八丼手作日式料理的最新評論
評分：4.5 
地址 : 花蓮縣花蓮市商校街196號
電話 : +886 3 832 2236
附近：花蓮日本餐廳
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鄉村風街邊餐館，供應創意與經典日式壽司、生魚片及主餐。
特上刺身很值得，吃到很撐
親子友善餐廳備有兒童椅及餐具
餐點美味份量十足
下次來花蓮會再光顧
服務
內用…
生魚片味道不錯，不會像現在有些吃起來沒什麼味道，什麼魚吃起來就有什麼味
份量也滿足夠，比一般外面同價位再多一些飯
整體來說值得推薦，雖然難得才去一次花蓮，要我再吃一遍也是OK!
不過可能需提早排隊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
4.5/5
比目魚側緣丼好吃，肉大塊吃很爽，飯很多吃很飽，龍蝦沙拉、玉子燒和醃薑雖是配菜但也絲毫不含糊，麥茶也好喝，味增湯不會太鹹很適口。美中不足是醋飯稍有結塊，不好食用，以及如果不用吻仔魚的話會更有益於生態及永續發展。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
除了牛肉不用在這邊點以外，其他都不錯～
師父刀功不錯，沒有什麼筋
魚肉本身品質也很好，吃起來沒有腥味
蒸蛋好吃來不及拍照～
蛤蜊湯沒有腥味做起來很讚
生蠔切得太猛！好吃讚讚
Cp值蠻高，生魚片很厚，丼飯很大碗
可惜的就是土瓶蒸上來時不是很燙 溫冷溫冷的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮮蝦蘆筍手捲 鮭魚生魚片
餐點美味，價錢合理，連續吃了2天。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
鹽烤鯖魚 鮭魚生魚片
平價好吃、離花蓮車站近，到花蓮都會先去吃一波
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
茶碗蒸 八丼雞肉串 鮮蝦蘆筍手捲 鮭魚生魚片 八丼豬排丼 花壽司 炒烏龍麵
新鮮度滿分?
因為客流量大 感覺食材都很新鮮
漁獲用的部位 也很有誠意
平價日料店來說 點下去CP值都很高
兩人用餐? 點丼飯也很滿足
看到別桌生牛肉很不錯 我們沒吃牛！
有來用餐的幾乎都有點 可以嘗試看看
女兒之前常來吃，這一次介紹我們來吃，果然不錯，1pm之前要點餐完畢，我們正好趕上，真幸運。對面、旁邊都有停車場。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合生魚片 茶碗蒸 鮮蝦蘆筍手捲 鮭魚生魚片
老闆親切，食物超大份，常點的餐點有豬排丼飯及鮭魚加州卷，都是cp值超高的餐點
去年9月、今年4月底共來訪過兩次，兩次都點了鮭魚親子丼，醋飯好吃，米粒Q彈偏硬，上面的生鮭魚非常新鮮，魚卵一口咬下顆顆都在嘴裡爆汁；
鮭魚生魚片用大碗公裝著，旁邊還有竹製小梯子做裝飾，共有七大片，片片新鮮厚實；
天婦羅的日式麵衣炸起來金黃酥脆，把汁水鎖在裡面，香菇咬下去鮮嫩多汁，不過吃多了容易膩，較建議多人分食；
鹽烤鯖魚（應該是啦）本身沒有偏愛熟魚，但貴店料理技術很棒，一吃就知道是新鮮的魚！
用餐時間非常多人，員工忙完會在旁邊觀察顧客，有需求時稍舉個手，他們就會來詢問，非常親切貼心～～
離開前和老闆聊了下天，老闆得知我們常光顧，還說下次過去會再招待我們，聽了很窩心～～就算沒有招待，下次去花蓮還是會去捧場的！
因為是晚餐最後一桌客人，看到店裡的員工們坐在一起吃便當，感覺像個大家庭似的，倍感溫馨呢！
（附註：照片是分兩次拍的）
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
厚切豬排份量大,價格不貴,豬排用料新鮮
但我個人覺得味道比較不重
調味在重一點我會比較喜歡
菜色多樣
適合聚餐
丼飯份量很大
鮭魚炒飯好吃
週一中午仍然高朋滿座的店，生魚片新鮮，烤香魚也美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
茶碗蒸 鮭魚生魚片 味噌湯
經過疫情，隔了2年滿心期待再訪；
極力推薦家人來吃。
1月春節之前一個星期去，當天生魚片新鮮，但晚餐的壽司、芋頭壽司、壽司料及手卷的沙拉應該是午前準備的，已經風乾，讓我對家人很不好意思。
