弘宇蛋糕專賣店的最新評論
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芋泥奶酪100分
第一次吃到的感覺整個驚為天人
目前吃過最好吃的甜點店
來花蓮不用買別的點心吃他就對了。
芋泥奶酪蛋糕一條 300元不便宜
但芋泥部分吃起來非常紮實 也不會太甜
吃一小條就很有飽足感
真材實料！
芋泥蛋糕真的讚
還有還會買巧克力蛋糕也很好吃
只是要排隊不好買每次都很多人
那邊也很多人違停下車很塞
要去花蓮旅遊
知道這家蛋糕店很夯 提前一星期就先預訂了
小心翼翼的準備保冷袋把蛋糕護好護滿
為的是怕好吃的芋頭蛋糕壞掉了 就可惜了?
拿回來後獲得親友和同事的好評❤
芋頭餡料綿密紮實 布丁咖啡凍都好吃?
另外還有買2個檸檬塔 ?意外的好吃呢！
可惜檸檬塔買太少了 覺得吃不過癮☺
下次還會想再次購買的～?
味道都沒變，價格也沒變，很棒，這次是用團購收到貨，很好吃? …
收到的蛋糕伴手禮，芋頭奶酪蛋糕好吃！
包裝很細心，又用一層塑膠盒子保護避免撞傷，一打開來很驚豔。
焦糖，奶酪，海綿蛋糕跟芋頭層層堆砌，是值得購買一次的甜點！
電話訂購很方便！芋泥奶酪很好吃！
食物：☆☆☆
初來乍到，因為是叔叔說這間好吃，工作結束就來弘宇買買
芋泥奶酪七條、巴斯克燒乳酪、甜酸檸檬派
檸檬塔
有點像優格醬，帶點蛋香，清爽酸甜酸甜的，塔皮酥酥的保有水份，上方帶皮的檸檬增添香氣，與自已作更滑順更可口
巴斯克燒乳酪
乳酪感口綿密，焦香焦香的部份，像是焦糖，香甜香甜不苦澀，讓人一口接著一口，齒頰留香，讓人印象深刻
芋泥奶酪
層次感非常豐富，咖啡果凍、布丁、蛋糕體、芋頭泥等，果凍軟Q，布丁蛋糕綿密保有水份，帶有顆粒的芋頭香氣滿滿，但芋頭泥有點不自然感，有點膩，影響堆疊出來的感受，也覺得可惜
第一次品「芋泥奶酪」，驚為天人，怎麼有如此順口的芋泥蛋糕，
上層：水晶咖啡凍，
夾層：鮮奶芋泥，
底層：輕乳酪蛋糕，
搭配的恰到好處，不甜不膩，
分段品嚐（一口咖啡香，另一口芋泥奶香）
買兩條吃根本不夠啊?
大推??????
1.咖啡蛋糕香而不甜不膩，附加的碎堅果顆粒包完全不隨便，吃的出來是新鮮的堅果。
2.芋泥奶酪上的水晶層咖啡香很重很Q，芋泥層不甜不膩吃的到芋泥顆粒，奶酪層口感綿密，各層各司其職各不搶味。
3.有喜歡吃的口味一定要先預訂，現場不一定會有現貨。
很普通呀，檸檬塔的塔皮好厚，抹茶吃起來很像抹茶牛奶巧克力的感覺，沒有抹茶的苦味。
水晶乳酪?250❤️❤️❤️❤️❤️
這口味也好吃，層次感佳，但還是芋泥第一名☺️
—2022/11
芋泥奶酪?300❤️❤️❤️❤️❤️
真的好吃?，吃的到很有存在感的芋頭顆粒，層次感佳，滿分的蛋糕
—2022/7
芋泥奶酪?300❤️❤️❤️❤️❤️
芋泥好吃有顆粒也不膩，搭布丁&咖啡凍的組合很棒，推！
—2021/8
?我認為花蓮最好吃的芋泥蛋糕！！
芋泥香甜不膩吃得到顆粒
布丁也很好的綜合了蛋糕的甜味 …
朝思暮想的弘宇蛋糕?
說要吃很久都沒吃到，今年暑假來終於吃到了，真的很豪吃，Q彈美味，又香（：希望可以出圓的水晶蛋糕???
咬起來像布丁也像蛋糕，如果有長者要吃也很適合，不會卡在牙齒縫，也很軟，很適合像我這種懶得咀嚼但愛吃美食的人?
吃起來跟市面上賣的布丁麵包或布丁蛋糕不太一樣，很難解釋，就是多了一味（：自己去吃看就知道囉！
還好這次住的民宿有提供冰箱可以慢慢吃
這次除了買這個之外還有買弘宇的起司蛋糕，也吵架好吃，如果是喜歡奶味的朋友一定會很喜歡，是圓的實心蛋糕，實心是指很扎實，一咬都是cheese味?
