義舍廚房的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺北市松山區民生東路五段137巷2-2號
電話 : +886 965 353 777
附近：台北薄餅餐廳
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氣氛悠閒的義式餐廳，供應傳統義式料理、甜點和葡萄酒。
餐點口味很道地的義式
披薩跟燉飯非常推薦
千層麵建議可以大家一起分著吃
可以欣賞到廚師們料理的過程
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃！
拼盤每一個小食物都很用心
一開始喝附的小黃瓜水不太習慣，覺得怎麼這麼怪，但吃完披薩和千層麵之後再喝，越喝越解膩，有魔力～
炸花枝好吃，pizza pasta 服務一般般，在巷弄間~停車不好找~最好走路來，餐廳環境擁擠，邊吃飯時不時會被服務生碰撞椅背，挺惱人
*限時1.5小時用餐喔~細嚼慢嚥的客人不推薦來體驗~*以上。
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味好吃，服務到位，價位合理。激推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
義大利人開的餐廳 老闆很帥 會親自點餐招呼
餐點也很美味? …
Pizza超好吃！！
義大利麵也很不錯，是可以一訪再訪的店
餐點不錯，值得再次上門。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐廳環境乾淨明亮，老闆也滿會推薦酒，好喝。餐點三個人點了沙拉、炸花枝、干貝燉飯、鮮蝦櫛瓜披薩，老實說每一道都不雷，都很好吃！
服務生會主動加水倒酒服務不錯，整體而言是間道地的義大利餐酒館。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
評分：4/5
可以再來的餐廳
@haochi_map
非常在地的義式料理！
適合公司或朋友聚餐 氣氛好 服務佳
週五晚上用餐，位在民生社區的巷弄中，座位不多，當天點了一瓶白酒house wine很順口，不會很澀。餐點部分，pizza點了2個，一個是a mano招牌，burrata 配上芝麻葉、帕瑪火腿，淋上橄欖油，味道清爽，非常道地；另一個則是臘腸口味，紅醬配上濃郁的起士及臘腸，口味偏鹹，適合重口味的人。麵類點carbonara,偏硬的麵心很有口感，前菜的佛卡夏做的很像蛋餅，口感有嚼勁，酥炸花枝圈，不會過油，粉也不會裹的太厚，味道也不錯。這家整體來說算蠻道地的，份量也算多，但單價較高，座位也比較狹窄，建議事先訂位！
服務
內用
餐點類型
晚餐
MANO招牌披薩推薦
招牌Pizza 好吃，比較少見的白底比薩！非點不可！
服務
內用
餐點類型
午餐
位置有點擠， 餐點不錯吃，料很實在。
這是第四次外帶回家吃，漲價就算了，完全認不出這是招牌披薩，火腿超少有個怪味，芝麻葉黏成一坨，調味料都沒有均勻，有的地方根本沒味道，覺得很傷心，以前就算冷掉也超級好吃，現在完全走味，還很開心帶回家想推薦朋友吃，結果很傻眼，這個價錢真的超不值得
食材新鮮，真的很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
推薦pizza！
咬開餅皮發現裡面滿滿的起司
不錯吃～ 被老外趕吃快一點很不爽?
90分鐘還沒到，還沒吃完要收餐盤是怎樣？ 很趕嗎？ 服務業態度整個不舒服⋯ 整個吃的氣氛不佳～ …
招牌pizza好吃，手工麵有嚼勁，餐點美味，但桌距過近，服務稍嫌不足
還好前一天預約，不然帶長輩現場用餐?可能有沒座位的窘境?
非常精緻好吃的義大利餐食?全家老小吃得開心愉快??
價格？！就不要討論了?? …
好吃? …
披薩好吃 牆上特別菜單可以有意外的收穫
義大利的道地風味、餐點好吃、海鮮麵類會拌入新鮮香草、濃厚海味帶著清香、披薩也很傳統口味、炸物表現中規中矩、前菜及菜品中的芝麻菜相當好吃
餐點不錯
要說缺點的話是沙拉分量有些少
服務有些問題:
1.訂位帶位後均未詢問訂位姓名(讓人擔心訂位狀況/黑名單機制)
2.水是入座後詢問服務生後才得到的 其他桌均有水可自取
3.從入座至買單前均未有人告知用餐時間是90分鐘
一二點算是瑕疵
第三點問題蠻大的
因為欠缺這樣的訊息以至於
是否要用餐 點多少分量 用餐速度均無法掌握
可以接受店家的用餐時間限制 即使不是吃到飽的型態
但沒有告知的話真的很難做一些處理 最後影響到用餐的經驗
4.隔壁桌較早入座 但仍可繼續用餐(多數餐廳都是以入座起算時間)
個人猜想是我們這一桌快要用餐完畢了
而隔壁桌尚有較多的菜量
所以並未公平一概的落實90分鐘的限制
而是先驅趕用餐時間快要到 且的確也接近用餐完畢的我們
或是他們是VIP客戶所以不受時間限制? 這我就不知道了
業主回應
您好，感謝您對本店訂位狀況有所關心，我們使用inline訂位系統，所有訂位都有妥善備桌，更沒有您懷疑的黑名單機制。用餐時間皆於訂位時間開始起算90分鐘，訂位時皆有告知與提醒，還請準時抵達，以免延誤下組訂位客人的用餐時間。
原本評二星 看到你們的回應 我改評一星
1.黑名單機制我用餐的時候已得知你們沒有此機制
但這個瑕疵點是你們有沒有確實詢問訂位客人的姓名才是吧
會不會搞錯重點了?
