沐一的最新評論

份量很夠，打卡的飲品和冰淇淋很好吃！推薦！

點了一個咖哩豬排～兩種醬可以搭配～
營業到兩點
最後接單到一點而已喔～

酥脆可口的豬排，搭配鹹甜豬排醬，真的很美味！

牡蠣豬排雙拼不推，牡蠣很小。白飯好吃，其他就普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

在澎湖中午有冷氣，就先給五星。店內舒服，餐點美味，服務態度佳。菜品炸物份量幹翻一些連鎖店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

炸豬排外皮薄而酥脆，豬肉軟嫩又不油，以我擔任日本導遊十餘年，吃遍日本各地餐廳，都覺得有上上級的水準，難怪即便在疫情最嚴重的現在，都還是每天客滿了
服務…

餐廳不錯，還有免費甜點，評分這麼高不是騙人的? …

吃完填評論送的泡芙，用完餐一天後回來客觀留言。

整體來說，不值4.9的評價。
大概就是3.多的感覺。

套餐中的茶碗蒸意外地不好吃，媽媽做的都好吃到可以單吃一大碗，但這家的就算可以續我也不想續。

最照騙的是評論送的泡芙，皮不脆不Q、具明顯的冰箱味、比照片扁也比照片小。唯一的優點是內餡的冰心奶油卡士達很好吃，不過量大概是照片的三分之一

湯和飯、高麗菜絲可以無限續，但同行友人中有人認為高麗菜絲不新鮮

洗手間跟小吃店洗手間差不多，雖然收了服務費但服務還好。

雖然雞腿排很嫩很好吃，但考量後決定將4星評價改為2星。
我相信澎湖有其他更好的選擇。

——

畢旅期間用餐，剛好鋒面經過導致店內空調有些過冷，讓餐點（炸物、味噌湯）冷得比較快。
但服務態度良好，全預約制讓座位和用餐環境悠閒舒適。
名古屋味噌的醬汁和想像中的有些不同，是有些鹹甜的醬配上白蘿蔔泥。
個人對同行友人的雞腿排比較偏好，雞腿排軟嫩多汁，冷掉也不減風味

另外白飯、湯、高麗菜絲可以無限續，很讚

很好吃，量能達到滿腹感。

今天又來吃沐一了，還是一樣好吃，沒有在失望的，剛好看到當月壽星有送可樂餅乙份，可樂餅的部份也是有在好吃的餒，同事原本一直說不吃，弄了一塊小塊給同事，同事吃完直說好吃，新品軟殼蟹推推，謝謝沐一。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

店內生意超好，明亮簡約溫馨的空間環境，非常適合三五好友一同來聚餐，
用起餐來別有一番日式風情！
菜單上品項多元，選擇豐富又平價！
CP值實在太高啦！❤️❤️

我們點選了
☀️#蔵前咖哩豬排$260
豬排炸得金黃的厚實豬排，一口咬下，紮實的肉質富有彈性，熱騰騰的肉汁精華從中噴發，豬肉鮮甜的美味與外層酥香的麵衣結合出涮嘴香濃的口味，澆淋上特製豬排醬增添香氣，美味更上一層樓！每一口都感受職人的講究與用心，品味經典的美味！

☀️#脆嫩雞腿拼豬排$260
脆嫩多汁的脆嫩雞腿，將雞肉原汁原味的鮮甜展現得香濃味美,一口咬下，鮮濃的肉汁精華從脆口酥香的麵衣，以及彈嫩的肉質中爆發，每一ロ都是涮嘴開胃的享受，豬排更讓人忍不住一口接一口！好讚??

☀️#起司明太子豬排
這道超厲害，把明太子包在大豬排裡面起鍋後麵衣上擠濃郁的起司醬，豬排的脂肪分佈勻稱，裹在特製炸粉中，炸出酥香氣息，保留了豬肉原有的美味，更將炸豬排的美味提升到極致，日式豬排令人一吃圈粉呀！起司明太子豬排外脆內嫩，非常好吃呢~

炸物點選了~
☀️#蔵前雞翅
☀️#唐揚炸雞塊
☀️#咖哩可樂餅

藏前雞翅炸得香脆可口，美味盡收，大飽口福！ 唐揚炸雞塊嚐起來不油不膩，十分涮嘴！ 外層香酥，內裡鮮美細緻，不乾不柴， 如此極緻美好的滋味，可是受到不少人喜愛的人氣王呢！

咖哩可樂餅吃起來鹹香可口，紮實的口感，一咬下那薄脆的外皮，裡面的甘美瞬間爆發，讓人齒頰留香呀！

另外套餐搭配的新鮮爽脆的高麗菜絲，加上炸豬排享用堪稱一絕！ 吃完還可以再續喲！餐前小菜也很美味，桌上有提供美味的醬料可以自行搭配，而茶碗蒸也十分爽口，餐後甜點是芝麻口味的霜淇淋，我們很愛呀！??

