沐一的最新評論
評分：4.8 
地址 : 澎湖縣馬公市陽明路106號
電話 : +886 6 927 0088
附近：澎湖日本餐廳
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令人放鬆的餐廳，專門供應豬排、炸雞和豆腐料理。
比起兩年前差遠了
這次吃的經驗很不好
店員推薦我們點組合套餐
我們點了 還加點其他菜色
結論是大失所望
唐揚雞跟炸雞翅用很不適合的麵衣包裹
豬排炸的過老
軟殼蟹主菜就單單一隻蟹而已
較高的價格卻給我極低的份量
沙拉醬味道也不對
白飯也吃到乾掉的硬飯
二大三小花了一千八百元
每個人都覺得難吃
不會再光顧了
飯軟爛中帶有結塊，而且吃起來有油味….
所有東西都很油，打卡送的東西都炸得極油，整餐吃下來頭超痛（而且不是只有我有這樣的感覺
豬排炸得蠻好的，只是因為整體配餐油膩，所以吃到第三塊就不行了
草莓飲料奶油好吃，其他就沒有什麼記憶點
主菜吃咖喱，因為店員說很特別，但其實就是普通的咖喱?
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃， 高麗菜、味噌湯、白飯可以續。
2022.07.19
起司明太子豬排
白飯很好吃，味噌湯也不錯
豬排就是平常的豬排，明太子是包在裡面的，但大概只有中間三塊吃得到明太子
但真的必須說，當天吃到的茶碗蒸，真的真的非常難吃⋯蛋腥味超級重，同行友人也是吃了兩口就放棄了，不知道是出了什麼問題，真的沒吃過這麼難吃的茶碗蒸??不如不要附還比較好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炸豬排好吃不油膩，軟殼蟹更是一絕！
衝著高評價和網紅的介紹來吃
吃起來外皮不夠酥，肉質柴，和一般的炸豬排沒什麼差別，咖哩也很一般，唯一還不錯的應該是泡菜了。
有收服務費?，希望有回饋到員工身上
旁邊放著一個牌子，看了發現是個慣老闆才會用的東西
部分內容B 用餐感受太糟糕，請在官方Line傳客訴訊息，將進行該店考積與人員獎懲。
看著店員的熱誠度（猜測懲應該居多
有這樣的老闆才養出這麼多奧客，那這次我就當個奧客給個一顆星?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
澎湖最好吃的豬排店就是他們家，份量大CP超高！
來澎湖怎麼可以不吃炸的你說是吧
不只豬排、雞排、牡蠣、魚排，甚至卵殼蟹也有！超特別的一定要吃吃看?
附餐有飯、茶碗蒸、味噌湯、高麗菜絲、冰淇淋、飲料。其中飯、小菜、高麗菜絲、湯品可以無限續碗❤️
店內還有澎湖獨有的風茹茶可以喝～
▸腰內豬排套餐：豬排沾上桌上的醬汁，卡滋聲響的酥脆外皮及富有嚼勁的肉質，炸出來的肉排肉質鮮嫩多汁不柴好吃?
▸限量軟殼蟹套餐：推薦必點吃一次✨塔塔鮭魚軟淋在卵殼蟹上，鹹香的醬料超下飯，一口卵殼蟹一口鮭魚卵，卵殼蟹吃起來酥脆無腥味，口感好吃。
▸唐揚炸雞：剛炸出的外皮酥脆，咬一口肉嫩多汁～
餐點很好吃，當月壽星還有送小禮物唷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
1.餐點超好吃～豬排醬拿來沾肉很不錯?
2.店內乾淨，裝潢看得出老闆有用心
3.免費提供的茶飲好喝！
4.提供兒童餐椅，適合帶小孩來?
5.服務態度親切，詳細解說
6.有看到落實清淨消毒
整間店給予五顆星！！有機會來澎湖還會再來捧場❤️
豬排鮮嫩多汁，咬下去豬油香滿口，一咬再咬停不下來
今天吃～小牡蠣?+豬排?*2
好吃? …
沒想到來澎湖也能吃到這麼好吃的豬排
老實講 抱著期待的心情來吃
結果才發現原來平價連鎖的店可以直接打趴這間….
