關山臭豆腐的最新評論
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豆腐切成小塊狀, 沒搭台式泡菜, 搭醃蘿蔔絲, 算是有自己的特色, 但以臭豆腐來說, 比它好吃的還有很多. 不過看到很多人點乾麵, 看起來好像很不錯, 當時吃飽了,不然也很想點, 有機會可以試看看.
另話, 市場走到另一頭, 有間賣花生酥,堅果酥的…這間不錯吃耶, 值得你多走兩步路, 不要錯過.
好久沒吃到臭到讓人驚艷的臭豆腐了，拿上車的臭香四溢，全車的人都超開心的…臭豆腐炸得外酥內嫩，提味的佐醬配菜都很少，但本身的美味，就足夠讓人再三回味，美好的味蕾記憶啊。
服務
外帶
臭豆腐香酥脆
現點現炸 搭配醬汁 香菜
一起咀嚼 口齒留香 讚啦
大排長龍
可是麵沒味道
臭豆腐也沒到很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
市場出入口的麵攤，臭豆腐很優麵和滷味也很讚，人多的假日無法電話訂餐，必須現場排隊，個人認為老闆這樣的堅持是對的
記得臭豆腐一定要點大份的～
要不然會後悔唷～
臭豆腐不得不說，需要細嚼慢慢的香味會出來，外皮像餅乾非常酥脆不死硬，通常外酥內硬很常見，但這間卻異常的軟，是需慢嚐享用的一道美食。
服務
內用
臭豆腐外酥內軟（非常酥）沒有太重的味道、搭配酸酸的醃蘿蔔絲非常好吃
乾麵湯麵麵條Q彈，肉燥和湯頭都不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
表皮酥脆 豆腐軟嫩
粉紅色的是蘿蔔絲
喜歡臭豆腐的一定要來品嚐看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
人潮很多
臭豆腐外酥內嫩
外皮薄薄的一層非常香酥
裡面帶有點水份
香氣逼人，不會很臭呢
臭豆腐大份11個100元
湯麵
臭豆腐是炸的很脆的那種，吃不到什麼軟豆腐
小份60元
超好吃，外脆內水嫩，非常喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐外酥內軟 好吃！
不論何時，嘴饞時很適合來一盤
其他麵類就還好、 一般般，很普通
由於去的時候這家店剛好年後開工，排了一個半小時才終於點到餐吃到餐點，實在是久了些
料理方面則是無可挑剔的好吃，臭豆腐外酥內嫩，乾麵麵條滑順，肉片富有嚼勁，在搭配底下的湯汁香氣濃郁，湯的部分我覺得一般，價格也還可以，要來的話一定要避開旅遊尖峰時期，不然排到懷疑人生，不過如果你意志堅定一定要嚐到美食，這家覺得不會讓你失望~
臭豆腐外酥到極點，內嫩多汁～～食物部分5顆星
但~唯一讓人詬病的是，當地人不用排隊？偷偷跑進廚房跟老闆說他要外帶13份，然後在外排隊的人龍，跟傻子一樣，在等那個在地插隊的13份？？
臭豆腐外酥內軟,真的不錯吃可惜少了泡菜,
蘿蔔絲對我來講不對味
營業時間早上9點到下午4點
星期日來買的,排隊了半小時
所以建議3點半之前就要來
因為臭豆腐賣完就提早收攤
外皮酥脆好吃，可惜醬料個人覺得不愛。
缺點是，沒有泡菜，只有蘿蔔絲，感覺少一味。還有，要排很久? …
臭豆腐酥脆好吃，沾醬不會死鹹，沒有泡菜，有醃蘿蔔絲還有加切段的香菜，小份60（5塊）大份120（11塊），假日排隊需等一個半小時，營業時間只到下午4點，要提早別撲空，點了小魯味50元只有豆乾海帶跟豬皮，建議要點滷味還是要自選，店內還有麵食可選擇。
好吃，經過必買。
但人好多，要有耐心排隊哦
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
號稱全台灣最好吃的臭豆腐之一，外皮酥脆，內部軟嫩，吃一大盤也不為過。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很特別的美食，只是沾醬不是我們喜歡的，臭豆腐是還可以，泡菜用醃蘿蔔取代也是解膩的好滋味
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
沒吃過關山臭豆腐就等於沒來過台東~
非常棒?
外酥內軟非常臭，去了點大份的就對了
要不然點小份吃完意猶未盡在點一份很麻煩?
在公園鯨魚的對面就看到了
#關山美食 #關山必吃
一般般的臭豆腐 沒有另人驚豔
泡菜附的是蘿蔔絲 蠻特別的
只有點乾麵和臭豆腐
臭豆腐炸得很酥是很棒
可是醬料只有類似醬油膏跟甜辣醬的醬
醬的層次很不夠 可以更好
比如說蒜泥或是泡菜或是一點醋
加辣椒會好一點 但已經被淋上醬油膏
味道都被蓋住了
乾麵有瘦肉也很棒
有生之年吃過最好吃的麵條跟滷味，臭豆腐是別於其他地方的，口感很乾很脆。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
靜謐的關山老街，市場裡人最多的地方就這個啦！連不愛吃炸物的我也覺得這臭豆腐超好吃！
臭豆腐是酥炸類型的，其實口味蠻普通的，以關山這邊的物價算是偏貴的，另外切仔麵沒什麼味道，而且還需要排隊等候，整體來說是很普通的小吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
早上9點就開賣，臭豆腐外酥內嫩，配乾麵當早餐吃別有一般風味，出餐速度算快
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
停車場，路邊停車都好停
臭豆腐外皮是很酥脆，但有些過於酥脆無法吃到內軟的豆腐口感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
沒高麗菜了。換的蘿蔔絲（應該是?）
反正很可惜變的不好吃。以前經過都會吃
可能生意太好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這天來剛好沒有排隊到
直接點了大份的
皮很酥
個人很喜歡
好吃
店面位置也算多
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
《20210925》
需要排隊等候，不過那天剛好是中秋連假的下一個禮拜六，所以沒排很久大概20分鐘，臭豆腐真的很厲害！熱熱吃很Juicy，冷了吃也chrunchy～而且很少吃到有豆乾是嫩的！乾麵附滷蛋～不過肝連有點老就不是很推薦了?
