築夢踏食-手工蛋餅的最新評論
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火龍果餅皮（蔬菜）
紫心地瓜餅皮（原味）
粉漿餅皮無調味 就是用原本水果的口味呈現
覺得很棒！吃得到原味～
覺得很讚，很好吃，有各種手工餅皮可以選擇，下次再來時，會想要再來光顧
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
很有特色，蛋餅皮可以選擇不同口味，
很多都自己手作，老闆說這是她的興趣，
很用心的老闆，熱忱集於這家店，食物很好吃，都可以感受到他的熱情，
來花蓮一定要來吃！！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好拍好吃的特色早餐店～
服務
外帶
餐點類型
早餐
感謝老闆好吃的私房菜早餐，連早餐都可量身定做，服務態度超級棒
終於吃到朝思暮想的瑞穗早餐
以前收藏的時候還是早餐車，前陣子安排瑞穗旅遊才知道已經變成店面了
趁著六點多還沒很多人的時候趕快去買
餅皮的口感很嫩很綿，有點小驚訝到
鹹豬肉的調味也恰到好處
豆漿偏正常甜
紅茶偏微糖
火龍果餅皮的蔬菜蛋餅
南瓜餅皮的鹹豬肉蛋餅(限定，今天剛好有
嫩煎肉蛋吐司
大嘴飽漢堡包
是一家有溫度的早餐店❤️
1. 很有心的早餐店 2. 各式口味的蛋餅皮 ， 餡料 3. 因為疫情，沒有內用 4. 支持年輕人的創意！
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
超超超好吃的手工蛋餅
加上特製的醬料更加分！
下次來花蓮瑞穗旅遊還要再來捧場
非常推薦大家👍🏻 …
很不簡單的一家店，看菜單就知道跟一般的早餐店有很大的不同，也就是所謂的差異化，無論是漢堡、蛋餅……等。說實話，蛋餅皮真的很不同，有火龍果、地瓜葉、九層塔～哇！真的跟其他早餐店不同。而且還有手工芋泥，手工五花肉。嘿嘿～吃完後，一定會讓泥有罪惡感。不過既然來到花蓮～來吃好料的是當然的。漢堡也很特別～有花生醬喔～泥吃看看就知道了。唯一一點是醬油膏太水了，(*￣︶￣)這點不影響評分。哈哈！
蛋餅很特別
老闆很有耐心👍
服務
內用
餐點類型
早餐
剝皮辣椒牛肉堡不錯吃
蛋餅皮偏軟爛型，但芋泥起司餡料還行
09:00到現場預訂10:00的單，但是10:00到現場都還沒做，等了20分鐘還有漏單，金額部分回去確認也多收了10元，這部分差強人意
衛生又好吃
剝皮辣椒牛肉堡、芋泥吐司超棒、完勝路X莎
蛋餅口味非常獨特，我們這次吃了四種口味的蛋餅：原味（芝麻餅皮）、剝皮辣椒肉醬（火龍果餅皮）、打拋豬（九層塔餅皮）、芋泥（紫心地瓜餅皮）蛋餅，每一樣都非常好吃👍
另外，很推薦店家自炒的剝皮辣椒醬料，我本身是平常不吃辣的人，但嘗了以後也欲罷不能🥰
服務
內用
餐點類型
早餐
蛋餅好吃 有特色餅皮！
雖然沒內用位子 但門口有椅子可以坐著吃
市區中心，交通方便，價格實惠，選擇多樣，口味佳。
餅皮很有特色，不會太搶餡料的味道、又可以吃到特別的風味。出餐速度很快。值得推薦！
原本要去芳泉百匯-春天吃早餐，莊主說一定要試試築夢踏實的客置早餐🧐
因此點了築夢的
蘿蔔糕炒洋蔥蛋+點半熟蛋&招牌蛋皮之一的酪梨五花肉塔香蛋餅，嗯😍的確光看就讓人有飽足感-那快流到盤上的五花油脂，是早上的黃金呢😆
吃完後，莊主似乎覺得不過癮，於是乎~另一項“招牌邪惡漢堡”，就被我們加點啦😋
雖然沒吃到春天，但是在此吃到了夏天-戶外涼風小座位與熱情老闆，讓人有身處夏天的Fu💝值得再訪
在東部算是有特色的早餐，漢堡的菜不少、調味適中。花生醬味道稍淡，有點稀。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
很特別的一間早餐店
餅皮的口味多樣
而且很好吃😋
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
蛋餅很特別 漢堡還蠻好吃的
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
用料實在又好吃 尤其喜歡剝皮辣椒及菜脯蛋的人 每份餐點看得到老闆夫妻的用心 到瑞穗很值得來吃的早午餐
和家人一起點了三種口味的蛋餅
原味+九層塔餅皮
玉米培根+芝麻餅皮
鮪魚起司+火龍果餅皮
每種餅皮都很軟很好吃！
內餡還加高麗菜，口感很豐富
九層塔餅皮有淡淡的香氣
老闆女兒很可愛還會幫忙送餐
八點多到，吃完沒多久就開始出現人潮
好店推推！
好特別，營養又好吃😋 …
蛋餅皮還蠻有特色的，但味道真的有點普通。
不需要排隊的時候，可以試試
服務
內用
餐點類型
早餐
這次點的是內餡蔥燒肉、外層九層塔蛋餅+起色、溫豆漿共105元、看到滿滿的餡料就很開心、還有蔬菜🥬、搭蒜蓉醬更好吃😋！
用餐時不小心打翻豆漿、老闆很忙也趕緊說沒關係、然候又補給一杯豆漿、真是很不好意思、但老闆只是爽朗的笑說沒事、
點餐要先點內餡再點蛋餅或是蔥抓餅外皮、有三種外包材料就對了🤣
