勺勺客陝西餐館的最新評論

道道美味的陝西料理，價格又很平實。蒙古炸奶豆腐要事先預定才能吃到喔！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

水餃太令人驚艷！！！不用沾醬就很好吃，會停不下來，娃娃菜也很棒、羊肉串也很道地，炒牛肉比較沒有特別，炸雞腿捲也不錯，可以點半份，甜點也不錯但本來期待更高。會再訪，提醒要事先訂位唷，價位也算可以接收，泡饃很有趣會先拿來請我們自己撥下成玉米狀然後再拿去煮。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

推薦雙紅鮮湯，跟一般牛肉湯十分不一樣，有一種略甜的口感，是舒服的，另外最推的就是炸奶豆腐，真的是神一般的存在，裡面還有起司，一個根本不夠！

1. 不容易訂位，有些事前預約的食物要記得先點起來！
2. 絕對要點肉湯奶茶，因為一個只有一小壺（約手掌大），可以看看能不能一人點一壺，沒有什麼肉味啦，但是是很好喝的奶茶，我們一喝完，全部都認同只點一壺真的不夠
3. 一魚四吃真的飽到跟鬼一樣，大家點了這個之後要再點其他饃的話要慎重考慮自己胃容量
4. 點碗白飯，超多東西很適合配白飯！超下飯
5. 炸奶豆腐無敵好吃！光是炸炸的邊邊就好好吃！這個我可以吃好多個！
6. 有點痛苦的就是只能吃90分鐘，不太過癮！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

偶爾想吃不同口味可以去吃！尤其炸奶豆腐好好吃！！！！

味道真好，水準之上，價格合理，值得一去再去
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

初次到勺勺客用餐，怎麼說好呢⋯⋯
不是未來我會推薦的餐廳。

食物：
羊肉非常有羊肉滋味，酥炸羊肉稍微偏乾
整體口味依靠灑上的香料，偏鹹。

羊肉泡饃的饃所說是玉米粒/花生米粒大小，但我們的被說太小囉！建議可以大概是半個指節大小會比較剛好。另外，羊肉泡饃的湯如果要加湯要加50元。整體來說湯是很好的，個人覺得味道非常鮮甜，有種清燉的感覺。口感很像麵疙瘩。

龍穿鳳翼是去骨的雞翅塞入蔥，我覺得是好吃的，蔥的香氣十足，剛送上餐桌的時候熱呼呼的非常多汁。

炙子豬排也是炸的，肉非常有豬肉味，口感挺軟嫩的，也很多汁！

稠酒跟核桃酪都是酒，有點像是台灣的小米酒，很特別，我喜歡核桃酪，有點桂圓味道?

上述針對食物味道做一些紀錄，但是覺得擺盤實在沒辦法說的上賞心悅目，吃起來味道都蠻相似的，哈哈哈，建議可以不用點那麼多的炸物。

服務：嗯……沒有經驗到所謂的友善，基本上跟工作人員說話他們可能都很忙。也聽不太到工作人員的聲音（說話很小聲）

環境：
位子偏小，但是還算乾淨，稠酒的杯子很可愛。要提供每人一副公筷跟私筷。

其他：
有些餐點需要事先預定，要看一下粉絲專頁
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

先說結論：除了甜點之外，不會二訪。這口味已經改成台式得太過，大多像在吃一般家常菜只是貴了幾倍價錢。
陝西菜主要講「三突出」：牛羊豬等主料突出、酸甜苦辣鹹中一味突出，再來就是香味（常用如辣椒、陳醋與花椒）突出。尤其擅長乾煸辣椒，使料理呈現一種獨特的香氣，這我原先期望在熗炒高麗菜與酸嗆土豆絲裡吃到無奈都沒有。以下讓我對這次點的各菜講評：

