山腳下 居酒屋

好舒服的用餐體驗，生日選了這家來吃
預約的客人都還沒來，只有我們，享受了閑靜美味的晚餐時光
餐點好吃，食材新鮮
會再訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5

【山腳下居酒屋】─ 浪子回鄉的美食之旅 😋

📍 位置：秀林鄉佳民村
🌟 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐

嗨，各位鄉親們！今天要跟大家分享一個讓我回味無窮的美食之旅 ─ 【山腳下居酒屋】！這家居酒屋在新竹經營了十數年後，終於回到了我們花蓮的故鄉，帶給我們一場美味的饗宴。相信我，這裡的料理絕對讓你好吃到停不下來！

首先，讓我來向大家介紹一道特別的招牌菜──煮豬排！這道料理真是經過了一番巧妙的烹調，先經過炸過，再進行煮製，每一口都散發出風味十足的美味。豬排的鮮嫩與酥脆完美結合，令人回味無窮。

另外，一定要點上他們的炙燒壽司！這道壽司展現出師傅們的高超技藝，每一口都能品味到他們的用心與功夫。壽司上的魚片經過炙燒後，散發出獨特的香氣，入口鮮嫩多汁，絕對是一道令人難以抗拒的美食。

而這家居酒屋的位置真的太特別了！就坐落在縱谷山腳下，從北方來花蓮的鄉親們還沒進入花蓮市區前，就可以先來享用這裡的美食。不管是白天還是黑夜，來到這裡的感受都是不同的，讓你彷彿置身於大自然之中。

然而，我要提醒各位的是，強烈建議一定要事先訂位！不只一次的臨時前來，都可能面臨著需要等待的情況。這麼受歡迎的居酒屋，一定會吸引許多人慕名而來，所以提前訂位絕對是必要的。記得，務必事前訂位，

務必事前訂位，務必事前訂位！以免錯失這個美味的機會。

這次的回鄉美食之旅真的讓我心情大爆發！我彷彿成了一位部落客，試著用文字表達出內心的激動，讓每一位讀者都能感受到這份美食的魅力。這趟旅程真的讓我回味無窮，每一道菜都讓我驚艷不已，留下了難以磨滅的回憶。

最後，我要在這裡送上一些文字表情，讓大家感受一下我的興奮之情：😍😋🤤💖🔥🍣🥢🎉

結語：如果你也是花蓮的鄉親，無論是白天或是黑夜，隨時都可以來到【山腳下居酒屋】，享受這場讓人垂涎欲滴的美食之旅。記得提前訂位，別讓美味溜走！這裡絕對能讓你的味蕾獲得無比的滿足。讓我們一起感受這個回鄉的浪漫，品味屬於花蓮的美食瑰寶！🌸🍽️🏞️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚片定食 豆皮壽司 鯖魚一夜干 半 片 炸蝦天婦羅 3隻 壽司拼盤 9 貫 炙燒今日現流魚壽司 蝦壽司 雞串 牛肋串 綜合天婦羅 炸薯條 大阪燒 海鮮 asahi朝日生啤酒 杯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

食材超級新鮮 好看又好吃
份量很足👍
服務人員親切態度非常專業
主廚帥帥👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

晚上來氣氛好舒服，餐點更是棒，阿姨20多年的日式料理功夫不是開玩笑，能在花蓮吃到真的是福氣，冷盤也是一絕，帥哥老闆手藝跟顏質一樣帥。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒今日現流魚壽司 雞串 大阪燒 海鮮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

泰式綠咖喱一絕
炸小捲美味
晚間宵夜好去處
餐點：5
服務：5
氣氛：5

在群山圍繞的居酒屋吃飯，有夠大自然有夠 chill！

這次來花蓮，朋友拿出口袋名單揪山腳下聚餐
從市區路程大概 20 分鐘，但絕對值得！

大家卯起來點了生魚片、壽司、手捲、飯糰、煎餃、唐揚炸雞、薑汁豬肉定食和日式炒麵 😍

我只能說，五告賀呷，每一道都好愛！
生魚片有夠新鮮，煎餃冰花有夠脆，唐揚炸雞有夠 juicy，薑汁豬肉調味有夠下飯
日式炒麵的香氣有夠濃，再加上美乃滋醬增加滑口感，答應我，有來一定要點 🤤

山腳下的用餐環境很放鬆，每一位店員也都很親切，之後有機會肯定是要再來！

下次傍晚來好了，也許又能感受不同的純淨氛圍 🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵 炙燒拼盤 炙燒今日現流魚壽司 唐揚炸雞
附近的停車場
免費路邊停車