很多種蛋餅皮的選擇、很想每種都吃吃也無法、多人就可以多點一起分享了！
服務
內用
餅皮是超軟爛甚至會有的黏的口感（頗特別），酪梨味淡淡的但不錯吃
可惜稍嫌油了些～
豆漿普通，口感感覺是比較高級的豆漿粉味
回覆店家之說法：
謝謝老闆現身說明～
之後會去試試其他蛋餅口味 ：）
鮪魚玉米蛋餅超好吃 😆沒有之一
好奇邪惡漢堡到底是什麼東西
點了吃才知道，真得很邪惡😈
內容是什麼只有三個人知道
一個是我，一個是老闆
另外一個我不能說 🤪
每日蛋餅口味都不同很特別，配菜也特色，顏色都蠻鮮豔色彩，還不錯👌🏻 …
絕對要點奶酥厚片土司…鹹蛋黃的味道配奶酥真的絕配
每道早餐都很有特色
值得再訪的好店家
做工有特色！食材很天然
好吃
南瓜皮蛋餅好吃👍
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃！餅皮各種特色～份量也很充足！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隔壁的鮮堡都比你們準時開😅 …
［八月底造訪］
外帶也要等非常久因為前面有人電話預約，而且老闆點餐時沒有告知等待時間，店內人少我們以為很快就好了，導致我們泛舟遲到也沒時間慢慢享用🥲
那天點酪梨蛋餅，酪梨味蠻特別的，蔬菜也很多，配店家的醬油還不錯～ 但蛋餅餅皮口感非常軟，我覺得是蠻有特色，但同行友人都覺得太軟爛，總之味道有做出食材特色但口感就見仁見智～～
價位偏高，但很有特色所以個人覺得合理。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
店內位置很少 蒼蠅很多 建議外帶
另外等候餐點時間過長
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600
先挑蛋餅皮口味再決定內餡很好吃喔
特色蛋餅，餅皮Q彈。
喜歡Q餅皮的不容錯過~
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
特別的餐點，老闆帥帥🥰🥰，還有小黑小黃來陪用餐，太可愛了😂😂
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
蛋餅跟鮮奶茶都很讚
築夢踏食，主打手工蛋餅。
九層塔皮玉米蛋餅，價格35元。
九層塔皮跟一般餅皮味道不同，蛋餅跟玉米感覺蠻新鮮的。
嫩煎肉蛋吐司，價格60元。
肉排有些肥肉，搭配生菜及煎蛋，味道還算可以。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：1
好吃，試了三個特別口味的餅皮（紫薯、九層塔、火龍果）最推九層塔！很香！其他兩個看起來很特別，但是沒有特別重的味道。
特別口味試了芋泥，不是很甜的芋泥，覺得很特別，但是覺得不夠甜，看個人口味偏好。值得來訪！
邪惡漢堡很特別！可以試試！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
兩款蛋餅出乎意料之外地好吃！本來吃完要走了，受不了再加點一份！記得要吃雙起司再加起司再加蛋，才夠力！非常好吃，下次還要吃！
熱狗漢堡的醬有點鹹，味道還可以，
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特別蛋餅
在家附近的早餐店
從原本的餐車到現在的店面
好吃的手工蛋餅皮，因姊姊住對面，告訴我蘿蔔糕也很推薦吃。鮮奶茶有奶香及茶香互不搶味還相輔相成。
不多說了～來吃看看就知道了
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從露營區的老闆口中得知的一家特色早餐店
從五顏六色（天然）的特色蛋餅，再到剝皮辣椒漢堡都充斥著local的元素
早餐店就在瑞穗火車站附近，有機會去泛舟或者公路旅行的朋友，可以來體驗
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
本店由一對年輕的夫妻經營
以前「築夢踏食」是以蛋餅餐車的型態在瑞穗出現
點餐時站在路邊看他們做蛋餅的過程也很療癒
現在有自己的店面了，就在餐車出沒地隔了一條街之外處
印證了築夢踏「實」向前走會讓自己變得更好
一定要品嘗他的彩色蛋餅皮
蛋餅皮顏色是由這些原料製作而成的
黑色-竹炭
紫色-火龍果
深綠色-菠菜
淺綠色-九層塔
在選完蛋餅皮之後，繼續要選擇裡面的配料
這時常常就讓人有選擇障礙出現
因為總共有15種以上的選項讓你搭配
在櫃台旁還有自己特製的蒜頭醬和甜辣醬
有了店面之後現在的菜色變多了
例如很難一手一口征服的「剝皮辣椒牛肉起司堡」
還有很受歡迎的「邪惡漢堡」和「大嘴堡漢堡」
注意事項
1、本店座位數不多。
2、用完餐點要自己回收餐盤。
3、雖然停車不太便利，但車流量不大。
了解花東旅食護照
FB：花東旅食護照
IG：east_pass
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200