瞞著爹八德壽司丼的最新評論
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前些日子去吃，點了綜合海鮮蓋飯520元+一成服務費，都快六百了，上來之後跟圖片差很大 ! 沒有干貝沒有穴子，內容分量也不如照片所示，內容物只有四片生魚片，一隻小蝦，一點海膽，鮭魚卵，一些比目魚末，看起來超像320元的蓋飯多一隻蝦這樣 ! 反應之後，說有換成其他魚料比較多一點，可是算一算，我不知道干貝跟穴子和其他圖片沒有的魚料換成哪個同等價位的東西，再說如果內容物有更換應該要事先告知客人吧，這超像被騙了 ! 更何況上面都有標明哪個蓋飯有哪個項目。
其他小菜和湯吃起來很普通，又很貴，不會再前往
大概是網路上評價一致很高，實際去吃只覺得普普，而且他們使用的鮭魚卵疑似是假的（戳不破），如果是平價就算了，重點是價格頗高，還給假的鮭魚卵（傻眼）然後座位小小的，醋飯個人覺得太鹹（好像不小心倒太多醋的感覺）
入口真的不易找到，可能期望過高，食到不是那些高質量，份量也算不錯，新鮮食材
被朋友貼文誘惑到
所以決定吃吃～
七點多抽號碼牌
現場叫號
不到半小時
就到號了
（從36號等到45號）
要在外面小木屋
先點菜結帳才能進去
所以在吃之前就先痛了一下…
（加服務費後$1,056）
大家都是併桌吃
很多港仔慕名而來
》蝦頭味噌湯 $60
蛤蠣味噌賣完了
只剩蝦頭/魚骨可以選
蝦頭味道滿重的
不是很適合配散壽司…
所以我猜這邊
蛤蠣味噌湯最好喝 殘念。
》荒海蝦散壽司 $380
看網路都說這個cp值高
還有烤爐讓你烤海苔
的確是新奇有趣～
不過烤過的海苔
其實很快就冷了XD
》特選綜合海鮮丼 $520
總體來說還真的什麼都有
軟絲切得像
麵條一樣的口感滿有趣的
但吃完會有種
「嗚嗚 ！
怎麼這麼快就吃完！」
的空虛感
如果有下次機會
點偏好品項
吃到爽應該比較過癮？
（例如比目魚鰭邊丼？）
由於剛才付錢時覺得有點痛
全部吃光光後其實也沒撐到
看到對面有人
鮭魚卵沒吃完就走
覺得好可惜啊….
（但又不能幫他們吃掉）
結論：
這種花錢方式真的需要瞞著爹
價位偏高了點 口味一直都不錯
這幾年來吃了20多次，價格一直在漲，品質大致ok但每次的生魚種類和份量都很看運氣，覺得漲得太誇張了，同樣價位可以吃附近的太漁販
炸雞好吃，丼飯也很棒
3.5⭐️
以這個價位會有稍微更高的期待。
下班後八九點都還吃的到，第一次來吃生魚片丼飯非常讚，魚很新鮮味道鮮美，而且已經淋醬了味道很剛好，現磨的瓦沙米很天然。今天第二次吃點了荒溪蝦散壽司，蝦不多倒是整碗幾乎鮭魚，比例有點怪，還是滿好吃的啦，價格略高一點，蛤蜊味噌湯普通，蛤蜊裝很多但沒有特別大顆或鮮嫩，建議把蛤蠣弄好少量一點沒關係啊，湯頭一般般。上餐速度很快，玉子燒好吃140元。
我大概七點多到，海膽賣完了、軟絲賣完了，我點松懈鮭魚丼，他聽錯變成鮭魚親子丼。
我們同意併桌，結果是放桌，我們倆人被一家六口包圍???第三次來了，這家店已經不行了。掰掰 …
#瞞著爹三店：丼飯
聽聞盛名已久，心得是⋯還好欸。
這個價位我會想吃別的～
覺得Cp低，個人不推就是了。
先說本人本來對海鮮就不敏感，
如果程度可以分1-10，
那大概3分-7分我吃起來都差不多，
頂多感覺口感好一點彈一點之類，
這家店大概就在這區間吧。
（此店含一成）
#生魚海鮮丼 $350+35
覺得是新鮮，但吃了不驚艷，後面微反胃，太軟，飯我不愛，最底層的飯還要微腥之類的味道，無法吃完。（目前最愛的醋飯是藏壽司的）
#明太子茶碗蒸 $80+8
茶碗蒸和蔥很不錯，但明太子沒有很搭，獨立的兩個味道。
#蛤蠣味增湯 $60+6
湯很濃，但幾口會膩，蛤蠣超多，但是小扁的那種。
喔喔，覺得一開始上的熱茶不錯。
吃過大概會懶的嘗試他其他家，覺得過譽，店內也很小，位子只有18人，週日15點來吃沒排隊～聽說平常排很久～
