梁記大骨麵的最新評論
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湯頭稍微偏甜，大骨肉軟嫩，還是很好吃。
越南人開的店，口味比台灣人開的還道地
想喝湯的時候一定往這裡跑；月亮蝦餅的厚度也另我滿意，但味道不夠鮮
大骨河粉湯汁鮮美，好吃；小魚乾很夠味
店家服務人員待客親切，店內光線明亮，桌椅擺放整齊，環境還算乾淨整潔，餐具皆使用烘碗機高溫消毒，讓人感到心安，若有什麼餐點要做個人調整的都可以和店家提醒，有的時候顧客很多，所以請記得耐心等候喔！
✨豆沙酥餅（沒有拍到就被吃完了?）
外皮非常的香酥，豆沙也不會死甜
✨蝦醬番茄海鮮河粉料多實在
還有配上蒸蛋絞肉，超特別的?
兩隻蝦子中間也去殼了?
蝦醬味道不會過於濃郁，越喝越涮嘴
自己還加了店內的檸檬增加味道的層次
✨越式香茅排骨飯（有附一碗蘿蔔清湯沒拍到）
排骨不柴很美味
配上的蒸蛋口感更特別了
有加木耳跟冬粉，好喜歡啊?
突然想到去年就有來吃過越南麵包，印象很深刻
配料的蘿蔔非常香脆
搭配的醬汁和肉片讓人一口接一口
後來忘了店家在哪也忘了店名
現在知道店家原來就在這
之後會再回訪吃吃看別的菜色
聽說大骨麵很讚?
大骨湯的蘿蔔和湯頭很濃郁
可惜自己是點外帶
大骨受限了
沒有很多肉覺得有點可惜
小菜的肉到是比一般的多還不錯
乾拌豬肉河粉蠻讚的
酸酸的蠻提味的
也有蔬菜增加口感
豬肉也很入味
會想再點一次
大骨麵上桌真的嚇死,兩大塊的肉骨超震撼@@吃一塊就飽了肉很多很划算啊！放了油蔥雖然是簡單的湯麵吃起來頗香！不過不知道是否油蔥味道較重湯反而喝不太到大骨的甜味有點可惜,但瑕不掩瑜還是很棒！
嘗試了煉乳咖啡,蠻好喝的像是比較不甜的咖啡廣場咖啡蠻香的,但是整杯都是滿滿的冰塊@@放好久等他融化…
同事沒注意星期一菜市場休息的日子居然接了個海鮮盤，只好來濱江碰碰運氣，結果當然是撲了個空，然後就是直接打給認識的廠商拜託他來開門，可是要等到兩點半他才能趕到，那就來旁邊鬼混一下吃個午餐吧！這家量計賣的東西很總匯，工作人員都是越南籍，所以賣河粉三明治就不奇怪，但是又賣一些中式的酥餅，還有這個我喜歡的大骨麵！滿滿的軟骨膠質大塊肉，不過我建議一個人來吃，啃骨頭的狼狽相才不會被別人看到！??? …
選擇很多，好吃
味道還不錯，牛肉河粉湯頭好，肉質鮮嫩，會讓人願意再前往品嚐
炸春捲怎麼會這麼好吃！
牛肉河粉超大碗～～～超好吃！
大骨麵好吃，湯清爽好喝，生春捲也好吃，春捲醬料裡面還有些醃蘿蔔也蠻入味好吃的
店內環境乾淨餐點味道也還行，蘿蔔絲酥餅的餅皮吃得出來是有用心去做的餅皮，但內餡的蘿蔔絲口味還好。
湯頭很清甜
外帶乾拌米線記得要檢查有沒有附醬汁，老板們忙起來會忘記。
打電話回去提醒，老板只說:對，忘了給你。沒有一句抱歉，感覺有點差
#梁記大骨麵 越南小餐館
(越南人開的越式結合台式小吃店)
位於龍江路356巷(旁邊就是市場)
❤大骨麵
燉煮綿軟的大骨肉與白蘿蔔
濃郁的湯底加上吸滿湯汁的細麵
簡單調味清爽好吃?
❤蝦醬茄汁海鮮河粉
沒想到蝦醬與茄汁這麼搭ㄚㄚㄚ
配料的超嫩油豆腐與臭豆腐吸滿湯汁
還有鴨血+手剝蝦仁+中卷用料十足
❤涼拌木瓜絲
配料超豐盛的這盤才50大洋
可惜調味太平淡???
