劉媽媽涼麵的最新評論
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晚上九點半才開始營業，時間一到立馬形成排隊人潮。
涼麵的醬本身很濃郁，不是個人習慣的口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵(小)：份量十足，味道淡，建議自己到調味料區加點醋跟辣椒增加風味；就算加上半熟蛋，個人覺得還是普通。
三合一：味噌、蛋花跟貢丸，湯頭甘甜，蛋花滑順，貢丸紮實有肉汁。
服務
內用
餐點類型
其他
疫情緣故人沒有以前多，但是口味小孩很喜歡，晚上有去北市常常會繞去買～
這家涼麵 CP值很高 宵夜可以來吃看看 停車 不是很好停
麵體軟硬適中
麻醬味很濃郁
拌勻後大口吃非常爽快
加上特製辣醬。超爽
看起來是普通涼麵 吃下去真的涮嘴
會勾人的涼麵
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
這間位在市民大道的劉媽嗎涼麵店，是專門給夜貓族的涼麵店，從晚上九點半開始賣到隔天早上九點，松山半夜吃涼麵的選擇之一。就在以前的京華城旁，松山文創園區的對面，從捷運國父紀念館站步行過來約15分鐘，開車前來的人因附近停車位很少，市民大道常常有警察會開單，停車要注意。
夏天就是要吃涼麵，涼爽的麵條吃起來超消暑，吃涼麵再搭上一顆現煎荷包蛋，而且要半熟的，熱呼呼的荷包蛋與涼麵更是絕配。
劉媽媽涼麵店的用餐區主要有戶外開放座位與室內座位。劉媽媽涼麵只有一種口味，分大碗小碗，配菜只有黃瓜絲，麵條屬於偏細的類型，麵條跟柳家一樣是細油麵，兩家外帶分量差不多，硬度略軟些，都是蒜味偏重的醬料，口感上還蠻彈牙的，我個人還蠻喜愛的，醬料的部分則是酸甜開胃，搭上濃郁的芝麻醬香氣十足。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
現在劉媽媽很難吃 有清潔劑味
九點半準時開放點餐
麵很鹹湯有清潔味
已經不再是記憶的味道
R.I.P
使用細麵拌上醬汁，晚上覓食無處去可以來，有經過可以試試，不需專程前來。很多人排隊，但店家消化速度快，翻桌率也高。
服務
內用
餐點類型
其他
沒有旁邊的空軍涼麵頂
吃起來普普
宵夜涼麵還行啦，大$60 小$50 湯是偏甜的味噌湯普普
台北宵夜必推！尤其三合一湯必點！
雖然沒有特別好吃，不過涼麵還蠻清爽的，不油膩
要先知道坐幾號桌，記住號碼在點餐，小時候在松山長大，生活了30年，以前劉媽媽味道挺好的，算是在松山區賣涼麵心中的前三名，過了十幾年在回味一次，天氣太熱，體感溫度49度，麵不涼，麻醬調的太濃稠，跟麵攪拌均勻之後沒調料汁，乾稠，味增湯偏甜，停車會被熱心警察驅趕「開單」，眾口難調，不知是我味覺變奇怪了，還是遺忘了當初的味道！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
半夜有東西吃又不難吃，真的很感人！
麵質好吃 Q彈，醬調配不錯。越晚生意越好…
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
夜間宵夜時段大推，他們辣油超級香又夠味，味增蛋花加貢丸是必配湯品
在台北市宵夜還能吃到涼麵? …
中等，我覺得松山戴記比較好吃
第一次在涼麵裡感受到溫度
味噌湯裡滋味多，貢丸與蛋花的禁忌之戀
在每個夜晚動盪翻騰著
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
超級難吃、完全沒味道、醬汁也沒有香味、麵還是溫的、貢丸有一股豬騷味～總之不會再買了！
超商的都比他好吃！
最喜歡劉媽媽涼麵的醬汁，帶有濃厚的蒜香味，渾厚確不死鹹，芝麻香氣繚繞於鼻腔中，一定要配一顆半熟蛋並刺破於麵上，貢丸的彈牙，味噌湯的爽口，最棒的宵夜組合。
劉媽媽涼麵店
以前京華城還在的時候夜店過後，深夜十一時想吃宵夜的人都習慣來這裡吃宵夜或是陳家涼麵，晚上時段店裡客人還蠻多的，大家點的大概都一樣 涼麵、三合一 味噌湯、荷包蛋；今天再來品嚐涼麵看看，可惜芝麻醬料味道已經比較普通已經沒有什麼特別之處！味噌湯濃郁不變，我還是喜歡把蛋液伴在涼麵上一起吃，口感更加濃郁順口。
每個人喜歡的品味不同，以上只是個人認為
服務
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餐點類型
早餐
