Bencotto的最新評論
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空間寬敞、服務周到、食物擺盤精緻且美味，套餐選擇非常超值，有單點香檳，情侶約會慶祝，絕不放槍的首選!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境氛圍好、食材新鲜美味，服務専業，水準高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
前菜及主菜相當有水準，但甜點死甜無層次，調酒也有待加強，以這價位來說甜點與調酒不合格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
前菜超乎預期
推薦生牛肉+瑞可達乳酪+帕瑪森乾酪
主菜方面 單點菲力會比伊比利豬排更值得一試
服務周到 這點值得肯定
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務生推薦菜量過多??? …
除了甜點較不滿意外其餘表現皆不錯
真的好吃很值得!
餐點都在水準之上，用餐環境非常寬敞與舒適，但價位偏高。另外麵包很好吃，咖啡及餐後甜點也都很優秀，確實值得一吃。
入座後才告知今天未供應龍蝦義大利麵，且理由是因為昨天公休沒有進貨（意味著店家早就已知今天不會供應這道菜品）。
龍蝦義大利麵是招牌菜，我們也是為此而來，跑了一趟到現場才告知沒有供應，卻不在訂位時就告知，不免有受騙的感受。
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點餐時請服務人員推薦適合搭配我們餐點的單杯紅酒，得到的回答卻是「喔，單杯的這三款都差不多」
我真的相當震驚⋯Bencotto的餐廳水準居然是這樣？完全不介紹紅酒的香氣/單寧/酸度，都差不多的話何必列在菜單上列出三款酒呢？
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餐前麵包內裡軟Q口感不錯，但外皮卻過脆難以入口。
香煎美國頂級菲力非常美味，調味出色。（也是我還保留兩顆星的原因）
CP高 最普通的套餐就可以吃飽到天靈蓋
整體服務基本上都是台灣高級餐廳前段班
隨時會注意任何細節
東西可口程度 中等偏上
整體用餐氛圍非常舒服
主管Susu服務會好到你驚艷
每次都會來關切一下
讓你賓至如歸 超舒服
整體好評 適合放鬆來過個簡單的小慶祝日子
服務
內用
滿親民感覺的餐廳 還可以看到帶筆電來用餐的客人 頂級生牛肉塔好吃
整體上食物氣當日感受很棒，結帳後還告知有折扣，CP值頗高。
可惜服務人員素質落差很大，女服務員貼心殷勤介紹，態度親切。
穿西裝的男服務員上餐具時都未出聲告知，還在客人對話時，直接從背後冷不防找空隙上叉子刀具，還嚇到及戳到顧客。上菜也不會主動介紹菜名，食物丟了就跑。不知道是當天心情不好還是不想上班??
著實影響顧客用餐心情。員工訓練應多加強。
如果真的要到吃飽的話，甚至會花到將近2~3千，餐點是好吃的，雖然有些不太符合我的胃口或是一般口味，但服務給氣氛我是可以給到4顆星的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
服務?? …
《米其林餐廳》義大利料理
東方文華酒店真的很像迷宮
每次到這裡都在找餐廳位置?
整體餐廳氛圍很舒適
義式料理好吃
麵包沾油醋很好吃，麵包棒很酥脆
章魚沙拉是主廚拿手菜，軟嫩不會咬不斷
牛排5分要咬一下，不是入口即化的口感
甜點很特別??
