福大山東蒸餃大王的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市中山區中山北路一段140巷11號
電話 : +886 2 2541 3195
附近：台北餃子店
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出餐快速的低調餐廳，供應蒸餃、湯品和其他常見中式料理。
吃過一再回來，百吃不膩
蒸餃皮是現擀，皮透卻有厚度
餡料也是現做
牛肉麵和麻醬麵也好好吃
每次來都有滿滿的人潮
還有很多觀光客慕名而來～
蒸餃內餡有湯汁、牛肉湯也好味道唷！
味道好吃，價錢在台北算合理，不過略為貴了一點。吃完蒸餃記得把蒸籠紙用破，避免重複使用。
蒸餃真的很好吃！鮮！酸辣湯真的很好喝！！各種餐點都好吃！就是人太多啦！！！
蒸餃好吃，吃完一整籠都不會覺得膩；辣油很香但是不會很辣，蒸餃沾著吃很加分；餛飩也超級好吃，肉很濃卻不腥；酸辣湯料多，香油味重，口味一般。下次想試試榨菜肉絲麵，花生粉看起來很讚。
蒸餃好吃，皮薄汁多，山東大餛飩麵跟人家不一樣的地方是，它加了一點炸醬在裡面，而餛飩非常大顆，蠻入味的，酸辣湯普普，有很濃的香油味，但是料蠻多的，有機會會再來
好吃的蒸餃少有蒸餃可以皮這麼薄
抄手麵雖然不在牆壁菜單但是三顆大餛飩配上花生粉跟稍粗的麵條真的夠味
都很好吃！！酸辣湯跟牛蛋湯都很好喝，蛋花很多，蒸餃要小心被肉汁燙到XD
服務好，環境還好有點窄，不過酸辣湯不錯跟鼎泰豐有的比，蒸餃皮薄的內餡也不鹹，我非常喜歡。
吃飯時間常常見到大排長龍的隊伍但是排隊時間還蠻快的蠻推薦點紅油炒手，那個辣度跟餛飩的品質根本是絕配啊！蒸餃也不錯，那時候老闆娘還很熱心的幫忙提醒外面有警察來開單，請我們去牽車加上服務小弟，絕對給這家蒸餃五顆星
假如
牛仔褲👖是100分
寬褲是0分
那麼福大蒸餃就是微鬆牛仔褲
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蒸餃很好吃
一口咬下
湯汁立馬流下來
湯汁很甜 沒有很可怕的肉腥味
好吃~~~
餛飩也超大顆的
一口不行要分好幾口吃XDD
湯也不錯喝
淡淡的高湯更能凸顯餛飩餡的味道
抄手麵上面撒上滿滿的花生粉
我就無法了😱😱😱
但聞起來花生味蠻濃的
巨先生也說好吃
而且很大份
酸辣湯和外面一般酸辣湯不太一樣，更香更入味，湯餃蒸餃好吃，餛飩有彈性
瘦肉蒸餃口味不錯，不油膩，雜醬麵推薦他們家的醬，濃厚且口感好！ 最後再來碗牛蛋湯。
蒸餃餡料好吃，皮還好，也沒有湯汁
牛肉湯麵麵條Q，湯還好
抄手最好吃，花生粉很搭
座位很狹窄壅擠，要排隊
蒸餃現包現蒸，湯汁飽滿會爆漿喔，內部桌椅有更新過已改善幾年前靠牆桌子傾斜冏狀
環境稍小
點了酸辣湯、香菇炸醬麵、蒸餃。
湯滿好喝的。
麵條則太軟，不過用料大方。
很多人點的蒸餃，則名過其實，雖然內餡不錯，但餃子皮普通，蒸的技術也很差，有些皮還又乾又硬。
不會再回籠的店。
酸辣湯好喝，他的蒸餃吃起來比一般的水餃好吃一點，但我覺得價值沒有到90元，炸醬麵好吃，但也沒有到80元，店不大，人很多，導致蒸餃要等滿久的，要吃還是早一點來比較好
這家的特色就是阿姨的臉很臭
但其實是因為她們超級忙
招牌：蒸餃 肉質鮮甜好吃
也很力推「紅油炒手」👍
跟外面的紅油抄手不同的是⋯
此店家是採用川燙後
淋上特殊醬料再淋上花生粉
如果是外帶更好
請記得搖晃特製漿汁沾滿炒手
即使冷掉都很入味
個人偏好特殊
甚至會把剩下的特殊醬汁拿來攪拌「香菇炸醬麵」一起食用
