旬膳日本料理的最新評論
![烏崁99食堂 [土雞城|燒烤|熱炒|啤酒Bar]](https://www.iwans.tw/uploads/20231129/13781d407f063c0e3cd9baa425308e7a.jpg)
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CP值高
對於台灣廚師烹飪日本料理來說，食物和味道都非常好。我大部分時間都在吃日本菜，我敢說他們的味道幾乎和在日本吃的很像。很棒的選擇！
貴，難吃
好吃
上菜速度有夠慢!
餐點很優質，但價格就…，但不得說食材還是好吃的。
雖然沒有旭川好吃了 但是還是很喜歡~~
精緻好吃，每天也都有一些有特色的菜單，採預約制，有空出來的時段還會打電話詢問調動，服務不錯。
茶碗蒸料多味道濃鬱 烤青甘下巴恰到好處
雖然店面外表看起來沒什麼，但一進去裡面，完全不一樣，不管是菜單還是用餐環境都不錯！
兩個人點一個套餐，再單點1至2樣餐點，就可以吃的很飽，cp值不錯！
整體來說，在澎湖算是水準之上的日式料理。記得要多帶$$喔！才能吃得賓主盡歡。
老闆手藝有一套。好吃
還蠻好吃的
如果不喜歡烤肉油煙味滿身的
來澎湖一定要來吃吃看，優質的日本料理店
餐點ok 但是出餐速度及服務態度讓我只能給店家2顆星，因為如果東西好吃 員工沒素質那也是老闆訓練不佳 請加強員工基本服務態度!
食物五顆星，不過服務差了點，價位較高
非常新鮮好吃，菜色多樣化
有招待小菜 （毛豆）
店員都是可愛小妹妹 很親切
料理長好像只有一位？但不影響出餐速度
整體都很滿意，
擺盤漂亮，美中不足的是酒蒸蛤蜊
為什麼是盤子裝😂這個沒fu 但口味是好吃的囉😘
看著評論，我以為我吃的是別家料理店。
吃了這家店，突然覺得爭鮮壽司是人間極品美味 。後悔到想把食物吐掉，佔肚子。
東西很美味，只是師傅和服務生只有一個蠻辛苦的～
下次有機會到澎湖還會再回訪哦！
好吃美味
環境乾淨舒適
老闆幽默風趣😘 …
高CP值，極度推薦酒蒸蛤蜊，超級飽滿！！握壽司&生魚片也非常優秀！！已經列入澎湖必吃料理
食材新鮮，口味佳，雖然價位在澎湖算是偏高的餐廳，但個人覺得仍可以一試
很推薦的日料餐廳，價位雖偏高但東西確實新鮮又好吃，服務也很好，會回訪
很好吃😋 …
氣氛相當好的日料店
雖然廚師只有一位但上菜的速度拿捏很好
茶碗蒸&鮭魚蒸飯 超！好！吃！
生魚片很新鮮是一定要的～
另外天使紅蝦料理得宜，部分炙燒口感難忘
蝦頭無論是做湯還是包飯烤都很好吃😋
吃到很飽很滿足！
這服務真的是沒話說，非常細心， 小女吃過的餐廳裡沒有主動再送一整片海苔的， 有一些服務的小細節像是到VIP餐廳, 我們當天點的都覺得不錯吃, 但因為只有兩位 人員所以上菜的速度可能沒那麼快, 土瓶蒸的湯我個人的感覺是有一點鹹， 不過太太說不會， 所以這也是看個人口味， 如果朋友來我應該會帶去吃。
價錢有點離譜
我非常推薦這間 不管我說的多好，都不如妳自己來試試，
保證不踩雷，唯一的缺點就是，得等待
各種食物都充滿衝突的甜味
很膩口
茶碗蒸甜到快變布丁
壽司的醋飯也完全只有甜味
讓人感受不到魚肉的存在
山葵章魚也是甜到爆炸
鮭魚蒸飯應該是這裡的特色吧！其他跟一般日本料理大致相同~
氣氛與環境不錯，口味偏鹹，也許是個人吃的比較清淡。
餐點好吃😋現點現做👍🏻
每次都吃的很滿足😛
超喜歡鮭魚味噌湯（料多味美）& 唐揚雞（香酥口感）♡
最期待今日菜單（鉛筆書寫的那張）
店內氣氛不錯 非常推薦大家去品嚐！
謝謝老闆及服務員妹妹！期待下次用餐🍴
Ps.記得電話先預約詢問唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
握壽司沒有綜合組合可點，只能單點，一種口味2貫，無法品嚐多種口味，有點可惜！
好吃美味CP值高的日式料理店
平均每人消費金額
$600-800
貴！貴！貴！只能這樣說了
2022.08.18
鮭魚握壽司$120
干貝握壽司$160
花枝握壽司$120
玉子壽司$60
茶碗蒸$70
山藥細麵$120