這是我心中排名第二的涼麵店，如果以味道來評價，僅次於永吉涼麵，但勝過福德涼麵許多(還沒嘗過空軍涼麵跟永春涼麵)，但如果以價格來說的話，劉媽媽的價格就有點偏高了，所以它只能是我晚上或宵夜想吃涼麵的補償了
以宵夜來說，算是美味且高CP值的選擇，涼麵份量蠻大，點大分的男性一定會吃飽，三合一湯的貢丸稍微不優，下次來會選擇味增蛋花湯。
上餐速度超高，大概送單後的五分鐘內餐就會送到了，辣醬非常辣，加之前需要注意，不然會被嚇到的程度。整體而言，是一間CP值高但不到非常美味的涼麵店，個人更偏好鄰近的永吉涼麵。
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
不算貴，地段不錯，但我覺得很難吃，味增湯沒味道，涼麵也很沒特色，寧願吃便利商店，搜哩
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務沒有什麼溫度因為生意太熱了。
會想念的味道，久久會想來吃。
很希望會有電子支付的功能，但應該不太可能?收現都不夠了怎麼可能再分潤給銀行通路是吧☺️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵軟Q適中，醬料溫和香醇
#涼麵（大）?60｜評分3/5
他的麻醬屬於濃稠流 吃沒幾口會感到很想喝涼水（我來這裡都會順帶一杯手搖或超商飲料）
但是份量真的蠻多的 ，但我對於不涼的涼麵有點小意見，因為廚房有煮湯，烹調空間溫度有點高，連帶影響他的涼麵溫度有點偏溫熱，稱他為吃粗飽的涼麵真的不為過
隱藏吃法是一定要「加辣」、「加蒜」
加蒜刺激食慾 加辣後則有畫龍點睛的效果
#味噌蛋湯?30｜評分3/5
味噌湯味噌的味道尚可，蛋花很多且滑順、軟嫩
湯匙搖起的每一口都吃的到嫩嫩蛋花！
#蔥蛋?15 4/5
蔥蛋就是一般蛋液加蔥花下去煎煮，整體味道還行
??總結來說
美味程度普通
但是不得不說劉媽媽的份量真的是夭壽大！
一個正常男性吃一碗大的涼麵嘟嘟好
重點是他上菜的速度超級快！
雖然人多每次去幾乎都客滿但是翻桌率也很高，不用等太久
是可以在深夜不想花太多錢但想飽腹一餐的選擇
也算是值得再回訪的吧！
——————整體評分——————
CP 值：3.5/5
美味：3/5
回訪：2.5/5
整體評分：3/5
Google評價：4.0（4,057）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
道地美食好吃cp值高。很喜歡麻辣涼麵，三合一味磳貢丸蛋花湯
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
外帶回台中吃，第一次遇到醬不會油汁分離，而麵條整坨放入醬裡拌個兩下就拌勻，店家應該費了不少心思融合醬汁、處理麵條不沾黏得部分，吃起來很香，可惜麵體有點生硬感，如果再Q 一點更棒！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵便宜又好吃、蛋花湯非常優秀
和朋友開開心心從中壢來台北這邊用餐，得知這裡開到半夜凌晨適合夜貓族的宵夜聖地，下大雨和朋友一起撐，然後點餐在放雨傘，要收的時候發現雨傘有點收不起來感覺壞掉，先放椅子旁邊，我以不擋路為原則，老闆娘送餐我個人覺得不會擋路，雨傘放在柱子旁邊，只是網路傳涼麵很好吃就來這邊吃吃看，我們也不願意雨傘打開開放著，卻被老闆娘嫌棄，那以後下雨來撐傘的客人要放哪裡，也只有那個位置才能放，不要以為你們店生意好就這樣對待客人，應該設置一個放雨傘的桶子，涼麵真的很好吃但你們的態度是這樣的，以後不會來吃了。
元旦連假來訪
看完松菸末場耳聞非常有名而順道來吃宵夜
點了小涼麵/綜合味噌湯/荷包蛋
荷包蛋半熟剛好很合個人喜好
其他就有點令人失望
非常普通的涼麵只有小黃瓜
湯像是普通自助餐或便當店的免費湯&普通貢丸
建議不用特地遠道而來
但對於附近居民或是夜生活玩樂餓肚子的人
不妨可試試一次
或者喝酒前墊墊胃
ps為了貪吃不小心錯過捷運往頂埔的末班車，想想很不值得
服務
內用
餐點類型
其他
麵體不會很硬，吃起來很好入口
醬汁非常多，不用擔心會有麵沾不到醬的問題
味噌湯是配蛋花，蛋花很嫩
(照片的湯已喝一半)
個人非常喜歡吃涼麵
整體來說滿喜歡的
隔壁的泰奶也很好喝
可以買來一起配涼麵
建議點微糖少冰
滿好吃的
一開始入口會感覺稍顯清淡
但當你試著加入一點辣
及那平淡的白醋
後勁會被勾勒出來
來此的您或許可以嘗試看看
這平凡中卻特殊的美味
涼麵麵條屬於細麵型，口感很好，加上香辣拌醬，十分過癮。大碗50元，經濟實惠又好吃?