總結:
沐一豬排價錢平易近人，食材又不失水準，CP值很高，是個聚餐好去處，也是來澎湖旅遊的口袋名單之一，超高人氣用餐時刻都高朋滿座，必喝他們家的熱茶，在冷冷的天喝上幾杯就超暖和，能在澎湖旅行中享受到這種價位，水準又高的豬排飯，實在是太讓人驚艷了！

明太子起司豬排$280
高麗菜可以續
黃金泡菜好吃
豬排大份
吃起來超飽！
推推

很好吃的豬排 連白飯都讓我讚嘆? …

服務好 東西好吃 環境乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

整個用餐下來的感覺還不錯，喜歡套餐附的冰淇淋
餐點類型
晚餐

身為澎湖人很少外食，看到評價這麼高的餐廳所以特地來朝聖
想不到評價高不代表東西就好吃（有點懷疑評價的分數)
勉強吃完沒有任何一樣值得回味的
白飯太硬、炸豬排粉太厚、炸雞塊粉更厚、炸雞翅完全看不出來以為是黑糖小饅頭、沙拉用杯子裝、飲料用外帶杯裝（很怪）…..其他就請各位來試試吧！
要加一成服務費，3 人1309元。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：3

沒訂位沒有茶碗蒸喔
大拇指好吃 咖哩超爽 只是感覺可以再熱一點

唐揚牛奶魚套餐~
有奶香不想吃豬排可以嘗試看看！
整體表現4+1星，因為有送可愛的豬豬提袋！：P
服務
內用…

店內乾淨舒適，服務人員相當有禮貌且溫柔細心。
小菜的黃金泡菜相當好吃，味道很適中，開啟了味蕾。
店內套餐可以續飯和湯，套餐上來的飯還不算難吃，但加飯的鍋可能悶太久，飯有點爛，煮到快像稀飯了，湯看起來很淡，但其實味道還不錯。
茶碗蒸偏乾偏硬，也沒蒸出蛋香，這部份是整體上比較差的部份。
豬排都相當小塊，吃不太出來肉體的口感，其他像牛絞肉的調味太過複雜，反而沒吃到牛肉鮮甜。
豬排醬應該再另外附一個碟子，方便沾醬才是。
另外，吃完好像沒上甜點或冰，是我點的套餐太便宜嗎?
高麗菜絲用杯子裝真的相當難夾，然後醬汁淋上去一夾掉一堆出來。
餐點價格個人認為偏高了點，因為內容物實在沒這麼扎實飽滿。
另外還有收一成服務費，不太理解一成服務費是收什麼意思的，服務人員不就在櫃台等我送菜單過去，和上菜到桌上，最後我再拿單子去櫃檯結帳????
這麼多五星評價讓我懷疑。

2020年:吃太飽，漢堡肉很好吃，高麗菜絲很甜，是炸豬排店少有的水準
2022年:高麗菜絲完全不同口味，配菜風格漸漸變成澎湖口味，沒有特別會介紹別人來訪

服務態度很好、店內環境舒適、炸功尚可
但餐點不好吃，唯一好吃就是飯上面的梅子
軟殼蟹又濕又鹹、豬排一股奶味不搭、胡麻醬只有酸味和桔皮味道、豬排醬又太甜、高麗菜絲不是很新鮮也不好夾，餐點偏貴也不值得花時間享用，觀望很久的店家，第一次吃真的很失望……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

訂位7:00抵達餐廳後，員工介紹餐點並解說湯、飯都可以續吃
結果我們點完餐後，才告知白飯沒了，只足夠提供套餐，沒辦法提供續吃，湯品如果沒了也就沒了
如果貴店有固定時間停止提供湯、飯續吃，就應該事先告知客人，而不是等客人點完餐才告知

點了咖哩豬排，咖哩上來是冷的，飯也溫的，事後詢問店員，員工解釋因為是走日式咖哩，所以是冷的？！想要吃熱的還要另外請你們打微波

這真的是我第一次吃到號稱日式冷咖哩的咖哩醬☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

店內環境舒適，店員的服務也很熱血
給人的感覺很棒?
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

炸豬排與牡蠣很有水準，牡蠣沾醬酸甜適中，淡季來不用排隊真幸福，會再訪的美食店??
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這次點了兩人組合餐$780+10%服務費，僅能付現
免費可以續 白飯/味噌湯/風如茶(溫)
風如茶還不錯喝，無糖有茶味，味道不會很淡

小菜：小魚乾豆干/泡菜 小魚乾豆干很好吃
1.起司明太子豬：喜歡起司的可以考慮點它，比原味好吃很多
2.脆嫩雞腿拼豬排：雞比原味豬還要好吃也很嫩，如果單點雙拼可以選擇這項餐點
3.魚薯條，還行普普
4.飲料：洛神花茶還不錯喝不喝太甜適中
5.甜點：黑芝麻冰淇淋還不錯吃

打卡送：日式泡芙，普普
評論送：炸黃金元寶，還不錯吃，炸蛋餃，有蛋香

我覺得餐點附的高麗菜沙拉真的不優(他的醬…)，其餘都還不錯
價格偏高了點，但這是澎湖這物價很正常
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5