力推愛吃麵食或扁食朋友品嚐
由於店面走道狹小
外帶的老饕記得櫃檯跟阿姨點完餐點，外面等候
不要堆擠在店家門口走道上喔⋯⋯❣️
蒸餃有湯汁流出來好吃，但是份量吃不飽。朋友推薦牛肉麵…
很幸運來的時間不需要排隊，但用餐的人還是很多。蒸餃還是很棒，皮薄料多;但麵就普普。不需要排隊的話，蒸餃值得來吃吃看。
蒸餃大顆好吃。酸辣湯不夠酸不夠辣。超級推薦香菇炸醬麵，麵條在嘴裡QQ的彈，實在讓人太驚艷了！
生意很好，人多時在門口排隊會依照你的人數安排你入座，用餐環境有冷氣，乾淨，點餐的阿姨很親切，另外結帳時老闆不太笑的關係所以會覺得有點兇，但實際上人很好的（站在外面熱翻了吧？）。
價格偏高，但好吃，不難想像大家為什麼排隊排成這樣了，蒸餃跟湯包都很值得嚐嚐。
牛肉蛋湯、炒手麵…真是讓我驚艷🤩🤩
賣最好的蒸餃…肉質綿密！也是不錯！人好多….但服務態度非常好！ …
牛肉麵湯頭還可以，但是麵條本身不行，沒嚼勁是個敗筆。
蒸餃味道不錯，但也是同樣的問題、外皮蒸太久了，沒嚼勁！
除了用餐環境有待改善外，整體來說是不錯👍。建議早些來品嚐，要不然就要排隊囉。 …
餛飩好吃！點了抄手麵不加辣，但製作上可能忘記了，麵條很Q
生意很好！
香菇炸醬面 麵條努力可以 炸醬比較特別不過味道普通
紅油抄手 餛飩還好個人覺得有點薄 但是麻醬跟紅油隔合很好
紫菜蛋花湯 很一般
總算一次店
蒸餃皮薄內餡還有湯汁，再配一碗酸辣湯剛好。
晚上吃排隊人數較少。蒸餃皮厚，飽足感十足，相當有嚼勁，相形之下抄手較沒有特色。
想像以上にローカルでした🍻
老爺剪完頭髮設計師推薦意外的收穫
中山站2號出口小巷內的飄香~
人潮不斷的福大山東蒸餃大王~
牆上還寫著6/13日本雜誌採訪❤️
得過Tripadvisor 2014餐旅優等獎
2017特優獎
放眼望去難怪每桌都至少點一籠
必點的山東蒸餃$90
蒸籠熱呼呼上桌◌°現桿現包現蒸
餃子皮厚度是個人很喜歡的那種
嚼得出麵香的嚼勁帶點Q
咬下去豬肉不膩順口的原汁原味鮮美⚛︎∗
酸辣湯$40 料多不會過勾溫順的酸辣湯
香菇炸醬麵$80 偏甜個人比較不習慣
小菜$30 涼拌素雞味道夠不會過鹹配主食很搭
晚餐時刻人很多，大排長龍的，但翻桌率快，等待時間不用太久！蒸餃的確好吃，皮的軟硬程度剛好，酸辣湯也好喝，但香菇雜醬麵條偏硬！服務人員態度很好啊，不像其他評論說的如此糟糕！
蒸餃現包現蒸非常新鮮，外皮口感Q，像是老麵皮、內餡多汁；酸辣湯很不錯。
此小館用餐時間如戰場，一定要提早抵達才有位子坐。大推蒸餃及麻醬麵，麻醬麵加一點蒜跟醋，口感更豐富，值得一試。
招牌 蒸餃恨好吃，一籠90元。
下午時段人比較少，平常需要排隊15分鐘左右。
蒸餃真的一定得點！一上桌馬上被瓜分光～～😋
酸辣湯的部分和別人的口味不一樣 有自己的作法 我喜歡在加一些烏醋 酸酸的比較好喝👍🏻而餛飩的部分真的是嚇到我 比湯匙還誇張大顆！點這三樣菜兩人分吃的很飽很飽！♥️✔️ …
經過很難不被排隊的人潮吸引。
但又覺得會排隊等很久！
其實這邊的翻桌率很快，週五晚間打約等待10～15分鐘，如果是4人以上用餐就會等更久，建議分開坐。
餐點的味道都相當到位，價格也很合理，
維持了傳統小吃的水準。
服務人員也相當熱情親切。
但畢竟還是傳統小吃店，
環境衛生上就要多忍耐一些了！
不小心跑到似乎觀光書都會推薦的蒸餃店，很多外國人來這，因此還附英文及日文menu，中午時間從候位到拿到餐點大概要等20多分鐘，餐具自取，完食後用桌上的便利貼去付款，大部分人都會點蒸餃、抄手或酸辣麵。蒸餃外皮很紮實，內餡蠻多汁的算新鮮，單加醬油吃滿清淡的，十分建議加他們的辣油醬，完全不會辣反而凸顯食物的鮮美。假如很餓的話不是很建議，畢竟外帶跟內用人潮太多，會讓你等到中午休息時間也少了大半。
