築間幸福鍋物 台北忠孝一店的最新評論
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昨日到店內用餐，食材服務都還不錯，但兩人二樓座位稍嫌小了點，另外吃了1.5個小時，一樓還有空位，店員還是會趕人?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
營業時間到很晚，是宵夜的好選擇
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
一直都蠻喜歡吃築間的，但這一間真的讓人一星都不想給！
1.肉的品質很差，有點碎碎的是要怎麼吃？
其他間都是完好一整片的！
2.冰淇淋看起來好像快融化一樣，不知道是冰淇淋還是奶昔？
3.員工把工作的地方當玩樂場所，拿東西給同事用丟的，就在客人面前丟，都不怕丟到客人，還重複丟了好幾次！
吃飯的場所在那邊嘻嘻鬧鬧的，素質極差！
第一次到評價很好的築間用餐
滿心期待吃和牛
端上時和服務員確認這是和牛？
她回答是
一入口，超級超級乾澀
反應後，說每批到貨的肉質不一樣
這麼多的連鎖店
肉質不應該好好把關嗎！
結帳跟櫃台反應了
笑笑的回⋯
下次如果不喜歡可以提出馬上會換給我
但這樣是對的？
這明明進貨就可以避免的
教育訓練的很好⋯伸手不打笑臉人
服務
內用
餐點類型
晚餐
剛坐下就馬上問人到齊沒，用餐時間只有90分鐘，五分鐘後再問一次，整頓飯90分鐘就提醒了6次用餐時間到……點，店內還一堆空位，就算餐點不錯吃，整個心情被搞得很差，一顆星是給冰淇淋的！
沒有訂位，直接到現場
店員也親切帶位?
餐點符合大眾口味?海鮮蠻新鮮的✨
店員還會關心客人是否有車子違停
表示店外周遭常有拖吊～
也會主動幫忙加湯～～
一些小舉動就能感受貼心服務???
蛤蜊草蝦鍋?
台灣嚴選雪花豬肉鍋?
梅花豬肉鍋?
古早味豬油飯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務，菜色都不錯，唯獨
菜盤～菜盤不放冰箱沒什麼問題，有問題的是，菜盤裡面的海鮮，蝦子都放到變常溫了，還乾掉⋯肉都變白色了，還有異味，請服務人員幫我換一盤，結果換出來還是一樣，只是菜盤噴水而已，很噁心?
服務
內用
餐點類型
晚餐
還有肉就在趕人
一二樓都還有空位也沒有人在候位
菜盤的菜都是濕濕軟軟的⋯
吃習慣可以無限吃菜盤的築間
再吃這種菜盤固定的築間有好可憐的感覺
也沒石頭鍋沒老佛爺鍋
平日的晚上沒客滿周圍都空的也會準時趕人喔
覺得這家店?️很大的進步空間
用餐過程，我們大概換了二次餐具，都是因為看起來沒洗乾淨，店員也幫忙提供新的，但卻沒有好奇為何客人要換，也沒有主動詢問，不知道是見怪不怪，還是警覺性太低
點了梅花豬肉鍋，肉薄，偏柴，梅花豬肉其實本身是個很安全，不容易吃到太硬的，但我就是吃到了
飲料只有奶茶跟蜜桃汁，跟預期火鍋店的雪碧可樂機器，有點落差
以肉質不好，菜盤平庸（忘記拍照），這樣的價位CP值偏低
但由於店員服務還可以，留下二顆星
希望可以改善
菜盤豐盛，肉質好吃，會想再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
沒有自助吧，令人微微沮喪
疫情前很常來 點數還累積到了60幾點
這次來裡面人員都不一樣 每個態度都比爛的
做了10分鐘還沒有菜單 以前認為築間是高質感的火鍋店 現在叫我來我真的不會再來了 我不知道只有這間這樣還是每間都這樣 石頭鍋也沒了 小肥牛也沒了 全部都變相加價 真的很失望…
有蔬菜自助吧，應該是最好吃或者最划算的築間
傻眼，石頭火鍋是招牌，現在竟然沒有了，竟然有人反應說油煙太多。
20:30左右在2F幫我們點餐ㄉ男生有夠口愛
餐點好吃 用餐環境也乾淨！
東西好吃 點數好換 位子不多就是
築間就是一家想偶爾對自己好一點但又不會太奢侈的店，品質完全沒有問題，也對得起它的價格。
不過冰淇淋有夠難挖，飲料只有較甜的款式，這部分小失望所以扣一顆星。
之前一直是築間的常客（中山店與內湖店），一兩年沒吃，這次用餐的體驗大為失望。
價格翻了快兩倍不說，從過去約三百元的平價鍋物漲價到這次結帳時單鍋660，肉品、湯底與菜盤完全沒有應有的價值！
位在永春到後山埤這段火鍋一條街上，是我吃過價格最高，最不好吃的火鍋店！菜盤菜少以外，肉還比平價連鎖火鍋店的還柴、不好吃，連點和牛都不知道自己在吃什麼⋯只有梅花豬勉強可入口，看起來是只剩下虛名的火鍋了。
本人食量小，火鍋通常吃2/3就飽到吃不下了，此次已點大份肉，份量少到我整鍋竟然還吃的完?