非常道地，值得一試品嚐
環境舒適，餐點好吃，份量不是很多，服務很好
提拉米蘇會淋醬，有很棒的威士忌酒香味，很推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
很棒的用餐體驗
午間套餐餐券價格一套1590不含水資，假日中午蠻多家庭客，服務人員很多，餐點精緻美味，牛頰肉非常軟嫩，每道菜的份量都不多，但服務很好，生日有送蛋糕，雖然是送的，一樣非常精緻也好吃。
尾牙餐會活動！！
非常喜歡的場地與服務，侍酒師很專業，服務很到位！！餐點美味
酒與餐搭配非常棒，非常開心的聚會
服務
內用
餐點類型
午餐
先說結論，位子寬敞服務極好，三樣式套餐蠻划算，燉飯義大利麵的水準都不錯，主菜的話豬排令人激賞，用餐起來相當舒適。
麵包本身中規中矩，提供了三種橄欖油兩種醋供選擇。接著前菜的生牛肉會有橄欖油過多的感覺，但生牛肉本身薄片與起司乳酪油醋搭起來相當平衡。烤章魚比預期的好不少，外脆內軟不會過乾又彈牙。義大利麵的部分麵體都相當厚實有嚼勁，是個人非常喜愛的一部分，海鮮的料有蝦干貝蛤蜊都很新鮮，蛋黃醬不會過膩，豬頰肉嚼起來香氣很夠。燉飯是偏硬的口感，雖然不到心中最理想的硬米心，但已經在一般餐廳的水準之上，牛肝菌醬汁濃厚，牛肉丁帶有一些軟筋口感不差。
主餐首推豬排，看起來厚實但中間軟嫩，食材本身和處理都很好，唯獨調味稍偏清淡。石斑魚本身沒有太多亮點，但醬汁不錯且加上豌豆莢提供了脆口感加分。牛肉的部分就稍嫌失望，很像牛肉麵中一塊稍嫩的牛肉。整體來說是用餐體驗相當好的一餐。
CP值: ★ ★ ★ ★
美味: ★ ★ ★ ★
環境: ★ ★ ★ ★ ☆
服務: ★ ★ ★ ★ ☆
等候: ★ ★ ★ ★
滿意，水略貴，雖然我早有心理準備
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃，但是口感比較偏油。
腓力牛排跟龍蝦寬麵義大利麵都超好吃 訂了三次終於訂到 覺得非常值得 ～ 但是份量少了點
肋眼和龍蝦麵普普，但披薩餅皮?真的很道地??，可以為了海鮮披薩?再來10次?
服務
內用
餐點類型
午餐
食物讚，氣氛讚，服務一流。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
週四晚上幫家人慶生&慶祝結婚週年，餐廳位於東方文華酒店6樓空間寬敞明亮，座位也很舒適，值得一提的是服務人員對小孩很親切包容，讓同行的父母感覺安心。餐點調味層次感豐富，塔塔牛肉跟義大利麵餃吃完都能感受到餘韻，餐後甜點的提拉米蘇有用白蘭地冰淇淋與咖啡配搭，家人們都很喜歡，在餐點與服務上都有感受到餐廳的用心。
感謝Sarah和Charles的熱情接待我們全家人的晚餐，服務很好、餐點美味，非常盡興的初三晚餐 ? 還會想ㄧ來再來 …
食物精緻、服務完美。
只可惜套餐份量稍嫌不足外，每道菜的美味程度沒有很平均 ~~~ (例如主菜好吃但義大利麵卻很普通，前菜好吃但甜點又還好) 重要的是被鄉民譽為臺北最好吃的義大利麵特地來朝聖，結果很失望。
不過我個人確實比較挑剔，也可能是我們沒點到好吃的牛排或龍蝦導致評價不高。
雖然食物非頂尖還是水準之上不至於踩雷，但餐廳跟飯店本身實在太美了，喜歡拍照的一定要來這邊過節慶祝，絕對能拍掉不少張。
幾年前第一次來吃的時候就被嚇到，沒想到開在文華裡面的餐廳，食物會是這樣的水平，在台北也算是高價位的義式餐廳，但是真的不好吃，甚至有點難吃。
這次因為黑松露套餐決定再給一次機會，結果大失所望，連照片都懶得拍了。一人$5880+10%的價格，但每一道菜都令人失望，尤其是身為主角的黑松露，疑似因保存不佳而完全沒有味道，真的完全沒有！黑松露香氣如次濃郁的食材可以放到沒味道還繼續用，真的是高級餐廳該有的失誤嗎？我想應該再也不會來吃了。
海鮮Pizza超級好吃，料多新鮮
蔬菜湯看起來一般卻很清爽好喝
吃的出廚師的用心，每道餐點都在水準之上，有喝酒的話可以請專業的品酒師依據你點的菜色幫你配酒，服務人員態度也都不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
