Compas Pasta House 康帕斯義麵屋 | 手工義大利麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
非常棒的手工義大利麵！口味符合
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
蠻好吃的
這是我一段時間以來吃過的最好的意大利面之一！意大利面絕對是自製的，形狀是如此可愛和周到！它們為意大利面提供了額外的質感，同時提升了外觀:)
意大利面煮得很有嚼勁，醬汁也很完美！我吃了amatriciana配松阪豬肉，很好吃！豬肉很嫩，醬汁是用西紅柿新鮮製成的，你只是知道。
火炬麵口感好讚
空間略小、油煙味比較重
但餐點很優！
烤蔬菜火炬麵超好吃?
希望餐點可以維持水平、會再訪！
餐點：5
服務：4
氣氛：3
是我在台北吃過數一數二好吃的義大利麵～
口味選擇很豐富，甜點也很好吃
很喜歡這邊的採光，服務也很親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小巧的店面、精緻的廚藝，
首推香烤松子羅勒青醬麵，每次去都必點，
羅勒香氣充足卻不嗆，松子點綴增添層次，
義大利麵更是體現出手工自製的絕佳口感，
每次的季節湯品也都很滿意!
唯一小可惜的是取消了套餐制度。
交通:市民大道有點塞，但旁邊就有停車場十分方便。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很好吃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
☛ #尼克到處吃美食 ღ
☛ #康帕斯義麵屋 Compas Pasta House
☛ 玻璃屋裡的質感手工義大利麵專賣店
位於東區近國父紀念館站，步行約11分鐘，
裝潢外觀是純白色玻璃屋，還有綠色植栽，
店內是木質調簡約又帶點文青風，很好拍照?
環境舒適窗邊採光很好，座位不多建議先訂位，
主打純手工製作的義大利麵，
麵體提供火炬麵、貝殼麵、百合麵、細圓麵，
選擇豐富，醬料也都是手工製作。
無添加任何調味，可以吃的很安心❤️
能感受到店家對於餐點滿滿的用心，
身為義大利麵控的我，推薦給大家～
記得先收藏起來?
☛ #雲朵瑞可達普切塔 $260
有個很夢幻的名字，私心推薦必點！
厚厚ㄧ層濃郁的乳酪淋上蜂蜜和堅果，
口感豐富有層次，鹹甜滋味清爽又開胃。
☛ 經典凱薩沙拉 $260
口感爽脆的蘿蔓加上小蕃茄、麵包丁、
薄切培根⋯等多樣配料好豐盛，
加入靈魂醬汁凱薩醬，
拌在ㄧ起吃就是最經典的美味。
也是店內人氣必點！
☛ #松露野菇白醬火炬麵 $330
這裡的麵條口感都是帶有麵心，
口感Q彈有嚼勁，也能煮軟ㄧ點喔～
吃不習慣太硬的麵條ㄧ定要記得調整。
火炬麵包覆醬汁好入味，滿滿的各式菇類，
搭配香氣濃郁的松露白醬，非常好吃?
☛ #托斯卡尼奶油蘆筍鮭魚麵 $430
手工製作的細圓麵，麵條口感也是偏硬有嚼勁，
帶點微辣的口感好開胃，用料大方實在，
滿滿的鮭魚搭配特製的奶油醬汁，好對味。
還會附上一小盅檸檬汁，讓口感更豐富。
記得要趁熱吃～
☛ 季節湯品 $130
湯品會不定期更換，濃湯口感濃郁，
每ㄧ口都能吃的到玉米粒，實在太滿足?
☛ 百香泡泡爽 $110
☛ 蜜桃泡泡爽 $110
2款飲品不會過甜，很清爽又解膩。
外觀造型繽紛，大人小孩都會喜歡的飲品。
☛ 提拉米蘇 $150
帶點淡淡的酒香，口感滑順綿密，
甜度剛剛好，吃完好想再來ㄧ塊?
太幸福了啦～
☛ 水果鮮奶酪 $130
草莓果醬搭配香醇的奶酪，奶香味十足。
口感綿密，是用玻璃罐裝的很有質感，
好吃又好拍。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
在小巨蛋站附近的餐廳，很喜歡在轉角有一種小浪漫的感覺?
