水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區新生北路二段60巷36號
電話 : +886 920 317 000
附近：台北麵店
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採用傳統裝潢的愜意餐廳，供應小菜、麵食、湯品和茶飲。
好吃，麻辣麻又香
要不是看到別人曾經去過
不然剛走到外面的時候會覺得店裡有種神奇的氣場，不過老闆很親切，喜歡辣的人推薦可以去嘗試看看
好吃到炸裂！抄手根本把色香味推到極致?
那個腿肉大大滿足，最後把湯麵喝到一滴不剩！
甜點也超好吃配上甜而不膩的奶茶
奶茶一杯喝完直接再叫一杯超讚 …
有點像是隱藏版的美食基地，外表看起來很低調的餐廳。我們點了雞腿麵、干貝乾麵、跟有點微辣的皮蛋豆腐。每道菜都讓人驚艷，好吃的不得了！
不管食材或口味都屬一流，吃過的人一定會大推！??? …
最喜歡吃這裡的糕點配茯磚奶茶
餓了也有鹹的麵食?
大概已經回訪三次以上
上次跟家人來 大家也都很喜歡店裡的食物????
重點店內音樂很好聽！！！
不知有沒猜錯?像是古琴聲音的樣子
只要禮貌、尊重做到了，老闆是很和善的
味蕾告訴我滿好吃夠味的
但缺點是量比較少，內容是青菜、麵和醬，有的再加一隻蝦子，常吃應該會營養不良
環境極乾淨，店內有點薰香很舒服
算是偶爾可以吃吃的店
古色古香的中式格調 用餐環境優雅 茶香四溢 實在值得五星好評
很別緻的小店，還未進門時受平價的麵食吸引，一進門，我受古樸的裝潢、古箏琴音，以及充滿能量的古箏擺設，加上「很有意見」的標語吸引XD 我點了一碗干貝麵，口味偏重，較不適合我現在的需求。然而整間店的氣質，使我願意靜下心來，感受有雲南民族、中國文化、武俠韻味、佛道思想、清代文物混合的能量。非常推薦大家，獨自一人於閒暇時走訪，或與友人相聚吃飯、休息。
紅油炒手清爽辣味十足，大紅袍乾麵香麻餘韻無窮
飯後來杯茶配上糕點，真的很幸福滿足！
用餐環境舒適，餐點更是美味好吃，非常適合上班族中午片刻放鬆用餐，超級推薦??? …
很特別的小店，很有個人特色的老闆。麵點的口味特殊。從未品嚐過的花椒油皮蛋豆腐讓人印象深刻，花椒香卻不辣不麻，有機會會再點來吃。
已經N訪，東西真的好吃，一套餐點最低175起，有麵有湯還有小菜，是小資女的好選擇，男生怕吃不飽還可以選加麵唷，老闆真的沒很兇啦！
大推干貝麵，又香又好吃，配上每日不同的例湯，再搭個小菜，真的很飽足，和三五好友來吃吃喝喝再談天說地，真的很享受唷！
每碗麵都吃得出特色！看了googl評分介紹而來，果然是很令人驚艷的餐廳，今天點了三種麵：花椒乾麵、蝦油乾麵、油蔥酥麵，每個味道都很香，麵條融合著拌醬極為美味。
搭配著麵點了套餐，茶點跟飲品也是非常符合口味，即使吃得很飽，還是一口接著一口吃光了。苦瓜雞湯喝到的每一口都有甘甜的苦瓜味。
意外體驗到一頓很棒的晚餐！
獨特風格的店加上很有個性的老闆～
很幸運我們是最後一組客人，
才有機會和老闆聊到天，
然後認識也品到好茶??
之後還會再去光顧的?
