長濱100號的最新評論
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已是二訪，我們一行四人預定500元/人的套餐，最後一共六菜一湯，有鬼頭刀、軟殼蟹和蝦子(應該有十尾左右)，還有可無限續壺的冬瓜茶，覺得滿足！
還蠻特別的，菜色都好吃～
水餃很厲害
無菜單料理，來用餐需提前一天以上，至店家臉書私訊預約，告知訂位人數、用餐時間及預算。
我們同行有兩人不吃豬肉，店家還另外準備不同菜色招待，相當用心
份量非常足夠！要先預約喔
完完全全預約制。非常尊重有預約的客人，看到老闆一直拒絕現場來客（寧可不浪費食物只接待預約客），臉書前一天會跳出預約提醒，貼心。可以感受到每道菜都精緻用心，盤盤清空！飽一個走不出店裡。
六菜一湯，包含鬼頭刀魚排、辣炒馬玲薯小扁蟹、燉蘿蔔、豆腐水果芥末莎拉、豆皮包野菜、香菇鑲花枝丸及冬瓜薏仁排骨湯。湯意外地蠻好喝的，其它道就是味道ok,但沒有驚艷感，不會想二訪。店內環境在長濱算是不錯，但店內桌距有點近，坐滿蠻吵鬧的。
餐點好吃，氣氛愉快，如果經過長濱務必嚐試，但記得先預約
超好吃~覺得物超所值~非常值得來試試看
食材簡單新鮮美味，尤其是麻油蝦
請務必提前預訂。
一顆星代表鱷梨，另一顆星代表甜瓜。菜品雖然不那麼令人難忘，但還是令人滿意的。蝦是我的最愛，但韓式魷魚不適合這裡。看起來他們提供小份量的菜餚，但從第三道菜開始我就吃得太飽了，不能再往肚子裡放更多了。 500美元/人，CP值還不錯。
500元能吃到如此美味精彩的料理,實在太不可思議了,只能五星吹捧了
現在不能電話預約，要到網路預約，留了言，店家也都沒回覆，一到現場沒預約成功，但附近又沒好吃的，不斷的在開車 。。。。。。
每次來都有驚喜
🍽用餐時間：2021/01/16
💰費用：每人500元，提前預約並付清款項（避免訂位後無前來，店家費心備料，客人也得遵守約定，否則不要佔用預約名額，很多人想吃）
🏠地點；長濱鄉，當天入住花蓮玉里，開車經玉長公路後往北行駛，約30-40分車程
🥗菜色：6菜1湯1水果（飯可續）
當知道長濱100號，就決定把在玉里住宿那晚的晚餐扣打留給長濱100號了，果然毫不失望的帶給我們許多驚喜，吃得出店家料理的用心
如有經海線到台東花蓮，可以來品嚐
特色餐廳，每道菜都是特別精心製作的創意，很值得來長濱品嚐！
高品質的無菜單料理餐廳 非常好吃記得來前提早預約
好吃！米飯很棒（買了一包）。
值得一嚐。
黑糖真的特別，有一股特殊的味道。
口味豐富多元，有清爽菜色，也有配飯料理，用餐環境舒適，需預約
名不虛傳的無菜單料理
須事先預訂，不要突然不來，讓老闆為你準備的食材白白浪費！
非常的好吃，蝦子十分鮮甜美味，白飯也很好吃。
8/30再訪
一樣美味，香辣螃蟹配馬鈴薯超級無敵下飯，想換個口味可以再配沙拉，最後的湯品超好喝，沒想過薏仁跟冬瓜那麼配
還好
無菜單料理$500/人
六菜一湯，還有飲料暢飲，吃得非常飽
食材很新鮮，口味也很獨特
鬼頭刀鮮嫩好吃
酪梨料理也處理的沒啥生酪梨味
很推薦的一間店
（預約制喔
無菜單料理，給人家常菜的溫馨感，在地食材的應用很棒！
小地方新鮮無菜單料理。記得前一天要先預約。否則再多錢也吃不到
一次店 不值得一人500元的價位 連女生都吃不飽 許多菜色還是百元以下的食材 卻收取一人500元的價格 連飲料都是沒味道的冬瓜茶 吃完很空虛 只是擺盤漂亮 餐廳也沒氣氛 如果一人300元還可以考慮
口味可以 單價偏高 在當地如有選擇 因該不會再來
要預訂才能吃的餐廳，一人500七道菜，CP值奇高無比！
菜色很普通 口味也很普通 連裝潢都很普通 當天沒有肉 只有一小片魚片 食材大概就是豆腐 野菜 冬瓜 馬鈴薯 菜頭這類食材 配菜連肉末都沒有 同行的男生都沒吃飽 一個人500元 看到其他人分享的照片 有魚有肉有海鮮 只能默默羨慕 如果只是要體驗無菜單料理的話 花東蠻多其他性價比較高 口味又好吃的 以上純屬個人評價
該店家為預約制，因此當時在FB留下訂位訊息並表示願意先付訂金，結果店家回覆要十人才有營業，因此還不確定，所以當下有留訊息表示因為預約當日人住在台東長濱，因此，如果有確定營業請通知…結果店家已讀不回…且遲遲沒有回覆…於是在抵當台東的當日又再次發訊息詢問是否有營業，結果店家的回覆卻是客滿!!!
