幕間一鍋炙燒火鍋專門店-民生總店的最新評論
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大蛤蜊超推很新鮮，服務很棒！整體用餐都很舒服，讚讚?ㄧ定會推薦朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆人親切，且非常專業推薦食材
用料實在，吃得出來食物都非常新鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材（肉品）新鮮好吃份量夠，湯頭也很值得加價更換，但菜盤若能再多些蔬菜更好。（蟹味棒很NG)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
昨天光顧第3次了，牛肉的肉質真的覺得….好吃的沒話說。炙燒完的肉片..稍微川燙一下…沾一點海鹽，就美味至極。
蛤蠣、透抽、草蝦..也是每次去必點的海鮮….新鮮美味好吃
店長很親切..服務很好
ps:調醬料時…不小心把”辣油”誤認成”香油”，本身怕辣..但不想浪費食材…所以還是默默地端回座位。
卻意外地發現………”辣油” 還蠻香的喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃 食材新鮮 服務很好
第一次來,外國朋友都說讚
服務態度非常積極,上菜也很迅速
食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
炙燒後的豬跟牛都多了很棒的香氣
蛤蜊很新鮮大顆！
湯頭都很好喝，推推
好吃 肉質好 蛤蜊大 相對價格不貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
跟女朋友過生日來這裡吃，起初完全不知道這間店，是女朋友極力推薦才想說來試試看的。
店附近沒什麼位置可以停車，然後又是在單行道內，如果進去繞了一圈沒找到位置就還要再出去繞一次，這一點比較麻煩。
店內環境很不錯，店員人數比較少一點，除了偶爾會找不到人可以點餐這點比較差之外，店員的服務態度好的完全沒有話說，詳細介紹菜單，介紹吃法，還會不時的關心餐點是否正常，用餐是否滿意，整體用餐下來給我的感覺是很好的。
店內有附冰淇淋可以免費想用，隨餐也有附贈王子麵，冬粉跟飯，當天點了牛肉跟豬肉，本來擔心可能會吃不夠所以加大，結果送上來的份量多到差點吃不完。牛肉跟豬肉炙燒後下鍋去煮，那味道真的很好吃，可惜可能是因為店裡人多的關係，偶爾可以看到店員把餐車推到其他桌的客人面前炙燒給他們看，但是大部分都是在出餐檯前面炙燒好後才端出來，這個比較可惜。
這是一間食物好吃，給的量很足，服務態度極好的店，強烈推薦可以來嘗鮮看看。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮很新鮮 肉品也不錯 湯頭也棒 ?? …
2023/3/18再訪，店內生意非常好，肉品好吃，有位男性服務員一直非常熱心的介紹，非常棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
無
親子友善程度
會照顧到小童的需求
料多實在，炙燒太帥，
新鮮美味，服務親切。
是台北少數能感受到認真在賣鍋的火鍋店，
店員很周到，水餃也是太好吃了吧？
值得再訪。
另外，祝饒家銘生日快樂?
除了招牌的炙燒肉片以外，其他其實都跟一般火鍋店沒什麼差別，食材還不錯，份量沒有想像中的多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆親切，環境很好，餐點好吃，值得再來！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
炙燒牛腹肉 大蛤蜊
5/1中午去用餐 點了梅花豬肉
部分炙燒 要加價
加一成服務費後407元
肉質吃起來還好 有點硬
11:30左右進店，醬料區有些蟲飛來飛去
環境清潔有待加強
很推薦的火鍋
值得一試喔！
食材新鮮、自製辣油醬油都很香
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黃金無骨鮮嫩雞腿 蛤蜊 大蛤蜊
餐點好吃
但是當天的服務生不是很優
請他們協助加湯講了三次，但直到講完第三次之後過了十分鐘才來加
可能可以有改善的空間，謝謝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆嚴選新鮮又高級的食材，加上熱情的桌邊服務，全家都大大讚賞???下次一定會再來喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
黃金無骨鮮嫩雞腿 蛤蜊 大蛤蜊
環境與服務都非常棒，獨特的先炙燒肉再煮也很棒，老闆也很親切熱情，之後一定會再訪~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
雙人餐的波龍蝦肉多鮮甜
餐點：5
服務：5
氣氛：4
朋友推薦來吃，川味麻辣鍋好吃，餐點價格不貴，品質也不錯，記得要加點30塊炙燒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黃金無骨鮮嫩雞腿 蛤蜊
蛤蜊真的大又鮮
不過事後才想到清酒沒給…
店員很親切
沙茶不好吃很可惜早知道不要叫白飯
麻辣湯底配王子麵超讚……要不是叫了白飯我應該會吃三包
牛肉炙燒比豬肉炙燒好吃很多
炙燒牛肉超好吃
菜盤可以換100g的肉 讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃好飽好服務，但但但 我旁邊就有個插頭 卻不給我充一下手機 很傷心⋯⋯難道美女還是有錢人才不會被趕是嗎！
冰淇淋的水怎麼不是流動的 人有點冷清音樂很小還是沒有 店內氛圍感覺很僵 店面感覺蠻有歲月的進去有種不妙 吃完後蠻驚訝還挺好吃炙燒過後的肉香氣很足肉質也很好很嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
老闆幽默，食物好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
[特色]這一家火鍋最為特別是肉品會先被炙燒後，再放入鍋中煮熟。肉品本身品質就已經不錯，再用直火直接將肉品的油脂香味逼出，但是因為直火時間短，肉質還來不及變老，便停止加熱，而放入鍋中後依據消費者的習慣不同，而決定肉的熟度。蛤蜊是另外一個特色，老闆保證，如果下鍋不開，論顆更換，而且每一顆都有五十元大。菜盤配菜隨機，不過有遇過特色水餃，是高麗菜水餃。如果有點海鮮，會隨附一杯黃金酒，在要煮海鮮前，淋鍋可以去腥。
[服務]服務在人多時會容易塞車，要有點耐心。有提供泰國特色冰淇淋和飲料吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
大蛤蜊
特殊餐點
有戰車，相當新鮮
東西都蠻新鮮，服務態度非常好
就是菜盤少了點，我點的是濕式熟成牛板腱，不過感覺友人的培根+炙燒更好吃！
老闆酷到不行，很有理念跟熱忱，很真誠對待每位客人~食材也用的非常新鮮，物超所值，難得吃到雞腿肉竟然是鮮甜的，連蛤蜊也是新鮮美味，湯頭一點都不馬虎，自己手炒湯底，又自己包水餃當火鍋料，吃完會覺得很幸福，也很感謝老闆願意堅持著自己的想法，提供了這麼棒的空間與料理！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黃金無骨鮮嫩雞腿 蛤蜊
6/6晚上大概20:30進去,店員有提醒營業時間到22:00,所以一直有在注意用餐時間
21:00把冰淇淋跟醬料台收掉還可以理解
但是21:30吃完 還在座位時 旁邊位子被關燈 ,感受真的是不太好
東西好吃但建議不要太晚去用餐..?
