辛殿麻辣鍋｜信義店的最新評論
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第一次吃辛殿就很驚艷，
價格還算中等不會特別貴，
肉品很新鮮，吃起來很嫩??
牛肉跟豬肉都很推，牛舌也是！
飲料有冰沙、茶類、可樂汽水，選擇很多！
敢吃辣的朋友一定要點鴛鴦鍋，
用餐時間兩小時，吃完超滿意的！
冰淇淋也都是有名的大牌子！！
吃飽還可以到ATT逛逛走走順便消化，
大推讚
辛殿麻辣鍋 信義店
地址：110台北市信義區松壽路12號
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#台北美食 #台北吃到飽 #台北火鍋 #信義區美食 #麻辣火鍋 #火鍋推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次吃麻辣鍋吃不到一個小時就不想吃了，海鮮真的略顯普通肉類品質也沒有很好，服務態度呢⋯⋯讓人覺得很隨便根本沒有盡到服務業該有的態度，就連買個單直接走過來一句不好意思都沒有就直接說這邊幫你買單喔然後多少錢，走路也是真的地板都在晃動，然後我跟男友又坐在最外面那桌旁邊就是收碗盤區 ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄥˋ蹦蹦一點尊重客人的感覺都沒有，換作是店家在店裡用餐一直聽到服務人員收碗盤像在用丟的一樣做何感想？吃個飯感覺有夠差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
跟以往來吃真的差很多，服務變超差幾乎 沒在服務還收我服務費想不懂是為什麼，晚餐時間還沒到，就說要收晚餐價格，吃沒多久就來買單是很怕我跑掉嗎，服務不積極收桌超積極，看來平時員工訓練真是需要加強，大家上班氣氛也很糟應該是感情也不太好，吃飯心得就是糟透了呵呵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
如果有0顆星就可以給了
服務態度不佳就算了
給單畫的都沒有上齊詢問還質疑我們？
收盤子不說話倒桌上垃圾桶也不出聲
不知道是喉嚨痛還是不想上班
用餐時刻到了趕人沒禮貌還說可以去下面沒人的包廂吃，結果樓下包廂有人是要我們站著吃嗎？
連收桌都沒有問還要不要不小心收到我們的發票連一句道歉都沒有 好像是我們害的一樣
每次去一次比一次用餐體驗糟
以這個地點價格算非常時惠，東西新鮮，上菜速度快
肉的品質超棒 服務人員態度超好 還可以帶狗一起去 超開心的
今天第一次到貴店用餐
原先訂17:30用餐
但因為迷路所以50幾分才到
然後進去後店員跟我們說用餐一樣用到19:30（一聽就是用訂位的時間算的?）
但畢竟是我們遲到這樣我們也想說算了沒差也吃不了這麼久
最重要的是 這負評ㄧ顆星的原因
是他們內場人員口罩完全沒帶不然就是只戴到下巴的，還邊削肉同事邊聊天當下真的讓人非常覺得噁心 口水不知道噴多少下去了
要去用餐的請三思喔！???
店內環境很有潮流感。但是如果要去洗手、上廁所，必須跑到att 4 fun 裡面，很遙遠的路途，有點扣分。建議可以在店內設置一個小洗手台，在這疫情期間，衛生防護會更棒。
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麻辣鍋味道辣得舒服，不太能吃辣者也可以接受。肉品還算不錯，海鮮魚片也很ok.
/
甜點部分，芒果奶酪與千層蛋糕不錯，可以嘗試。還有供應兩種品牌的冰淇淋，可惜有點硬，不太好挖。
我比較推薦公館店
因為有專人現做的冰淇淋可以吃
這家店就沒有?
食材品質沒有什麼差別
❌服務人員收盤很快 沒有問 直接拿走
❌店裡沒有廁所 所以要走去停車場 很不方便 如果帶小孩來吃 會很困擾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次遇到 吃到頭髮 也只跟你說不好意思幫你換 也沒有其他表示 再來雖然時間到沒有錯 但是我朋友剩幾口冰淇淋而已 也不願意等直接過來說不好意思時間到囉直接擦桌子 這服務態度真的很差 第一次吃到不是很開心
服務
內用
餐點類型
午餐
以前吃的時候覺得很不錯
但前幾週吃完後完全顛覆過去的印象
蛤蜊每次點每次都有壞的
鴨血沒入味
而且第一次遇到餐廳整理桌面會把客人未喝完的飲料收走？！
哈囉我只是不吃火鍋但還沒要離場耶
趕客人也不至於如此吧？
況且才吃了1.5小時也沒客人在等
是有這麼急嗎？
以後不會再進店消費。?