真的是讓人非常失望，如果店家無法主動告知客人該日是否有營業，至少也不要已讀不回，可以請客人再次主動詢問，而不是用這種態度…真的非常不愉快。
有預約終於吃到，蠻好吃的，酸酸甜甜，很符合女性口味
需要提前預約的無菜單料理，每位五百元含服務費。
食材採用台東當地新鮮蔬菜、肉類與海鮮，口味屬於台式家常料理，每一道彷彿吃得到家的滋味。白飯皆可續碗，每桌一壺冬瓜茶。
💚梅汁茭白筍秋葵
梅子酸味點綴搭配滑潤的秋葵與茭白筍。
💚酪梨蔬果豆腐藜麥沙拉
新鮮蔬果搭配藜麥百香果醬與嫩豆腐，清爽滿點的開胃沙拉。
💚酥炸軟殼蟹
清脆美生菜包裹酥脆金黃色的軟殼蟹，一口咬下肥美蟹肉的鮮甜好滋味🦀️
💚蕃茄鬼頭刀
東台灣漁港名產清蒸鬼頭刀，肉質鮮甜搭配酸味茄汁實在完美。
💚涼拌洋蔥松阪豬
黑胡椒與洋蔥的嗆辣配上Q彈的松阪豬，脆與嫩的對比更顯美味。
💚麻油酒釀蝦
這道菜根本無敵！麻油香氣與甜味酒釀完全融合在鮮蝦當中，醬汁拌飯吃可以吃掉兩碗飯不誇張。
💚銀耳蔬菜蛋花湯
不是普通的蔬菜蛋花湯，每一口都喝得到切碎的銀耳，脆脆口感增加風味。
💚柳橙火龍果
酒釀+麻油+蝦子=清空 就是好吃不用多說
以價格跟吃到的菜色來說不會再光顧。
單吃都不難吃但一人500太高。
這是一家CP值很高的無菜單料理餐廳 值得大家專程來品嘗
份量、口味及環境，整體而言算很不錯，要記得預約唷。
服務態度極差。
這一餐午飯幫我們到台東的第一天，開啟了美好的旅程，吃了大大滿足，美味又新鮮，大推推👍👍👍 …
很有溫度的料理
很喜歡這裡的菜品。我在城裡的新寵。
融合風格讓人耳目一新。海鮮菜餚、蝦、章魚和魚都很新鮮，烹飪得恰到好處。雖然捲心菜捲非常美味，但在寫這篇評論時我又流口水了。
迫不及待地想再次回來。
絕對美味的驚喜（無菜單）餐點！如果你在城裡，完全值得來！
採預約制
米飯Q彈好吃，烹調方式及調味襯托出食材的新鮮
只接受臉書傳訊息預約。一人500元，六菜一湯、白飯、一壺冬瓜茶及飯後水果，味道不錯也吃很飽。
非常好！帶去的長輩都說好。
1/28消費體驗
我們是原本充滿期待，並且提前一個月訂位也付清全額餐費，遵守店家規則，也不想給店家添麻煩的客人，但是卻在店家獲得非常不堪的體驗!我在台灣的餐廳沒有遇過這麼粗魯無禮的對待!
店家已經將我們在facebook的張貼的「事實經過」刪除了。(詳截圖）這家店在google的少數一顆星、二顆星的評價比一面倒的五星評價更值得參考!請大家三思!
