明發小吃部的最新評論
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不錯吃
五味小卷，酸味蚵仔，炒麵都很強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
份量還行，但認真不好吃，價格又貴，應該吃隔壁「甲霸」就好
魚超級好吃 比小管好吃
可以考慮魚麵 魚真的超讚超新鮮！
遊客中心推薦的在地50年老店，魚麵口味只能說普通，但搭船前算是就近可以填飽肚子的店家。蚵仔煎算是熱炒類一盤250，點餐前請務必留意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
小管米粉、沒什麼鮮味
花枝丸很乾、不Juicy
然後高麗菜有點不新鮮…
巷子裡的美食
老闆人超好 好客 價格親民
到澎湖的朋友 多多捧場明發小吃
有古早味，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
除了小管麵的麵體比較普通，口感不是很喜歡也不會吸湯汁所以吃起來味道也還好，但其他的麵湯跟小管都是這幾天吃起來最好吃的，下次去的話點小管米粉試試看。蚵仔湯跟海菜湯也很讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
炒麵推推
小卷很Q又新鮮
哈哈我是本人先吃再換手機吃的類型?雖然已經開吃但還是看得出來很好吃吧！他的蚵蛋煎蚵仔超大顆！！小卷魚麵•米粉滿酷的，同時有麵跟米粉，吃起來就是好吃的湯麵。有一道菜滿酷的，是蒜香海香菇，看起來就是香菇，吃起來像螺肉（後來去查好像是澎湖虎花枝的皮）滿酷的，可以吃吃看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小管魚麵110元，大概三個小管四塊魚肉，油麵偏Q一點點點，紅蔥湯頭非常鮮美！份量剛好，反正來澎湖就是要多吃幾家呀，吃這麼飽幹嘛！
海膽炒蛋，配上番茄醬口味很好，海膽很多但我吃不太出來海膽的味道（嘴拙），但炒但很好吃！
9/25午餐。事前已經知道這是一家知名的餐廳。
點了五味小管，炒紅蚵。
小管新鮮好吃但是但是，是冷的，跟我在北部吃五味的感覺不一樣，應該是燙熟後沾五味醬的方式。但是這裡似乎就是冷盤，把已經煮熟的小管冷藏，然後淋上蔥薑蒜炒甜醬油後淋上。不過這個醬我還是感覺有點鹹，如果不要太鹹及多一點甜味提味，將會相當美味。
炒紅蚵真是特別，在台灣北部是嚐不到這種在地的口味。蚵仔已經曬一點然後拿來炒不鹹的蘿蔔乾。味道非常奇妙好吃。沒試過可以試試看這非常特別的口味。
整體而言是不錯的口味，小管是偏鹹了一點。可能我們已經沒有吃那麼鹹吧！
這家店出名的魚麵沒有嘗試。因為不是很餓就不點澱粉累食物，下次有機會再試吧！
五味小卷必吃?
其他的部分大致上都還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還是喜歡老老闆的味道
在大赤崁的龍德宮前面，點了魚麵，魚鮮甜，湯頭有紅蔥頭的味道，偏油。有點後悔沒點小管魚麵（小管+魚），麵條是油麵唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
美味便宜，老闆娘服務親切。
好吃的魚麵，稀奇的紅蚵
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
來吃記得點快炒不然老闆娘臉會很臭：）
小卷魚麵的湯根本白開水，兄弟們拜託聽我一句勸別點炒飯。（丁香是不錯吃）
魚麵的湯真的是鮮！！ 店內有冷氣 就算大中午吃也很適合 小管也很新鮮 會再訪
魚麵、海膽炒蛋，丁香都是必吃的啊，推薦，每來必吃
服務
內用
餐點類型
午餐
媽媽家常料理，經濟價格
炸丁香鮮又嫩，炒火燒蝦滋味特別（去頭後可整隻連殼吃），氣氛符合心中澎湖小吃店的感覺。
值得推薦的澎湖“嘉誌魚米粉”吃過都說好，澎湖老店的堅持，內行的就懂！
還不錯，可以再訪
深受澎湖當地人喜愛的小吃店，海鮮料理美味新鮮！
老店，餐點簡單且好吃，材料新鮮。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
來這吃魚麵，酸瓜蚵和紅蚵，這裡的魚麵是有名的，麵條口感Q彈口感好，魚塊鮮美肉質軟嫩帶勁，很多愛好者專為魚麵而來！
餐點：4
服務：4
氣氛：3
下雨天的中午 突然經過搜尋到 不錯的海鮮小吃店 蚵蛋煎很好吃 小卷冰涼偏鹹口 魚米粉魚肉好吃 偏油但油蔥很香 有兩隻可愛貓咪 白黑黃小花貓 和大橘貓 很可愛 老闆和老闆娘都很親切
真的不好吃，招牌小管魚麵的魚肉很腥，蚵仔蛋煎普普，多給一顆星是看起來還不錯吃
在地美食！！讚
味道不錯