1.食材普通尚可 肉片忽大忽小
2.室內用餐溫度控制欠佳 冷氣會有陣子不涼
3整體服務體驗極度不佳
上肉完全沒介紹品名
上菜都很無聲無息 同桌朋友嚇到兩三次
食材盤互相疊層送餐 毫無顧慮衛生觀感
加麻辣鍋底掉到白鍋完全沒解釋道歉處理
額外的腳架托盤都清空很快 導致桌面擁擠
桌面收拾時僅移走鍋盤 桌面毫無擦拭
同樣價位可以有更好的選擇。?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
前幾天吃今天想到來評論一下
牛肉們肉質不錯，整體菜色選擇非常多，湯底是普通，感謝一個戴眼鏡的服務生，非常有趣跟熱心，很積極的服務，一直幫我記得牛肉的種類。麻辣鍋很多但大概會因為他的服務再來吃下次，thanks!
可以給0顆星的話，我一定會給0顆。
1. 服務人員像是不會講話一樣，無論是上菜收盤或加湯都完全不開口告知直接動作，讓用餐的人都嚇到
2. 加鴨血掉到白湯鍋裡，也完全沒有表示歉意或是後續要如何處理，加完就安靜的走掉了，服務生叫做「抹茶」，麻煩加強一下員工訓練。
3. 上肉時不會告知是什麼部位的肉。
4. 鴨血不入味
總結就是店員服務態度100%毀了用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃，男服務人員和櫃檯態度超好有禮貌，收盤、點餐上菜速度都很快，疫情間桌距也夠寬，坐起來舒適。
唯一只有一個戴眼鏡女服務生，問肉的種類都不知道，發呆不發一語，滿頭問號。
店員服務差勁！！！！！！！！！！！
說了預約時間未到人未到齊入座就開始計時，到了門口等了五分鐘又打來說時間從預約的那個點就會開始計算，根本不太理解是要等什麼
另外有一位男服務員一開始也不介紹湯底直接說幫你準備鴛鴦鍋，問了湯底內容就一副臭臉不講話，後面過來服務時說了能不能再給濕紙巾，還給我裝沒聽到！！！還要再叫他一次，他才會理你！！！
整體來說餐點普普
環境偏中下，樓梯上上下下不太方便
服務爛到一個不行！！！！！！！
餐點：3
服務：1
氣氛：2
星期五中午每人平均約 600 元，吃到飽，cp 值普通。看大家評論都滿意食材，扣分的部分都是服務跟趕人。 對… 建議不愛被催促的人 請另外找餐廳呦。 最後用餐半小時真的是一直提醒，一直提醒，一直提醒.. !!!! 覺得好煩~ 講話會一直被服務生打斷 (扣一分)。 用餐時間2小時，我們12點入座，就在2點整… 服務生又再次默默出現 XD 提醒時間到!!!! .. 連一分鐘都不浪費。但可理解。 ??? 不要對肉品有太多期待，牛舌根本咬不動，但600 吃到飽… 強調是「飽」所以整體尚可。 蛋糕都是從冷凍庫裡拿出來，建議先放個10分鐘口感更好，不然直接吃冰淇淋就好… ? …
服務態度很差，剩半個小時一直趕你趕快吃，整個餐局吃得壓力很大，剩最後五分鐘是一分鐘來一位服務生趕人，說後面客人已經到場了，所以我們不是客人？火鍋料有1/3沒煮完，甜點冰淇淋都沒吃到！好好員工訓練一下！你們並不是好吃才客人多！真的不會再光顧！，心情直接被破壞掉，時間卡這麼緊要多接客人也不是這樣接的。
Cp值還不錯的吃到飽火鍋，選對肉品就不會踩到雷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
醬料很強，牛肉也不錯，冰淇淋巧克力的世界好吃!
