阿和師薑母鴨 信義店的最新評論
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可以當朋友的一家店 湯頭好 材料不錯！！！！
空間明亮、乾淨衛生、好吃而不油膩👍非常推薦 …
不會再去，湯頭不合胃口，價位與品質不符
有空位卻不讓人坐
鴨頭鍋很讚!
比一般霸味薑母鴨貴了點， 但是值得!
湯頭天然沒有添加味精 吃完不會卡痰 老闆娘人很好
環境乾淨 口味濃郁
環境乾淨，鴨肉丸必點👍 …
偶然經過吃的店 口味很棒食材新鮮 蠻喜歡的
湯頭好，菜盤份量一般，鴨肉還好，其他菜是新鮮。環境超級乾淨，非常棒，而且座位也不會排到很擠，特地來吃也覺得很值得，希望台灣的傳統菜色能夠都往這樣的模式經營，環境跟衛生還是會影響人的食慾的！
用餐環境乾淨清爽
老闆娘親切美麗
重點是薑母鴨湯底用料實在
價格也很合理！
很好吃！每天都想吃的美食！👍 …
環境清潔明亮，口味也不差
老闆熱情，環境整潔乾淨，令人放心
好吃又乾淨跟一般薑母鴨店不一樣～
湯頭不會很燥熱，四季皆可吃♡
我本身不喜歡太嗆辣的薑味
但這湯直接讓我上癮♡
藥膳味裡帶出淡淡的薑香味
湯喝了好多碗
肉也很嫩、菜新鮮、環境乾淨素雅
大推麵線、蝦子、鴨心
當然湯一定必喝！！😍
它的口味顛覆我們對薑母鴨的看法， 其實夏天吃也很溫補喔 ~吃了不會汗流浹背的，讚！！！推推推
*用餐地方乾淨明亮
*湯頭好不油膩~喝完不燥熱
*材料新鮮
*老闆娘人很好
沒去過那麼乾淨的薑母鴨店，重點還超好吃，鴨肉丸必點！
2-4人開鍋430元
麵線一份50
其他料約莫60-120元不等
多落在80-100元
鍋底跟料都比一般薑母鴨店平均貴了些
湯頭算蠻夠味的沒有辜負這個價位
但還是會優先選擇較平價的店家
好吃！老闆娘親切，店面也很乾淨，食材新鮮連不太敢吃薑母鴨的家人也讚不絕口
湯頭清香甘甜、食材新鮮美味，
火鍋食材的選擇種類不多，
因為老闆堅持不販賣加工食品，
只販售新鮮自然的天然食物。
還可以
1.環境乾淨整潔，廁所有洗手乳。
2.空間簡潔明亮。
3.湯頭超級好喝，比霸味薑母鴨還讚。
有機會會帶喜歡薑母鴨的先生來試試
但價格真的是….不會常吃😶 …
貴店的鴨是採用宜蘭放山有機櫻桃鴨？！ 430元外帶鍋底兩隻翅一個脖子一個小腿塊兩個肉！真的非常超值划算⋯⋯
價位偏高些，不過湯頭鴨肉都不錯，鴨腸也非常推薦
好的。
信義區靠近山邊的薑母鴨卻走精緻質感路線。用電爐取代傳統的瓦斯爐少了濃煙，餐具醬料自取，薑母鴨鍋按人數區分1-2/3-4/5-6人價位，各項單點價格比一般行情稍高且量不多 (ex.高麗菜100茼蒿120 菜單加上產地名就貴了)，湯頭不燥熱很順，但聽朋友說剛開業時更美味，比較可惜是扮演靈魂的沾醬沒有霸味系列那種甜味，比較死鹹。跨年夜臨時起意打了三四家終於訂到，前一桌客人剛走老闆馬上拿酒精把桌椅一一擦過，注重衛生有加分!
好吃
店內環境明亮整潔，食材也很不錯，湯底非常溫潤順口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整鍋都好吃，特別是鴨肉丸，環境也很乾淨舒適~
好吃
湯頭不錯，環境乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆親切、食材好吃、服務態度優良
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格實惠，湯頭好喝👍三五好友聚會的好所在 …
老闆服務好！🤩 …
現在新老闆是兩位年輕人頂下這間店，用料比以前更紮實，薑母鴨湯頭甘甜不油膩，茼蒿也超級新鮮😋😋 …
全新開幕，環境很乾淨，跟新生店口味差不多。 附近有停車場（在Worldgym）。
湯頭好，老闆人Nice,五星好評
初次體驗，美味享受
服務
內用
餐點類型
晚餐
料多實在，就連湯底的鴨肉都很好吃。鴨肉丸更是讚，用餐環境也很舒適
湯頭好喝，鴨肉丸，麵線大推，老闆服務親切，附近有停車場還蠻方便的
服務
內用
餐點類型
晚餐
我個人是個怕髒以及腸胃不好的人，這家薑母鴨店一一優化傳統薑母鴨店缺點，以及鴨肉非常的嫩，完全不會柴。
老闆非常親切！極好的饗食體驗！會再造訪！
This chain ginger duck restaurant has branches everywhere in Taiwan,so we were just chose the one nearby Taipei 101. ( Doesn’t have any expectation at first.)
The meat itself was very tender and particularly flavorful different from others chain ginger duck restaurant.
We had a good dinner here, the owner of restaurant is so kind, the food & environment here is very clean !
Highly recommend!!!
我跟老婆第一次吃薑母鴨就是在這(以前怕不習慣味道)，如今幾個月下來已經吃了5、6次了，只能說阿和師遠超出我們預期，不論是湯頭、鴨肉、鴨肉丸、其他蔬菜蛤蠣等食材，味道好，品質佳，價格公道。聽說他們之後幾個月淡季會改賣義大利麵，以老闆對品質的要求，我們也一定會再去消費。
服務人員親切招呼，湯頭鮮甜，菜色新鮮，麵線和鴨肉丸也很美味，價格合理，一定會再光臨，值得推薦!!
宵夜好去處👍👍 …
湯頭好喝，在北部菜的份量很佛心。太好吃忘了一開使要先拍! 絕對會再二訪
湯頭好喝、服務不錯
餐點類型
晚餐
訂了7:00的位子，到了之後跟我們說沒位子，要坐人行道，不懂老闆的定位是不是訂好玩的