2020/9/1來台北辦完公事點開google map 查看附近美食，看到這間店評價很高就來了，餐點送上時看起來其實很普通，但入口那刻著實令人驚豔，大家各吃完一輪套餐後實在是好吃又有特色，所以各自又再加點一道主食（好可惜當時蝦味飯沒了）
尤其欣賞老闆強大的氣場及冷面笑將的性格，我是消費者也育有小孩看完店內各個小地方的貼心標語，在我的見解是_老闆只是希望大家都能遵守入店消費禮儀，維持公共環境整潔是需要大家一起維護的，就像老闆說的客戶什麼樣的態度就是什麼樣的服務態度就那麼簡單！
下次來台北有機會一定再來支持！點餐時問了一些問題，老闆給了我們一句「好吃的餡料」讓我們打從心底欣賞你！重點老闆會隨時整理餐桌整潔，很用心的店，推推推推推！
很適合外拍的地方，餐點又好吃。
一定要來呦～
老闆說話逗趣，很想一直在這邊待下去，餐點價值高過於實際標示的價值。
已經吃遍了菜單
蝦油麵極品
另外干貝麵清甜
麻而不辣的大紅袍花椒
重口味的川辣
辣味十足的一品椒香
清涼酸辣的燃麵
連素麵都好吃
還有其他好吃的說不完
茶更是沒話說
古樹普洱
老普洱老藏茶老苻磚
都是外面難得的好茶
真希望能住附近或在附近上班三不五時去吃
道地的中國花椒口味麵食加上好喝的回沖茶品
絕配
店長很有個性，店內擺設也很有個性～店長點菜的時候速度極快，要跟上節奏?奶茶很好喝，店內的招牌大紅袍麵很好吃，辣的剛剛好，香氣十足～麵的份量不大，建議可以加麵（要加20元）北海道干貝麵跟塔香蝦油乾麵、紅油抄手都很不錯，辣的都好吃，不過味道偏重油重鹹，如果有顧慮口味清淡的人，可能要多考慮。醉雞、茶點（雪沙餅、咖哩餅）非常推薦，清爽又好吃?缺點有兩個，一個是佛跳牆有點令人失望，原本以為是一衷，結果只是一碗，料不算很多，$350不值得。另一個是店內有一股類似廟的香煙味⋯⋯除此之外都很不錯了～ …
身為平常喜歡吃辣的人，原本想說要不要請老闆加辣，不過原本的麻辣吃起來就很順口了！麵一上桌就聞到花椒的味道很香，麵條均勻的沾到醬汁，而且不會軟爛，份量也很剛好，麻而不辣的口味配上燙青菜一下就吃光了?飯後再喝杯熱茶配茶點（第一次吃到這種綿密口感的杏仁餅覺得很特別！）就是很棒的一餐。老闆真的好親切，謝謝多招待我們兩杯茶～我把回沖過的茶包帶回家，還是可以再泡出滿濃的茶！感覺今天睡眠品質可以大大提升XD …
不只食物美味還有超強的老闆xD
非常有特色的店～價格也很親民
對嗜辣的人來說，可說是樣樣精彩。
皮蛋豆腐的醬油膏有花椒香味，醉雞紹興味足，皮脆肉嫩，花椒麵痲而不辣，麻辣燙湯頭不錯，料是一般火鍋料，今日湯品蒜頭味十足，美中不足是甜味太重。 老闆很酷，速度超快！
不管是麵還是飲料都非常有特色，麵的辣度非常夠，而且很香，這邊的飲料在外面的餐廳都沒見過，甜點也好吃精緻，附上菜單，有選擇困難症的可以看下再去，雖然沒碰到傳說中老闆等到不耐煩的狀況，但能早點吃到想吃的也是好事，總之cp值非常高，值得推薦
很舒服的用餐空間，餐點意外的好吃 有麻有香一上桌香氣撲鼻而來胃口大開，要是能再麻一點就完美了，下次到附近還會想再去吃吃
餐點好吃，感受得到老闆的用心，花椒味醬油膏讓人很驚艷，會想再來吃好幾次都沒問題。茶香濃郁甘醇，十分推薦。
店內氣氛很棒，點了set吃完美味的主餐後喝茶配點心，感覺很像過年跟家人聚在一起的氛圍~推推
這雪沙餅時實在太極品了！讓我忍不住想把盤上的屑屑給舔乾淨！
偶然看到google評價感覺超不科學，慕名而訪卻驚艷了，果然名不虛傳！
花椒麵是非常舒服的辣度，吃一口就有想要點遍店內各款麵食的衝動XD
大推雪沙餅，微甜不膩、口感十分細緻，漏拍的橫切面簡直不要太美～
很古色古香的一家食堂，店內播放的古箏音樂，主食順滑細直麵，搭配秘製醬汁，鮮香味美，非常好吃！
喜歡重口味跟花椒的，可以來試試。套餐湯品仙草茶葉雞湯湯，清甜爽口。環境古色古香，很適合喝杯好茶
店內服務人手不太夠，只有老闆一人服務，要有耐心一點。
店內餐點精緻，建議點到小套餐，比較能夠享受到中式茶點的特色。
已經來光顧好幾次了，每次吃都有物超所值的感覺。老闆餐點使用的食材跟烹煮的口味都很用心，上菜後每每感到是享受。
今天點大紅袍花椒雞腿煨麵，湯頭很好喝，花椒香氣四溢很提味，最後再外帶一杯茯磚奶茶~非常滿意的一餐!