?酸嗆土豆絲：陝西菜的醋，經過油烹後勾勒出的醋香沒出來。吃得到酸下得了飯，可惜香度不足。但也算這次點的稍微合格的料理了。

?嗆肉高麗菜：乾辣椒有放，但吃不到其香味，可能是乾辣椒放太久或是熱油熗炒程序不對，只吃得到偏油的高麗菜。

?抓炒桂花雞脯：就滑蛋雞胸肉。味道一般。

?炙子排骨：肉質偏柴，酥皮炸得不錯，肉醃的不夠香，還得靠一旁附的胡椒鹽提味。

?溜炒大肉：西安家常菜，也像我家家常菜。

?新疆羊肉串：香味是有出來（要是孜然這麼重的調味還出不來我就真的要懷疑廚師是不是確診了）可惜肉有點小塊偏乾柴。

?一兩元寶：這水餃倒是可以，飽滿帶湯汁，皮Q彈，韭菜香。

?西桂稠酒：桂花香郁，味道有些似小米酒與米釀那樣香甜，妹紙都挺喜歡的。

?核桃酪：一喝下去就是滿嘴紅棗核桃糕的味道，只是是液體狀的也沒有米漿的顆粒感，香且順口。

?炸奶豆腐：好吃啊！如雙胞胎的外皮，內裡有起司的Q香彈。上次吃的是頤宮的更好吃，但也更貴，所以平民版的這已經算很不錯了，嘴饞還是會特地想買來吃。

簡而言之，個人心得是：甜點值得再訪，小菜可點，大菜就歸雲一去無蹤跡吧。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

外帶回家勺勺客 換地址前後都有去過 還是舊店時候的感覺比較有感覺
最好吃的依舊是小蔥羊肉拌面?
羊肉串、炙子排骨、奶香小饅一樣好吃必點
在店裡記得加點蒙古炸奶豆腐❤️❤️❤️ …

羊肉料理好吃，沒有羊騷味，處理的很好。
牛尾燉的很軟嫩，味道很好。
拌麵都很好吃。
炸奶豆腐很有特色，好吃。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

家庭聚餐
知道大哥喜歡特色菜特地跟二哥找來的
因沒訂位所以特地提早到等開門，只是稍稍跑到隔壁超商等待店開，在開店後五分鐘才進店，已經2/3滿座了！差點吃不到！
可能之前在中國吃過類似的菜品，瞭解一些菜單內會推薦的菜色，像泡饃我就絕對懶得動…
大肉類的菜品多油炸等，容易膩口！
可以看得出來很多評論是覺得吃不慣的！
但整體來說我覺得是很不錯的，算台北餐廳高CP了！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

雞翅、炸奶豆腐、核桃酪、泡膜超好吃！
第一次嘗試陝西菜
店內生意超好
一定要先預約，有些菜要先訂才有
每道菜口味都很驚艷

這次吃完後決定，
一定要揪人再訪，
繼續吃其他沒吃過的菜色❤️
認真推薦！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

奶豆腐跟奶茶可以先預訂，也覺得不錯吃
酥炸羊肉有點柴，但有油脂的部位吃起來還不錯～
蔥椒魚片是夠味的，有花椒麻就不錯
羊肉湯可惜過淡，湯只有蔬菜的味道，我以為是用羊熬出來的湯頭，比較偏蔬菜湯所以有點普通。
泡饃特別可以點一下。
小推而已，沒有太驚艷，但是以後會想嘗試別的品項。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

“炸奶豆腐和肉湯奶茶是訂位時一起預定的餐點”

稍微有點失望，感覺評論過譽
整體的確沒有踩雷，但不會想二訪
尤其是大家非常推薦的炸奶豆腐
看評論都說建議一定要吃，所以特別預定了
但，怎麼說呢 就是一個很普通的飯後小點
沒有什麼記憶點，特地為它而來更是不太需要
除了娃娃菜之外，點上來的餐點調味偏淡

以份量而言價格偏高，5個人吃了2000元
最後是喝湯喝飽的
建議點飯，不然純吃菜真的太空虛了
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：3

炸奶豆腐好好吃，一定要預訂！菜單怎麼點都沒有雷餒！風酥雞爆幹好吃！！！！！不點根本人神共憤！！！！！！小蔥羊肉拌麵口味很想牛肉乾拌麵，羊完全沒有臊味而且非常軟嫩！吃完立刻安排下一次什麼時候要再來～

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Cp值：3?
吃起來都普通，應該有更好的選擇。

吃的：
1. 酸嗆土豆絲 140元 3? 偏酸偏油，味道普通
2. 羊肉串 160元 3.5 ?普通
3. 羊肉湯泡饃 180元 4? 這道湯頭好喝，手撕泡饃也是蠻特別的體驗
4. 風酥雞 300元 3.5? 滿特別的炸雞腿肉，肉質不錯，皮也炸得很酥
5. 花齋豆腐 4.5? 推！這道味道很順口，像台式豆腐煲
6. 蒙古炸奶豆腐 60元 4.5 ?外皮好吃，酥酥脆脆
7. 甲乙牛 300元 3? 普通都是辣的味道，沒有特別之處

環境：4?
環境不錯有冷氣，位子算多，但建議先訂位，客人蠻多的，然後店家也會有給現場的預留席。

停車：
機車 – 附近有停車格
汽車 – 附近繞一下應該有

廁所：
?️
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

每一道都重口味下飯
羊肉清湯泡饃清淡好吃?
風酥雞很特別?
孜然炒羊肉?
炸奶豆腐一口接一口?