希望能夠做好食材管理，謝謝。
尚未吃就因為服務差到不想吃出來了
登記人數報八人只寫兩人
看來是因為被報導過膨脹了？
老實說我也是看評價高過來的，在車站附近周邊還有不少餐廳，評價這麼高應該是有實力在。
選項很多，價格實惠走平價日式料理。周六中午十一點半座位就快滿了，建議可以提早到，不然應該是要等很久。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸 花壽司
超愛它們家的豬排飯，cp值高，很大又美味多汁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
八丼豬排丼
新鮮好吃份量大，如果想點炸豬排丼飯建議兩人吃ㄧ碗，這樣才能吃別的料理！因為豬排份量太大了⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚親子丼
我點的這道是荒海散壽司丼很好吃
其他東西也很多
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點很棒，價格合理，茶碗蒸裡還有干貝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
燒肉丼飯 茶碗蒸 八丼豬排丼
驚艷不已！應該是無敵了，份量不怕你吃。
餐點：5
服務：…
超好吃cp值很高的手作日式料理
每道料理沒有一樣是踩雷的 非常推?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸 鮮蝦蘆筍手捲 鮭魚加州卷 花壽司
食材新鮮 服務親切 高檔美食平民價位 最值得推薦烤鮭魚骨
看google評論超人氣，只能現場排隊等待無預約服務！連假中午期間去吃等了大概40分鐘。上菜速度算快，生魚片很新鮮肉質很軟嫩，還有大家推薦的豬排丼飯份量真的可以兩人一起吃，美中不足的地方是豬排炸的有點柴！壽司也好大一個，兩人吃下來1千出頭但很飽～
餐點：4
服務：4
氣氛：4
豬排將整個碗都塞的滿滿幾乎看不到下方的飯，雖然豬排份量十足但有點可惜的就是豬排肉偏乾硬，咬下去沒有肉汁，有點小失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
土瓶蒸
點了鮭魚親子丼和炸豬排丼，都加80元變套餐，生魚片新鮮，鮭魚沙拉好吃，蒸蛋也很強，豬排大到不像話，還好沒再加點不然真的會吃不下。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了7-8樣，味道都蠻不錯，可惜 炙燒牛過熟，吃起來口感不太好。
常常會客滿，後方有停車位（約能停5個了）；上菜速度滿快，食材有一定水準，但生魚片的油脂度就有點憑運氣了。可惜菜單上沒有超好吃的鰻魚飯，那是前幾年每去必點的料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
【八丼手作日式料理】八丼究極丼 + 茶碗蒸 ＆ 日式沙拉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
5:00還沒開門 外面就已經排隊候位了?
剛好我們有排到地6個！
在外面等的時間就可以先點餐
準時開門就依序入座
很快就上菜～服務品質非常好
出餐快速???
餐點也很好吃???
也不會太貴！算是平價日式美食?
會再來光顧
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鮭魚握壽司口感飽滿 鮭魚鮮甜好吃
生牛肉很頂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片丼飯很新鮮好吃，加80元升級成套餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚親子丼
之前看朋友po生牛肉一直很想來試?
原本這次花蓮行排不進時間來
感謝旅伴克服萬難讓我來圓夢?
後面有停車場大約可停4～6台
旁邊公有停車場已經改成半小時10元
12:10左右到但等一下下就入座了?
櫻花蝦炒飯 茶碗蒸 炸豆腐 烏龍麵都好吃
旅伴說他的三色丼飯也新鮮
生牛肉好好吃！完全沒有腥味?