鮭魚是來澎湖到現在吃過最好吃的！上面還有鮭魚卵 愛爆～
茶碗蒸也是很好吃 雞肉超大塊 味道很好 完全沒有蛋腥味
山藥細麵是山藥刨成絲 不是麵條+山藥泥 七味粉的味道蠻重的 跟我想像的有點落差 比較沒有那麼合我口味🥺
餐後還有附一小碗黑木耳甜湯 超好喝～～
整體來說100分🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鮮蝦蘆筍手捲調味還不錯，炙燒鮭魚手捲有一片炙燒鮭魚+少許鮭魚卵。
鮭魚蒸飯和想像中的完全不一樣，送來以為是米糕。
鴨胸沙拉調味偏清淡，但份量算是多。
炸蝦壽司不知道是在吃甜豆皮還是在吃炸蝦。
茶碗蒸很讚，好吃，有香菇、雞肉、蟹肉棒，蒸的很成功。
炒時蔬份量也算是大，烤青甘魚下巴中規中矩，炸時蔬天婦羅裡有芋頭、茄子、杏鮑菇、玉米筍、香菇、青椒。
一頓吃完是失望的，完全沒有記憶點，但是蒸蛋必點，就是蒸蛋沒讓人失望，以前的旬膳比較好吃，現在味道差好多。
內場動作算快又不亂
但雞料理、炸物部分不太行
建議調整會更好
外場臨場反應需加強
敏銳度不夠有點可惜
整體來說
在澎湖算可以的
》再訪
氣到餐點都不想拍
海鮮類新鮮度有點誇張
冷凍小龍蝦翻3-4倍賣
生魚片切得亂七八糟
厚薄不一口感很差
價格浮誇把人當盤子敲
其實蠻好吃ㄉ噎，本來想說沒什麼人好像有點怪怪ㄉ（笑死
但其實料理超用心，而且老闆有夠客氣ㄉ
沒有客人，整個直接包場，ㄔ超爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超級不推
預約19:00 打來請我們延後半小時再來
19:30準時到點完餐
到了20:00店員才說～什麼都沒有了只剩生魚片跟炸物(20:20了都還沒上菜⋯）
很早就訂了九人
店家既然接客了應該也需要提早準備物料吧
甚至是點餐前可以先說 只剩什麼⋯
先告知一聲我們也不用白跑一趟
讓人感覺是來幫店家清今日庫存
剩什麼才給吃
傻眼至極⋯⋯⋯⋯
真的來澎湖不要踩雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
周六的晚上服務人員和廚師居然都只有一位，上菜速度慢而且上菜順序居然是炸物最先上、再來湯、再來手捲，最後才是生魚壽司和烤物，湯品偏鹹，有改進空間！
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤物跟炸物吃起來很普通
生食食材也沒有到很新鮮的程度
裝潢明明是家庭式聚餐風格卻賣著跟居酒屋差不多的價格
甜點的黑木耳甜湯甜到喝一口就喝不下去
吃了那麼多道只覺得土瓶蒸蠻好喝的
上菜速度慢
唯一優點是份量多
只能說澎湖首選日本料理不會選這間…
石蚵比想像中大顆，碗也比想像中深🤣🤣
茶碗蒸建議要點❗️很讚👍 …
生魚片新鮮且份量實在；蝦頭做味增湯讓湯味更鮮美；玉子燒壽司、稻荷壽司的醋飯粒粒分明飽滿，小菜也很對味，非常享受。
道地的美食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材不錯，但價格讓人卻步！
跟以前吃的菜單價 完全不同了！
望店家自己省思 怎麼用餐時間卻沒什麼客人？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整體來說除了上菜比較慢之外
食物是真的很好吃
酒蒸蛤蜊真的很讚
四個人吃了兩千多，吃得超級飽
會再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮超新鮮🥹 ！跟老闆聊過因為這邊不好請人所以人手不足，但美食值得等待⌛️。淡季來還是滿桌，記得先訂位唷！！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
料理好吃
服務也很棒🙂
感覺有用心的店家
會再光顧的 …
生魚片和握壽司吃起來普普通通，雞肉蠻喜歡的，咬下去有雞汁不會柴，整體價格個人覺得偏高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5