循著網路美食介紹”瞞著爹”日式料理，只知在微風廣場後面，等找到時心裡直罵自己是大笨蛋，只要從微風廣場正門進去走到後面就可，不必頂著酷熱大太陽從外圍繞一大圈還香汗淋漓@@
找到目標時才約11:40, 已有人在排隊，其實在旁邊轉角處也有一家＂瞞著爹＂，但，據網路介紹服務態度不好，就真的沒人排隊耶，恐怖的網路宣傳
等菜上來後只有一個感想；真的要瞞著爹，那裡環境普普的，餐的色、香、味也普普，但價格不普普。
＂特選綜合海鮮丼＂( 520元) 是海鮮種類很多，算一算約有11樣，只是它的飯不是ＱＱ的醋飯，是有黏性的熱飯。相較起來我還是偏愛花蓮的＂花本家＂海景蓋飯。不過他的勝點在哇沙米是新鮮芥茉研磨。
看到「蝦頭味噌湯」( 60元) 就後悔了，應該跟著前面熟客點＂蛤蠣味噌湯＂，看起來實在是不吸引人喝，喝起來也不怎樣，既沒蝦子烤過的香氣，也沒有味噌的香味和甜味
「炸厚岸生蠔」( 260元)看起來普普，吃起來還算新鮮，沒什麼腥味或苦味。
「海膽手捲」(130元)個人感覺是腥味略重，也許是和多年前花蓮港口吃過活海膽印象差很多吧。
東西不錯吃，但CP值不高(20170509)
食材新鮮，很好吃，可惜份量有點小
餐點品質佳物有所值，當天中午去沒海膽太可惜了。
比較不ＯＫ的一點是被安排到吧檯旁座位，正對著冷藏櫃熱氣出風口，吃個飯一直狂流汗。明明還有其他座位不懂為什麼這種座位敢給客人坐。
剛上菜的時候覺得碗不大，但料其實有兩層！女性來說份量還不少，食材也很新鮮，餐點需加10%先買單後入座。
相信大家對呢間日本野一d都唔陌生。
佢d魚生的確唔錯，係新鮮嘅。
本身係諗住叫海膽丼，點知！佢話果日唔供應???
聽到果句野，個下巴即便跌左落地下???
個d魚生係幾新鮮嘅，起碼好過上引水產好多先！
–
佢個蟹肉茶碗蒸係幾滑，不過就冇咩蟹味，冇咩特別。
–
佢每間分店係食唔同嘅野架，記得去之前睇下想食邊間呀‼️
唔洗白行一趟
–
Mix Sashimi Don
A really popular Japanese restaurant in Taiwan.
I wanted to try their Uni Don at first.
But they were not serving Uni Don that day???I was so disappointed.
‼️They have opened up six restaurants and each of them serves different type of dishes. So remember to check out before you go‼️
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Their fishes were fresh and sweet.
But their Carb Leg Stewing Egg wasn’t as good as I expected. The egg was silky smooth yet not flavourful enough.
–
?食唔食得過？?
?可以試下嘅
More photos on IG
OneMoreBiteN
非常新鮮又精緻的握壽司，好好吃！
用餐環境乾淨舒適。
我跟我朋友合點一碗380元的丼飯，上面有切成小塊的各種生魚片丁，結果吃完回家我們兩位都拉肚子是怎樣，收那麼多錢還要加一成服務費結果買罪受，奉勸大家來之前要三思，不要被不注重食物品質的店給坑了。
1.食材一般，價位較其他同水準的丼飯店貴快2倍吧。鮭魚親子丼還是給比較差的部位…超級難咬筋非常多，我吃這麼多丼飯真的第一次吃到這樣的…況且別家同價位都能吃到鮭魚肚了
2. 最爛的是座位安排，連不該坐人的桌子邊緣還硬塞兩個人，腳根本無法伸直….大家都被強迫跟不認識的人併桌，旁邊有位子也不給坐
3.服務態度偏差，店員高傲不友善
4.點餐要在外面點完才能進去座位吹冷氣，請問我是買外帶嗎？後來才發現有算服務費，沒有服務居然還敢收服務費….