點餐時，30多歲男服務員，忽然連續說兩次：快點～快點～，一直在催促客人，點餐的客人是女生，女生都沒有說話，這種感覺很不好，有一種「歧視」與「欺負」女性的感覺，態度很差，食材再怎麼好也沒有用。
店內氣氛很有fu 裝潢擺設音樂營造濃濃的古風 食物也好吃 會再二訪的
說真的對去過四川與重慶的人來說
口味有幾分相似，尤其是麻的部分
而辣的部分有改變成台灣人能接受的辣
（雖然想吃辣一點）
小菜不錯吃尤其是皮蛋豆腐
加了醬油膏有麻的尾勁，很順口
跟一般的醬油膏不一樣
真滴好吃
唯一美中不足的是麵味道跟湯是分開的的，有點蓋過湯好喝的味道
今天去朝聖，很期待被老闆罵
結果老闆根本太忙
收錢 煮麵 打掃 點餐都是他
沒什麼機會被罵到
整體裝潢跟食物都不錯?
紅油抄手、一品椒香乾麵（較辣）、當日湯品、湯青菜、茯磚奶茶
餐點跟裝潢都很棒
餐點的味道很夠
如果食量大也可以做加大
湯的味道很溫潤很適合天氣冷的時候喝
奶茶的話不像外面那麼甜膩但是又很好喝
然後這邊 禁帶外食 禁帶外食 禁帶外食
除非老闆也有?
當日湯品：花雕雞湯。酒味不重，整個湯甘甜、層次很足，且附了一隻雞腿，雞腿骨肉分離，非常好吃！
招牌大紅袍乾麵，麻辣！但辣不會特別辣舌、辣喉，而是緩緩在胃中升起一股暖流，很特別！很想把吃剩的辣油外帶回去XD
整體空間給人安寧、舒適之感。店中有許多標語，可見老闆非常有個性！～
蒐尋中山區美食就立馬跑出這間店，一到店裡實在有被裝潢跟擺飾嚇到，像是一整個充滿中國風的茶行，淡淡的沉香跟古箏樂真的不像餐館，只能說老闆非常有個性，應該是個人的喜好，
然後看到菜單上寫店小二，廚師，掌櫃跟茅房清潔都是同一人，會讓我有點擔心會不會出餐很慢，但其實並不會，快速點餐跟出餐讓我有點驚豔，
我自己本身就喜歡花椒，點他的大紅袍花椒乾麵就沒錯，香麻而不辣，麵條也煮得剛剛好，另外不吃辣的點塔香蝦油乾麵，濃厚的醬料搭配滷得入味連殼都可以吃的蝦子，吃完口齒留香，另外值得推薦花椒油皮蛋豆腐有別於一般加柴魚的，滿滿的花椒味，點一碗當日湯品青木瓜燉雞腿湯很清爽解膩，
最後來一份老闆推薦的雪沙餅，吃起來不死甜，下次搭配他們家的回沖杯茶一定不錯
看到google 4.9高分 好奇而至
低調古樸氛圍
用餐環境舒適
店內擺設別具風味
搭配具禪意的箏樂
用心準備的料理
大紅袍花椒雞腿煨麵 數十種香料藥材熬製 麻香不辣
養生藥茶 中藥熬煮 搭配雪沙餅茶點
值得推薦
店裡：古色古香
蝦油麵：非吃不可
老闆：霸氣外露
一生一定要吃一次，不枉費此生
你在google附近美食嗎？
你在煩惱要吃什麼嗎？？？廢話要不然幹嘛google
還是你在找下午茶？
翻山越嶺來到台北，當然要吃好吃才甘願啊！
抱持著相信評論來踩點，瞧了菜單老闆不算跩就是做事果斷那種，做事情很俐落⋯你不相信嗎？麻煩認真看完菜單背面那頁說明，沒有熱情呼喚，但相信我他一定會用非常熱情手藝回應你。
不信你點看看大紅袍，你會跑櫃檯n次抽幾張面紙，平常吃小辣真的建議吃大紅袍乾麵就好，如果你吃中大辣以上，就點大紅袍雞腿湯煨麵，麵條上很Q彈細緻度尤如未滿18的質感。
