大池炸粿&鯊魚排的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
IG 搜尋 #萌萌園長 看更多其他地方精彩的體驗分享
–
澎湖吃過幾家炸粿這家最深得我心，用料實在且外皮不會讓你有吃到吸油的皮這種感覺，連放涼了都好吃?
點的是綜合口味，裡面有放鯊魚肉，口味特別、高麗菜的甜也吃的到，搭配店家提供的甜辣醬絕配，吃起來可以感覺到高麗菜的紮實，不像其他家內餡不飽滿或是放涼了表皮超級油。
/
鯊魚排的部分口感很彈，醃料調的剛剛好，配上炸的麵衣再灑上黑胡椒鹽，非常刷嘴。
沒吃到無法形容。
很好吃，個人更偏好鯊魚排，熱熱吃真的超讚
鯊魚排因為鮮少賣家,加上朋友聽說超級好吃,所以特來嘗鮮.1點多經過時還沒營業所以2:35再過來,大約六七位在等候,直接進去拿單子上面有編號,結果等待近半小時才知道因為店家在消化電話訂單,所以現場等待的至少等了25分,我們等半小時,可能過於期待.但沒有特別驚艷(就是一般的魚排~只是口味是鯊魚肉,鯊魚肉排薄如圖.因為過薄所以失去Q彈度.而鯊魚肉非屬鮮甜型的,所以嘗起來就是薄鯊魚肉味的魚排).若是因為等候時間需過久,很不建議特來排隊.附近較無可逛的地方.但若不需久候,是可以來嘗鮮的.(建議先電話訂喔~不然在外頭曬暈是一回事,蒼蠅一直來測底線才會讓人翻白眼.
我小孩天真較直,看到店家內部環境，走來跟我說:媽咪~麵糰上都是蒼蠅,不要吃了，不要買了啦.
QQ已經付費等待二十分了,只好安慰孩子說:沒關係,有炸過了.
但蒼蠅太多真的需要改善，我在二崁聚落看到有賣烤小管的店家有放置一種捕蠅器具,很有效,強烈建議大池炸粿店家去購置.不然環境都是蒼蠅亂飛亂停.吃進肚子裡的東西.還是要將環境把關好才更重要.
比起鯊魚排,我認為炸粿很好吃,CP值較高，吃起來高麗菜的調味配料帶出獨特風味，挺好的. 鯊魚排則建議可以不要那麼薄片,有厚度但小塊一些沒關係,有厚度才能吃得出鯊魚排的Q感呀.太薄失去了Q度很可惜
炸粿和鯊魚排都很棒！！但個人更喜歡鯊魚排~~建議可以打電話預定就不用等太久了~~~
鯊魚排好吃。炸粿普通而已，雖然某個阿婆很推，但真的很普
第一次吃到鯊魚排還蠻好吃的，但也是要等很久，因為老闆沒先收錢，導致很多人叫了都沒拿
建議先打電話訂餐，不然會等超級久。
PS:一對夫妻經營的店，所以手腳比較慢一些。
超級好吃，兩點後就能買
門口還有貓貓群們?? …
有浪貓陪吃? …
超香的！便宜又好吃，不過人有點多，只有一個阿姨在做，建議先打電話
便宜好吃有特色~
推薦..
沒有自製醬料很可惜
真得和網評說的一樣耶 好吃是好吃
但是阿婆真得會不按照客人來的順序 等到有火大
綜合炸粿有3隻蝦才30，鯊魚排40，超值得的，新鮮好吃
炸粿，鯊魚排好好吃?前面海也很漂亮 …
很好吃，因為狗蝦現在比較便宜，老闆居然放了5隻，料好實在！加辣椒醬更美味
食物好吃當下午茶份量足夠
兩個女生點一個炸粿一個鯊魚排剛好
但是真的要等很久很久很久很久很久
是照號碼一單一單製作
總共點三份炸粿三份鯊魚排等了1小時
強烈建議大家可以先打電話來
鯊魚排清甜
老闆娘一直撈鍋裡的碎屑所以油品質好
不會有不好的油味
值得漫長等待!