這家店的料理，如果是旅行途中偶然進去品嚐，有一兩道菜會覺得不錯。但如果是提前訂位，遠途行旅特地吃這一頓，沒有這個價值。但該店只接受提前預定。
在google評論反應餐點有頭髮不衛生，店家回覆我們為什麼當下不反應呢?原因是店家即使當時店內仍有充足的空位，仍不准我們店內用餐（感覺是一種懲罰），我們當時已經在郊外涼亭吹冷風用餐了，要跟誰反應?
google評論反應餐點衛生不好，也是我同行家人的親身體驗，卻被店家說是我找朋友輪番給予負評，對店家情緒勒索!!!甚麼是情緒勒索???請店家先讀一下書吧~
店家推說老人家講話不客氣，但店家沒有反省先前是他們漠視70歲老人家的詢問，不理不睬。每個人都會老，如果店家70歲時經歷長途奔波後，又被這樣對待，心裡會很高興嗎？
老闆經營一家店是很辛苦的，一定花很多心思在這裡，值得客人尊重!但客人也是辛苦賺錢，來支持你們店家，想給你們讚賞，為什麼要這樣對待客人呢?
我們原本想到了店門口，直接拿走餐盒離開，不打擾店家，我們自己遲到，也怪不得別人。但我們已經到了，店家沒有打包，我們在外面罰站等了20分鐘又淋雨，問了兩次何時可以準備好拿走，最後一刻還被店家廚房裡那位女士不客氣又粗魯的「問候」我們，再加上店家事後刪除我們在臉書的貼文、還有在google上的回覆態度（把問題全推回給客人，最後再跟客人說說謝謝評論），讓我非常想要全部寫出來!
給店家的良心建議：貴店擁有開店12年廣大的粉絲群，你們說粉絲搶著吃你們的好料理、搶著訂位，你們也在臉書標榜要做個性店家不服務個人需求，建議你們關起門來只做這群廣大的老客人，你們的生意就能絡繹不絕了，不需要接新客。
像我們這種新客，即使遵守規則，不小心遲到了，也是打擾到店家，讓店家生氣，google的其他評論也是有客人在2020年8月5日迷路遲到誠心道歉，還被店家給予臉色的用餐體驗（附截圖）。雙方都不愉快，何必呢?
第二天長濱早餐吃飽後後出發
好吃，精緻用心的料理 ，可惜不容易訂位
鄉下的地方，六都的料理。
沒找到,不過聽說要先預約而且店家不是很友善就作罷了
星期一至五僅中午分2個時段營業，必須事先預定且支付全額（每人500元）的無菜單料理。
沙拉：內含香蕉、蒸南瓜、棉豆腐、小番茄、醃橄欖，以百香果及狄戎芥末醬汁調味，非常清爽開胃。
油醋章魚馬鈴薯：章魚燉煮到柔軟不韌、不塞牙，馬鈴薯鬆軟化口，以微酸微鹹的油醋及少許香辛料調味，綴上海鮮的好朋友蒔蘿，襯托章魚的鮮甜，非常出色的西式海鮮涼拌。
乾煎蘇齒：簡單調味後乾煎到魚皮呈現金黃色，一口咬下還發出卡茲的酥脆聲響，魚肉緊實鹹香，佐以玫瑰鹽及檸檬皮屑。
糖醋排骨：以台式醬料調味燉煮到肉質軟嫩不油膩，甜味的來源則是新鮮鳳梨，醬汁下飯但不過油亦不過鹹。
野菜豆皮捲：多種野菜與豆皮包裹在薄透的河粉皮中，野菜散發辛香，風味特殊，爽口。
麻油蝦：看似普通，其醬汁卻非常甘甜，還沒上桌就飄來逼人麻油香氣，細嫩的薑片可以直接入口，肥美的蝦肉入味、彈牙，蝦膏豐富。
蔬菜味增湯：內含豆皮、大白菜、牛番茄及秀珍菇，湯汁非常清甜。
在地食材、中西合璧的料理方式，每道菜都有特別的風味，份量充足，以這樣的價格來說令人感動。
店鳥的生活環境整潔乾淨舒適，鳥兒健康活潑，顯見店主有善心。
(地址是92號XD)
親切有趣的老闆娘
需要提前預約
500元/人的家常料理
(白飯+牛蒡冬瓜茶+七菜一湯)
是個適合帶家人一起來的餐廳