河南手工扯麵的最新評論
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1. 乾淨，開放式廚房可以看到不論是食材、器具、環境至少都很整潔，用餐區也很寬敞明亮的小麵店。
2. 手工做的麵條「現點現扯」，生麵都放在冰箱包好，一次只拿一點點到廚房使用，不僅麵條Q彈好吃而且衛生。
3.口味偏清淡，不會很重口味吃完口很渴，特別推薦番茄蛋麵，上面的烘蛋加上天然的番茄清甜現點現煮，一碗只要60塊錢，好吃又便宜
4.CP很高，在台北是牛肉麵和排骨麵一碗也都才100出頭，，而且份量上不會說只有兩三塊小碎肉。
5. 推薦辣椒醬，店裡老闆自己做的辣椒醬，超香!
6.老闆和老闆娘都很親切有耐心，只是人多的時候有時會等稍微久
麵的口感很多層次，紅燒的湯頭味道夠又不會太鹹。肉的部分稍嫌口感不一，有些硬有些軟。番茄蛋麵用烘蛋下去做，番茄味道十足，給力推!!!
滷肉飯和乾麵味道普通，沒啥特別的味道
整體還不錯
麵Q 湯頭也很香，但是排骨有帶骨的肉有點柴
好吃。湯頭清甜，麵條Q彈，價格實在
蕃茄蛋麵，非常好吃
番茄蛋麵很好吃 老闆娘很熱情親切
服務態度佳
蕃茄蛋麵確實好吃
麵條好吃 ！ 整體cp值高
貢丸湯小碗就有三顆
大推番茄蛋麵，湯頭鮮美，喜歡茄汁湯麵的饕客值得一試
炸醬麵特推，手扯麵條口感Q彈，北方炸醬料很味美。
手工炸醬麵讚
?蕃茄蛋麵大推！CP值高，清淡不膩，麵條超給力！ …
蕃茄蛋麵好好吃哦！
麵Q、蛋香配上蕃茄~~ 嗯
超級搭 *^O^*
老闆夫婦服務親切，紅燒牛肉麵的湯頭也很清爽毫不油膩。
味道不錯 可以再便宜一點點會更好
麵條超讚的啦，價格實在，湯頭是清爽味。
麵真的無敵超級好吃，讚讚讚???? …
好吃 有趣的扯麵 很有嚼勁
好吃，麵很Q
麵不錯，其他吃不出特色
排骨麵很軟嫩喔
口味清淡，好吃
好吃，老闆娘熱情，時常會請客人吃點菜單上沒有的特色小菜！
麵q，牛肉湯不夠濃厚。
清淡的蕃茄牛肉麵，麵體是手工拉扯成形，吃起來比較有嚼勁，牛肉筋一大塊，雖然沒有到極致的入口即化，不過也算是好咬，牛肉塊就比較一般，湯頭是清淡路線，會全部喝完。
不評論
手工炸醬麵50麵條特別不錯吃
清燉牛肉湯90肉柴了點湯頭普通
現煮的大麵片，口感紮實有嚼勁
最推薦的是炸醬麵，配上這面片的口感堪稱一絕
特色是番茄蛋麵，番茄湯底配上一大片現煎蛋香四溢的煎蛋，吃起來相當清爽
清燉牛肉麵使用紅白蘿蔔燉煮，清甜順口，小缺點是牛肉偏柴，
且除了炸醬麵外的麵類，因口味清淡，會有不入味的感覺
蕃茄蛋麵色香味具全，非常值得一試
好吃
蕃茄蛋麵大碗$80,口味ok。 蕃茄牛肉麵$100,口味則遜於蕃茄蛋麵。下次嘗試別的口味。
麵的口感和改良過的台灣口味湯頭 我喜歡～
推番茄牛肉麵，手工麵有口感，湯頭清爽不死鹹，小菜也入味。
以前在外面吃麵都不會把湯喝完，但在這家會，吃完也不會覺得口渴或有負擔。
看到一些評論說牛肉很柴，我自己吃過兩次是覺得不會～
好吃的麵不同於一般市面的麵體，光看老闆拉扯麵條就很好玩。
紅色番茄蛋花湯超好喝！
還可以！
讚，超喜歡吃這種又寬又Q的麵
麵好吃 但是湯頭沒啥味道
排骨比牛肉嫩！
清燉蕃茄湯很清澈，其他菜單的湯底好像都是這款。
不選麵條就是手工麵，跟刀削麵很像
小菜類，小黃瓜跟泡菜味道都蠻重，好吃
蕃茄蛋麵，香甜多汁，麵彈牙，炸醬麵，微辣香郁兩樣值得回味，其餘清淡肉柴還有進步空間。
扯麵好吃，依手法看麵應該是無斷點，下次要試試一口不斷吃光。
牛肉超柴，清燉湯像熱水… 是沒放鹽巴嗎？
老闆娘親切，麵一般般。
扯麵好吃，湯頭清爽 很好吃
我吃好久了!老闆很熱情!!也很好吃!
推蕃茄排骨麵
麵Q，料實在，價格平民，值得推薦的好餐廳！
每來必吃炸醬麵，好吃
番茄蛋麵好吃