煌明假魚肚的最新評論
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好吃 假魚肚有特色
還可以啦！不錯吃
傳統喜宴料理變成地方小吃
還不錯，北港小吃之一
可以品嚐一下
人很多，很多媒體採訪過。
假魚肚還蠻特別的
味道還不錯
還好，沒有預期的好吃。
遊客都習慣了，所以即使不懂語言也很容易進入。我猶豫要不要進去，因為媒體報導的照片很粘，但味道馬馬虎虎。數量很少。打電話的大叔氣勢驚人。
每年都會回北港朝天宮參拜 會順路想吃假漁肚 去年寫單等20分鐘 沒有來 今年又去一樣寫單20分鐘沒有來 不知是點太少 不想賣 還是單子不見了 以後也不會再度光臨 我是北港子弟
假魚肚很特別，服務佳，值得來吃一次！
東西還不錯吃
美味沒話說
很好吃，讚喔！
假魚肚是豬皮製成
很便宜也不錯吃~~
味美價廉
肉羹不錯 但微酸 個人不愛酸
滷蛋滷到外皮稍硬 剛好合我個人胃口
東西好吃，價位便宜
為什麼叫假魚肚？老闆認真地解釋，古早時候鄉下人很窮，沒錢買魚肚，但魚肚羹卻是喜宴12道菜中必出的第七道，因此想出利用曬乾後的豬皮油炸，瀝乾後放入羹湯，便成為「假」魚肚羹。
老闆煌明兄為北港囝仔，早年本想出外做生意，但卻因在媽祖面前擲出12次聖杯指示而留在北港。開店40幾年，小吃攤位前總是門前若市，成為令北港人驕傲的另類品牌。假魚肚羹湯頭加入鹽、冰糖和魚漿等，一入口就有股魚香味，仿若真的在喝魚肚湯一般；湯頭同時還加入筍絲、高麗菜等滷麵材料，一碗30元的假魚肚羹，不僅口感豐富且用料扎實。
傳統小吃，必嘗試。
還行嚕
別人來點假魚肚
偶卻偏愛骨仔肉
不過假魚還是必點滴啦！
點了單.但店員送單送到不見了
還好有個資深滴小姐發現我們滴點單一直沒上桌
趕緊過來問問
不然就空等了^^！
香菇肉羹不錯，假魚肚覺得普通不推
好吃 價格平價
飯香有醬，假魚肚羹湯芡度均勻，滷蛋是常溫，貢丸湯較單調。整體價格實惠。
好吃
好吃有是用我的最愛炸豬皮給他一個讚
北港在地的特色小吃，假魚肚(bun皮)口感特殊，爽口不膩，口味較清淡；香菇肉羹勾芡濃稠滑順，口味較重。都很好吃，來北港一定要試試
《阿密斯。白浪的城市小旅行🧳北港》
己亥年八月十七日。天氣 晴
北港。是個人文薈萃的小鎮
北港。是個傳承文化的中心
北港。更是個美食聚集的集散地
假魚肚，是因為古早時候人們生活窮困，
魚肚是所謂的奢侈品，平常人家是吃不起。
所以發明用「蹦皮」製作出口感類似魚肚的特有美食。「蹦皮」是將豬皮加以乾燥脫水，食用時再將它油炸發漲，所以內部含有許多空洞，微酸的羹湯會流入其中，味道十分古早味。
加上一碗蝦仁飯或是肉燥乾麵
完全是絕配，而且通通是銅板價
這也是我每次回嘉
必定造訪北港的原因之一。
香菇肉羹真的好吃！雲林的肉羹都好吃！
老闆娘試味道的湯匙繼續舀湯跟加鹽巴
衛生條件差
以後不會再來
從小吃到大 真的好吃 倒底為什麼客人一多就不提供羹麵阿 過年專程來一趟吃不到真的很嘔
好吃的小吃
#1562
20190707
假魚肚好特別，好吃
傳統口味，份量略少。
在地口感 那香菇肉羹的味道真的是色香味俱全！濃郁而ㄙㄨㄚˋ嘴 滷蛋部分用的是鴨蛋 而去$10一顆 來朝天宮必嚐
地方美食，可推薦~
老闆親切
假魚肚羹美味其他東西平價好吃，有的北港朝天宮拜拜可以去用餐品嚐一下!
很有創意的食物命名，重點是好吃
建議店家的話：
如果能更準確控管排隊的人量，以及環境整潔真的會給你💯
價格：佛價（cp值超級高）
食材：新鮮（有安心的感覺）
環境：普通偏舊
服務：普通（有點人情味）
交通：普通（要在附近繞繞看才有可能有車位）
總評：好評
假魚肚好吃😋 …
是很好吃 但會漏單 我乖乖畫單的等半小時只點一碗湯跟麵 問了兩次都說要照順序來 結果還是沒來！最後完全沒吃請他抽單 店員完全忙著做其他單
還好我一年來一次而已⋯⋯⋯⋯印象大破滅
就在廟旁，雞肉飯好吃，假魚肚美味而且物美價廉。來拜拜之餘值得來品嚐。
價格便宜，餐點有特色
可來嚐鮮
假魚肚，很讚
老闆傳承好味道，代代相傳， 必推滷肉麵加花生辣椒醬再配假魚肚或 香菇肉羹， 絕配美味， 北港老饕必推
好吃，價格實惠~~~~