2.未告知用餐時間推給訂位系統嗎??
你怎麼確定訂位的使用者一定會看到或是記得訂位的說明??
我要老實說我完全沒有訂位需要90分鐘的限制的印象
何不標準流程的帶位時均當面告知 就解決這個問題了呢??
附註: 我不但是準時到達且有提早 若有延誤到你們的其他客人是你們自己這樣不清楚的流程喔
非常優質的義式餐廳，老闆是外國人，沒啥在地化料理！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
相當美味，整體來說份量也不少
服務
內用
餐點類型
午餐
非常棒的餐廳，pizza皮好有嚼勁，大蝦口感佳，炸魷魚圈酥脆一口接一口，甜點劃下美麗的句點，滿足！
好吃不是蓋的，無論是PIZZA, pasta，都很棒，最後再來Tiramisu.
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳想塑造熱鬧氣氛，但可以感受到被趕著吃，一直被提醒用餐時間。酥炸花枝應該很早就炸好，沒有很熱，沒辦法品嚐出網友們介紹的鮮美滋味。pizza表現出色，其他就如同一般義式廚房。
或許不要節日去會好一點…
正宗的義大利披薩和美食。非常好的冰淇淋，價格非常公道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
作為一個在紐約住了兩年的人，迄今為止我在台北吃過的最好的披薩。
魷魚也是必須的。味道真好。
這裏的pizza真的比較義大利，可能是主廚從義大利帶來的家鄉味，chesse濃郁，麵皮紮實，義大利麵有嚼勁，蕃茄海鮮湯很蕃茄，炸魚拿捏的很好，再配上一些在地元素，整體用餐體驗相當驚艷
每一道都用心，好吃?尤其是Pizza，起司現切很特別！
服務
內用
餐點類型
午餐
對比我在義大利吃過的義大利餐點及披薩，可以說完勝，且更加精緻細膩，比起我在拿坡里吃了瑪格麗特創始店，a Mano的更好吃，手感Q 香氣十足，番茄汁基底非常濃洽。
海鮮料理食材也非常新鮮，麵條煮的也適合台灣人口味，大推給大人的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道食物都很美味，值得常來
更多美食就在Instagram：Ludybaal
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【義舍廚房】
?芝麻葉布拉塔沙拉（素）
南義風味酥炸花枝
?起司時蔬披薩餃（應該是）
?辣味茄汁時蔬貓耳麵（素）
?奶油茄汁肉腸波浪麵
?卡布里番茄朝鮮薊蘑菇披薩（我猜的）
位於民生社區週邊的義式餐廳
非常道地的義式料理 偏原味的烹調方式
吃起來清爽無負擔 但是味道表現依然有層次又好吃
沙拉的部分忠於原味的蔬菜以及橄欖油跟起司的搭配 簡單組合卻意猶未盡
義大利麵的麵條口感很棒 軟硬適中
扎實有勁的口感又不會太乾硬
起司的奶味或是紅醬的番茄味 都表現不錯
雖然我們點的兩種麵都是偏紅醬底
但品嚐起來味道層次還是有區別
義式pizza更是驚艷 可以選擇一般外面常吃到的紅醬底pizza
也有白醬底的pizza
選擇了比較少見的白醬pizza
偏薄皮的餅皮搭配義式配料 非常好吃
另外也可以 向店家索取辣油 更有層次
炸物表現也很不錯 花枝依然吃得到鮮嫩多汁
披薩餃味道不錯 可是倒是感覺沒有驚艷感
其實就是包起來的pizza這樣?