餐點口味很喜歡，醬汁、麵體、類型都感覺到用心，朋友點慢火8小時肉醬，再加點蛋很經典的感覺～～白酒蛤蜊蒜頭和辣椒味道有足。謝謝你們貼心有提醒麵體硬度是否需要調整。
然後雲朵前菜，蠻特別的，有清爽也有甜甜的味道和滑嫩的口感，只可惜沒有先上，而是主餐、湯品先來，所以吃的時候不確定是否上菜時麵包有烤酥（因為朋友說如果上菜時是酥酥的一定更好吃?）
我們沒有點飲料。整體會推薦朋友來吃❤️
唯一小小建議店家，坐在靠門口的位子，馬路聲音很大，所以只要有開門，車道聲音會很大，覺得桌子的燭光感，就會小小可惜，另外，因為昨天有小朋友在看影片的關係，角落位置幾乎都是兩邊聲音夾雜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
白酒蛤蜊
無意間找到的小店，氣氛食物都很滿意，是再訪的好選擇～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞腿肉肯定要來一份才會爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務好、餐點味道與擺盤都是高品質！
還能帶狗狗真開心?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
覺得是近期吃過最好吃的義大利麵～
?田園炭烤時蔬百合麵 $280 （+剝殼鮮蝦$120）
?嫩煎雞腿松子青醬百合麵 $340
義大利麵都是手工製作，有超級多種麵體（直麵、百合麵、火炬麵、貝殼麵），整體而言義大利麵偏硬有嚼勁，店員也會先問過需不需要調整硬度，不擔心！
青醬帶有奶香吃起來偏甜，但吃到後面不會膩！肉也不馬虎煎得很香?
炭烤時蔬有淡淡的焦香味有夠讚⋯朋友覺得麵的部分可以再油一點會更香，但我個人覺得口味是適中的程度！
整體氣氛很靜謐，選用Le creuset的餐具細節滿滿，唯一的缺點有一點油煙味（不會很重但我個人對味道很敏感?）不過不太影響！
更多美食分享可以看我的IG：chennn.foodie ♡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
/季節湯品番茄濃湯，很濃郁
/雲朵瑞可達普切塔外型超可愛?
下方雜糧麵包，上方厚厚的乳酪醬，堅果碎粒增加口感₊⁺໒꒰ྀི•ू⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́•ू ꒱ྀི১?
/嫩煎雞腿松子青醬百合麵綠色百合麵，口感厚實軟Q
雞腿肉超級嫩～，鮮嫩多汁又厚實
#義大利麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境舒服，餐點調味佳，份量剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
白酒蛤蜊
特殊餐點
飲料多樣性
麵偏硬，建議店家可以點餐時告知，不然客人會吃不習慣
餐點：3
服務：2
氣氛：3
台北朋友帶我來這家他的口袋名單
特色主打手工製作的義大利麵！
還有開放式的製作台可以看到製作過程
除了傳統直條麵外，還有火炬麵、貝殼麵、百合麵，不同麵體可以供選擇
點餐前店員有提醒麵體偏硬，但剛好我就是喜歡吃這款才來的?
湯汁是比較濃郁且有黏稠感單吃真的蠻厲害
但總感覺義麵跟醬汁兩者並沒有融合，這點比較可惜，不知道是因為我們是第一組客人
出餐比較趕還是醬汁太少的緣故
像是豪門聯姻一樣貌合神離，被硬逼迫待在一起（誤…
我和朋友對視一眼，眼裏明顯都是感覺來前期待太高現在有點失望怎麼辦？
飲品部分中規中矩就不說了
但當天的套餐湯品堪稱經典一絕！
是十分濃郁鮮甜的番茄濃湯！
搭配外酥內軟的麵包應該是本日mvp
百香果奶酪奶香味很濃郁，很綿密
提拉米蘇我印象中是沒有任何印象，看評論是不錯，但當天的口感偏乾我不太喜歡
最後就是看到別人拍的玻璃屋覺得很美
現場看怎麼有點跟想像中不同甚至差點沒找到店?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
主廚濃湯
意外發現的店，是個可以帶狗狗來的店，義大利麵實在好好吃，而且店員人也很親切，下次要再來嘗試其他口味義大利麵 ???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我給這家打10/10，親切的服務和好吃的手工麵！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
昨天跟朋友聚餐
點了香蒜白酒蛤蜊麵
不知道是不是我太重口味
總感覺味道上好像少了點什麼
不過整體是好吃的！
朋友則點了辣味煙燻茄汁鮮蝦茄汁麵
有幫忙撥好殼很貼心！
環境乾淨整潔
服務員態度優良
有機會還會再來
*另外有10%服務費ㄛ
餐點：3
服務：4
氣氛：4
吃完 東西好吃 但沒訂位要站外面等……記得一定要先訂位…