服務超好～食材新鮮～大推推推！！！??? …
嗯 我怎不記得我上次去松江店經驗是這樣的
我們訂6點位置 6:08分到
知道用餐時間兩個小時
但不知道是用訂位時間算而不是入座時間
才快八點被告知先幫我們整理ㄛ
我以為只是收走鍋底 結果連還沒吃完的盤子
上面還有食物 就這樣被收走了
感覺真的很差 辛殿好吃 但不建議來信義店。
隔壁桌也是碗裡食物還沒吃完桌上都強制被收光光。
店員熱情，用餐氣氛佳，客滿情況，上菜速度不會慢
吃過這麼多次辛殿，本次在信義店感受最差
女性友人反應我們點的牛小排但卻上來其他的肉
於是在下次加點時，我特地跟一位女服務人員反應此情況
且這次只點了八份牛小排，結果上來時，居然是5份牛小排+3份不知蝦米哇糕肉
試圖用較廉價的肉來魚目混珠，陳倉暗渡嗎？
後來得到的說法也是官腔的SOP
都已經表示有這樣的情況，結果還是有，感受很差
那位女服務人員也不再開始服務我們
我不得不說其他服務人員都很熱情主動
另外麻辣湯頭也過鹹，兩位男性朋友反應跟上次在公館差太多（我們自己跑去裝熱水），冷氣也不夠強，飲料沒有無糖的冰飲，只能自己泡熱茶，感受極差啊
於最後一次加點時，還有位女性服務人員說，你們真的吃得完嗎？what?
混入廉價的肉，炎熱的環境，沒有冰無糖飲解膩
當然無法發揮100%戰力，但我們還是吃完了
糟糕,不會再來
有一位金色短髮的年輕妹妹人超好
服務貼心
大推！
冰淇淋是Cold Stone & Häagen-Dazs 超棒
餐點好吃?肉品種類很多，ex:安格斯牛肉、和牛…等如果選擇吃到飽這間很推！海鮮類也很多種類 ex:蛤蜊、鮮貝、蝦子都很推?肉品蠻有嚼勁的很Q，吃起來不會很柴。這邊更推4種甜點，第一名會投給巧克力cake 第二名：奶酪。
服務方面，蠻謝謝一個高高帥帥雙手刺青的一個男服務人員，跟一個金色頭髮的女服務生，態度非常好?很親切❤❤❤其實全部店員人都不錯，但是這兩位是我們蠻喜歡的…下次會再回訪！！！?
食材新鮮好吃，肉質很好，以這個價位來說CP值很高，服務也不錯喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
在信義區來說這價位很良心658 含服務費，平日午餐中午，蝦跟蛤蠣都還算新鮮，肉類也都在平均線，湯底口味也還可以，冰淇淋口味數量也夠，是不會特別想要再訪，覺得這個價位跟提供的餐點，不會讓人太驚喜，也不至於失望….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
辛殿鍋物的美味還有獨特的xo醬料以及豐富甜點都讓人流連忘返～
餐點：5
服務：5
氣氛：4
今天慶祝爸爸節女兒女婿提前慶祝全家出動享用這家吃到飽火鍋真的很好吃海鮮新鮮牛五花肉質軟潤因為很久沒有吃到飽所以今晚全家大快朵頤每個人都說好吃有興趣很會吃的朋友可以來試試喔每位服務員都熱心招待也很親切問候送菜速度超快真的很棒推薦大味王來吃店家不怕霓吃多少喔最後補充物美價廉真的賺到了切記有限時兩小時用餐喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
晚餐時段有提供牛小排，但吃到快結束問服務人員說牛小排在退冰，退冰完了都吃飽離開了，還是松江、公館店比較優
雖然湯底只有兩種選擇，但是不吃辣的人也可以吃的麻辣鍋，不辣的鴨血很喜歡
養生鍋很夠味，蛤蜊大顆，肉好吃?有牛舌
假日+10服務費$768/人 …
以往都吃公館店，非常喜歡牛小排，這次到信義店用餐，但是……
我每次點的牛小排，都少上！每一次！
一開始以為超過點餐限制（雖然菜單上完全沒寫），問了店員說限制12份，於是我整張單各種食材共點12份以內，但我的牛小排還是少上（淚）。有位店員解釋是擔心客人浪費，不是怕客人吃，OK那我點少一點，還是少上。最後整張單只點2份牛小排，依然不肯全給，只上了1份……拜託一下，一份只有3片……上2份也會吃不完嗎？
這位店員，我毫不懷疑你向我說明時的誠意，但……從頭到尾，牛小排都少給，就連點2份也只願意上1份，這還不夠明顯嗎？如果你真心相信那番不知道是誰教你的話術，你可能也是被騙了吧？（嘆）
建議大家，擔心被漏單的話，請考慮去其他兩家分店，至少我在公館店不曾遇過這麼誇張的事，吃飯明明就應該開開心心的。（嘆）
21:30 訂位（因大雨有地雷3分鐘
21:38帶位等了5分鐘
（到座位發現椅子上有飲料漬，跟服務員反應了一些，只是被不情願的換了張椅子，把有飲料漬的椅子直接放旁邊不處理，等吃完時飲料漬也乾了…，為下桌客人汗顏..）
21:50才上菜
22:50提前買單
23:13開始在我朋友身邊大喊：下面客人已經到囉、不好意思你們的用餐時間到囉～ 我們要開始幫你們做整理囉！
23:30分直接把餐桌上的鍋端走、桌上吃一半的食物也直接被倒掉、然後帶著微笑跟我們說：樓梯那還有冰淇淋可以帶走吃喔☺️
23:31已到外面結束今天的飯局
（就這樣的清桌效率我給100分?）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次遇到這種店，店員臉很臭、口氣差我都沒關係，我吃食物就好。但一直催不知道是在催什麼，吃個飯比我鬧鐘還會提醒，倒數40分鐘來提醒，30分、15分、5分，一直來問要不要收桌，東西都還沒吃完你不會看嗎?
