弘宇蛋糕專賣店的最新評論
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最近去花蓮玩， 因為看網路上的評價覺得還不錯， 回家時都會買一盒 弘宇蛋糕回家吃， 覺得價錢蠻合理的又不錯吃， 可是，這一次 買了水晶奶酪 第一天吃覺得還不錯， 剛才吃的時候知道一個硬硬的東西， 可是咖啡凍布丁蛋糕體都是軟的， 後來拿出來一看， 原來是蛋殼， 不知道有沒有人也吃到？
全台灣最好吃的芋頭蛋糕！！！！
不誇張 一口接一口停不下來
不起眼的店面藏著最厲害的蛋糕
濃郁的芋頭餡料搭配一層布丁奶酪
口感超讚
芋頭蛋糕真的超級好吃，一定要早一點來，不然根本買不到
芋泥蛋糕好吃，口感很有層次！
不過在店裡似乎少了點溫度，可能生意好 忙了。
宅配歐蕾這種軟塌的蛋糕真的有100%的風險⋯
不管外觀，草莓的確很多，但奶油沒有打均勻，一些沒啥味道，一些淡淡的甜，奶油總體來說是不香的有點失望⋯但派皮很好吃
店內買跟宅配很多次！來花蓮必買！很好吃的蛋糕，很喜歡咖啡堅果！
點了人氣的芋泥奶酪獨家招牌口味的和生巧克力派，帶回來台北吃
看起來真的很普通但吃起來真的是覺得還不錯意外的搭配確有不同的口感
生巧克力派的巧克力味道很濃郁好吃，下次有機會去花蓮要再去吃一次，真的還不錯吃
朋友介紹來到這間蛋糕店，我們一行人一起進去人還沒走完，不曉得是不是誤會覺得門開很久沒關，（但是我們都還在陸續走進去的過程）店員就突然走過來關門（有點甩門的感覺+臭臉）覺得很不受尊重！那位甩門店員回到她的崗位繼續整場臭臉，瞬間買意全消，謝謝！可能食物真的好吃，但是服務態度我覺得不管你今天生意如何，把脾氣隨便發洩在客人身上真的是很不專業的行為！
好吃，草莓生乳捲只能放兩天，當季限定。抹茶塔上面的抹茶粉無糖偏苦但抹茶餡有甜，超棒。檸檬塔微酸但不膩，塔皮很讚。
耳聞這家的芋泥奶酪蛋糕非常有名，趁著來到花蓮，專程跑去購買～～誰知賣完了，只好先付款、預定第二天拿（每天下午三點出爐），不想空手回，先買了檸檬塔（85元/個）回飯店解解饞。
檸檬餡夠酸、檸檬味夠濃，但塔皮太厚，整體來說：好吃、內餡略少。
第二天下午拿著訂單在人龍中排隊，順利拿到知名的芋泥奶酪蛋糕（280元/盒），拿在手上、有點訝異蛋糕的重量，顯見店家用料實在。
最上層是咖啡凍、第二層是奶酪、第三跟底層是蛋糕層、中間（第四層）就是扎實的芋泥餡，綿而不甜膩、配著清茶或咖啡，好吃?！
很不起眼的一間在地蛋糕店，聽說是在地人必吃，第一次買了芋泥水晶蛋糕，甜而不膩好吃
我以為政府徵規定塑膠袋要收錢 想不到他們連子袋子都要收錢 這不是錢的問題 ˉ這是一個感覺問題 。。。感覺太爽了。
不好意思 讓您不開心了 讓你覺得莫名其妙。
我是個旅遊業者 經常帶客人去你們的店 想不到這一次發生這種事 因為我跟他都是第一次遇到那麼有制度的店 是我們沒見過世面。
一吃芋泥奶酪就愛上
下次會再回購
預訂週末蛋糕需要前一天付款，我可以直接立即全額轉帳，但是門市人員表示，主管說只能現場櫃檯付現金，所以外縣市人員無法當場付款怎麼辦？也沒有公告假日需前三天預訂，規則很硬
相當厲害的在地蛋糕店，招牌-芋泥奶酪，非常推薦！其他產品光看照片就已口水直流，找機會陸續品嚐一輪，建議離開花蓮前帶個伴手禮。
“季節限定”花蓮必吃美食-弘宇蛋糕，我家人最愛?米勒西芒❤️整個就是包大塊芒果的波士頓派，一整模$475，讓喜歡吃蛋糕的能大口吃?，芒果不只大塊，還是好吃的，配上奶香濃郁的內餡，OMG絕配，連蛋糕體都不隨便，真的是很讚的蛋糕店。
每次去花蓮必買? …
訂三種口味宅配(費用160)，配送完好。
1.招牌水晶芋頭還不錯吃，不過放到第三天芋頭會有點水。
2.義式草莓卷，蛋糕體不太新鮮的感覺，草莓大顆還可以，有點貴cp值不高。
4.美式純乳酪，這款好吃，放到第三天也好吃，推薦。
玻璃帷幕後藏著美味可口的蛋糕
他們賣的蛋糕品項很多
買了獨家招牌的芋泥奶酪帶回家尚未品嚐
跟一片小的檸檬派現吃
滑順的內餡配上餅乾外皮、檸檬片
一口咬下酸甜交織
像極戀愛的滋味?❤️
防疫：????