二訪的好地方♡(๑♡ᴗ♡๑)可以說是來澎湖必吃了吧！每道簡直都是招牌等級ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡
但如果說最推哪樣，我會選酸菜魚肚跟酥炸丁香(真的選不出第一名( ఠ͜ఠ ))酸菜的酸度很高、魚肚嚼勁十足！丁香魚就是整個很唰嘴(๑❛ꆚ❛๑)雖然小管麵也好吃 但因為第二次來想吃更多樣 所以這次是點比較多樣熱炒類的來吃( ˶¯ 灬¯˵)真的是十分滿足*+:•*”:♡.•♬✧食量不大的 真的很建議我們這種點餐模式 會比較吃的剛剛好ᐡ(⁎°ᴗ°⁎ᐡ )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹽酥丁香魚 小卷米粉湯
來這邊一定要吃丁香魚、魚麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐區不大,廚餘離座位區很近
然後,麵是油麵 ！！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
我喜歡老店、菜色不驚艷、但是都是新鮮貨、新鮮不花俏的作法維持了鮮食的美味我喜歡、四人1100便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽酥丁香魚 小卷米粉湯 蝦仁蛋炒飯
第一次吃、小捲油麵很普通
菜都不錯尤其蚵仔很大顆
蛋有加麵粉本人不是很喜歡
2023/6/12
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
在一個人煙稀少的區域
店內也沒有很誇張的裝潢
不過蠻多外帶客的
內用的人看起來也是在地人才來吃的
東西賣的種類很多
也可以直接問有沒有想吃的
價格也都標記在牆上
東西吃起來中規中矩
美味程度: 6/10
CP值: 5/10
回訪意願: 4/10
May, 8, 2023
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
小卷米粉湯
小管麵 新鮮好吃 推薦 老闆人也不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鄭莛原跟我說這間很好吃，但是我知道他是低能兒
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鹽酥丁香魚 台榮辣椒醬 炒火燒蝦 海菜湯 小卷米粉湯 蝦仁蛋炒飯
位置在一個漁村的小路旁邊，看起來不起眼
早上很早就開始營業了
小管魚麵的用料實在，湯頭是簡單的冬菜湯頭，加志魚的魚肉鮮美，小管新鮮
店家也有提供一些像是熱炒店會有的品項
炸丁香魚裹上薄薄一層粉下鍋油炸，起鍋後滾燙又刷嘴
炒紅蚵的蚵肉十分緊實，配上用老菜烳快炒而成的醬汁，好想配碗白飯
從早上9點就開始吃熱炒未免也太奢侈了
旁邊有阿伯早上就開始喝酒，可能討海人晚上捕魚，早上剛好是剛下班準備休閒的時候
店家牆上留下的署名，有很多是各大學地理系的留言，應該是來澎湖研究玄武岩地質的吧?
細節很有意思的一間小店
餐點：5
服務：4
氣氛：4
炸丁香首推，海鮮麵也好吃，蝦仁炒飯讚。牆上的菜單沒寫價格。
海香菇不是香菇，牙齒不好的要努力。
這裡肯定是澎湖最涼快的地方
超強的冷氣、舒適的用餐環境（不是高檔的那種程度但卻是讓人舒服用餐的所在）
涼爽口感五味小卷
酥脆炸丁香魚
小管魚麵滿滿海味
沒有腥味只有鮮味的鮮蚵烘蛋
連最普通的炒飯也好吃
吃了好些天的澎湖食物，這間是少數會再訪的店家之一
小管麵超好吃，很新鮮，湯也超好喝???
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小管麺
老闆娘很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料多實在?
餐點：5
服務：5
氣氛：3
澎湖6天最在地的美食，念念不忘，小卷魚麵必點，炒紅蚵、鮮蚵蛋好吃，老闆親切，用料新鮮實在，很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
附近廟埕有停車格
剛好經過這裡，店面看起來不起眼，位於小路旁，寫著40年老店，應該不賴，果然食物令人驚艷的好吃，尤其是炒飯跟蚵蛋煎，炒飯真的美味，蚵蛋煎果然如老闆娘說的，沒有一堆粉，而是真材實料的蛋跟蚵仔，不過熱炒的部分，如果有預算的考量，要注意價位喔
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
油麵口感蠻難吃的 但湯頭還不錯
這個碗不知道用了幾年了 有點可怕 底部還有很多洞洞 一定要藏了很多細菌 喝了一碗細菌湯?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2