很不適合親子同行，服務人員給客人很大的壓力！食物普通。
第一次去是因為朋友送文華的折價卷
套餐份量很足價格超佛心
之前去餐前麵包還有橄欖油、醋各三款可以依照自己口味搭配非常用心，後來變搭配好的，還是非常好吃
海鮮類的餐點都非常好吃
肉類主食反而稍微沒那麼驚艷
超推海鮮pizza，滿滿鮮味在嘴裡爆發
喜歡海鮮的一定超愛
到最後甜點飲品都很滿意
為了折價卷去結果好吃到折價卷都忘記用
非常喜歡去好多次了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
來了Bencotto3-4次了，只能說已經把它當成是不錯的美食餐廳，在食物上有一定的好吃水準，但要與他所享有的盛名，個人覺得完全沒有達到。
僅款標榜義式餐廳，但給人卻是比較像高檔美式或傳統西式套餐的感覺，在菜色或處理上都給人義式的特色。同時，餐點與品質本身是好吃的，這點無話可說，但卻缺乏給人驚艷或讚嘆的感覺，並不會使人有流連忘返之感（缺乏對於味道上的描述不好意思，就是如所述的好吃，但沒有什麼記憶點）。
說了這麼多，文華的服務品質還是一級的，甚至最頂級也不為過，因此若大家有商務或是約會氣氛的餐廳，這邊還是不錯的選擇，但若是以此價位並且慕名美食而來，我個人覺得可以試試但不要抱太高的期望。
鴨胸煎的火候適中，外皮酥脆肉汁飽滿。圓球型的提拉米蘇似慕斯一般滑順，搭配濃縮咖啡恰到好處。義式燉飯是好吃的但較不合我的口味，個人喜好不同
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點服務皆不錯 吃得很飽足
很好吃?高CP
服務非常到位
不論是餐點介紹或是wine pairing 都很棒
酒藏豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
份量優雅但會飽，味道中規中矩
因為是結婚週年所以還送了一份甜點
整體用餐氣氛佳，服務到位
建議想要一頓Fine Dining來慶祝的朋友可以前往
我覺得餐點、服務、價位算是對得起米其林推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
Bencotto
爐烤美國肋眼牛排
三分熟的熟度肉質軟嫩
爐烤肥美的油花美味多汁
搭配洋芋泥 超級好吃～
美國生牛肉菲力塔塔
調味後的生牛肉壓成肉餅
搭配松露奶油 酥脆的餅乾
有層次感又鮮美～
我超喜歡
Bencotto 的餐前麵包
外皮酥脆 內層Q彈 滿滿麵粉香
搭配橄欖油+巴薩米克醋
不知不覺都會吃完整個麵包
服務人員超棒
還有專業的侍酒師
一年前的用餐體驗不甚理想…麵包有水準、酥脆餅口感很好，特別的是橄欖油與醋可依照個人喜好調配。牛肉塔塔部份，真的只有生牛肉的味道，不見鹹蛋黃、蝦夷蔥！吃起來很單調無層次。麵餃味道是不錯，但慢燉和牛呢？主餐的海鱸魚熟度處理的很好，下面的海帶芽醬很特別，將鮮度提升了，上面脆片賦予了另外的口感。提拉米蘇吃的出來是用真的馬斯卡邦，沒有混奶油乳酪，桌邊服務才加入義式濃縮，整體很平衡?
?當天另一位朋友的主餐是爐烤澳洲和牛紐約客，但切開時發現熟度不是原本要求的三分，而是過熟的，向服務人員反應後，內場又重新製作，但服務人員補上：經過「主廚」確認後，第一份熟度是沒問題的…？！來補充說明是在酸客人不懂熟度嗎？真後悔沒有拍照證明！因為等待重做，而我的海鱸魚只能放著冷…
(事後詢問餐飲相關的好友們，發現此時是沒有主廚的，入住兩次文華，都很棒，怎麼會敗在餐盤的餐廳呢！)
服務
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餐點類型
晚餐
晚餐在義大利餐廳慶生，服務人員親切的介紹菜單和酒水，我們選擇單點菜單，份量都很足夠??
主菜爐烤牛排建議是四人份所以份量多，
熟度烤得剛剛好，好好吃！
30盎司，三個人吃光光??
餐廳為我們準備壽星甜點，甜點和熱茶，每一樣都好好吃，不僅視覺漂亮，一入口慢慢帶出食材的香氣，甜滋滋卻又不膩，想一口再一口，早就耳聞文華的甜點很厲害，果然名不虛傳，好滿足啊！??