絕對是伴手禮跟自己吃最佳選擇。
店家還有提供宅配服務，需要買很多送親戚的可以參考。
芋頭蛋糕真的很好吃
微苦香的上層
不甜膩的布丁
綿軟的蛋糕
非常紮實的芋頭塊泥不甜但很香
整體味道都很讚
提醒各位他可以「網購」網購好不好吃不知道
但真的想買也不會再去店裡購買了
店員態度真的蠻差的
早上電話訂購說一顆都沒有要就要前三四天訂
到現場訂購問了才發現現場要幾顆有幾顆（？
小姐應對超有問題 態度也極差
未來真的寧願網路購買也不想現場買了
當然沒有收服務費麻 但做生意這種門面真不優
必須提前打電話訂購！
現場是不開放訂購的唷～
芋泥奶酪有四種層次 不會過於死甜～
今天點生抹茶派，酥皮香好吃，抹茶濃郁，甜度剛剛好
防疫期間不開放入內（已經2022年12月了欸…？）
只能站在騎樓下，跟工作人員點餐。
☎️建議先訂蛋糕，需先匯款。最晚取餐為20:40 可以不用等
?️附近沿路許多停車格，但一位難求只能碰運氣
?可匯款
?有發票！
最有名的：奶酪芋頭蛋糕：其實吃起來就是海綿蛋糕+布丁+芋頭塊狀。不會死甜，推薦嚐鮮！感覺五到六人分，也還算吃得巧。
價格實惠，蛋糕好吃?
推薦巴斯克蛋糕? …
抹茶塔跟檸檬塔的內餡都很好吃（塔皮比較沒味道但也還ok）
來這邊必買芋泥奶酪！300元超大一個
草莓生乳捲也超好吃（草莓與內餡部分）
由於下午四點才要搭車，大概12點的時候先來訂貨，不過取貨的時候還要再跟訂貨的人一起排一次隊…..這個部分覺得待加強（可以領貨跟訂貨的人分開排隊處理，感覺比較合理）
蛋糕好吃
但是有提前預訂也跟現場購買的客人一起排隊
沒有分流所以也是要等蠻久
昨天看到有網紅大推這間店的芋泥蛋糕，讓我很想吃看看、沒想到今天就有人送來了哈哈哈，太開心啦、心想事成！我覺得整體蛋糕吃起來很紮實，芋泥真材實料有顆粒～上面的布丁層是傳統麵包店的布丁蛋糕那種味道和口感。布丁的上層是吉利丁做的咖啡凍層、而下層是相較之下更綿密一些的奶凍，不會死甜。
我個人比較喜歡生乳捲那種更軟、更細緻，入口即化的口感！對我來說那層咖啡凍的口感不太好，吃起來有點干擾。但整體來說是好吃的！喜歡水晶蛋糕的人應該會更喜歡這間的芋泥卷！
來開會順便來買
平日小小排隊而已
這次買芋泥奶酪$300
也不算太貴
用料蠻實在的
好吃
超級好吃
口感軟綿
份量十足
愛死
芋泥乳酪
水晶咖啡凍+純奶鮮奶酪+鮮奶濃芋泥
好吃?
吃起來好吃不膩
推推
***如果外地客想買的建議前七天先到官網預定哦！不然現場真的沒有很多~~ 賣完的機率比較大~~
11/20買了芋泥奶酪水晶蛋糕來吃..
覺得上面那層水晶果凍比較好吃..剩下的還好
或許是因為每個人口味不大一樣~ 個人覺得普通~~
還不錯
果然是推薦的伴手禮～～
兩個人吃不完??
有機會會再買? …
完全不理會一開始在旁邊預定的人，
直接給剛到的人 店家只會一直說排隊排隊
到底懂不懂什麼叫排隊？
2023/02/27前來，網路公告08：00營業，只有2項商品有現貨，其它是預訂，下午過14：30才能領貨；接單的兩位小姐，看臉色果然是生意很好的樣貌，跩！下午領貨一樣排隊，店面仍舊以疫情為由不給進。
我買芋泥奶酪、堅果咖啡兩樣糕點及檸檬派，口感與滋味普普。
大馬路邊難停車，排隊與車爭道。
我只能說網路行銷做的不錯，觀光客就不必特別來排隊買了，下單和領貨要跑兩趟，接單小姐的臉色會告訴你，不差你這一單。
補充：剛滑了一下之前消費者一星評論，業者回覆的語氣、用詞遣字……，好了！錢，我也花了，東西我也吃了，評論就留在這，瀏覽者請參閱。
來花蓮最愛買的伴手禮，人潮也滿多的
而且還能寄送，工作人員很忙但非常親切！回購很多次
草莓生乳捲好吃到發瘋
一條才$400
草莓超多
每個人吃到都愛了
個人推薦：★★★★★
適合家庭：★★★★★
停車場：X
餐點名稱：
1.芋泥奶酪$300「19*10cm」
2.迷你歐芙蕾莎$350「3吋約20顆草莓，12月到3月限定」
個人感想：
建議有到花蓮市遊玩的大家，一定要預訂來吃，我覺得很好吃～
芋泥不會過甜，水晶和奶酪超彈超好吃！
迷你歐芙蕾莎值得購買，超！級！好吃！
草莓超新鮮，下面的塔超酥～～～～～
服務/餐飲/產品/設計：★★★★★
嬰兒房/無障礙衛生間：✕
清潔度：★★★★★
這次吃的是芋泥奶酪蛋糕
甜度不高芋泥紮實～??有真材實料的感覺
但上層的水晶奶酪個人覺得沒那麼搭，可能是因為口感太Q脆，而且味道不濃郁..
