境和小菜都讓我覺得很普通。