還好店內備有6種調味料可以自己加
❤豆干小魚
調味很好吃 難怪每桌都有一盤
這次還外帶了3種酥餅當下午茶
整體來說
?用餐環境舒適乾淨
?上菜快速
?餐點好吃
越南人開的台式小吃～大骨麵很好吃～排骨飯也不錯～
湯頭麵體以及大骨肉都還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西還可以
推～新鮮又好吃
平價美味！
大骨麵，湯頭清甜，肉量不少，口感不柴，肥肉較偏多，另外還有蘿蔔、青菜，所以一碗吃下去蠻飽的
湯頭好喝、生菜蝦卷好好吃！
涼拌木瓜份量也夠！
東西好吃 也不貴，喜歡吃越式料理非常推薦
大骨麵 好吃！ 就是 菜頭排骨湯麵，湯頭鮮甜，搭配油麵也還不錯，如果骨排的肉再多點會更好！
此外，還有 賣一些 越式麵點，這次吃了 法式麵包，份量也算夠，類似潛艇堡的 越式作法！
還有各種口味的 酥餅，這次試了 叉燒酥餅，也不錯吃！
一直漲價
每道菜整個漲20～30，涼拌青木瓜量剩一半卻要60，配料也偷工減料，以後不會再光顧。
老板娘是越南人，但手藝一流，湯頭小菜涼拌通通好吃到升天，想吃離峰時段較不用等，一再回訪的店
隱藏版燒餅超級好吃，有叉燒 蘿蔔絲 芝麻 豆沙 芋頭口味！
道地的泰越口味 大碗好吃！
地方不算大，但大骨麵的確好吃。
河粉米線還不錯～
但是服務人員好像有點窘迫，不斷跑來跑去大喊，口罩也沒有完全戴上！在意的話可能要考慮
人手不足需要等待
但是美食很值得多等一會兒
最愛蝦醬茄汁海鮮麵
今來此點大骨麵、牛肉河粉，美味可口。
好吃，平價，推推。
環境乾淨舒適，店內的姊姊也都非常注重整潔，備餐台都打理得非常乾淨，麵食小菜還有燒餅選擇也非常多元，因為疫情關係選擇外帶，湯和麵會分開包裝很貼心，希望趨緩之後有機會可以內用嘗試其他餐點
服務
外帶
餐點類型
午餐
其實以小吃來說，這家越式口味很大眾化，炸春捲好吃，大骨熬得很軟，湯頭很好喝
之前外帶魯肉飯很好吃 這次內用還可以
老闆是越南新住民，餐點味道很好，但新菜單裡的豬肉炒飯，根本不是炒飯，與台灣人所認知豬肉炒飯，差距頗大，菜單名應調整為豬肉飯或豬肉片飯，才不會造成消費爭議問題。
大骨麵好吃
餐點類型
晚餐
每週必吃一次的蝦醬海鮮米線
擠上新鮮無子檸檬
微酸配上濃郁的蝦醬(老闆娘特調)
喔!!!!!
真的很美味?
大骨麵、河粉90元，都好吃！
小菜一盤50元，口味一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
超推薦 牛肉乾拌麵線 什錦河粉 也好吃 大骨麵 嫩肉超有份量！
價格越來越高, 大骨麵的肉越來越少, 可惜
很好吃，料給很多
大骨麵湯頭甜、麵條Q
炸春捲外面脆裡面Q
整體就還可以
乾淨又好吃，除了河粉、湯麵，還有酥餅，很特別
排骨蘿蔔湯太鹹了，根本無法把湯喝完，骨頭雖然大但沒什麼肉，價格又不低，這碗CP值明明很低，怎一堆人還推…；
乾麵很好吃，大推，裡面還有2小片豬肉，下次去就吃乾麵吧；
本來要買叉燒酥餅，賣完了，就買芋頭酥餅，芋頭酥餅超雷的，口感很詭異，完全吃不出芋頭香，不知道那是什麼東西的味道，實在吃不出是什麼，不想吃完它就丟垃圾桶了。
第一次吃，整體感受良好！（等久了一點點點）哈哈哈
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☑️招牌乾麵：其實就是乾麵，但我覺得很好吃，不會讓人失望的乾麵，還有兩塊的肉（很嫩好吃！）
☑️大骨麵：湯很清甜，好喝！骨頭很大～我沒吃到所以我不知道，但友人的評價蠻高的！也是招牌！那應該很優！
☑️蒜泥白肉：沒有特別的蒜泥味，就是蒜泥醬油+五花肉切片，還不錯吃
☑️鮮蝦捲：好吃，很大條份量很高，裡面還有米線，肉很嫩覺得整體很棒～搭配醬汁很清爽！
☑️燙青菜：就是青菜！哈哈哈哈
☑️炸春捲：還不錯～推推（沒什麼特別點！哈哈哈！但還不錯吃）
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整體不錯～會再回訪！