總而言之，要花這麼貴的錢了，一定有更好的選擇，不必來這邊看別人臉色，被硬擠在桌邊還要幫他打知名度吧？
台北海鮮丼不二之選！
蝦頭味噌湯只怕不再遇上！！
瞞著爹系列，主打各式生熟食丼飯，干貝、甜蝦、生魚片等海鮮類食材很新鮮，都有保留海鮮本身的鮮甜味，飯的部分是用醋飯，搭配海鮮生食一起吃真是絕配！個人覺得以使用的食材而言，瞞著爹三店的價位不貴，CP值算高！
個人覺得台北前幾名的海鮮丼飯，食材新鮮，價格也算合理。下午六點到不用排隊
主攻丼飯的和式裝潢餐廳，缺點為座位不多，價格略高。優點為食材新鮮美味，蛤蜊湯個人超推（CP高），整體好吃，停車則可直接停市民大道地下再走過去。現場領號碼牌後，可邊喝門口提供的茶飲邊看菜單等號碼（有數字燈會跳號），到號時門口點餐進場。
點了豪快盛海膽丼，海膽有腥味，但旁邊的鮭魚卵反而加分
對女生來說丼飯份量足夠， 海鮮新鮮，天使紅蝦也沒有腥味。值得再去
個人覺得普通。並不難吃但也不算好吃。
餐廳環境倒是還可以，翻桌也不算慢。星期六下午五點到，五點15分就入場了。 …
門口不方便泊車，但正前方有商場可泊車。 本來好期待食海膽，但係決貨。香港人多，說話會不自覺太興奮，令店內好嘈，始終地方不大，應注意。
奘修很好，食物還可。服務無問題。酷酷的，我喜歡。五星酒店應該會有好服務。
是在下午3-4點去的評語如下⋯⋯
裝潢一般、點的是$520的人氣商品、要先付款.但是先付款$570、多了服務、你這樣店面的形式要服務費不是很合理、可能是可以刷卡附加的錢吧！
$520的餐擺盤是不及格的！餐點上來有一點寥小！整個碗都放不滿，白飯非常的少！有一點吃不飽。但食材是肯定的。這些生魚片飯加起來應該是值得的cp值。
花了＄570只座了@15分@就吃完走人？這點是不值得的！
Cp值高的壽司吧！師傅非常注意客人的需要，大推。
很好吃，一不小心就點了一堆呢
食材新鮮但CP值不高價格不親民，吃一次嚐鮮還Ok，下一次？可能要等有人願意請我^_^
覺得很失望，鮭魚親子丼的鮭魚不夠肥美，綜合海鮮丼的鮪魚和甜蝦都不如何；松葉蟹茶碗蒸的松葉蟹小隻就算了，又軟爛
一顆星給有勇氣跟我說“軟爛的松葉蟹是正常的”的店員
不錯吃，食材ok新鮮度尚可，價格高！
外面等待時給的冬瓜檸檬很不錯，裡面的位置不多，用餐環境普普，餐點的醬油是直接加在飯裡面，東西新鮮但份量不大，食量大的人可能需要加點其他東西
食材還可以，但料理方式沒什麼特別滋味卻要很高的價位，而且用餐時間卻在進貨跟堆貨，就在入門邊而已。
炙燒比目魚鰭邊肉 太好吃！雖然現在漲價，一碗要$500，但料也有跟著升等！好吃啦
這裡的消費比台北的壽司店為高一點，但是水準是值回票價。整體有在日本吃壽司的感覺，師傅收到下單才在客人前弄食物; 食物是用新鮮的食材，師傅看起來也有日本人的功架，而服務態度也不錯。
這裡是我十多天來最好食的日本料理！
商業午餐超划算，主食新鮮好吃，味噌湯味道也非常好，甜點也別出心裁！
非常推介的壽司吧，用料都是新鮮！可惜只收現金，所以記得要多提一點錢
東西很好食，湯類味精很好而且不貴
早點到，可以不用排隊，用餐空間略擠，餐點還不錯
兩貫50元起，迴轉壽司的價錢，料亭等級的食材。
魚肉新鮮，米飯飽滿Q彈。非常好吃！
生魚片都很新鮮可口，只是價格有點貴，還有到店的大部分都是香港人，很有旅遊景點的感覺。
在小巷子內，丼飯好吃，一次消費下來約略500左右
每次到台北也要來吃? …
鮪魚海鮮新鮮 海膽丼超好吃
今天外帶的荒海蝦散壽司六成以上都給我鮭魚是怎樣？
我是點鮭魚丼嗎？之前吃都不是這樣，有點讓我失望。
照片上本來是長這樣～但今天吃到六成以上都是鮭魚！
好吃是好吃，但賣這個價錢應該要更好吃才對。