第一次入住文華酒店，第一次來義大利餐廳用餐，這裡的服務人員觀察細微，我們用完晚餐到周圍環境走走，這裡像迷宮一樣，隱密性很高，偶爾在岔路不知道該怎麼走，服務人員就會靠近，從入住到退房整體感受非常棒！這種不經意的體貼，就連很小的細節都會隨時注意，讓我完全感受到飯店的用心服務！下次再來台北玩，文華一定是我的第一選擇！
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常有水準的餐點，服務更是一流，一直有量偏少的感覺，讓人意猶未盡。
補上評論，之前因AE卡常來與朋友們聚餐~~餐點美味氣氛佳~就是餐廳人多空間及服務品質不太理想，其他部分都很好~
算是台北精緻義式料理的頂標
菜色相當精緻
章魚、豬排算是有亮點的菜單
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
感謝Sarah和Charles熱情接待
我們全家人愉快用餐，服務體貼，餐點可口，?一定會再來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
一般來說，水資（礦泉／氣泡）有兩種算法：
①以人計價
②以瓶計價
Bencotto 是後者。衷心希望餐廳能評估改為①或①②任選（同桌可要求統一）
除此之外，用餐體驗很不錯。
很舒服的用餐環境與服務。平日聚餐聊天滿訝異居然不趕人讓我們聊到快三點，點讚。麵包沾醬可依個人口味挑選橄欖油與醋，很好吃會想嘗試其他組合。
餐點部分都滿好吃的，但當天亮點絕對是兩道甜點。蜂蜜蛋糕（幻想日式方正蛋糕體）完全在呈現方式與口味都超出預期，使用了優格與蜂蜜口味冰淇淋沒有在別的地方吃過。親友點的千層派看起來傳統但口味是驚喜的百香果，據說果香濃郁。會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點還不錯
環境舒適
餐廳氣氛也很好
裝潢很美 環境及服務品質很好
第一次吃義式餐點 餐前麵包很好吃?內軟外酥搭配油醋 沾著吃
其他餐點也不錯 雖然份量偏少 也是吃的蠻飽
很棒的用餐經驗
這次來慶生 謝謝招待的巧克力塔
廁間的環境也維持的一塵不染 沒有異味
很用心的飯店 ?
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/10 二訪真的是服務的?餐點二訪我只給3顆
按第一次前菜及燉飯的驚豔此次仍是點了章魚?及燉飯
今日章魚明顯尺寸偏小、口感上也無先前印象處理得軟嫩，倒是多了份嚼感Q勁，調味上也較重
燉飯完全吃不太懂，味道沒有融合，也吃不出重點，相較於初訪清盤，這次完全吃不完；
主餐部分是波克夏豬排，熟度處理得很好，搭配朝鮮薊，配菜都相當重口味；
石斑魚與前一次相較起來，調味過重，沒有初訪的驚豔感，奶醬中的菜料很鹹，整體也不融合；
生日?附送的巧克力慕斯表現最佳，莓果泥內餡與巧克力慕道斯都不過甜反而相當
和諧好吃；
相較於初訪道道驚豔，今天只有巧克力慕斯覺得好吃..
2021初訪
Bencotto 的餐前麵包一直是每次來的前二名服務?餐前麵包?開胃菜?前菜?主菜?
餐前麵包可自行選擇橄欖油以及不同年份酒醋，服務人員解說細心專業，重點是，這麵包好吃到不打包會很對不起自己，好想來學這款麵包?
開胃菜?腳，竟然不需要「嚼」，是自然的咬合就可以切開，非常軟嫩好吃，實在不知道章魚腳怎麼會變成醬～
前菜龍蝦海膽燉飯，濃郁的龍蝦海膽醬配上陳年義大利米，正統義式煮法，夠硬，但實在好吃；口味偏重，濃郁到幾近鹹度容忍最大值，但還是推薦大家試試。
主菜海鱸魚菲力佐風乾?沙沙，神好吃，入口即化，細細品嚐仍然快速清盤。
開心果冰淇淋佐千層派，也是幾近個人的糖最大值，希望下次有機會試試提拉米蘇☺️