用Google隨意搜尋發現的日式居酒屋，用料新鮮實在，而且份量大價格也很便宜，連來兩天的我們還在想著回台北前要不要再來一次啊😋列入以後來花蓮必吃的餐廳✅
餐點：5
服務：5
氣氛：5

誤打誤撞訂了這間 到了店家同行友人才說不是這間 懶的再跑索性就將就用餐 想不到意外的驚喜 服務跟餐點都在水準之上 店家背後就是一座山 名副其實 還有那個點餐妹妹有問必答 隨時都在旁邊解說 重點是長到還蠻好看的😂
餐點：5
服務：5
氣氛：5

生魚片超甜！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚片定食 炙燒拼盤

氣氛好，餐點多而且便宜又好吃！重點是服務態度超級棒的長得超級漂亮的還溫柔親切😍😍😍😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第一次來這裡，所以我們點了兩個午餐便當盒和一個各種天婦羅籃子。這裡的食物棒極了。很明顯，他們在做事時非常用心。從食材的新鮮度到詳細的醃製、切割、烹飪，再到最終的食物呈現。我經常對點有多種魚類選擇的生魚片猶豫不決，擔心我會嚐到很多魚腥味，與我的信念相反，我吃到的每一口都是魚本身濃郁的味道。要知道他們對待食物是很認真的，連配菜也不掉以輕心，果然味道棒極了。 diakon煮得太完美，均勻透明。牛蒡絲的醃製方式與您通常在日本餐廳看到的不同。不要被菜中牛蒡絲或紅辣椒上的深色土醬複雜性所欺騙。它們僅用於特殊調味，以達到平衡的清淡口味，並且一點也不辣。炸牡蠣非常美味，但有一個小缺點，如果配上土豆醬而不是燒烤醬就更完美了。各種天婦羅籃子煮得恰到好處。我仍然很困惑他們如何精確地烹飪各種蔬菜或蝦，讓每一塊都保持它的質地和味道，而不油膩。女主人/收銀員非常友好，非常樂於助人，而且非常有禮貌。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Sushi

推薦握壽司…好吃！大阪燒也不錯吃！可惜沒有提供熱茶…
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：5

位置很美很好拍，餐點擺盤食材都很新鮮好吃，有停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬油烤飯糰 壽司拼盤 9 貫
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車

串燒口感非常好，感受得到食材的新鮮跟醬料的用心，吃起來令人驚豔！

炙燒的壽司感受得到魚食材的新鮮美味，很可惜這次沒有點生魚片，下次會很願意點！

薑汁豬肉片絕對推薦每位到訪者必點，絕配是再來一個烤飯糰，會發現此趟旅遊將得到最棒的禮物

期待再次回訪！
餐點：5
服務：4
氣氛：4

櫃檯小姐態度不親切，
實在沒必要不斷的提醒用餐90分鐘。
花蓮的店連茶水都不肯提供，
很不友善啊。
雷店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：1
氣氛：4

東西真的好吃 上菜也快，老闆有30年的日料經驗，不論烤 炸 握壽司都好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

真的好好吃 尤其是握壽司 玉子燒
餐點：5
服務：5
氣氛：5

真的好吃 風景真的很棒 需要推廣一下
餐點：5
服務：5
氣氛：5

小而美的居酒屋餐廳，非常道地的日本美食。上次外帶手卷類，今天內用生魚片和大阪燒都十分美味，尤其是大阪燒真的是難得的口味道地又清爽美味！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

無論CP值或氣氛都很棒的地方❤️
餐點美味😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點有水準，濃濃的日式氛圍，服務很積極
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞串 大阪燒 海鮮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

服務周到、居酒屋餐點精緻、室內氣氛佳，值得推薦的一家山腳下居酒屋
⭐⭐⭐⭐⭐
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

讚👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

終於來解鎖山腳下 依山傍田的餐酒館 幽靜好停車 空間不大 確不影響用餐心情 因為每一道餐點都十足美味 性價比極高
餐點：5
服務：5
氣氛：5

生魚片很新鮮好吃，且還有附一些生洋蔥海帶搭配，味噌茄子也非常入味好吃，炙燒鮭魚燒的剛剛好，應該是我吃過最好吃的炙燒，但從點好到送餐大概20分鐘有點久，也沒有提供水或茶可以喝（只有付費的）。

點餐自己畫單，自己拿給櫃檯，自己拿帳單去結帳，中途除了送餐和帳夾以外，也沒有其他任何服務，實在不懂為何還要多收服務費，餐點的價格也不是特別低，還要再另外被收費感受不是很好。

另外日式煎餃🥟如果是韭菜的話希望在菜單上可以標示一下，不然不是每個人都喜歡吃韭菜，沾醬也不是每個人都喜歡吃醋，希望可以提供不酸的醬油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：2
氣氛：5