如果你是小鳥胃點完還沒達到低消，你就點個雪紗餅（問老闆這是什麼？他回答我是好吃的東西）二話不多說給我來一份，我就是喜歡老闆的直爽對自己的東西充滿自信感，喝的這次點了茯磚茶（如果你不知道喝什麼？你可以跟老闆說你平常喝什麼茶讓專業來推薦，保證不出錯）。
吃完了⋯⋯⋯我最愛的是雪紗餅回程要在帶一盒禮盒回家繼續細細品嚐。（這一道是素食者的愛）
值得推薦愛美食的老饕
在附近健身房運動，想說用Google Maps看看附近有什麼好吃的～ 發現這間分數非常之高，一開始有點疑慮，想說是不是送餐點洗5星評論的店家，於是看了一下很多篇評論，感覺並不是那麼一回事，反而好像很值得品嚐！第二天晚上就來光顧了！
店內環境氛圍有著中國風，但又不是那麼強烈，融合西藏風的紅色～ 環顧四周，除了餐點之外，茶～似乎是另一個重點。
餐點很有特色，醉雞是大家都會點的一道菜，這樣的價位和手藝，已經贏過很多高級中餐廳一道要五六百的醉雞了～ 大紅袍花椒乾麵，非常棒，味道很順口，會一直想吃。陳年伏磚茶很棒，以前沒試過的味道^_^ 最後的甜點雪沙餅實在太好吃了，內餡整個超級細緻，老闆沒說真的不知道是冷凍庫剛拿出來的，沒退冰過直接吃，竟然是這麼恰到好處。 最後要離開忍不住帶了一盒8顆回家享用～
老闆很客氣，很有禮貌，講話也很親切斯文，雖然第一眼見到他，真的看起來像道上兄弟^_^
我已經迫不及待介紹給好幾個朋友這家值得再訪的餐廳了！
一個禮拜能回訪3.4次的地方 著實好吃
最愛吃燃麵 奶茶 白豆沙餅～～～
好吃的太多咯啦
看起來普通的一碗麵
但可以帶給你一天的快樂?
這家店的運作都只有老闆一人 （超厲害！
拜託請好好對待老闆 ??
還不快來??
食材新鮮，調味豐富！麻而不辣，老闆親切，餐廳衛生整潔，裝潢非常復古有味道，非常推薦的餐廳！
老闆一表人才~和藹可親~幽默風趣~風度翩翩~上得了廳堂下得了廚房?????給十顆星都不夠♥️ …
麵的調味辣度剛剛好，喜歡特調ㄉ醬油，味道很不錯，皮蛋豆腐的醬汁有獨特的香味，蝦子可以整隻ㄔ…很讚….老闆很口愛….茯磚奶茶推，雪沙餅冰冰涼涼好好吃，是用心ㄉ味道
超好吃～來第二次還是很喜歡
麵食好吃夠味，奶茶茶味重不過甜，甜品老闆推薦雪紗餅，點下去就對了！好～吃～? …
來了有十次了吧
真的好喜歡這裡的料理。
不吃辣的我喜歡這的草果砂仁素乾麵、
蒜香麻油乾麵
吃辣的可以試試大紅袍花椒乾麵、一品椒香乾麵、燃麵。
必點今日湯跟小菜花椒油皮蛋豆腐（不會辣花椒味超香）
茶點必點雪沙餅。
店內的音樂很愜意，店內環境很乾淨（桌子都被擦得亮晶晶的～）整理來說就是古色古香吧?
目前吃了五樣餐點
北海道干貝麵/蝦油乾麵/茯磚奶茶/滷雞腿/梅汁小黃瓜
干貝麵雖然沒有干貝，但是麵的氣味香濃！
蝦油麵上放了一隻?也可以整隻吃，很下飯，我一直都是一口一口配到最後的?麵的部分真的是我的愛❤️
(P.S.店內的一些小標語很可愛?）
果然是4.9顆星的好店！！！！
超好吃，吃得出來老闆的用心
餐點很有層次
干貝麵的油用得恰到好處（由於太好吃以至於吃完之前忘記拍）
湯品的雞肉很入味 肉很嫩?
總之就是好好吃，一定會再來吃掉好幾次??