最後真的受不了了讓他先收桌，店員連我碗裡的東西都收走，連吃裝在碗裡的都不讓吃。清桌把衛生紙、蝦殼全都丟湯裡，你們垃圾都不分類嗎? 用餐時間還沒到就一直趕人，我們一個月前訂位等了半個小時才入場，滿心期待，結果吃到一肚子火，真是大開眼界。
跟之前數次來的感覺真的差很多！肉的品質，湯頭都退步好多！之前有人問我那間麻辣鍋最好，我一定說辛殿，現在真的不推薦，完全不行。
昨天吃市民大道刷刷鍋覺得很空虛
今天路過就進來吃看看
服務沒有很差，上菜跟收盤速度很快
食材也很新鮮
價位跟昨天的刷刷鍋差不多
但是吃得更飽
價格跟食材來說很可以！
店員服務好又積極
食材美味
牛肉多款又好吃
?????
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
去一次，結帳後再預約，但是第四次就不想再預約了，肉屢嚼不爛，店家建議點帶肥的肉，唉！還是嚼不爛。後面去第三、四次，每次都有反應服務人員，她們建議，可以點肥一點，快燙快吃，但還是一樣。唉！真可惜，應該是肉品不穩定吧？好不容易想長期鎖定，連續的失望，只有放棄，不會再想去了！
白湯頭好好喝唷，麻辣鍋部份辣度很夠，適合全家大小品嚐?
肉品部份很新鮮，甜點好吃～
一定會再回訪的❤ …
跟朋友來吃，建議真的要訂位，尤其是假日，通常都會看到不少人在排隊等候現場～（我是在訂位系統先訂，再電話確認，以防有任何缺失）
用餐時間90分鐘，上菜速度還算快，所以可以一直狂吃！除了無限量供應的品項之外，還有飲料吧跟冰淇淋（HaagenDazs、ColdStone、Meiji）選擇很多，喜歡飯後吃冰的人可以盡情享用！
肉品的部分，大致上都沒什麼大問題，雖然很多上桌我們也不知道是什麼，只吃得出是什麼動物，所以我只能粗略的推薦羊肉，蠻嫩也不腥。
以上，價格稍微小貴（但吃到飽就看你能吃多少回本了）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
來本店付現金的話記得一定要馬上找錢，店員不但不會主動找錢，裡面有個金色頭髮的男生搞不清楚狀況還說少收1塊他自行吸收，講得好像我們故意要去貪小便宜一樣，之後的解決方式就是讓我們在樓下等半小時，他們把收銀機裡的錢全翻出來算一遍，最後發現真的有多錢：）一個人收768含服務費連找錢都不會。真的是很誇張，搞得好像我們是故意A錢還是想搞事一樣，連幫我們收錢的另一個服務生都說我們確實是有多付，那個金髮服務生真的是讓人覺得負評滿滿。對了，還有店內沒洗手間，要繞出去上這點也是很受不了。
兩種湯頭都很棒！滷大腸、滷牛肚、麻辣鴨血跟麻辣豆腐都非常好吃！肉品也很嫩很好吃！服務生服務速度很快、態度親切！
菜盤一份的份量有點少有點可惜，千層蛋糕很普通有點可惜！
吃完會回味！下次想再訪！
本來是一顆都不想給，2022/4/4晚上6.用餐，服務態度差到不行，8點用餐時間一到馬上來收走桌上的任何東西，也都不問一下湯就整鍋端走，我才剛放下湯匙碗裡還有肉也直接收走，也沒有提前告知時間剩多少就狂收，還沒吃完就一直站在旁邊等，擺明就是在趕客人，想要提高翻桌率也不是這樣的，然後「還沒動過的高麗菜和肉」就直接問說還需不需要？？你要不要聽聽看你在講什麼？什麼叫還需不需要？？先去看眼科再來工作。還有我吃的好好的硬要把我的鍋喇一喇，然後再用差到不行的態度教我怎麼吃？==….我吃飯還要你教嗎？外加座位也很小、湯鍋也很不ok，⚠️吃飯沒有吃到這麼不爽過，不可能再來！❌價位配上這個食物品質和服務態度根本虧到不行！