位在小村莊內
還沒營業時間就有人在等
現炸需要時間
有鯊魚排40 炸粿(綜合/鯊魚/蝦子)30
蝦子直接放在炸粿外面
三種口味都會有蝦 有過敏的考慮一下
覺得綜合的比較剛好 純蝦子的比較容易膩
鯊魚排炸的酥脆
吃起來跟魚排差不多
但有皮的地方很彈
回程經過回家炸粿人超多
如果有興趣可以來這裡
14:30開始營業 先到可以先進裡面畫單
店外有長凳可以坐著等叫號
廣場有涼亭可以休息 很涼
非常推薦來嚐鮮的澎湖小吃！
炸粿料多實在又不貴，鯊魚排我只吃了一口就被孩子搶光啦 ～
等滿久的，至少一小時，不過外面都有放椅子還有貓咪，吹著海風等起來也還算愜意
狗蝦的量很多，內餡的高麗菜是碎的也有調味，是很不錯的特色小吃！
買完後可以到夢幻沙灘配日落食用^^
可直接跳過!
魚排超薄
炸粿出乎我預料的居然是蚵爹(沒有蚵阿)
大夏天實在不需要再更上火~
超好吃~~~~
綜合的有兩塊魚肉和三隻小蝦只要30！！
鯊魚排還有魚皮的Q感，
很好吃~~
還不錯的小吃 2:10到的話不用排很久
超澎湃的炸粿！滿滿的高麗菜、看得到也吃得到的完整蝦子！吃完好有滿足感！鯊魚排外表酥脆，肉質軟嫩！謝謝親切的老闆娘讓我吃到這麼好吃的炸粿和魚排！
第一次享受當地美食。
記得提前打電話預訂再過去拿比較節省時間
吃起來很像魚排
很特別
好吃又不貴且CP值高的點心，吃熱騰騰現點現做的炸粿及鯊魚排真的很滿足。
超級推薦的～剛炸好香噴噴的；料多味美，環境也非常乾淨，澎湖必吃喔！
不錯吃、過癮！鯊魚排不會有特別的腥味！
現炸美食，隱身在村落的廟前，有時可能要等久一點但是值得。
超級無敵有特色！
我想給6顆星！
鯊魚排中間有類似鯊魚皮（？）的部分
那塊QQ的口感很好，我很喜歡！
綜合炸粿有點像台灣的蚵嗲改放蝦+鯊魚肉
皮薄脆，高麗菜鮮甜，蝦還放了三隻！
好吃！
重點是價格不貴，鯊魚排$40、炸粿$30
CP值超高的澎湖美食?
想嚐鮮的可以來
澎湖地區的當地小吃、炸粿分三種口味、蝦、魚、眾合、鯊魚排、這兩種商品、因為只有兩個人、人潮多是至少要等30分鐘起跳、鯊魚排大塊香酥、還不錯、 地理位置較為偏僻在 一座港灣的旁邊 前面有廣場可停車。
-雙拼炸粿$30
冷掉才吃皮已經不酥脆了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)是別人分我的，蠻油的，黑摸摸的吃也不知道到底是不是雙拼，還是只有蝦? …
店很難找，好不容易開到巷口路被封死了，特地開車過來沒有吃到
等了一個多小時
都給在地人 要不要乾脆寫只限熟客購買？
就看到有一個客人走進去拿了10個就走
不能接受差評的老闆
老闆實在應該先告知我 要等無敵久 還有明明是自己找錯了錢還質疑我 …
一開始原本要打電話訂，但看到臉書公告過年期間不接受電話預訂，所以2點就到現場排現場，結果還是看到店家接了電話訂單，然後現場等了一個多小時才拿到商品，感覺蠻差的，呼籲大家如果沒耐心排隊千萬不要排現場。
普通，沒特別好吃，不需特地朝聖
鯊魚排比炸粿好吃，像是魚版雞排，路過可嚐鮮
炸粿有蝦魚跟很多菜，覺得蚵爹比較好吃夠味
進去填單有號碼牌，不要人多跟著排隊，沒人在排隊，都是在等叫號的，或先打電話預定
太讓人驚艷了！原本還以為炸粿是像炸蘿蔔糕之類的，想不到竟然是由四五隻蝦蝦包裹著高麗菜餡的一顆…粿？
而且不用加醬就非常有味道！很美賣！
很好吃?