初心豬排皮厚肉薄
牡蠣豬排的牡蠣…..簡直比蚵仔還小，那皮之厚的，看到簡直傻爆眼
還點了薯條+魚80 份量極少，薯條一般般 重點是魚 極為乾 硬 柴，魚塊還都黏在一起
雞翅兩隻80 味道也極為普通，跟一般餐車的雞翅一樣
整頓飯吃下來加服務費803
完全問號
平均每人消費金額
$400-600
如果喜歡吃日式豬排飯的朋友，沐一可以說是澎湖目前口感做的最好的炸豬排，這次還有改過菜單，之前豬肉的選擇有部位的差異，現在只有口味差別，對於喜歡不同肉質的人來說，可能會可惜一點點。但是還是很值得來吃一下。
超級美味！
沒想到在澎湖也能有那麼棒的豬排??
能在這過生日太幸福了～ …
其實整體是還可以
但建議套餐的小菜可以不要都是炸物選擇
不然主食就已經是炸物了，其實會很膩
魚排有一點偏硬
豬排肉稍微薄了一點
蒸蛋偏硬但可能每個人喜歡的口感不一樣
湯的料給的滿大方的
然後飲料冬瓜檸檬真的可以不用這麽甜?
不然也可以提供冰塊（店家沒有提供冰塊）
喜歡炸豬排酥脆口感他有
但是肉真的滿薄的
顯得油炸感就更重
然後如果有要提供廁所的話
建議可以稍微整理一下?
辛苦嘍
窩爸出遊澎湖
誤闖沐一豬排
好吃?推薦? …
中午用膳比較不需要訂位
環境很乾淨明亮
服務人員很客氣
搭配當令季節水果草莓一起做餐點蠻特別的，小孩很喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
朋友推薦來嚐鮮，沒想到意外的好吃不油膩～環境也很舒適❤️
今天剛到澎湖馬上慕名去嚐鮮，環境整體小而精緻，環境ok,但今天的餐點有失其水準，叫了雙人餐，豬排和炸蝦，，可能因油溫不夠高，整體較為油膩，並稍有點油耗味，炸油可能需換一下了，另飯吃起來像是隔夜飯，有味道並已經出黏了，故只給2星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
目前在澎湖吃過最好吃的豬排 沒有之一
服務
內用
餐點類型
晚餐
豬排還行，小菜泡菜不錯吃，蒸蛋太老，外場人員感覺經驗不足，幫我們點錯餐、送錯餐 並且講話小聲很難聽清楚，茶水要自取，不覺得有被服務到還要收10%服務費，這點最難接受
事隔10年來澎湖的第二餐吃的好飽啊！有人點太多啦但是真的很好吃
軟殼蟹酥脆口感很讚好吃?，服務品質非常好，用餐環境佳。 …
服務
內用
這個價位可以吃到軟殼蟹和豬排好幸福……
環境很讚，裝潢很日系，播著周杰倫的歌，很適合聚餐，還有熱風茹茶可以喝。
好少地方有炸軟殼蟹，這邊有真是太棒了……！！
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，
價格偏高
口味偏北部
皮脆，整體環境輕鬆
服務態度不錯
上餐等超久 完全沒服務到還有臉收服務費？還在客人用餐時把垃圾拿出去丟 漢堡排也煎焦 還漏點餐點 店員完全就是趕著下班 4.8星完全假的欸 怎麼送泡芙送到這麼高星的 教一下好不好?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩醬入口死鹹，炸豬排反倒無味，入口只有一股違和的奶油味。而佐高麗菜絲的胡麻醬….難以形容，過酸無胡麻香。至於米飯，部分軟爛。
當然也有優點，能把那麼厚的豬排炸到恰好不過熟，是需要技術的。
但以沐一的售價得到這樣的餐點口味，明顯不及格。
反應餐點問題都處理得很好，不但重上一份並補償小點心，而且結帳時還主動免去問題餐點的費用，反倒讓我有點不好意思了?名符其實的在地推薦餐廳?素質優良、待客親切、環境整潔是值得再訪的? …
4月份新的菜單，有些定食是每日限量的所以到晚餐時間已經賣完。點了組合餐，份量很多。
開胃菜與定食（牡蠣拼豬排跟魚排拼豬排）味道極好，吃完才能體會份量十足的感受，希望再來澎湖觀光時還能再次品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
還沒吃就要客人五星評價送泡芙，原來高分是這樣來的，整體來說完全不會想回訪，茶碗蒸沒什麼料且很乾、飲料甜到炸感覺是買做好的、味增湯很鹹、雙人套餐主餐已經是炸物了，送的單點小物卻也都是炸的，炸雞翅也難吃、主餐的炸蔬菜也軟到不脆，日式泡芙也難吃，這真是我吃過最糟的炸豬排店，難怪要客人先打評價，因為吃完肯定不會打五星，建議老闆想要做長久的話，還是先從改善料理開始，而不是用送泡芙換五星評論來維持名聲
不是很愛吃炸豬排的我
❤️直接被這間收買～怎麼那麼好吃
連沙拉的醬都特別的香
老闆說所有醬料都是自己研發配置
豬排明明是腰內肉～但處理到超嫩der
真的不推對不起自己??