結論：大約250塊火鍋價值的鍋物，賣我660？看在服務尚可只能給個2顆星，還是建議大家吃旁邊那幾間別的火鍋店吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
平日晚餐6：30用餐，二樓三組客人，不忙碌。兩次加湯都是我自己加，不明白為何要付服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/03
漲價了
然後沒有石頭火鍋了
感覺可以就是少了一大特點
。
—————分隔線————————————-
微。解封
兩個人做斜對面
去公共區域要帶口罩跟一次性手套
火鍋料也太多
豬血糕跟蟹肉棒是怎麼回事
Jumbo嗎….
配料好像比疫情之前多
我們用的點數換蛤蜊跟蝦仁滑
蝦仁滑真的很蝦?
每口都有蝦
有amazing 到我
湯頭好喝
肉好吃
料豐富
可以內用真的太好了…….
對了 廁所還有牙線跟護墊可以使用
So sweet
跟所有築間吃起來味道一樣
價錢也一樣
自助的東西僅有兩種飲料+8種口味的明治
CP值超超超超級低的
以後築間絕對不會選這家
餐點沒問題，但我不知道服務生是不是數學有問題？ 還是怎麼樣的？
我們五個人點了五個鍋那怎麼會只有四個附餐？三個人點飯一個人烏龍麵一個人王子麵，有人多單點了一顆蛋，結果上桌只有2碗飯一顆蛋跟兩份麵，我們跟服務生確認，他說我們只有點兩碗飯，有一個附餐是點蛋，我們想想可能是點餐的時候，沒有沒有把加點的東西跟櫃台說清楚，所以我們跟服務生說再加點一碗飯，結果付錢的時候加點的東西變成了一碗飯跟一顆蛋？ 我不知道什麼環節出錯了，也不是不願意付加點的錢，但最後在櫃檯的時候我們提出了這件事，但櫃檯一直跟我們跳針說，單據上就是顯示多加點了一碗飯跟蛋，那我們也不打算吵了，那個加點的錢也不過幾十塊，只不過這次的用餐體驗真的不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了胡椒豬肚鍋和干貝鍋都很～好～喝！
肉的品質也不錯，但這家分店服務不是很好?店員不是叫不來就是態度不好，可能是外場人真的太少，但還是會願意再來 …
第一次遇到所有鍋底都要加收費用的火鍋，餐點價格偏高，但服務跟餐點卻沒跟上價格，用餐時找不到服務人員加湯，點菜時服務人員也不會問你有沒有來過，清不清楚點菜順序，直接不耐煩的說先點好鍋底好嗎？我又沒來過，要求客人全部從鍋底開始點麻煩您寫在菜單上。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：2
氣氛：3
居然沒有石頭鍋??
點了最普通的柴魚昆布 結果真的超普通
感覺沒有竹間該有的價值
而且坐在二樓的角落的位子
整個二樓都沒有服務生
等了超久都不能加湯
之後會吃別家分店了
服務周到！很親切。服務很棒
服務
內用…
爛透了 有訂位 到現場跟我說沒訂到位 只能併桌 服務也沒到很好
冰淇淋超好吃（二樓有不同口味哦）
而且會送券（划算）而且不用看日期
每次都吃超飽
時隔4年，只能推翻自己當時的評論
吃很多次了～東西真的不錯～服務也很好
現在菜盤不能換肉了??