這邊也是很適合親子來訪的餐廳
蠻多為小孩提供的服務跟設施
也看到不少家庭來聚餐
另外菜單也有不少素食料理 算是蠻友善的餐廳的
Pizza 也可以選擇外帶 會繫上漂亮的彩虹緞帶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常好吃、氣氛輕鬆自在的義式餐館！
此次是聖誕節前後來用餐，因此有些特殊餐點
火腿無花果沙拉$420
帕瑪火腿本身鹹度配上偏酸的沙拉醬汁
再搭上新鮮無花果的自然甜味
還有些許番茄跟彩椒增加口味
波士頓龍蝦天使麵$880
龍蝦彈牙口感與鮮美自然甜味吃得出新鮮
細天使麵沾附了滿滿蒜香的清炒醬汁
雖說稍微油了一些但不至於負擔厚重
花枝蛤蜊也都吃得出鮮甜
香檸煙燻鮭魚水牛起司披薩 $680
披薩是薄皮的
底部的脆、餅皮的Q、以及邊邊的嚼勁平衡得非常好！吃起來非常有嚼勁又有麵香！
底層的松露醬搭上煙燻鮭魚稍微沒那麼搭
感覺兩個都是偏重口味
不過醬汁本身不會太多太濕潤，所以餅皮保有口感這點很棒
水牛起司增添了一點口感與口味的平衡
提拉米蘇$220
蛋糕體非常濕潤浸附滿滿咖啡
馬斯卡彭起司是比較液態的
甜而不膩平衡得很棒 是很完美的甜點收尾
非常好吃的義大利餐廳，用餐環境很放鬆舒適，只可惜餐廳不大又很熱門，一定要先訂位！外送了兩次 菜很容易冷掉 還是內用比較好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
民生社區新亮點，適合我的味
點了當天的daily special ,烤雞有血水沒有熟，反應後服務生只冷冷的說我拿到廚房看看。 然後就等了一陣子後烤熟後拿回來放桌上。整個過程到結帳離開餐廳一點歉意或一句不好意思的表示都沒有。 讓人感到很失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
城裡最好的披薩！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，服務到位，wifi 訊號不好請加強
食物尚可，具備基本品質，但整體用餐體驗極差！男服務生服務態度很隨便，女服務生好非常多，我是五點第一批客人點一個豬排可以讓我等50分鐘，而且還給我點錯，又讓我們等了將近40分鐘，冷氣一點都不冷，熱的要死之外，位置又小，花這個錢吃飯一點都沒有相對該有的服務水質跟用餐感覺，結帳居然連我外帶的也不會提醒客人！？很名不符其實的一家店！
回覆店家的評論:
我大概說明一下細節，我點餐的時候是拿朋友拍的照片給你們服務生看，而且還跟他確認點這個的話價格是否一樣這樣還會點錯，我想真的不會是溝通上的問題，另外建議你們如果要讓客人等很久的餐點最好要事先跟客人說明清楚，不要說等下就好了，然後一等50分鐘，我們在座位上熱到人整個再冒汗，基本上服務生搞錯客人點的餐點，你們應該要盡到表達出店家認錯的誠意，不是換一個餐點讓客人繼續等就好，那客人損失的時間就不重要了?還有你們所說的溝通也只是說明你們服務生搞錯了，會換一個給我，但是老實說，我完全沒有感覺到你們非常抱歉的樣子，貴店應該還是沒有搞清楚我的重點，這個價位的餐廳，不太應該是這樣的服務水準。總之如果是老闆自己看到我的貼文的話，很期待你們可以針對服務態度跟流程上可以好好思考一下到底問題出在哪邊而不是只是回文就沒事了，PS:我是因為朋友推薦你們的這道菜，才開車遠道而去指定這道菜的
2021 . 11 . 01 初訪
環境上明亮整潔，不夠桌距間距偏狹窄，桌子能擺放的食物也不算多，則略為可惜
a Mano 義舍招牌
喜歡整體的呈現，薄皮的部分搭配新鮮帶有口感的配料，尾端則有滿滿的餅皮香氣做結尾，非常好吃。稍可惜的是於個人言溫度略為不足
起司松露蕈菇燉飯
稍硬的米心口感滿滿吸附著蕈菇的風味油是我最愛的一部分，松露並不會搶了整碗的主軸，好吃
春雞
於個人言此道鹹感過多，春雞的雞味沒有處理好，肉質處理的不錯
以此紀錄
餐點好吃，尤其是披薩皮非常美味，服務人員親切，還會想再來的餐廳。
店家大小眼非常嚴重，重視明星用餐，平凡人的餐點被延誤，一切都有照片時間為證。
晚上6：00至現場用餐，6：17點餐，過五分鐘第一道酥炸魷魚就上桌了，再兩分鐘芝麻葉沙拉也上來，我們還在為店家的效率感到驚喜，並在這半小時將兩道前菜吃完等待主菜。
虎蝦義大利麵在6：50登場，剛好隔壁桌來了曾姓女明星入內用餐，想說真不愧是一家聲名遠播的美味餐廳呢，然後，我們點的招牌pizza就這樣等到了7：20才上桌，可是旁邊女明星的桌上已經有一盤招牌pizza上桌了？？？我們6：17點的招牌pizza等了一小時，但她坐下來不到20分鐘就有？？？
問了女服務生，回答是大家都點一樣的所以塞車，已經在趕了。
但妳有考慮過點餐的先後次序嗎？還是明星才會餓？明星的時間才是時間？
如果這樣差別待遇，誰還想來這用餐？尤其90分鐘的用餐限制，7：20才上主餐誰能10分鐘內用完？
荒謬絕倫。
第一次外帶，服務不佳，口味也很普通，cp值低，不推
服務
外帶
這家超適合聚餐，餐點大份，適合四個人吃，口味算是好吃的?每樣菜色都有一定水準
民生社區適合聚餐的店，如果四個人來，一個人平均不到$1000❤️ …
喜歡披薩，但對他們的客戶服務催促我們吃完飯感到失望（這是一場聚會，有很多飲料）
結果這不是一次友好愉快的經歷
海鮮都很新鮮，酥炸花枝或海鮮pizza都不錯??
漏點了招牌pizza只好再來一次啦? …