邊境法式點心坊的最新評論

金字塔的甜點非常普通，有點過價，
馬告泡芙還算不錯，
但整體評價就一般般，沒想像中驚艷。

蒙布朗個人覺得太甜，閃電泡芙好吃， 櫃檯小姐姐服務很好講話溫柔。

來花蓮必訪的甜點店，這次是第一次內用，期間人潮絡繹不絕，店員也都很親切進行說明～閃電泡芙/棉花糖是我的最愛，口感、味道都表現的恰如其分，相較於口味覺得價位相對親民，下次再來花蓮一定再次到訪? …

二訪，甜點一直維持極佳的水準，這次的口味令人驚豔。服務人員的態度親切溫和。

唯承裝鹹食的餐具有缺角，雖不影響用餐但觀感不佳。原以為是因進口餐盤不捨汰換，結果是大同製品…

既定印象中長輩曾告知給賓客使用缺角餐具是有失禮儀的，希望店家日後能改善之。

我來花蓮時仍會繼續支持貴店的！

到的時候
幾乎沒有甜點可以買了
買了2個瑪德連以慰特地走一趟的腿
麵體溼潤綿密

千層酥的酥皮堅果香很讚，閃電泡芙內餡清爽不膩。這樣水準的甜點竟然只要100初頭。很讚！

美到捨不得吃，特別喜歡踏青的薄荷味，ㄧ塊小小的甜品有多重口感與香氣，完美體現法式甜點的精緻與深度。

超級好吃又不貴，費南雪口感很棒，不會過油，搭配覆盆莓一點點酸酸的口味很解膩。泡芙內餡很好吃，不會膩，甜度剛剛好，焦糖的厚薄度也剛剛好，一切都很完美。還有橙檸旅人也很好吃，平日下午去不用排隊，會想一再回訪。近期吃到最好吃的甜點店。

今天中午去買蛋糕，詢問有百香果起司蛋糕嗎？櫃檯結帳人員只回答：在前面，當我再次詢問是哪一個？櫃檯人員回答：在你前面

因爲是幫人家購買這款蛋糕，本身不知道這款蛋糕的名字是：馬斯洛三角形
跟客人多說一句百香果起司蛋糕的名字或是形狀跟顏色很難嗎？

下午茶低消80元，人數不能累積低消
甜點很有水準，來花蓮必訪☕
香草覆盆莓千層派：清爽不會過於甜膩
柚見花香：入口即化，滿特別的！

20240426周三
邊境法式點心坊
進門輕柔法式香頌流洩，內部裝潢俐落舒適，約20個座位。
蛋糕、甜點每個都好漂亮精緻，讓人有選擇障礙，最後點了
踏青$210
慕斯綿密口感豐富，每一口都是驚喜，雖然價格稍高，還是值得推薦！
開心果覆盆子千層$160
開心果鮮奶油餡清爽，整體平衡
追浪$170
外貌協會首選，奶味明顯有跳跳糖的沙沙口感，只嘗了一口
，無法多做評論。
經典洛林洋蔥鹹塔$90
內餡使用煙燻培根、郭榮市火腿搭配炒洋蔥香氣濃郁，口感豐富稍鹹，推薦！
另外二款鹹派也都各有特色，內餡飽滿
蘋果千層酥$90
蘋果片口感不如預期好吃

拿鐵$120
拉花漂亮，奶泡細緻，香氣濃郁
輕盈山竹瑪黛茶$140
口感輕盈，香氣繽紛，大推！

住宿推薦
#悠悅民宿
#小旅行迷你公寓

景點推薦
#粉鳥林祕境
#曼波海灘
#山度空間
#花蓮縣石雕博物館

美食推薦
#欣欣麵館
#老時光燒肉酒餚
#春日手工現煎麵糊蛋餅
#盧記滷味~沾醬雞排
#娜滋滋烤魚
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歡迎追蹤IG:lynn._.foodie
#美食評論老實說#小資美食

第二次到訪，幾年前剛開放宅配時也支持過，當主揪跟同學們一起團購，但這次連假拜訪的經驗實在是…….非常非常非常令我失望，甜點部分可能因為我得過Covid所以追浪的口味跟大學時吃的覺得不太一樣（花生部分甜到我真的硬吃也沒吃完…我是老了吧-/-）算我自己的，但外場服務人員的服務態度跟說話方式（還有部分情況下明明需要外場服務人員指示卻什麼話都不說），都讓我非常不舒服也不高興，希望能把外場訓練好一點、口條好一點（我必須說不是聲音甜一點，說話加上「麻煩」就代表有禮貌，要看當下情況）。又或者是外場SOP出問題。
以後真的要吃邊境的話我還是宅配吧，免得被外場氣到，畢竟我也不怎麼指望邊境會看到評論，又或者會做什麼改進(◐‿◑)
一顆星是服務分，第二顆星是以前喜歡邊境跟朋友團購的回憶很美好才給的。

