牛巴達全牛料理的最新評論
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口味不錯吃，環境也ok
整體還不錯吃
該餐廳顧名思義就是只賣牛的各部位料理，由於那天去該餐廳用餐是星期三，感覺來賓就蠻多的，若是假日相信會更多人。其肉品嚐起來很新鮮，料理的口味也不錯，有機會可以來吃吃看。
牛雜湯份量足，物美價廉，滿滿的牛肉香，造訪花蓮時值得前往品嚐！
好吃
好喝的牛肉湯！
野菜真的棒～
鐵板牛肉與炒牛肉醃製的醬料相同，人少點炒牛肉就好嘍！
食材新鮮多量，點餐時覺得價錢便宜，但吃完覺得這真的太好賺了。野菜一大堆 100，牛雜湯一大鍋 420，鐵板燒 420，涼拌牛筋 200。
非常適合聚會，合菜份量充足，牛肉很實在，值得推薦
牛肉新鮮牛雜湯濃厚野菜純淨價格Ok
不算太貴，炒牛肉好吃
風味獨特，還沒吃過一樣的口味，野菜百吃不厭
牛肉很嫩，但對於清淡的人，會有點偏鹹，價格中等，以4人為主的話，我們點了一份炒牛心，鐵板燒，和一份炒過貓，900左右，但份量有些許少，所以要吃到有飽足感，建議點牛雜湯和鐵板燒加一份快炒就可以。
太特別啦，在地好口味
料理普通，價位偏高。
新鮮的花蓮牛肉，特色是可以搭配阿美族的野菜和湯
很好吃的牛肉料理 ，在地人會去吃的！下次去花蓮還會再訪！！！
很好吃。雖然表面上看起來很貴，但餐點到了後才發現份量比想像的大。如果三四個人用餐，大概點一份牛雜湯或鐵板燒、一份野菜再加白飯就夠了，如此的價格約為$500
喜愛牛肉者推，口味偏重
台北價，份量不多
特別的體驗，點了牛雜鍋鍋跟鐵板牛肉，
鐵板牛肉的部分，店員並未告知如何烹調，
一開始以為像銅盤烤肉一樣可以一片一片放，
導致牛肉直接焦掉….有點無言。
肉的份量還蠻多的，這一道是還蠻好吃的
料理，調味還不錯。
牛雜鍋有加點野菜，野菜部分很多都是苦味型的菜，
小孩子他們無法接受，謹慎點菜吧⋯⋯
叫了一個鐵板牛肉及野菜，自己炒，很香及野味，牛肉可以再軟一些，10分滿分值8分。
是好吃，但說真的，沒特別的驚豔
涼拌牛舌好吃
離上次來牛巴達應該已經5.6年前了，位置在現在的牛二姐那、食材部分牛肉是新鮮啦 價格也還行 店面變大了 是很好 不過少了一點在地味的感覺、這次是點了必點的牛雜湯跟鐵板牛 三人用餐 還蠻滿足的
然後店裡使用免洗碗筷 真的很不環保！如果還不改善使用免洗碗筷 我可能會不會再光顧了
肉質鮮美真的配上炒洋蔥即是經典！
值得一來，那牛肉湯料多實在又好喝
原住民風味餐，口味略重但好吃😋，不解為何牛肚不是格子的，但好吃就好 …
好吃
先說好的
1、鹹菜跟蔬果熬的湯頭跟牛雜很搭、跟台南的清燉湯頭比起來、略勝一籌（北部人比較不習慣台南甜的湯頭、但是當歸牛肉湯頭還是第一）。
2、沙茶炒牛肉很鮮甜、但是本土牛肉比較偏硬不是師傅的問題。
3、野餐100元給的很澎湃、但味道偏苦、不喜歡苦味的另點。
再來建議的
1、吃牛雜火鍋建議用鋼碗比較安全、用紙碗很危險。
2、希望牛雜鍋可以另點牛肉來涮。
以上給想吃的人推薦。
愛吃牛肉的人可以來嚐嚐，新鮮的溫體牛，鐵板燒可以讓小朋友自己煮(要注意安全)，邊煮邊吃很開心^_^
有滿多特別種類部位。
一定要點一個烤盤自己DIY，
牛雜湯湯頭不錯
每一道都很好吃，牛肉湯加野菜必點，太厲害
牛肉好吃！
品質穩定的牛肉料理
牛雜湯和配野菜真是美味，原住民的牛肉風味真是驚豔到我了，大推大推
牛雜湯超醒酒😚 …
牛肉有夠貴有夠少
是吃台灣水牛，腥味重。怕腥味的人不適合吃哦！
料新鮮，自備封閉式的寵物推車(寵物關推車內)，依然不能帶寵物差評。
牛雜湯很不錯，下飯
每到花蓮必吃
很有改進的空間 只能算是特色地方美食 沾醬 服務 菜式搭配都還需要再用心
吃過很多次，真的很棒！
牛雜湯料傻眼的多
內臟類如牛腸牛肝等等口感都很鮮嫩
完全沒有內臟的臭味
牛筋切成丁狀
帶點嚼勁但又不會像橡皮咬不動
除此之外還有超多牛肉塊在裡面
肥瘦都有 不過瘦肉就稍微偏柴
野菜盤也給得很大方
帶點甘苦味的龍葵跟牛雜湯超級對味
佛手瓜跟一些不知名豆類也是一般火鍋店看不到的搭配
醬料區有店家用醬油醃的青辣椒
香氣十足不會太辣反而蓋過牛肉味
價格更是破表便宜
在台北絕對吃不到
非常推薦繞道過來享用!!!
感覺沒有小時候好吃了
牛雜湯 鐵板燒 野菜 都很好吃 份量也很大
自製的辣椒很好吃
滿滿的全牛料理
是好吃，但說真的沒特別的驚豔
東西份量很足夠實在