都蘭・海泱廚房 Cookie’s Kitchen的最新評論
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我吃黑毛豬燉飯，
個人很喜歡的口味，飯是屬於硬硬的，但每一粒米飯都充滿醬汁的香味，小口小口慢慢咬滋味越來越好～黑毛豬本身彈牙好吃～
友人點墨魚義大利麵
這道的內容好像就比較單調一點（就是一直吃麵）
當然口味不用懷疑很香很好吃。
這裡特色是汁都收的很乾～
對男生來說份量可能不太夠喲！
需訂位才有位子～
我們是當天中午訂的～有訂到
後來現場的客人就沒位子了
高CP值的美食非常好吃，食材新鮮都是老闆現做的料理，老闆為人風趣親切，值得大家前往品嚐喔～
老闆談吐高雅，無壓力。
套餐CP值高，
湯蒜頭很多，有加葵瓜子。
主菜，西班牙海鮮燉飯，咖哩悶的入味，豬肉好部位，有堅果。
墨西哥袋餅味道多元，肉燥入味莎莎醬。
好吃的黑毛豬燉飯跟墨魚麵，看我朋友笑到合不攏嘴就知道有多好吃了??? …
濃湯夠味 漢堡超好吃又夠份量 整一個心情好愉快
老當益壯的老闆獨挑大樑，佩服！
味美價廉的料理，滿足！
老闆親切，墨魚麵超好吃
意外來到這家店，吃完離開時心情真的很好。
老闆的拿手料理是「墨魚麵」跟「黑毛豬燉飯」。我本來非常討厭吃墨魚系列的東西，因為常常覺得很有腥味。
但這次大改觀！！海映的墨魚麵太好吃了啦啦啦！
下次去台東一定會再去的那種❤️
聽聽老闆的故事也很棒
但老闆很忙，一個人hold全場
所以如果送餐慢了一點，也請耐心等待美食喔☺️
一定值得
台東環島的路上，在電視?上一直聽到都蘭都蘭的，多好多好的，便想來認識一下，特意走海線，經過都蘭在一家加油⛽️站旁，有一家之前看YouTube 推薦的餐廳，便心想一試，非假日中午剛開始，推門進店，店裡放著音樂，門外還放了一台重型機車?，旁邊有釣具，一看就很休閒的樣子，老闆在上網，店裡沒人，包場般的感覺，老闆過來招呼，問了一問推薦，墨魚?麵，我想點海鮮?，老闆落了一句話，海鮮有點普通，介紹了台東特有的豬肉，推薦，便點了豬肉燉飯，與老闆聊聊天，看了老闆店內的簡介，才發現有點不簡單，有點告老還鄉般的生活方式，店內的食材新鮮調味料檔次較高，老闆在調理方面也相當的獨到，好吃，值得推薦?！每餐只服務20個客人，剩下的時間都是老板自己的時間，在我❤️中樹立了典範，只不過我沒有老板的手藝，哈哈！退休生活，寫意風情，自在人心！羨慕啊！
能吃到老闆對料理的用心，嚐起來很有層次，墨魚麵不到200元還附濃湯跟沙拉真的很超值(一天只有20份，老闆說假日容易客滿，建議先訂位)
沙拉醬和湯品皆是老闆親自製作，一人顧內外場，真本領！燉飯一絕！值得再訪
誤打誤撞的驚喜，每一口料理處處充滿著驚艷
平價中帶有質感的美味，黑豬肉燉飯和巴塞隆納海鮮都有特別的地中海道地美味！
非常可愛的老闆，有個性，對料理講究不隨便，大大大推薦墨魚麵！黑毛豬燉飯也好吃，但墨魚麵實在太讚啦～隔壁桌夫妻說他們2天來了三次，第三次總算吃到了。冰箱下層有冷水，上層有飲料可以自取～是愉快又有質感的一餐！下次要再來～? …
墨魚麵很濃郁，黑毛豬肉燉飯，肉很香。
有個性的老闆還有好吃的義大利麵跟燉飯！