味噌蛋花湯也好喝，30元，應該是很古早才有的價格啊！謝謝老闆。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
沒有記憶點，不知為何讓我人在這裡，隔壁泰奶比較特別
非常好吃的涼麵，份量也好大碗！一定要加上特製辣椒醬才會有獨特的風味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
晚上10：30來
現場排隊速度快
涼麵（大）65元
涼麵小（小）50元
三合一味噌湯 50元
涼麵不涼，味道個人覺得普通
三合一味噌湯豆腐只有吃到兩小塊?
服務
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其他
平均每人消費金額
$1-200
漲價漲得有點誇張
三合一漲25%
變成 50
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
在市民大道旁的屋簷下，藏著一間開在深夜時段的涼麵店，宵夜時段嘴饞可以來填飽五臟府！
大份涼麵+荷包蛋+綜合湯 三個搭配有夠過癮！內用辣醬可以自己加?
另外隔壁的泰奶店也不錯?第一次經過還想說怎麼有開到這麽晚的飲料店?
但感覺附近不算好停車，可能需要另外找
外帶涼麵和貢丸湯，湯還ok
但麵有夠不好吃，口感差
醬汁的部分也差強人意，可能期望太高了。
隔了2年後再訪，涼麵還是一樣溫溫熱熱的，品質不太穩定，有時候大蒜很多，有時候沒有大蒜味，用餐環境不是很優，收錢的阿伯一樣少找錢，但宵夜吃方便。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
220227
半夜人潮眾多，
路邊臨停車輛眾多務必小心！
涼麵醬汁很讚
湯必點三合一
服務
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餐點類型
晚餐
最近剛搬到附近，10點不到抵達，找位、點餐到上菜都很快，蒜味超濃，加上辣椒還蠻過癮的，大體上來說是很不錯的宵夜選擇！
三合一的湯覺得可以喝得出味噌沙沙的發酵口感和綿綿嫩嫩的蛋花，下次加班餓了確定會回訪。
晚上11點到，因為在大馬路旁，附近都不好停車，要到巷弄內慢慢找，人還蠻多的，和服務人員拿菜單找位置之後付現，沒有電子支付，現場位置和一般小吃店一樣，都露天的，點大涼麵、荷包蛋、三合一湯。
涼麵蠻大一盤的，他的麻醬不會一邊稠一點稀，混合的蠻好的，麵體也不會結成團，所以混醬拌勻不會很困難，不會在拉麵的過程麵條斷裂，口感不會像一般油麵的粉軟，稍微紮實一點，醬的部分蒜的辛是有的，麻醬也夠香夠多，每個麵條都有充分的醬汁，荷包蛋的蛋黃是半熟的，拌著吃就是舒服，整體來說量足好吃。
湯的部分也蠻特別的，他的蛋花很綿密蠻特別的，貢丸就還好，不會說特別紮實，湯的味增味不會太濃調適的很好，整個還蠻暖胃的。
近期有人推薦的宵夜店，看了營業時間真的開滿晚的，也很推半夜沒東西吃，與其吃超商的涼麵，不如來這裡吃，品質實在差太多，好吃cp值也夠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
客人很多，營業時間適合宵夜來吃吃，座位也蠻多的
涼麵真的不涼，比較像是一般的麵，常溫狀態
涼麵的醬很死，辣醬也是，沒有爽朗順口的感覺
但份量足夠是真的
湯的部分，味噌普通不太濃，不過蛋花很嫩，是整餐最滿意的部分
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
‼️現在可以內用了‼️???
便宜好吃又大碗
CP值很高
蛋花湯的蛋花很漂亮，看了很爽 …
味增湯偏甜，但味道不錯，店面看起來小，但是位子挺多的。
吃消夜的好去處，涼麵好吃，湯也好喝❤️