品川蘭 中山店的最新評論
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清燉湯頭很好喝
細麵口感也還不錯，就是價格小貴
冷氣太冷了
湯冷就不好喝
松機較佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃
消費買一送一的牛肉斤餅，肉質蠻好。
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
店內環境很好 是很舒服的用餐環境
雪花牛肉麵也不錯 整體很符合他的價格
價位偏高，份量偏少，可以增加份量或價位再更優惠。
原本想吃個牛肉麵.
看到師傅正在做餅.就改變主意了~
京醬肉絲斤餅好吃！牛肉湯也好喝！
更棒的是我本來都單點.
結帳時算我套餐價.真棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
從入內時到結帳，都是給一位叫「紀佳君」的服務生服務，非常不喜歡她的服務，沒有笑容、沒有耐心、沒什麼服務，該問的都有問但感覺很想趕快結束詢問客人的對話，也沒有看著客人，不小心動到防疫隔板還被制止叫我們不要隨便移動她的東西，(？？？？)東西雖然不錯吃，但一樣的味道我們一樣可以在外面吃到更便宜的，幸好本身沒有服務費，我們不會再光顧了。
好吃的牛肉麵及斤餠。
麵條Q彈、很有嚼勁，份量十足。
牛肉捲內的蔥味很強烈，捲餅餅皮酥脆。
使用「三商i美食卡」app有註冊禮免費醋溜雲耳乙份，很開胃。
燈光稍微暗
麵裡加的蔥絲十分新鮮，因為有蔥嗆味
清燉的湯頭，我認為ok但沒有一喝驚艷的感覺，反而是淡淡的味道
小菜的木耳我很喜歡，酸酸的配上嫩薑很好吃
姊姊帶我來這裡，房子的空間雖然不大，但是安靜隱密，桌子空間大，講話方便，我們點了一個牛肉麵一個京醬肉絲斤餅，辣椒非常好吃?而且服務生的素質非常非常好? …
吃過滿多家牛肉麵，這間的牛肉麵湯頭算是有他的特色，但不會到特別驚艷，整體來說以這個價格cp值不算太高，斤餅牛肉捲滿好吃，牛肉滿嫩，不過建議一上桌先吃，否則捲餅皮會被牛肉的湯汁用的太濕軟。
230998乾淨肉軟大塊麵Q湯清
北市中山 · 品川蘭 ?
#每到品川蘭我一定必點「四川水煮牛肉麵、金沙杏鮑菇和純釀烏梅汁」，麻又香的水煮牛肉麵真的在台北我還沒吃過比品川蘭當地的，搭配我愛的金沙杏鮑菇和烏梅汁，絕配！吃完絕對飽足感滿滿～幸福感破表 ? （附上品川蘭FB粉絲團的優惠套餐或折扣）。
#台北頂級精緻牛肉麵，餐點種類多樣，而且都蠻有特色，用餐環境相當舒適，室內的整體設計走高貴典雅風，屋內裝潢從天花板到桌椅，全用木製材質，典雅而有質感的東方韻味，每間分店都有三個大紅紙燈籠，毛筆揮灑的品川蘭三個字，在中山店更以大燈籠搭配磚瓦，象徵喜氣、團聚溫馨的氛圍。帶點中國古雅的藝術氛圍，搭配紅、黑色，視覺上相當鮮艷亮麗。
#品川蘭是一家麵食店，以販售精緻牛肉麵為主，搭配各種經典小菜、手工斤餅，還經常會推出創意新品。湯頭有紅燒及清燉兩種口味，麵條彈牙有嚼勁，吃過後感到蠻驚艷，不得不佩服師傅精湛的手藝。難怪曾榮獲CNN評選為台北必吃的八間牛肉麵店之一，帶著家人來體驗一下牛肉麵的美味 ?
#品川蘭三字各有涵義～品字是以大中華飲食文化的道地元素為「品」牌精神；川字是牛肉麵最單純的味道及發源地在四「川」；蘭字是清燉味的產地在「蘭」州，搭配優雅的店名，強調純粹食材經慢火熬煮後釋放出的美味精華，甘甜湯頭搭配彈牙麵條及鮮嫩牛肉，展現精緻的牛肉麵印象?
好牛肉麵，好環境，好服務。
環境乾淨，斤餅很好吃? …
店員接待的態度真的是讓人不敢恭維，一句簡單的話就是要用不耐煩的語氣傳遞，東西很好吃但是氣氛很不舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
點了牛三寶，筋跟肚不錯，入口即化，肉有點柴，湯頭有點淡
牛肉卷餅真的好好吃。
斤餅牛肉捲很夠味，蔥與牛肉的碰撞在口中炸開來的香氣另人難忘，期待下次再訪。
1. 蘭系列的湯頭真的超級好喝 輕輕的湯飄出蒜味還有複雜的香氣，配上入口即化的牛腱心肉，內心大大滿足啊，唯一小缺點是偶爾湯會不太熱，但是加湯不用錢 所以可以盡情喝，越喝越舒服，非常喜歡?
