博多幸龍總本店
評分：4.7 
地址 : 臺北市松山區八德路二段366巷16號
電話 : +886 2 2752 1050
附近：台北拉麵店
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平實的小巧日式餐廳，供應餃子、叉燒和傳統拉麵。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_博多幸龍總本店的菜單、圖片
營業時間
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
信用卡
兒童
適合兒童
美食外送
剛進去有告知10點是最後點餐時間
我們也理解朋友去停車 我回答5分鐘內
店員沒辦法等5分鐘？
一直來趕我們點餐
有差這5分鐘嗎
整體服務不是很親切
我看留言像日本？有像嗎
拉麵毫無層次 哪裡像日本拉麵
朋友點軟麵條 跟我超硬一樣
那乾脆不要畫單 你們店家決定就好
整體是我近幾年來吃過最後幾名的的拉麵
然後點了炸雞 餃子 超級不ok
也是倒數的
跟留言完全不一樣！
完全不會回訪
餐點：1
服務：1
氣氛：1
好吃又濃郁！ 湯頭真的沒話說，久沒吃會想吃啦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
認真的給評價
1.餐點風味不錯，確實有回到日本的感覺.
2.冰水不夠冰，但可以請服務生加冰塊.
3.空調完全沒有感覺，就算店裡有電風扇也不夠，很熱，熱到全身汗.
4.點讚送叉燒兩片的活動超讚.
5.餐點份量不太夠，就算是大碗也是不夠.
6.不可以免費加湯.
7.雞塊好吃但小貴.
如果空調夠冷，整體來說還是推薦…
餐點：3
服務：4
氣氛：3
滿位時需自行在店外登記稱呼與人數
呼號三次未回應則跳下一位
值得二訪的好拉麵，服務親切，點餐為每位一張菜單，拉麵軟硬.湯頭鹹淡各別選擇，正常湯頭偏鹹，不喜歡太鹹的可選塩味豚骨拉麵選擇淡湯頭。
拉麵湯頭：味增.醬油.鹽味/豚骨湯底，一般碗價位190（加半球麵+20），大碗220（加ㄧ球麵），與一般拉麵店比較算平價。
無服務費：親切服務有加分
桌上有杯子跟冷水壺：免費供水有加分
此次限定拉麵：濃厚海老豚骨拉麵$280
（每日限定50碗）
非常抱歉，因為肚子太餓吃完才想起評論，因此只有拍完食餐碗盤，完整餐點請麻煩參考其它評論照片。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎 餃子 醬油豚骨拉麵 鹽豚骨拉麵 味噌拉麵 炸雞
點非大份的拉麵，叉燒就只會有薄薄一片🥹不過也才190⋯⋯叉燒味道還好。
普普通通的好吃，服務很好，但拉麵普通這樣，沒有什麼記憶點。
口味也可調整鹹淡，這點不錯；如果覺得水不夠冰，還可以另外請服務人員加冰塊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務：5
味噌濃郁湯頭選正常符合口味，限定海老有淡淡的蝦味，不是超濃的那種，整體來說還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
湯頭清爽不油膩 可以刷卡
打卡送叉燒～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
煎 餃子 鹽豚骨拉麵 味噌拉麵
限定赤湯湯頭香濃，辣度恰到好處，CP 值高得神奇 👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
限定的赤拉麵 炸雞
那個叉燒飯110肉像是用邊角料作的是怎樣==煎餃炸機很好吃
餐點：1
服務：5
氣氛：5
每次來都要有心理準備，熱門時段幾乎都要排隊的拉麵店，即便八點多也會有幾組人在排隊，除非比較冷門的時段或是雨天，雖然雨天吃拉麵真的是超爽，但可以確認的，從口感、嚼勁、味道、服務，每一個細節這裡幾乎都有做到位，如果沒有猜錯，一些服務生應該都還是來台灣學中文的學生，畢竟這個歡迎口音，真的很道地。（去過日本感受真的不一樣）