等待時間略長
建議提早預約 …
這回來澎湖住了七天六夜，從在地人口袋裡挖出不少正港在地美食，其中之一-大池炸粿及鯊魚排，也名列前茅。
大池炸粿及鯊魚排，外皮是用糯米漿製作，皮薄餡多。綜合炸粿是新鮮高麗菜絲爽脆多汁，還有有蝦子及魚肉，吃起來還帶有胡椒的香氣。
鯊魚排，口感酥脆，鯊魚肉因為新鮮所以沒腥味，可以加醬提味更順口。
老闆都是每天新鮮處理，賣完就沒有了！當地人都是打電話提前預約的。這次是因為在地人強力推薦，因為太早到店裡，老闆說可以先預約，所以我們點了綜合炸粿及鯊排，傍晚去取餐點時，好多人都沒吃到鯊魚排…幸好老闆有留，等我們來才現做哦。
所以這家炸粿及鯊魚排要早一點訂餐，而且在地人才會吃的唷?
?鯊魚排
鯊魚排的肉質跟一般大眾香香的鯊魚肉相差甚遠，這裡賣的鯊魚牌，肉質一點也不聲音，反而是吃起來非常的軟嫩新鮮，，炸起來外酥內嫩，也沒有什麼魚腥味，不僅是份量非常的大，價格也非常便宜，一整塊跟雞排一樣大小的鯊魚牌，只要35元而已，物超所值，是在澎湖非常推薦的一間在地特色的小吃店
?綜合炸粿
澎湖的炸粿，最上層是整支狗蝦，綜合口味的內餡，除了蝦之外，還加了鯊魚肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等食材一起炸，剛出爐外酥內脆，香味可口，用料豐富，不用任何醬汁調味就很有濃郁，價格跟市區差不多，但是份量是1.5倍，重點是用的油非常的乾淨，味道吃起來也不會有油耗味
整體來說，這間小吃店的用料非常實在，價格也非常便宜，雖然澎湖這邊的炸粿店繁不勝數，各有其特色，味道也不盡相同，但是以CP值來說，大池炸粿跟鯊魚排絕對是第一名
▫️炸粿30ᴛᴡᴅ
▫️鯊魚排40ᴛᴡᴅ
外皮酥脆、餡料也非常飽滿，便宜又好吃。
好吃不油膩、真材實料、但等待時間從兩點等到四點、人手不足一直看男老闆忙進忙出、女老闆專心弄食材炸食物、電話響不停、真心建議電話預訂再來現場拿還比現場等候的人還要快拿到、可以整個下午的行程安排在這裡等炸物順便餵食外面的貓、這樣就可以耗一個下午了…
沒有很愛鯊魚排，但炸粿好吃到爆，無論是綜合還是蝦的都非常好吃，既使冷掉了都是A等。
生意非常好需要久等，建議先墊一些肚子，去涼亭擼貓。（警告⚠️：當你開始用餐，貓會包圍你，不要被動搖。）
請配合店家，不要停車在門口
炸粿好吃 鯊魚排也不錯
連假生意超好，建議電話事先預訂，現場還是需要耐心等候一下下，但炸粿真的好吃，不喜歡蝦殼口感的，建議點鯊魚排口味喔～
食材新鮮 好吃有香氣 沾醬後應該更好