員工也都很親切，不好意思我們坐到超過營業時間你們還是很友善說掰掰?（順帶一提你們的員工餐看起來好好吃）
唯一要小心的是可以點人數-1或-2的主食
老闆真滴慷慨我們一人一份主食飽到不行?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點普通，上菜很慢，還劃錯單
沒有比較便宜，還要排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
注意⚠️⚠️看到菜單千萬不要以為價格偏高，是份量偏大，千萬別手滑點太多啊??！！
丼飯的飯量絕對超過6ex甚至有8ex，加了80元就有一碗生菜和一杯茶碗蒸，吃完飽到天靈蓋，中途還被店員識破快吃不下了?，又因為外頭還有人候位，不好意思慢慢等我的胃排空。
飯感覺是常溫，不會黏爛但飯跟飯之間有黏，優秀！荒海散壽司丼應該是3種生魚塊，比較適合兩人分食，再點一些別的。
只收現金，沒有發票，結帳時後面的阿姨聽到他整桌2810還嫌便宜，奇怪欸嫌便宜不要來啊～不要害我以後訂不到位?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
超扯=無敵好吃，超多又超扯。豬排丼簡直滿出來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片 鹽烤鯖魚 鮭魚加州卷 八丼豬排丼 炒烏龍麵
生魚片超厚，餐點都很好吃，很推喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片 茶碗蒸
份量都滿大的，生魚片也都很厚，但味道上就一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
常常在開店前就排滿人
想吃的建議早點去等
店家會給號碼牌跟菜單
炸蝦丼的炸蝦蠻大隻的
裡面的炸物每次都不太一樣
不過炸蝦丼的等待時間會比較久
松阪豬炒山藥有用麻油會怕的人要注意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃量足 生魚片新鮮 現場候位 平日人蠻多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
人氣很高的日料餐點不錯
但沒有驚艷到值得讓人排隊的程度
無功無過～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
量多美味 ?價格不貴 太讚了?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值很高！上菜很快，推鮭魚親子丼+80元套餐可以吃很飽。
綜合生魚片很新鮮～
平日用餐時間人也很多！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸 鮭魚親子丼
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 付費停車位 付費路邊停車
停車場
免費停車大概有3-4格（在餐廳後方）
付費停車的話有路邊停車跟付費停車塲，就在餐廳旁邊。
食材新鮮，生魚片是厚切的，歐一西，蒜頭蛤蜊湯一碗，也是現煮的，蛤蜊超飽滿多汁，值得來品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
綜合生魚片 蒜頭蛤蜊湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
店家旁邊有付費停車場，大約15 個車位
菜單乍看之下不便宜，上菜後份量都好大！
因為份量大，以為是吃粗飽的類型，結果吃起來口味又很精緻美味。真的難怪五點開門五點五分坐滿…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸 鮭魚生魚片 土瓶蒸 花壽司 三色鮮魚丼
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
食材新鮮美味,生魚片厚切大器
花壽司內容飽滿好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
2023/06/22-端午連假午餐內用
屬於比較台式的日式料理，價格非常便宜
當天點了：炙燒鮮魚雙料丼$330、握壽司組合（6貫）$290、炸蝦天婦羅$230、蒜頭蛤蠣湯(碗)$60
對於炙燒鮮魚雙料丼稍微小失望，雖然是點炙燒的了，但白色的那塊鮮魚還是咬不動?一開始以為是自己的問題，後來因為不想浪費所以請女朋友幫忙吃，結果女朋友說怎麼跟她的握壽司組合（6貫）鮮度吃起來不太一樣，後來我的她也吃不下去（因為是真的咬不動，一直無法吞嚥），所以對這餐印象沒有很好，但女朋友的握壽司，她個人非常喜歡就是了，強調肉質新鮮又大塊，跟我的差很多?
一碗非常大，飯量非常多，所以會吃的非常飽，整體而言（對自己）吃過一次就好了?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
寵物友善 服務超好 料理非常美味且食材新鮮價格還不貴 難怪評分那麼高??
餐點：5
服務：5
氣氛：5