停車：??
環境：????
美食：?????
服務：????
備註：
花蓮有名的甜點蛋糕店
過來花東一定要品嚐一下
中午就過來買，發現很多品項都賣光了
建議先提早預約蛋糕 ? 到時候再到現場取貨
因為疫情只開放在外面點餐跟取貨 人多的時候不好管控 建議早點到
買了 招牌水晶芋泥蛋糕 真的好吃
多層次的口感 濃郁的芋泥香
如果喜歡吃芋泥的一定要吃看看
停車 車位不好找很多路邊停車或並排
建議繞繞找個停車位
三點之後來，稍微排一下就可以買到經典水晶及芋泥奶酪，不用預約，相當不錯。
花蓮有名的蛋糕店，價格合理味道也美味，是除了剝皮辣椒之外另一樣伴手禮的選擇。
但僅能一次購買一整塊，建議可以賣小片小片的，對於胃口不大或是單身的朋友能有更多的選擇。
因為娘家就在附近，有人會托我購買。購買時，有時有不少人排隊購買，應該是東西不錯。但覺得客戶購買前台的地方，空間太小，有否考慮調整一下？
希望老板有看到這個訊息。
芋泥奶酪分成多層
第一層是咖啡凍
第二層是奶酪
第三層和第五層都是海綿蛋糕
第四層就是芋泥
個人覺得前兩層的搭配很重要
有咖啡的香氣也有奶香味
再搭上芋泥的香氣
海綿蛋糕的加入降低膩感
用料實在，蛋糕綿密紮實，甜而不膩，大推～
來花蓮順道來買名聞遐邇的芋頭奶酪蛋糕，裡面夾著布丁和帶有顆粒的芋頭，甜度適中，非常好吃。
招牌 芋泥奶酪蛋糕必吃之外，愛酸口味的檸檬塔也是優秀
在地必買美食！同事激推 來團購??
四層餡料要一起吃（不要分層吃）
多層次豐富口感很特別?
再來分享它們家的生巧克力派
表現的很厲害耶❗️❗️
酥香餅皮 配上濃郁巧克力 鋪上可可粉
在嘴裡化開 那滋味 真的好愛啊❤️
這款CP值很高?