很夜店風格的火鍋店
我覺得有些地方可以更好
像是共鍋的部分
我們做樓下的那間大包廂 人數大概12個吧
只開兩個鍋 到最後那個鍋真的看得有點噁心
位子很小 然後如果是坐在下面大包廂 拿飲料啦之類的都要跑上跑下
然後最重要的 廁所很遠 吃之前一定要上廁所
服務人員偏少 常常都沒有人來服務
餐點好吃是好吃
但服務品質真的不行..
這一顆星真的是給餐點的 服務面完全不值得給星..
如果沒收服務費就算了
但收了10%服務費這種品質真的爛到爆
除了一開始帶位的女生（感覺是主管？）
很親切也很有耐心講解
原本覺得整體一切都很好
但上菜後來收盤子的每一個服務生都像啞巴一樣⋯
都默默就把盤子收走..或直接抽走也沒告知一聲
一開始都嚇到但還是禮貌性跟服務生謝謝但服務生也沒有應答直接轉頭走掉..= =
到後面覺得這服務態度？？？
是多不想做這件事還是多不想工作..？
有寫了顧客意見表告知
拿走之後一群人一起在櫃檯看也沒後續..
要不要乾脆連意見表都不要給⋯
要離開店也沒有人過來問說用完餐了嗎？要離開了嗎？這就算了 樓梯還擠了一堆人也沒有人來規劃動線⋯==
真的傻眼到爆炸⋯⋯
座位空間舒適，肉品還不錯
有訂位12點的，到了剛好前面有幾組在帶位
然後只跟客人確認姓氏沒有確認電話
因此帶了別組兩點的客人進場而找不到我的訂位
但有簡訊確認我是有訂位
一來一往耽誤了10幾分鐘
用餐兩小時 2點一到準時收掉火鍋並告知用餐時間到了
真的有夠準時呢 耽誤的時間也算客人的
食材尚可，服務差很隨便的感覺，還收服務費….
衛生堪憂，碗盤都有油垢，裝冰的碗一拿起來底下還黏黏的
服務
內用
餐點類型
晚餐
本來很期待來吃結果吃完頗失望⋯
一開始帶位的服務人員知道我們第一次吃說點菜用打勾的 結果後來點甜點另一位服務生又說要寫數字⋯
上菜完全沒有介紹肉品或說一聲 就突然插進來放東西 放完就離開
訂位六點 我們也不是六點整坐在位子上的 七點就說要結帳七點55分就一直站在位子附近盯著你看 58分我們還在吃 直接把桌上的東西都收掉 也沒有問我們還需不需要
服務人員說八點有人訂位 所以55分就一直在旁邊盯著看 整個餐期就在最後五分鐘最常看到服務人員 其他時候都在遙遠的彼端 不然就是在奇怪的時間點（整個餐期沒來問要不要加鴨血，剩下最後十分鐘才來問我真的是問號❓）
我是覺得既然都收了服務費 應該就要有相應的服務品質 感覺不是服務生的問題 應該是信義店的管理人員要重視 整間店的感覺都是散漫不積極的 至少我吃過的麻辣鍋吃到飽的馬x或是單點的鼎x或海xx都不會給我這樣的感覺
但還是有優點啦 冰淇淋的選擇很多樣 食材以這個價格來說還不錯 就可惜敗在服務態度上
總而言之怪自己沒有先看一下Google評論就跑去吃信義店 第一次的辛殿體驗不太優 下次不會再吃辛殿了?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800