環境乾淨舒適?
餐點美味可口?
服務人員講話好小聲要仔細聽?

鄰桌有一大桌年輕人聊天超大聲
請服務員提醒還是有女生笑超大聲
完全打壞用餐氣氛?
沒公德心當別人空氣?
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
椒麻蹄筋

整體好吃。菜色特別，價格合宜

東西口味都偏重，整體是好吃的。
炸奶豆腐可以嚐鮮，蠻特別的。

看了邰哥介紹慕名而來，我還以為是比較重口味的食物，結果味道上蠻清淡的，蒙古炸鮮奶（需要提早預訂）風酥雞超好吃的，必點，給點胡椒粉更好 ?

香酥羊排塊是蠻好吃的但沒啥味道，要了好多次辣椒、鹽很晚才到，泡饃滿特別的，吃起來有點像麵疙瘩，油潑辣子吃起來很像蕎麥麵，整體上是好吃但沒有像電視上介紹的那樣浮誇好吃，小失望
服務
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餐點類型
晚餐
建議的餐點

好吃獨特價格實惠
口味跟秦味館有點像，但比秦味館便宜
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
小蔥羊肉拌麵 酸嗆土豆絲

喜歡吃羊肉真的別錯過，羊肉拌麵，香辣好吃，只是生意興隆，等菜的時間有點久。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小蔥羊肉拌麵 酸嗆土豆絲

餐點有特殊風味又好吃.
酸嗆土豆絲有嗆味也夠酸, 符合我的喜好.
油潑辣子是湯的, 有些意外, 但湯的味道不錯, 麵體是蕎麥麵, 稍軟, 咀嚼很香.
羊肉泡饃湯頭也是我喜歡的.
個人喜歡酸味, 但真的不適應油, 鹹, 辣,
出差吃過原味, 吃後胃不舒服,
所以這種偏向清淡的改法剛好對味.
服務方面, 空盤有收, 我沒甚要求, 也不要互動, 所以個人覺得可以.
兩道甜品好吃, 很喜歡.
價格上, 含甜點共7道, 兩人吃得很撐, 花費1000元, 其實很實惠.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
羊肉泡饃 酸嗆土豆絲

餐點口味還可以，服務的大姐很親切，三個星是給他們的。
兩個人點了6-7道菜，吃了不到80分鐘就趕人說時間到了，吃得好趕，趕著接下一組客人，感受很差，喘口氣的時間都沒有。

1. 牛肉泡饃
牛肉塊帶一點筋，入口即化，非常軟嫩。裡面的鴨血不腥很嫩，是第一次吃到不辣不重口味，就很好吃的鴨血。泡饃要事前自己撕小塊，大約一個指節最好，泡在裡面後，微Q的口感很新奇。

2. 風酥雞
酥酥脆脆的外皮很像炸雞排，肉塊蠻多汁的，但是有幾塊嫩、有幾塊柴。

3.蔥椒魚片（網路說是慈禧太后的愛）
炸過的魚肉意外的很嫩，微微的麻、中和甜，吃起來不膩口

4.虎皮會
很好吃的豆腐料理，甜甜鹹鹹的醬汁，很下飯。

5.娃娃菜（不記得品名）
酸酸的帶點微辣很開胃，菜也炒得脆脆的，是很獨特的風格。

6.核桃酪
像是米茶的口感、有淡淡的桂圓味，不含酒精，很好喝，完全不膩。

7.西桂稠酒（聽說是李白的愛 ）
白色的色澤，味道有優酪乳的酸甜感，一點點像甜酒釀，酒味不明顯，順口好喝。
用金魚杯子裝很可愛～

8.炸奶豆腐 （預定）
外皮酥酥脆脆，中空的內餡夾著起司，鹹香鹹香的，一口接一口一下就吃完了。

整體而言口味很重，炸物偏多，但是味道調味都很不錯，在養生的年代久久聚餐一次很可以?

PS訂位電話很難打
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
核桃酪 蔥椒魚片