慕名已久終於來吃，價格合理非常美味。

甜點還不錯，只是服務員的態度要再加強，問一個問題要重複三遍，就不能停下手邊的工作仔細聽客人在詢問什麼問題嗎⋯一直問你說什麼然後又沒在聽真的有夠沒禮貌，最讓人不解的是，外帶蛋糕然後叉子要自己額外付費$2加購一隻，請問外帶沒有附叉子客人要怎麼吃？紙袋也要付費，而且加購的叉子還是很小很細的那種像木棍的材質，我吃千層派吃到一半的時候叉子就斷了！！真的傻眼到不行，若什麼都要付錢的話材質至少做好吧，這樣我們才沒有話說，不然花錢買垃圾真的很漚，但也不能不買因為沒有買就沒有餐具吃了，店家可能就是抓住這點吧，奉勸各位要買的時候記得自備叉子，不然會氣死

內用低消160，需包含飲料。
外帶紙袋5塊
甜點很精緻，味道很細膩
價位偏高⋯⋯是我的問題

朋友之前吃過後念念不忘，所以來花蓮玩後叫我一定要帶他再訪。
飲料跟甜點都非常優秀，甜點就算是２０元的棉花糖、６０元的奶油酥餅都不馬虎，口味細緻不會過甜。
五種甜點都超好吃，層次豐富，價格也不算貴。
可以說是平價但高級的優秀甜點店，約會選擇這邊一定會讓對象覺得你品味很棒XD。

沒有人的時候可以久坐環境讓人很放鬆，甜點也都相當精緻好吃的點心店！

甜點相當精緻，超級喜歡焦糖泡芙及鹹塔
可惜低消不含甜點只好外帶
如果可以坐在店裡慢慢享用應該更棒

餐點精緻，環境整潔！

賞心悅目又好吃的甜點～各來一個外帶回台北?? …

檸橘旅人吃得到糖漬果皮丁,
吸收蜜汁的果丁,
Q彈紮實香甜,
做成磅蛋糕也很好吃.

另外點了閃電泡芙,
師傅做工精準,
焦糖脆而不苦.
甜度控制也很好,
不膩不濃,
很絕妙的風味.

#花蓮咖啡廳

花蓮必去的咖啡廳
法式的浪漫與甜點
吃的幸福洋溢?
必點☑️千層蛋糕☑️焦糖鹽花閃電
從不懂法式浪漫到吃了邊境法式後
慢慢體會到法式甜點的滋味和幸福

?????

?芝麻花生千層 170
?焦糖鹽花閃電 105
?橙香馬德蓮 40
?蜜香紅茶馬德蓮 40
?美式咖啡 110

?????

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鹹派很好吃? …

停車便利，空間舒適
點了杯冰滴咖啡以及蘋果派
點心類產品皆很有水準
咖啡用來降低甜點的甜膩
整體感覺良好

Frontière française
一次吃完六種口味?
有著閃亮迷人的光澤與紋理
外酥內軟多層次且細緻的口感
每個主題風味都有著完美的詮釋

布列塔尼奶油酥餅 ：
有別一般捲起狀的呈現
不規則集結的圓形
口感脆口焦糖香氣濃郁
甜度與份量拿捏得恰到好處

焦糖可頌肉桂捲：
幾乎每個都是完美的圓柱體
四分割風車面
肉桂香氣十足
焦糖也能平衡的非常好
外酥內軟嫩的口感
每口都可以有滿滿的感動

原味可頌?
第一個買的就是這顆
刀子下去的瞬間
就充滿滿滿愉悅
悅耳酥脆的聲響
碎裂分割後完美的孔洞
著實體驗可頌單一的美好

巧克力?
像枕頭一樣的形狀
很適合大口咬下
每口也都有著
巧克力濃郁的香氣
伴隨著可頌的調和
口味甜而不膩口

洛神雙色?
對於洛神刻板映象不是很好
總是覺得又酸又爆甜的洛神
真的很難出現什麼好口味
被推薦後確實反轉了
光亮晶透的紅帶
襯托了洛神可頌的不凡
內餡的果醬滿滿
每口都吃得到洛神
口味平衡的恰到好處
類似清新的莓果醬

水蜜桃卡士達?
（無販售隱藏版）
不得不說這卡士達非常完美
卡士達醬可以看到滿滿的香草籽
入口非常濃郁滑順
伴隨著淡淡酒香做點綴
讓整個水蜜桃可頌
增添了幾個層次的美好

冰滴咖啡：
對於咖啡要求不高的我
這咖啡真的美好喝的
香氣十足外
不喜歡果酸太苦的人
一定也可以試試

聖艾諾火山岩氣泡水：
來自西班牙火山岩的
高礦物質氣泡水
口感有著不同的驚喜
喜歡這種不凡的平凡

很久沒有吃到超級好吃的可頌
也感謝老闆讓我有機會在颱風天
成功一次解鎖邊境當日?全品項