若是做的像布蕾的口感感覺會更好吃
ps上層的水晶奶酪和芋泥蛋糕在切的時候會分家?
目前還是無法進店內挑選，只能看外面的menu選擇了，也沒得試吃，只能憑推薦挑選了
芋泥奶酪超好吃?後悔只買一條回台北
下次也想吃吃看別種口味的蛋糕~ …
芋泥奶酪蛋糕鹹甜好吃，夏天的芒果，冬天的草莓必吃，檸檬塔夠味好吃。
4❤️ 乳酪蛋糕還不錯吃，所用食材也蠻實在的，平日排隊不太明顯，過年假期就真的要在門外等一下了。
是我目前吃過最好吃的水晶蛋糕?
蛋糕體濕潤又棉不會乾，芋泥餡香濃有顆粒不過甜，烤布丁也很好吃，最上層有焦糖跟咖啡的香氣。
每層單獨吃層次很明顯，若一起吃味道又融合在一起?
不過奶酪這個東西我是真的沒找到?
記得要提前預訂以免買不到會搥心肝！
便宜好吃，生巧克力派是切好的，很好吃。
太晚去就沒得選了
草莓派好吃～
來到花蓮查查必買的蛋糕、看到這家，便宜又大，芋泥奶酪真的很讚！
–
《弘宇蛋糕》
? #芋泥奶酪$ 300
一拿到沈甸甸的很有份量呢!!
如果是買標準的水晶奶酪
是水晶咖啡凍+純奶鮮奶酪+輕乳酪蛋糕
共三層
芋泥奶酪則是往下加了鮮奶濃芋泥+輕乳酪蛋糕
所以一共五層
最上層的咖啡凍冰涼又咕溜
鮮奶酪味道香甜
輕乳酪蛋糕口感鬆軟
芋泥帶有奶香
又有芋頭顆粒
整體而言非常好吃!!
十分推薦草莓塔，不買會後悔啊，高CP值，這個金額只有這裡可以買到這麼多草莓的甜點了！草莓很甜很大顆，塔皮酥脆，整體口味很舒適的甜，不讓人感覺膩口！
–
因為知道是花蓮很有名的伴手禮，所以有提前預訂蛋糕，而負責的人員讓我感到很溫暖～因為草莓缺貨的關係，原本預定要取貨的日期當天可能沒有草莓塔，但結果在取貨當日，負責人員親切的來電告知草莓有順利供貨，可以為我保留，對於總是耐心跟客人更新，沒有因為前面取消就不記得此事，仍告知可以購買到草莓塔，為客人著想，很有人情味。
到家吃了草莓塔之後，真的是真材實料，滿滿的草莓啊，一家老小都很喜歡！芋泥水晶也是很有扎實的份量，推推！
我跟的團購是招牌芋泥奶酪蛋糕，古早味中有小亮點！很不賴誒?
一層水晶咖啡凍，一層奶酪，一層海綿蛋糕夾著芋泥內餡。
味蕾變化豐富，傳統蛋糕店中秉持好味道加上創新作法，可以吸引年輕人，又能讓老人家也喜歡，怪不得網評如此高?有團可以跟哦！ …
芋泥奶酪普通，沒有感覺出色，我覺得乳酪蛋糕混合太多元素，通常都只是還好而已，吃不到重點（乳酪），倒是生巧克塔令人驚艷，入口苦甜，塔皮增加口感，CP值高!
弘宇蛋糕專賣店外觀非常不起眼竟然是
花蓮的名店
芋泥奶酪
芋泥紮實不過甜，吃得到芋頭塊，不膩口但會有飽足感，海綿蛋糕體的部分很單純，口感好，香濃郁，綿密軟嫩。
蛋糕有塑膠蓋保護我覺得很用心
網路在搜尋到蛋糕店
跟我兒子名字一樣
就去買看看
是蛋糕名店耶(耶)
2023-2/12我又來了買生日蛋糕
水晶芋頭蛋糕好吃又不貴，檸檬派也超好吃！大尺寸需要提前幾天預訂，剛好酸剛好甜
蛋糕這麼好吃，廚師一定很有愛。
但服務人員的態度真的是讓人卻步。
芋泥奶酪和水晶奶酪好好吃?
下次回花蓮要去回購 …
8點來買就有一位客人了，推薦他的水晶蛋糕，孩子很愛，其餘口味還沒試過，電話預訂最好提前一星期，要不然就是現場買