CP值變低應該不會再回訪了有點可惜 …
菜盤火鍋料可以都換菜
讚讚讚
會員累點可以換餐點
推推服務員態度友善、一個人在櫃檯差點忙不過來的時候（親眼目睹同時帶位 點餐跟結帳三組客人一起卡在櫃檯）也不會語氣不好 ，非常專業qwqqqq 但希望外場有多餘人力、不然旁觀者看了有點心疼（
晚餐時段越晚越多人、冰淇淋很好吃！
漲價了
要服務沒服務
也沒CP值可以拿來跟別人pk 惹
星期六我訂12：50分用餐，因為在路上在小塞車，一般預定會為你保留十分鐘，在12：55（還在十分鐘內），店員來電詢問是否還會來用餐？我回答：塞車在路上已經快到了，會繼續去消費用餐，後來到了門口因為下著雨請女友先趕進去，我去停車找位置，結果用餐完畢離開後，才知道女友在進入店面時，被櫃檯的一位年紀頗大感覺像老闆娘的女士當著眾多客戶的面痛罵一頓，意思是指為何沒能在12：50分到，而且言詞態度急不友善，我認為如果延宕超過保留的十分鐘，店家有權利取消此筆預約，這點我十分接受也願意配合，但電話中的詢答，也表明因為塞車會在晚到一點時間，大約晚到5~6分鐘，店員也願意等待，結果讓自己女友在櫃檯處被當眾責罵，試問這樣的態度？身為一個消費者，是否有反應的權利？ 我並不是花錢就是老大的心態，但為了翻桌率趕時間，對一位女性顧客如此惡劣的態度，試問？誰能忍受？？？ 之前長期在其他築間分店用餐，也推薦女友築間的用餐品質，但當天女友用餐情緒明顯低落受到影響，一言不發…. 我表達這家店面情緒管理及服務態度嚴重不當！！ 用餐期間就如其他的評論一樣，點餐、上餐、加湯等等都明顯沒其他分店的服務水準，請拜託把教育訓練加強，並且做好情緒管理，不然這樣的水平，拖低了築間在火鍋業界的好名聲。
霜降和牛超柴，鴻禧菇根部竟然還保留木屑，蝦子很小隻，海鮮干貝湯底很普通。
以500多元的價格來說Cp值很低，建議想吃火鍋的人去吃石二鍋，肉質和菜的新鮮度都好太多了。
這是一家氣氛很好的火鍋店，整體來說服務態度很好內容物也介紹很詳細，干貝湯底很鮮甜牛肉也很好吃，我喜歡冰淇淋真的很好吃物超所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務員都很親切
尤其是夏天
服務
內用
難吃 環境亂 肉很碎
餐點類型
午餐…
廁所有放生理用品
貼心到爆
讓我能繼續安心的吃完晚餐 讚
餐點不錯 店員服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
含10%服務費，但是服務人員都沒有隨時關心要不要補湯，這個是火鍋店最基本的工作吧，菜盤感覺一次比一次少，蔥看起來也乾乾的不新鮮，真的是退步很多！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
怎麼打電話都不接，實際到現場員工忙著收拾，打烊時間都還沒到，不接電話又不收客，那不如不要開這麼晚吧？
店員態度有夠差，來吃會後悔
很不友善親子餐廳……今天用餐的時候，只要小孩叫一聲服務員就來，吃的很有壓力，非常不愉快的用餐經驗
疫情後平日晚上10點人偏少，你各位還不去吃爆
昨天凌晨去現場詢問。需等候50分鐘
後來在門口（隔壁轉角）準備要離開
店員跑出來找到我們表示：訂位客人取消
可以用餐。謝謝
常吃築間 但最近這家築間的平價牛 豬肉品質不太穩定阿
二樓的衛生與環境建議可以更乾淨 明亮一些（比起其他間築間或是它的一樓）
1.進點短時間一直走過來詢問要點什麼餐（2-3次）
2.正要把菜扔到火鍋才發現一隻蟲蟲（如下圖）
3.一開始端來的菜盤，吃到後來才發現菜盤的容器外面也有一隻小的蟲蟲
店員有道歉但只換掉當時有問題的金針菇及菜盤中僅剩下的高麗菜，
希望衛生環境及相關品質可以再嚴格控管。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來這間分店
平日中午去用餐生意蠻好 桌次很滿
店員也都很有耐心 和善！
不過肉的份量好像有比其他店少一點點的感覺
但沒有差很多就是了
推推雞腿肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600