居然成為下次來澎湖想吃的必吃美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
豬排外酥內軟，店內用餐環境良好、舒適，適合團體聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點豐富，豬排、雞排外酥內嫩，有質感的店家，澎湖最好吃的炸豬排店
必需說豬排真的肉很薄皮很厚
蒸蛋超級腥， 我個人無法接受
高麗菜絲放在杯子內（可以感受不是現切）
而是切好放冰箱頗久那種
只能說價格$280還有一成服務費
我真的感受不到這東西的好吃
有寫評論送日式泡芙
我想高評價應該是這樣來的
給一顆星我都嫌多
浪費我肚子容量、時間、錢
還以為是澎湖在地的品牌
結果跟台灣本島三筋菜單品項一模一樣
也一樣不好吃?
不知道為什麼菜單一樣品牌名字不一樣～
點的是明太子豬排
不好吃⋯皮肉分離
茶碗蒸也是我吃過數一數二的難吃
我自己做得還比較好==
看評價那麼多還高分
就沒仔細看其他評論
嗚嗚真的是來澎湖被雷的最誇張的一餐
傷心
被民宿老闆推薦了幾間店，這家沐一是第一間。只能說在地人推薦的真的有差，食物品質真的不錯，炸牡蠣/豬排都有高水準；沾醬部分偏甜，但可依個人決定要不要沾取，或是直接吃原味即可。飯可以選白飯/泡飯，看個人喜好。我還是比較喜歡白飯就是了。單點的冬瓜檸檬也不錯喝。
價格的話，定食大約290~300初，不算便宜，但跟一般的連鎖豬排店比較，只能說真的划算，因為還有附味增湯、茶碗蒸等附餐。非常值得推薦來吃看看的一間店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的豬排、豐富到爆，價格合理，讚讚讚！
環境幽美?
服務親切?
餐點好吃?
堅果醬配高麗菜絲超好吃?
藥膳土豆超特別
唐揚雞入口即化
魚薯條超特別?
來此趟不需此行?
旺季來，要記得預約，不然吃不到
服務
內用
餐點類型
午餐
咖哩豬排的豬排本人的麵衣又薄又超級脆！咬起來帶點奶香，超好吃！咖哩醬也是不馬虎，沾玩豬排再配飯也很好吃！
炸雞的麵皮比較像裹漿的，但是也裹得相當薄，裡面雞肉還會噴汁，沾一旁的胡椒提味風味更棒～
飲料跟甜點的芝麻冰淇淋都有達到水準，不會覺得只是一般的飲料跟冰淇淋
店家的白飯、湯跟高麗菜絲還可以續，整體來說相當推薦大家來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
1.餐點超好吃～豬排醬拿來沾肉很不錯?
2.店內乾淨，裝潢看得出老闆有用心
3.免費提供的茶飲好喝！
5.有看到落實清淨消毒
整間店給予五顆星！！有機會來澎湖還會再來捧場
不得了了 OMG
豬排滑嫩 非常好吃 唐揚雞也超級好吃
讚
用餐環境很舒適，豬排很好吃?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務很好100分，東西好吃份量十足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超有特色的一家店，小菜很有澎湖風，大推?
服務
內用
餐點類型
午餐
免費熱風茹茶，可預約訂位。
桌上有提供豬排醬和淋高麗菜的堅果醬。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
豬排好吃，吃的很飽，環境漂亮乾淨，推推~ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
餐點精緻！服務人員漂亮態度很棒！值得到此品嚐
餐點份量足夠，白飯、茶飯（豬油+茶油）都可以無限續不怕吃不飽，炸雞的麵衣也比一般不同口感稍微減低了一些但一樣美味
小菜部分除了黃金泡菜辣度偏高了點
其餘餐點都算不錯