其實我是個不愛芋頭的人，從沒想過有一天我會喜歡上跟芋頭相關的美食，花蓮行回程路上特意跑去弘宇蛋糕買芋泥奶酪，於是開啟了我對芋頭的愛。
✨芋泥奶酪$280（現場價）$300（官網價）
就是這個神奇的蛋糕燃起了我對芋頭甜點的興趣，從上到下分別是水晶咖啡凍、鮮奶奶酪、芋泥及輕乳酪蛋糕一共有4層，微苦的咖啡凍配上奶酪像極了布丁，帶有顆粒的芋泥吃得出芋頭香，濕潤的輕乳酪蛋糕清爽不膩，真材實料吃得出來，4種層次的味覺饗宴超級滿足。
真是不得不佩服弘宇蛋糕能讓不愛芋頭的我一吃就愛上，聽說花蓮在地人都很愛買他們家蛋糕，有去花蓮玩的朋友千萬不要錯過這樣的甜點，尤其是芋頭控，不敢吃芋頭的也可以買水晶奶酪，兩種蛋糕只差在芋泥，下次我還想買甜酸檸檬派及生抹茶派來吃，他們家蛋糕價格不貴真的是送禮自吃兩相宜，對了~避免撲空記得先預訂唷。
芋泥奶酪$300
酸甜檸檬塔$95
花蓮很有名的蛋糕！
約前一週打電話預訂
到了現場就可以直接領取了
但在現場還是要排隊喔
跟現場購買的顧客排在同一個列子裡～
芋泥奶酪的芋頭很綿 蠻扎實的！
蛋糕體配上布丁很好吃
布丁的甜度跟蛋糕搭配起來很融洽
最上面的咖啡凍帶一點苦
但平常不喝咖啡的也能接受！
整體吃起來很幸福～
檸檬塔上面有一大片檸檬～
塔皮偏硬 搭配檸檬餡很讚
檸檬餡酸度偏高！！
愛吃酸的一定要試試
但檸檬皮因為直接接種到檸檬餡
導致吃起來有點苦
平日中午抵達招牌蛋糕已經賣光光了，
陸續有客人上門撲空，
我們只好挑平常愛吃的派，
選了檸檬派$95和抹茶派$135
家人都很喜歡，還沒有回到家的路上，
已經當甜點吃掉了?
旅遊經過趁沒人趕緊進去購買，大家都買了水晶奶酪，芋頭現在沒有了?可惜。但我選了草莓生乳捲，檸檬塔。?
草莓捲不囉嗦，剛好冬季限定。滿滿一顆一顆大草莓。好吃啦?
檸檬塔個人覺得普通，正常發揮 …
芋泥奶酪蛋糕，好吃。
咖啡凍微苦解膩，奶酪蛋糕層不甜，芋頭丁藏在芋泥裡，夠甜，芋頭自然香味讓人一口接一口。
隨意谷歌飯店附近的甜點店，就找到一間名店
芋頭奶酪大推，超濃密的芋頭，上面還有咖啡凍，在飯店就開吃了，帶回台北請同事吃，都說超好吃～
另外買了季節限定的南瓜捲，還沒品嚐
推推
連花蓮當地人都愛的店，除了布丁芋泥蛋糕，他們抹茶塔真的超推，是抹茶控會喜歡的！！不是那種甜甜的假抹茶。然後檸檬塔也很好吃～～
芋頭奶酪蛋糕超好吃！
今天去買不到芋頭奶酪跟水晶奶酪蛋糕，店家說可以四天前先預定，再到店取貨。
水晶奶酪跟芋頭奶酪現場訂購有
優惠，也可以宅配。
2022/01/22
買一個真的不夠。我去花蓮玩只買一個。回來有夠後悔，現在訂要排到5/14。明明我才剛從花蓮買回來。QQ
最好吃的蛋糕店??
當花蓮人有夠幸福
· 芋泥奶酪 $260
層層堆疊的豐富口感
水晶咖啡凍 鮮奶酪 芋泥 輕乳酪蛋糕
又香又綿不甜膩
冰涼的咖啡凍跟奶酪可以說是直接滑進你的喉嚨
芋泥很厚有夠好吃?
· 濃情巧克力 $260
我所吃過最濃的巧克力蛋糕
根本就是口感綿密濕潤的蛋糕形狀巧克力
不能更好吃
買回家直接先吃三片
· 檸檬派 $85
沒錯就是這個酸度
愛了愛了?
下面的餅乾底也很酥
檸檬卡士達醬跟餅皮的比例恰恰好?