第一次來無條件推薦老闆的拿手好菜墨魚義大利麵還有黑毛豬燉飯~
墨魚義大利麵吃起來香氣四溢，麵條的軟硬度也剛剛好，超喜歡！餐前湯也是充滿層次，讓人想要一口接著一口。
老闆很隨性但是也很講究，從料理的方式、菜單設計還有logo設計都可以感覺得到。下次還想來吃吃看其他的品項，推薦！
晚餐
很不錯
口味偏重
起司濃
海灘走走後
來用餐休息很不錯
看網路的時間完全不準確，PM6點準時來吃飯裡面有客人。外面掛著休息中，詢問之下說今天做到6點。我滿頭黑人問號。（本來只給一顆星?仔細的看了其他的評論，說老闆一天只招待20位客人，嗯⋯⋯⋯⋯⋯了解是小弟不夠用心，馬上再給一顆星。 …
墨魚麵好吃啊啊啊啊！
黑毛豚燉飯更是一絕～～
當你看著菜單各種猶豫的時候老闆也會給你很多意見告訴你點什麼最好? 有選擇障礙的人更是要來這邊光顧啊～～～
好吃?好吃?老闆又可愛 …
食材實在風味特殊，有別於外面餐廳，漢堡很鮮嫩多汁，但燒焦的部分實在有點多，吃起來燒焦味蓋過其他食材的味道，一人廚房候餐時間較長，油煙味重，老闆親切好聊。
古巴三明治和墨魚義大利麵會讓你邊吃邊搖頭說好好吃，只差沒有流下感動的眼淚。來到台東一定不能錯過。
食材都是用最上選的，老闆非常親切熱情
碗豆湯、黑毛豬肉燉飯、墨魚麵超好吃。
沙拉的美乃滋感覺是手作的！
老闆一天只招待20組客人，但是只有老闆一個人接待與烹飪，需要一點耐心。
黑毛豬的口感好Q彈，越嚼越香，欲罷不能，令人感到溫暖的燉飯❤️
認真的料理阿伯跟阿伯特製料理
超級好吃的黑毛豚燉飯，就算已經飽了還是想把它完食。退而不休的70歲老闆，還是可以衝浪、騎重機跟把妹。然後料理好吃的異國料理賺零用錢！沒來海泱吃過，不算來過台東！下次來看太平洋的秀麗，必定要再次造訪。
花小錢就可以吃到超高級的頓飯跟義大利麵，記得來的話一定要預約，現在的客人幾乎都沒位置！
老闆是很酷的一個人
每天限量餐點
墨魚麵超~~~~~~級好吃
是真正的墨魚麵
而且價位非常非常合理
爸爸吃得很開心!!!!!!
太太太好吃了，要去台東玩的好藉口就是要去吃海泱異國料理
東西好吃，要先預訂
很愜意且舒服的享受了一頓晚餐。整個用餐過程都能感受到老闆的用心（老闆很風趣幽默！）清爽的沙拉、暖呼呼好喝的湯、非常對味的主食，讓我們對都蘭夜晚留下一個美好記憶！
健康 開心的一頓
民宿主人推薦前來，老闆的故事相當有趣，一人撐全場也真的辛苦了
這裡的食物很棒！
誤打誤撞發現的美食饗宴，老闆酷酷的很有個性！在老闆推薦下點了這個Q彈的墨魚麵，沒什麼好說的，就是好吃！念念不忘的墨魚麵呀～下次去肯定得去吃！太餓了只拍了主餐！
老闆很熱情好客，初次來必點黑毛豬跟墨魚麵，期待下次再來訪
遠離城市的喧囂，在一個慢活的鄉鎮中、路邊不起眼的小店裡，一位將近70歲卻認真生活著每一天、做自己熱愛之事的老闆，一天只有20位客人能有幸嚐到老闆過去幾十年中，結合各國生活體驗之下的手作料理。
餐點道地且美味、用料豐富又實在、價格卻非常平易近人，尤其墨魚麵及黑毛豚燉飯，一入口後，口感絕對扎實、味道有層次又多元，以上只為了讓饕客在若干年以後，能稍微想起，曾經於都蘭的某個小地方，有那麼幾道料理讓你流連忘返、念念不忘！！
超級無敵好吃，口味偏美式，很道地的味道
