廖心蘭豆乾-和平老街總店

滷味很入味，非常香，非常好吃！

食材新鮮軟Q
服務熱情，妹妹很可愛
醬料個人感覺是偏鹹了一點～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

真的太棒了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷大豆干及素雞

Very sensitive to our allergy needs. When found out that we cant take some ingredients, they happily put aside those supply new ones.
餐點：5
服務：5
氣氛：5

從小吃到大的平價美味♡
一個素肚25元時就愛上這家店了
現在漲價到40仍是老街最愛名單
每個品項都很入味 老闆很有禮貌
百葉、素雞、大豆干嫩 吸飽秘製滷汁
素肚是脆的！每一口都吃得出層次

吃過其他家更有名，排隊人潮更多的
隔壁黃家、老阿伯滷味 最好吃還是這家
另外兩家可能生意太好，時常不入味，衛生也較差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

只是排隊到這裡 老闆態度很差？

我們都沒說話是你當老闆的人當眾
言語 腦羞成怒
服務
外帶

豆干和百葉豆腐都很好吃
平日現場人不擁擠可以推薦
並且有素食可以給吃素參考

唯一缺點就是逛老街
路上車兇危險要多小心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點

滷味好吃，服務態度也很好，重點國家乙級廚師精心調配藥膳滷味，不會重口味死鹹，感覺也健康！兩個人六道滷味點了四樣，老闆說全點怕你們吃不完，浪費了，感覺很真誠貼心！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷大豆干及素雞

平日大溪老街人潮不多，經過聞到香氣就點一些滷味吃吃看，好吃美味，辣椒還能另外分隔開來沾，可惜辣度不足，只有鹹香。

還不錯吃～

老闆很親切，滷味看起來每樣都很好吃，但好像調味可以再重一些些，尤其蒜頭醬油可以再多加一點，辣椒有辣慎加。
餐點：4
服務：5
氣氛：4

外帶，黑豆干$15、素雞$25、百頁豆腐$40。
份量蠻多的，醬汁不會過鹹，不錯吃。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

現場賣的加熱滷味寫說是藥膳滷味 完全沒有藥膳味 只有鹹到死的醬油味 真的超鹹！

前幾天來大溪逛逛 先買了大牌的豆腐乳
後看旁邊有廖心蘭

廖心蘭豆腐乳只有200元大罐的
然後 價位上比大牌的貴一點點

其實當下有點OS，老闆娘說她們有自家的工廠

本身愛吃豆腐乳，舉凡烤吐司，炒飯，煮泡麵都會用豆腐乳。 不然也買一罐200元回家試試好了。

同時間兩種吃下後 我結論是
大牌的豆腐乳偏鹹 鹹度10足
廖心蘭的腐乳鹹甘 直接可吃

（兩牌都買麻油口味對比）

如果要豆腐乳烤吐司塗抹 炒飯 炒麵

純就一個豆腐乳愛好者的感覺分析是

如果要吃鹹度10足 就買大牌的 如果沒有吃那麼鹹的 我會推廖心蘭 稍微貴一點點 但是吃起來較為順口
餐點：5
服務：5
氣氛：5