#大份臭豆腐：超好吃??????
#乾麵：好吃?????
#小份滷味：好吃?????
#肝連湯：不推??
《20220501》
吃了福原再來吃這家，發現還是這家好吃～豆腐比較紮實～外酥內軟～
#小份臭豆腐：好吃?????
#乾麵：不錯????
下午人還是非常非常的多
可以一個人排隊一個人去找位置
但如果排的很長其實可以不用急著早
出餐速度算蠻快的
翻桌率也很快所以不用擔心沒有位置
我吃臭豆腐必吃泡菜
沒有泡菜讓我有點小失落
看到香菜滿特別的但選擇避而遠之?
臭豆腐偏外酥內軟的
如果喜歡外皮比較嫩的可能不太適合
湯麵湯非常清淡
所以一定一定一定要加她們家的辣椒醬?
我不吃辣的也都能加好幾湯匙
一點也不會辣反而增加湯的味道?
平日人很少不用排隊，很好吃但是香菜很多泡菜太少了，大份120偏貴
服務
內用
便宜好吃，人很多但是店家速度很快，可以先一人排隊其他人先去找座位比較有效率。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
或許是疫情的關係，加上平日，終於吃到傳說中的臭豆腐，所以沒有排隊也！
這也是目前吃過臭豆腐排名算前面的，非常酥脆，比較特別的是用蘿蔔絲而不是高麗菜當配菜，辣椒醬是老闆自製點的，搭配起來特別有風味！
皮薄酥內軟嫩醬好吃
目前吃過最好吃的臭豆腐，香脆可口，連不愛吃臭豆腐的妹妹都喜歡
臭豆腐外酥內軟，好吃到停不下來，乾麵是古早味，很香、也好入口
服務
外帶
座落在市場內的臭豆腐，想來整個市場就算不是它的形狀，也至少是它的味道了吧。
臭豆腐是喜歡的酥脆外皮口感，配上像來自印度的醃製胡蘿蔔絲，再加一碗湯麵。
吸啜的熱汗淋漓，也是路過必試的好滋味。
環島到一半肚子餓突然看到這家排超級無敵多人的，就跟著排了，結果排一陣子後，店家突然說，後面的不用排了，沒有臭豆腐了，悶翻了，結果乾脆吃麵好了，只是突然感覺怎麼台東的物價比我們台北貴啊！真的不便宜，不過確實麵跟小菜都不錯吃，只是貴貴貴⋯⋯而且餐點要自己拿
關山臭豆腐和一般臭豆腐不一樣，和花蓮玉里橋頭臭豆腐也不一樣，真的是我吃過最不油的臭豆腐，內軟外酥，真的好好吃！他很特別，不是配泡菜，而是蘿蔔絲，雖然我還是私心愛台式泡菜，但我依舊很愛關山臭豆腐！他的湯麵我也覺得不錯，拜託有經過真的要吃！
臭豆腐普普通通R
排隊排成這樣??
外皮很脆，豆腐很嫩。小份60元有五塊豆腐，大份120元有十一塊豆腐。要點兩份小份的人，可以直接點大份的喔!
臭豆腐真的粉好吃餒，外酥香內軟嫩，不油膩 沒想到在這居然也可吃到好吃的切仔麵，油麵Q，肉燥湯頭香
臭豆腐好吃，沾的醬料也好吃，只是排隊排很久！
服務
外帶
非常值得排隊吃，酥脆的外皮
然後內餡嫩！很完美 每一口都是剛起鍋的味道超讚的，乾麵也很不錯喔，老闆人很親切！祝福228連假生意興隆！
豆腐外酥內嫩，搭配的蘿蔔絲很解膩。大推沾醬跟辣醬，酸酸甜甜超級完美。湯麵意外的讓人驚艷，是大骨油蔥酥的那種古早味湯頭，真的超好喝！滷味的豬耳也很優秀，軟軟QQ的有豬皮的口感，軟骨也夠脆。
雖然依然最愛臭豆腐與泡菜蒜泥的搭配，但這間真的十足優秀！
臭豆腐口感外脆內軟，炸香極致迷人，蘿蔔絲有醃過，乾麵吃起來比較古早味，覺得推推！
比較可惜的點是我看其他探訪的朋朋都有香菜，但我們吃的這天沒有。
旁邊有天后宮以及各類市場攤販，可以逛逛看看。
應該是疫情關係比較少人我終於吃到了，吃了那麼多地方的臭豆腐它是我心中排名第一的臭豆腐了，表皮薄薄的酥脆內軟多汁
服務
內用
餐點類型
午餐