二訪 點了沒吃過的炒手，上方鋪滿花生、麻醬及辣油，蠻特別的搭法但很涮嘴，肉是碎肉，很入味，共有五大顆75元，初訪的男人也讚不絕口🤙🏻
點了蒸餃，酸辣湯以及豬頭皮，蒸餃口味不錯，但是餡料不夠飽滿，酸辣湯清爽，勾芡不會過濃，豬頭皮則是一般
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酸辣湯和ㄧ般喝到的口味不ㄧ樣，不酸不辣的，是豆腐和蛋花那種水嫩的口感，很特別，好喝！
好，我又發現高評價、低性價的店了。蒸餃平凡無奇就不多說，我來形容一下抄手麵，一碗85元，三顆抄手（就是溫州大餛飩），一坨麵，甜的。抄手麵為什麼是甜的咧？麵也硬硬的，我覺得排了隊，又在服務態度相當高壓的環境用餐 已經是相當緊繃，現在又給我甜的抄手沒熟麵……
牛肉湯餃好好吃
餃子皮薄餡多
湯頭有淡淡藥膳香 加點白醋更美味
喝到底部發現有豆瓣耶好特別😍
吃光光～～～～
看google評分評論而來
覺得店員不像一些評論所說的態度不佳
我覺得很有活力又親切耶☺️☺️☺️
必回訪
來中山不要錯過唷
抄手麵有花生粉調味，攪拌後香濃好吃。
蒸餃每桌必點;酸辣湯好喝
算這附近一帶cp相當高的店，門口看起來雖然舊舊的，但店內部相當寬敞乾淨、冷氣也夠冷，環境有比一般小吃店好，口味也算精緻美味，不會有一般小吃那種味精很重的感覺。我點菜肉餛飩跟蒸餃
蒸餃很好吃～皮不會太厚，很多汁
好吃的蒸餃 四神湯也很好喝
麵就一般、偏硬
看了大家的留言建議，點了蒸餃90元、香菇炸醬麵 80元，店裡的主推是蒸餃，但吃起來真的沒什麼驚豔的感覺，很普通！不值90元的價值，炸醬麵的麵條倒是很q彈，非常讚！香菇炸醬調味的也很不錯！相比之下 ，炸醬麵就出色多了！
20190514 位在新光三越南西店旁邊的巷子內 店面不是非常顯眼 很容易就錯過了 這家點餐順序有點特別 店家在點餐過後會寫一張便利貼 貼在座位的牆上 吃完再拿著便利貼去櫃台結帳即可 生意相當不錯 用餐的時候一直有客人上門
蒸餃 90
酸辣湯 40
小菜(豬頭皮) 30
來到蒸餃館了 自然是要點招牌餐點囉 這家的蒸餃是韭黃豬肉內餡 一籠有10顆 份量比我想像中來得大顆 一口咬下湯汁不斷地溢出來 皮跟餡的比例剛剛好 每一口都能吃到絞肉 韭黃的香氣使得味道更加濃烈 簡直是絕配啊 酸辣湯個人覺得喝起來比較接近山東的大滷湯 沒有酸也沒有辣的味道 不過料是蠻多的 小菜豬頭皮滷得還算入味 雖然有點油 總結這家無論是蒸餃或湯或小菜都可圈可點 難怪生意絡繹不絕 店家服務十分親切 價錢也不貴又可以吃得很飽呢
店內有個店員遲遲不來點餐
直到我親自去櫃檯講…
但靠近櫃檯的兩個阿姨人都非常好
馬上跟我道歉且迅速送上餐點🥰
香菇炸醬麵真的跟傳說中的一樣好吃😋
桌上的辣椒醬🌶️也超讚👍
會再二訪吃吃看蒸餃🥰🥰🥰
肉是滿多的，但是不合我的口味，吃完有點膩，皮滿Q的，一份90元共10顆，出餐快，服務粗魯，服務生從我背後經過撞了我兩次也沒回頭看一下，好在沒點湯，不然就灑了
內用直接進入等候安排位置。有飲水機可以飲用覺得很貼心。可惜招牌我覺得不算好吃。
蒸餃感覺就像是水餃拿去蒸，肉餡絞太細沒什麼口感。紫菜蛋花湯$40不便宜，還好整碗滿滿的蛋。
炸醬麵 酸辣湯都好吃，蒸餃也不錯但不到驚艷～位子小 桌子擦得隨便，用餐環境比較沒那麼好扣點分數，但依舊是cp高的選擇