只要有來吃special一定要畫上一個大圓圈，吃好吃滿是一定要的，點的味噌拉麵在淋上一點白芝麻，這個幸福的味道，只要有時間就會想要來吃上一遍，即便是要排隊，只要不是太離譜，真的就會等一等，至少等地值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
味噌拉麵
雖然在八德路二段與微風廣場之間，但畢竟屬於巷弄之中，立地感覺較為僻靜。內用須先登記候位，後再由店員安排座位；一人一張點餐單，用餐後付費。店內使用木製桌椅，整體呈現溫暖而明亮的色調。吧台座位下皆有置物籃，不過吧台與桌子們之間的走道在店員來往作業之間顯得有點狹窄。
店家拉麵有味噌、醬油、鹽三種調味可以選擇，湯的鹽分、麵條硬度由消費者指定；連青蔥添加與否都能自己決定，頗為貼心。
因店家自言是「当店を代表するラーメン」，所以選擇了正常鹽分的味噌豚骨拉麵。甘甜的味噌、帶來香氣的青蔥，又甜又香的豬油橋接其間，構成甜鹹有勁、豬味明顯的湯頭。加點的配料溏心蛋蛋黃綿密，蛋黃旁的蛋白略溏；既披著湯裡的豬油甜，自己又有足堪頡頏湯頭的鹹香。豆芽菜在濃郁湯頭之中令人備感清新。叉燒雖薄，但是清瘦的口感搭配濃郁的湯頭正合適。店家的細直麵在濃厚湯頭之中仍保有自己的麵粉香，同時襯托湯頭的香氣；普通硬度仍然有足夠的咬勁，在使用厚重湯頭的本店真可謂適得其所。
店家口味獨特，價格在拉麵店之中亦堪稱平實，或許因此在平日中午也高朋滿座；幸好店家翻桌率高，實際候位時間並不長。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
價格便宜、東西好吃、很有日本的味道，但空間稍嫌侷促的拉麵店。
拉麵種類簡單，就三種拉麵（味噌豚骨、鹽味豚骨、醬油豚骨），另外還有一個是期間限定的，像是現在這個月就是濃厚海老拉麵。菜單可以調整麵軟硬和湯的鹹淡。
價格蠻便宜的，但標配的料有點少，我自己是加了配料「叉燒+筍乾+溏心蛋」組合，這樣只要+80我覺得算很便宜，而且加上麵的價格後，總價大概才跟不少日系拉麵店的價格差不多，因此算是挺實惠。
拉麵本身味道我評四星，因為我個人比較喜歡有點粗度或口感好的麵體，這家的細麵比較不是我喜愛的。另外這家的是薄片的叉燒，我個人是更愛厚片或炙燒過的叉燒，因此雖然整體來說不差，但剛好不是我比較喜愛的組合類型🥲！
另外有看到店家介紹他們的煎餃，我個人蠻喜歡這家煎餃的，皮薄餡料湯濃，煎得很香很酥脆，蠻適合當小菜一起吃的，雖然小顆了一點！
服務真的很不錯，外場聽口音應該都是日本人，不知是不是來台灣打工度假的，動作很俐落、也都很有禮貌、滿臉笑容。
比較大的缺點應該是內用空間真的偏狹小，座位數也不是很多，平日晚上過了八點多都還是要排隊的，而店內的空間也是偏擠，走進走出時蠻容易不小心就撞到人的，但整體感覺真的很像是在日本的拉麵店、也是這種窄窄小小的店面，所以可以說是氣氛好、但不算舒適。但總的來說是瑕不掩瑜、仍然是蠻推薦的一家拉麵店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
煎 餃子 鹽豚骨拉麵
晚場開到10:00 深夜拉麵的好選擇
這次點了限定的濃厚海老拉麵
沒有多餘的東西擺在上面
蝦子全部都煉進湯裡了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽味豚骨拉麵-特盛 鹽豚骨拉麵
2023.10.04中午到訪
點的味噌拉麵是細麵、份量和味道中規中矩，餃子外皮太油，加點30元的蔥份量過少（已放在麵上），用餐環境過於狹小。
想當道地🇯🇵👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以前開車有經過，不過都沒空進去吃，看菜單的價格，在台北市算真的很便宜的拉麵，這次經過剛好進來吃看看
好像有搬過，跟以前印象中的位置不一樣
店內位置還算相對較多的，大概十幾個座位，不過空間就比較小，門口有表格可以寫候位的人數
拉麵價格真的很便宜，現在通膨還能看到1字頭的拉麵
有3種口味，味噌醬油和鹽味，不過這次點的是限定，生薑燒拉麵，就是把生薑燒放到拉麵裡
份量還算大，有點嚇到
生薑燒混在叉燒裡面，薑燒的味道，真的很香
