漁鄉烤魚的最新評論
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好吃的在地料理。
三杯河豚，棒。
好玩，還可一以釣魚
2019/6/12
這次帶著全家4大2小來花蓮渡假9天，已經在漁鄉用餐4次，它的食材主要是餐廳旁邊天然泉水養殖的魚蝦，以及當季當地的新鮮食蔬，難怪我們這次可以吃到很多平常在都市裡吃不到的野菜，像是海菠菜、劍筍、木鼈果甚至原住民常吃的車輪，尤其是大廚Mr.王的手藝，更是充分掌握各項食材的特性，出神入化，充滿變化，非常享受又物美價廉，我深深的覺得能吃到Mr.王的用心料理，是很大的享受；有些菜是慢工出細活的，例如鹽烤魚，所以先打電話預訂，以免折磨肚皮；一般來說，漁鄉的無菜單料理是充滿驚喜的。
一個偏僻的地方，可以唱歌釣蝦釣魚，可以叫老闆現烤現煮。
菜色也還不錯吃
道地原住民風味餐無菜單料理，鹽烤魚超級好吃，旁邊就是養殖魚場，現撈現做，但是要先打電話預定。野菜及燉湯也很棒
意外找到的餐廳，非常好吃！烤魚一定要點…價美物超所值！！！
蝦卷吃起來很像泰式蝦餅，一卷卷的，很彈Q，但是我比較喜歡沾蕃茄醬，它的沾醬太甜了。另外玉米心沙拉，出奇的好吃，很像嫩竹筍，算是驚艷美食。飯後在湖邊散步，是天然的家禽家畜動物園，感到純樸有趣。
味道一般，但也不算太差。不確定它是否值得這個價格，因為我們把它作為交易的一部分，他們按每張桌子向我們收費。不過食物味道還不錯。
味道還算可以，但地點有點偏偏國外。
烤魚很棒
價錢實在食材新鮮烤魚 真好吃
食材不錯吃~環境優美
物美價廉，老闆很親切，還可唱歌
池子可釣魚，有卡拉OK,老閭廚藝不簡單。
憑良心講這吃過最入味的烤雞，烤魚鮮嫩肥美，老闆跟老闆娘真的都都很用心在料理，烤雞烤魚記得一小時前打電話預訂！
震耳欲聾的酒攤卡拉OK餐飲和環境，一次踩雷的用餐經驗，不會推薦給正常飲食的親友。
東西好吃，量大
烤魚真的非常非常好吃 必點！！
烤雞很好吃！檳榔心湯也是一絕！
還有每道野菜料理，都是花蓮才有的美味。
用餐前可以先預訂烤雞和烤魚，炒螺肉也好吃！
老闆說，他們的烤雞醃漬醬料整整2天，吃到口裡果然感覺的到雞肉的香氣十足，老闆烤的功夫很好，皮脆肉嫩汁多。
烤魚烤的恰到好處，選用的台灣鯛吃來沒有土腥味，肉質Q彈，鹹度剛好，完全不用再沾胡椒鹽就可以吃到魚鮮味。
我認為他們的烤雞和烤魚是必點，老闆提醒我們，這些都需要時間烹調的，所以一定要提前40分鐘先預訂。
另外這裡有許多都市裡少有機會吃到的花蓮當地野菜，都是原住民去摘採的。
湯的部分，老闆當天煮的是半天筍排骨湯，我們吃到的可是整顆的檳榔芯，湯頭的味道鮮甜，半天筍口感特別，比筍子還嫩。
餐廳旁邊還可以釣魚，釣蝦，都是有釣到才算錢的，總之我十分推薦這裡
食材新鮮。衛生乾淨。老闆熱情。廚藝又好
因民宿在附近而找到這家餐廳，如前面評論所言，口味極好、價格不高。
魚是附近湧泉飼養、香甜沒有土味，烤雞的調味也很完美，大人小孩都很滿意，連簡單的炒野莧、高麗菜都相當好吃，非常讓人滿意的一餐，下次到花蓮一定還要再來！
真的有夠好吃，魚油豐富，不柴不膩
老板與老版娘服務很好很熱情，餐點也不會採雷，食材非常新鮮，烤魚必點，來花蓮絕對不能錯過這家
烤魚新鮮好吃！推！對了，烤魚烤雞記得先打電話預約！現殺現烤需要40-50分鐘！
道地又實在的風味海鮮料理，讚啦！Nice fish restaurant during wedding party in New Town area, HUALIEN feels satisfied.
魚池大 喜歡釣魚的好去處
很好吃
剛到花蓮還不知道要吃什麼午餐的時候google到了漁鄉，原本對一般餐館沒抱太大期望，想說反正就是辦桌那種。
因為有攜帶寵物，所以過去的路程打電話問是否寵物友善，確認後放心抵達。
因為招牌菜烤魚需要一點時間，所以在電話中先預定一尾。
因為過了午餐時間，當下沒有其他客人，所以我就東看看西看看，發現有卡拉OK設備，讓親戚朋友可以娛樂一番。
由於我有很嚴重的潔癖，加上疫情關係，我一大罐的酒精不離手，座位之前也要先噴酒精消毒，突然我長期做餐飲業的朋友驚呼：「這杯子洗得太乾淨了吧！」
我仔細一看真的洗到發亮，餐具擺放乾淨又整齊，一點衛生細節都不放過。
接下來烤魚上菜，看著老闆娘將厚厚的鹽巴撥開，竟是如蒸過一般鮮嫩多汁，入口不柴，不需要沾醬就吃得出鮮甜。
老闆娘說這是他們特別挑選養殖的吳郭魚，非常大一尾，而且吃起來完全沒有土味，整條魚被料理得非常美味，我甚至還打包當晚餐帶走。
隔天要回台北，也想帶條烤魚跟家人分享，可惜週一沒有營業，過兩天還要帶家人去花蓮玩，絕對不會錯過！
另外他們的海鮮煎餅也非常好吃！
老闆娘非常熱情親切！
如果有來花蓮玩的朋友，真的非常推薦這間餐廳！
每道菜都是廚師的拿手，選擇這裡開拓味蕾的刁鑽！不失望的綠洲！頂推！
烤魚 烤雞很香 cp值很高
剛到沒半個客人以爲踩雷～結果超美味，重點闆娘人超好👍大推大推，小孩吃光光😘 …
雖然我們只有2人，但老闆仍然很熱情招呼，東西好吃份量多，價格平價，值得推薦
好吃，熱情。
烤魚還有雞～～～
白斬雞，烤魚(40分前先訂)，覓菜，糖醋排骨 推。
老闆娘們很親切，會關心客人點的份量有沒有過頭。
便宜又好吃
兩位孿生姊妹主廚，手藝超好又親切！
食物好吃又便宜
炒野莧，鹽烤蝦，鹽烤魚都新鮮美味，在地人的美食。份量夠，實在，老闆也熱情。
環境清淨，東西好吃
好吃的烤魚烤雞只有在花蓮才有的美食
點一桌菜結帳4150 老闆說收4100
結果自己算總共才3520
老闆才退600
怎麼算的可以多6百很扯！
老闆人很好
價格親民，聚餐的好去處
價格公道份量十足，值得一來再來
美味😋價格平民💪食材新鮮👏有機會在路過一定再度光顧🎉🎉🎉🎉 …
好吃的鹽烤魚
鹽烤魚超好吃！！！下次來花蓮一定會再來～