黑毛豬燉飯，墨魚麵，漢堡，三明治，超好吃！！！
短評：在都蘭很值得推薦的一間餐廳！
記得那天逛完都歷剛好餓了 就趕緊打電話問老闆還有沒有空位 沒想到老闆說你們直接過來就好了 看看在網路上的食記常常都是要提早預約才吃得到 我們當天打電話就可以吃真的是很幸運? 到達現場之後才知道原來我們是當天最後幾個名額 後面來的客人都因為超出20人的限制撲空了～
食物的部分我們點了墨魚麵和黑毛豚燉飯 墨魚麵的口感是粗麵帶有麵心 另外加上非常濃的墨魚汁 真的會吃到滿嘴黑 （不過要小小聲的說 不知道有沒有改菜單 現在墨魚麵上面好像沒有放墨魚了? 看到網路上的食記和菜單都有的說? 不過搭配套餐只賣195還是非常真材實料非常值回票價！） 黑毛豚老闆說是來自關山鹿野的小農飼養的豬 肉質非常的緊實 小嘗了一口真的非常好吃 怪不得是店內人氣第一CP值最高的餐點！
另外要稱讚超好喝的湯！ 堅果和芹菜加在湯裡面完全沒有搶掉湯的味道 很用心的一碗湯 而且很大一碗 老闆是不是很怕大家吃不飽 原本想再加點結果被老闆阻止? 最後真的是剛剛好吃得很飽！
海泱廚房，這間老闆之前是柯尼卡大中華區的總經理退休，因退休之後，住不慣台北紛亂，吵雜的生活，因自己喜歡料理，而萌生想回台東家鄉開小餐館的念頭，後來先在花蓮開店，生意太好，得了網球肘和板機指，休養數月後，剛好台東都蘭有店要出租，輾轉來到這裏，但因為體力有限，加上想給顧客好的體驗，決定每天只做20組客人。
超級推老闆的墨魚義大利麵，墨魚漿是從西班牙進口，義大利麵也是義大利杜蘭小麥研磨而成，非常有嚼勁，建議慢慢咀嚼品嚐，湯呢？則是用豌豆做的，裡面還用了很多的堅果五穀，還滿有嚼勁的。老闆很用心，只為了給客人細細品嚐他從國外學習來的料理。
路過千萬不要錯過，從餐點中來體會老闆的人生歷練與故事，你一定不會忘記都蘭帶給你難忘的回憶。
鮮美
親切的老闆
沒有華麗的擺盤，食物的味道，滿滿的包覆的裡面
看起來份量一般，但吃完卻飽到不行
真材實料，像在國外吃的味道
???
舒適食物的好地方。嘗試了起司通心粉、漢堡包、玉米餅、魷魚義大利麵、卡巴諾三明治。一切都非常好。湯和沙拉的搭配非常美味。非常友善的老闆會說英語。將會回來。
很好客的老闆 熱情有活力
而且黑毛豬燉飯真的好好吃 肉超嫩的啦
老闆很有趣，可以跟老闆互動。
非常好吃 不想被太多人知道不然以後怕吃不到? …
好吃充滿肉汁的漢堡，老闆之前休息過一陣子重新開張，價格經濟實惠，一般餐點就是套餐價格，包含濃湯與沙拉。
老闆很nice，餐點用料實在也好吃！
不過老闆一人經營，對於趕時間的朋友可能不適合喔！
另外，餐廳內用餐與廚房同空間，因此油煙味稍重，用餐完衣服會有味道，稍嫌可惜~
高油高鹽，只適合重口味的人。打電話訂位，老闆說有位子，結果資料都沒留就被掛電話，到現場居然說沒訂位，只好顯示通話記錄。帶了小孩坐推車，結果被安排在只有兩人的桌子，推車只能擠在兩張桌子之間，對帶幼兒的客人沒有同理心。餐廳開冷氣加電扇也只有31度，很悶熱。實際體驗，僅供參考。
同一排還有其他餐廳，每家都更好吃且難訂位，要不是因為其他家訂不到，不會吃這家。建議當做不得已的選擇就好。
属老虎(39)的老板，退休神隱台東，一人西餐廳，手藝超凡!