2. 斤餅配上蒜炒肉絲，其實肉絲本身不是主角，慢慢咀嚼斤餅的麵香充斥整個口腔鼻腔，順便把肉絲中的肉汁擠出濕潤斤餅讓整個，非常舒服
3. 紅燒湯頭的一定要加辣，加完辣整個湯頭的層次都被帶出來，順過喉嚨略為刺喉，但卻非常爽，酸菜是很大條的，蠻特別的，小缺點是偶爾店員會忘記送上來需要提醒
4. 整家店就是好吃，服務有點普通，但是不收服務費可以接受啦，給個推推 讚
這是位於中山北路二段上靠近長春路的一家精緻牛肉麵館 裝潢很高檔 讓人有在高級餐廳吃飯的感覺 牛肉麵有很多種類 湯頭也很好 湯算是濃郁但看起來清澈 牛肉也煮的剛剛好 不會太過軟爛 也有一點嚼勁 麵也是煮的剛好 不會爛 我麵不喜歡煮的太爛 他們還有斤餅 拿來配京醬肉絲 當成夾餅 也是很好吃 蒜苗臘肉也可以拿來配斤餅 也很對味 服務人員態度很親切有禮 唯獨上菜速度沒有很快 這是正常的現象 寧願做的好吃給客人
也不要打馬虎眼 因為客人吃到嘴裡之後 就會見真章了 品川蘭各方面都算不錯 我給四顆星
粗麵的勁道不足，水煮牛湯頭很好很麻香；細麵搭配紅燒牛肉麵很入味，牛肉很大塊，酸菜辣椒夠味?，烏梅汁好喝；二訪點紅燒三寶寬麵，麵條還可以? …
這裡的酸菜很有脆度，ㄧ口接ㄧ口，搭配Q彈的牛肉麵，相得溢彰。
不ㄧ樣的辣椒也是它們的特色，微微的辣度夾雜小魚乾的鮮，搭配川味的湯汁，堪稱ㄧ絕，給想吃辣的人多了ㄧ種選擇，真的要來試試。
每個月有店家有優惠活動，或是利用提款機的優惠，可以減少荷包失血。
每次帶位都讓客人等很久難怪生意不好
2022-04-16 晚
牛肉湯 好喝
去吃了幾次,餐點很多元性也很美味,唯獨有位服務大姐(名字許X娟),好像在拚翻桌率,一直趕趕趕,每次很想好好品嚐餐點,她總有辦法讓我們吃到也很緊張,到底是要客人好好吃飯,還是在趕客人呀!這是不是該好好教育一下員工的素質,不然再美味也會讓人吃得很不自在!!!!
結帳無敵久，還忘記找錢，讓我錯過班車。
能不要那麼油的話，就很理想了。
牛肉湯頭不錯 最驚艷的是糖心蛋 沒吃過這麼軟嫰的 回味無窮 小菜也好吃 斤餅熱熱吃不錯 反倒是主菜的雪花牛肉麵覺得還好 點餐及帶位的服務生態度很好
看起來像是日本高端版的牛肉麵連鎖店。服務和清潔通過。想在安靜的環境下吃牛肉麵的時候也不錯。但是，如果一個人的話，會坐在一張大桌子旁，所以會有點不舒服。
Nice looking restaurant with Chinese and Taiwanese cuisine. Special mention for their spicy noodle soups and beef pancakes.
服務態度極好，餐點美味幾乎無可挑剔。
看起來乾淨
粗麵麵體真的很有彈性耶！而且擺盤真的很漂亮，小菜和主食的視覺都很享受。
酸菜與辣椒也都不普通，覺得推薦。
東西很好吃,CP值高,會想再去吃,但在結帳時就整個改觀,結帳那位許大姐臉很臭,我們只是多問一下,有必要這樣?花錢找罰受!
真的很有品質的店，個人覺得CP值很高?
圖 為雪花牛肉麵?210元 …
斤餅不錯，雪花牛肉麵好吃
跟朋友點了三人的套餐 三個人都點寬麵送過來卻有一碗細麵 用餐時間到8:00我的餐7:35才到 朋友的餐7:45才到 雪花牛很老 老饕推薦的牛小排也很老 牛肉麵店整桌最好吃的是排骨?
服務
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餐點類型
晚餐
普普通通吧
環境氣氛優雅，蘭（清燉）跟川（紅燒）兩種湯頭還行，麵條可以，但肉還有牛筋都感覺完全沒入味，很像燙熟就放入湯麵中，跟整碗麵是兩回事。覺得不太符價位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
下班和同事去這，麵非常的Q。
各種小菜也都非常好吃，特別是皮蛋還有鹹蛋杏鮑菇
當然他的甘蔗檸檬汁和酸梅汁也非常的解膩
小牛排麵很像台南牛肉湯，紅燒牛肉湯130 元，肉質嫩湯頭好喝,排骨酥脆，雪花牛肉麵肉質鮮嫩，好吃！
雞腿麵好吃尤其是雞腿入口即化讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
腱心肉嫩，麵入味，加麵時要泡一下才夠味
湯頭很讚，小菜每道都很好吃，只是小小一盤有點貴，牛肉捲餅很軟好吃，酸菜及辣椒很好吃可以一直請服務人員加，服務人員很親切，用餐環境舒適不吵雜。
價格適中，味道很好，尤其京醬肉絲包潤餅，很有味道。
斤餅很好吃，醬料十分的搭，服務人員態度親切，用餐環境乾淨衛生