餐點：5
服務：2
氣氛：2
雖然人力有點不足，但店員還是很盡力盡心的服務，很賓至如歸的體驗。肉品算不錯，炙燒過後會更香。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炙燒牛很讚 環境很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
1.霜降牛有些許腥味、感覺不太新鮮。
2.店員一直催促要先決定湯底，明明說要討論一下，卻還是堅持，很奇怪。
3.店裡播放夜店電子音樂很影響用餐氣氛。
4.吃到一半店員突然調整冷氣風口，搖擺會直吹我們的頭，而且風很大，跟店員說要調整語氣卻很不耐煩。
5.副餐沒有白飯，想要點啤酒菜單上的兩種都沒有….
6.原味湯底以及麻辣鍋湯底味道都非常淡…
餐點：1
服務：2
氣氛：1
餐點很棒，可惜服務人員因為生意太好所以沒有很充裕的時間招待顧客，雖然看得出來有努力保持平靜，但語氣間還是會讓顧客感到緊張
但用餐品真的很不錯，會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
海陸鍋 大蛤蜊 燒烤牛五花
點餐沒問我們附餐要吃什麼
朋友問了服務員才說他們忘記問了？
幫我們把蛤蜊用小碗裝 沒用夾子用手拿蛤蜊？
奇葩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蔬果清湯的湯底很好喝！有蔬果的甜味很清爽，吃起來沒有負擔！份量充足，用餐環境也不錯?
餐點：5
服務：4
氣氛：5
炙燒還以為只是噱頭結果好好吃，昨晚店裡很熱鬧，好吃的店會再回來
餐點：5
服務：5
氣氛：4
霜降牛有腥味、店內不停放電音組曲，原味跟麻辣湯底都沒什麼味道⋯⋯
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
請店員提供兒童用就口湯匙
既然給我在抽屜一堆雜物裡翻出一只湯池 然後在我眼前用手扣上面不知道是什麼東西後那去噴了酒精之後擦拭後沒清洗就拿給我們！
請問貴店的衛生是否需要加強！
點餐時沒詳細介紹餐單內容
一直問要什麼附餐 要不要增量
請問主餐點了嗎？
兩大一小結帳近2000元
餐點：3
服務：3
氣氛：2
湯頭很讚
炙燒肉很特別 很好吃
蛤蜊超級新鮮
個人套餐份量很剛好
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
東西好吃服務親切
口袋首選
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點都非常好吃、肉質鮮甜，同時也推薦白酒Moscato，服務都非常良好，是個值得再訪的地方！
平均每人消費金額
$400-600
很喜歡這間的蛤蜊鍋，蛤蜊的部分很大很飽滿，已經三訪過了，但這次去吃的蛤蜊比以前都還要小了大約快1/2，挺失望的，出餐的部分明顯也比以前亂，店員會一直催促點餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務很貼心～
炙燒後的肉好吃有特色
冰品也很美味
週五晚餐時間人較多，要稍等一下
是會讓人想回訪的店❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物是好吃的但是整體服務態度真的讓人很不開心。我們沒有要與店家或店員爭論，這次就是儘快付錢離開。
還是會推薦去吃吃看，但是一定要確認品項尤其品名是否是自己點的唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：1
氣氛：3
炙燒完的肉煮過的味道很特別??
大蛤蜊的大小跟50元有得比
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
肉好吃又份量多、空間大、口味好，
20元可以無限續飯麵冬粉！佛心來著！而且冬粉超好吃～～～
更加分的是服務親切，店員還在孩子吃飽而大人還沒吃完時陪孩子玩?????
必須回訪！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮
老闆熱情 ❤️?
炙燒美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃到炙燒過的火鍋
肉片很大很好吃
海鮮很新鮮
蛤蜊大顆又爆滿 沙也吐的很乾淨
很值得回訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉很好吃又不用預約的好店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5