一口接一口
美式純乳酪也非常美味
是重乳酪蛋糕
奶油起司非常香濃
餅乾底酥脆香甜
吃起來還帶點鹹香
配咖啡最棒
但一次吃不完那麼多所以沒買
店內品項很多
我沒吃過的不敢說
但上面提到的都是從小吃到大的
一生推❤❤❤
而且現買現吃比宅配更美味
回花蓮就是一定要吃到
沒有弘宇我不行
生巧克力派還好，招牌芋泥很不錯吃，太晚去了，幾乎都賣完了，早知打電話先去訂。
芋頭奶酪真的很推薦，層次豐富，不膩，芋頭顆粒紮實口感，一小塊就很飽足，季節限定的南瓜派，也是不錯
買蛋糕裝兩個寶麗龍箱
居然沒有裝寶麗龍箱的塑膠袋
真的很誇張
學學別家賣伴手禮的店家
第一次來，晚上8點到達店面，店面不太醒目，不太像一般蛋糕店的樣子，芋泥奶酪賣完了?，（菜單上打叉的都賣完）本來想先預定明天的，店員說只能明天下午2點現場排隊購買。所以本次無緣買到啦。
只好買了一個小的3吋「甜酸檸檬派 」?$95，一個人吃的份量，偏酸酸的，塔皮稍硬，還算ok，下次還是想買招牌芋泥奶酪。
「甜酸檸檬派 」?
* 上層材料：一片鮮檸檬
* 夾層材料：酸溜檸檬醬
* 底層材料：手工製派皮
拍攝日期?：2022/9/4（日）
好險9/8有先預定，到現場已售完，以往都是跟團購3-4天後才拿到，這次新鮮現吃，布丁口感真的很讚，可惜這次咖啡層稍薄，味道沒有太明顯，但整體來說還是很讚、非常滿足！
水晶奶酪（朋友說電話預訂$230）
整體還可以，不行離開冰箱太久，不然海綿蛋糕體會爛爛的 頗噁心的口感
外地朋友問異鄉遊子的我回花蓮一定要吃的甜點是什麼？我不會說曾記麻糬、我會說弘宇蛋糕，純手工真材實料又非常便宜！CP值很高！芋泥奶酪最高！也更是我推薦給朋友的指標，完全是花蓮在地好店！在外地去咖啡廳或是甜點店吃一塊毫不起眼的蛋糕動輒兩百大洋，我卻從來沒吃過能夠與之比擬的。外面天氣的悶熱、站在店門外服務的工作人員也辛苦了，服務態度非常好又客氣、無可挑剔！最後想問老闆是不是該漲價了！從一開始只有貼塑膠紙到現在為了怕上層的布丁與蛋糕體分開、現在打開蛋糕發現多了一個透明的蓋子，非常用心！
另外看了底下的留言，並不是花錢就是大爺！請你們不要用短淺的眼光看待這間店，在購買的當下看到前面排三個阿姨，一個要這樣一個要那樣、態度沒好到哪裡去，搞得服務人員一頭霧水，排在後面的我心想前面的人到底是要怎樣？白眼翻到後腦勺。
別人並不是缺你一位客人、也不是只靠你吃穿的！請不要忘了己所不欲、勿施於人！
排隊名店,周日來買的時候約莫排10分鐘 很多在地人先訂了之後再來拿~
買了人氣商品”芋泥奶酪”最上面那層是咖啡凍>布丁>芋泥>海綿蛋糕本體
咖啡凍綜合了布丁跟芋泥的甜,布丁跟芋泥都不會很甜,芋泥吃的到顆粒是屬於扎實型的芋泥,吃過一次就回不去了~
每次來花蓮必買的人氣伴手禮!!
芋頭非常濃郁 還能吃到芋頭塊 蛋糕體非常濕潤
不管吃幾天都很好吃！
我們訂購生巧克力派，結果來蛋糕，也不處理，不處理沒關係態度也不好，人家團購不是1、2盒，怎麼可能照你要求讓黑貓大哥留在原地等人一樣一樣打開驗貨後再走？
看著版主一個一個致電給我們道歉真的很不捨！
我是其中之一團購的客人，感覺真的很差，再好吃也不再訂購.不是只有你
第一次吃是朋友送來超級好吃的布丁芋泥蛋糕，料多實在又美味！推薦親朋好友先預訂然後帶回家品嚐。
收到朋友送的芋頭奶酪，有布丁的口感，卻不會過甜 也不會膩，真的很好吃? …
好吃欸
最喜歡上層咖啡凍 跟布丁
雖然芋泥芋頭味沒有很重 但整體滿好吃的