湯頭也不錯，麵條也可以，料還算多
整體都還蠻滿意的，下次應該還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
號稱博多來的，那自然九州的拉麵大家一定都知道是豚骨為主打。但此家竟然還強調了他們的醬油拉麵也相當不錯？？ 當天麵條🍝煮的恰到好處，但缺點是沒有把水份甩的夠乾淨，導致品嚐時仍然會有些許自然水味這是最扣分的，除了位置過度狹小，其他部份，叉燒、或是其他的「具」因不是在日本，自然不再討論範圍內，無功無過。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這間拉麵CP值真的太高了
以台北拉麵來說$190有三片叉燒，打卡按讚又多送兩片
環境非常有日本的感覺🇯🇵
平常重口味的我這次還是點了醬油豚骨拉麵口味（普通）還真的有點鹹，鹽味豚骨（普通）鹹度剛剛好
雞翅覺得太鹹了，一口咬下去醬油噴汁出來⋯⋯（直接吐掉⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹽豚骨拉麵
拉麵不好吃，湯頭很普通不濃郁也沒有層次，麵條沒有Q勁，煎餃味道還行但很小，叉燒飯非常失望，像是簡單燙熟沒什麼味道的瘦肉，就是叉燒瘦肉+飯。接待女店員親切。結帳櫃檯沒有告示付款方式，結帳男店員也不主動告知有哪些付款方式，問了「有linepay嗎」只回了「沒有」就不說話了，是要客人通靈嗎？教育訓練有待加強。
基本款中規中矩，限量款口味都為之驚艷！餃子也很好吃!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真心覺得評價絕對是洗出來的 湯頭死鹹沒香氣 一片薄到不能再薄的肉片（大概是正常店家的1/4大小）然後連半顆蛋都沒有 這樣要近200元！99元的拉麵都比這好吃料更多 非常非常非常失望！奉勸大家謹慎看評價 真的很後悔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
有點久沒有吃拉麵類～
湯頭有點鹹，吃不出風味，不過，點單時可以選口味，這次選正常下次選淡試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃量大
炸雞必點！！餃子有點偏鹹
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超台式拉麵…味道清淡不香，優點是開到很晚
餐點：2
服務：5
氣氛：4
只能說評價是洗出來的！因為評論會送兩片叉燒！湯頭完全不濃郁！死鹹！如果你一不小心進來了！記得鹹度選擇淡！
餐點：1
服務：4
氣氛：3
2023.10.26
平日中午與同事一同去用餐，還不錯！人多要排隊一下⋯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
拉麵：可調軟硬度，使用細麵。
湯頭：濃醇豚骨湯，也可以調整鹹淡，口味客製化，不油喝完不口渴。
叉燒：只有豬肉叉燒，軟嫩好吃，大部分為瘦肉部位，厚度適中不是薄片。
糖心蛋：Q彈入味。
總結：以這樣價位可以吃到這種水準的拉麵，值得推薦，算CP值高。推薦~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽味豚骨拉麵-特盛
最最最推明太子飯!!!!明明看起來不怎麼樣🤣 吃完重口味的拉麵 挖一口飯可以平衡味道🥺 生薑燒き拉麵 薑汁叉燒份量很足(請代入薑汁豬肉的意思😂) 唐揚雞本身覺得還好 不同造型的雞腿肉而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯口感濃但是味道算清淡，點大碗的麵其實夠多不必再加麵
整碗以這價位來說沒什麼好抱怨的，算cp不錯，倒是餃子很驚艷，覺得可以點一次
我來補血 ，會說評分洗出來的
一定不是拉麵宅 ，你們只能吃海克思拉麵，幸龍每年在台灣都是百大銀賞拉麵，靠用評分洗 是不會入圍的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5