三井日式料理cuisine M的最新評論
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裝潢很美
生魚片新鮮 牛肉串好吃
但份量太少了
湯都是薑味
飯很糟糕 調味跟口感都母湯
茶是茶包加熱水 雖然60塊一杯不貴但感覺配不上裝潢跟餐點價位
加點的天婦羅沒有附上醬汁
等到有服務生出現再要醬汁的時候炸物已經冷掉出油了
跟服務生反應 馬上再送上一份新的
但還是沒有付新的醬（第一盤已經用完了???）
記憶中餐點很豐富 帶著家人再來回味
結果還滿失望的
服務很好，品質也沒話說。有英文菜單，服務生也顯然受過訓練，很適合帶國外同事用餐。
服務好 東西讚
食材符合預期
但菜單跟服務不行
環境普通
這樣的話推薦去吃 buffet
食材新鮮，服務親切，單點喜歡吃的菜肴比吃套餐好，烤紅喉魚鮮嫩可口，魚片火鍋也推薦給飲食清淡的食客。
服務差勁透頂
看新聞來的，食安處理態度令人深感詫異
應該是第十次來三井了，食物品質算穩定，新鮮但味道不好也不差。
但總覺得服務方面好像越來越令人失望
第四次回訪，薄月套餐加點海膽手卷，完全吃撐…..
$1200的菜色！生魚片還行，烤魚功力不佳，炊飯煮得很差、米的品質不優，甜點很不及格，咖啡不錯！上菜時間拖太久！
感覺不吃生食的選擇就不太優，敗筆～
前菜 上菜速度稍慢
用餐環境非常舒服…
服務也很到位，整體來說還算不錯！
非常優秀的餐廳
非常不好停車的路段
用料美味精緻，可惜湯底單調沒有層次，襯托不出食材；紅豆酥餅很特別，值得購入。
最主要是窗邊座位景觀很棒，整體氛圍舒適，值得再訪。
市中心優質日本料理，氣氛佳，驚豔的料理呈現，親切尊榮的服務
印象還不錯
好吃，真的不錯
物有所值
很適合接待客戶
雙人份生魚片有點像是命運大賭盤。如果都是自己愛吃的會很棒，如果有自己不想要的就會覺得不夠棒。
握壽司建議可以點自己喜歡吃的就好，吃好吃滿。
炸天婦羅的醬汁我個人感覺有點鹹，但同行友人覺得適中。
飯後有附水果甜點。
*三井有套餐，但在口袋不夠深，或是不喜歡配菜內容的狀況下，建議可單點。
來吃至少五次了吧，1800元無菜單料理可依喜好調整成想吃的菜色，實際上菜卻可以超越期待。美中不足的是這次上菜次序較亂，先上一個人的牛肉，接著上握壽司，才再上另一人的牛肉，湯也是第一碗都喝完了才上另一個人的湯
目前經過半小時 桌上只有兩杯飲料。服務人員專業性不足且反應慢。然後餐點更慢。可以試試別間。前菜海膽腥味很重。烤鱈場蟹腳上菜的時候就是冷掉的。
也許是過年人手不足，這我可以接受，甚至連出餐速度服務品質下降我也能體諒，但不能因為過年就省略步驟，飯後甜點水果飲料應該是個美麗的ending，但實在不該連擺盤跟份量都隨便，甚至飲料連問都沒問全上綠茶？明明有咖啡選項根本沒人來問？隨咖啡來的糖罐只有3顆方糖？難道因為只有3杯咖啡？非常令人失望的一頓飯
精緻料理，最佳的服務.
三井的蔬食日本料理做得相當的精緻，而且基本上都是當季天然的蔬果料理而成，吃起來身心都很舒爽，是我吃商務日本料理的第一首選。
精緻好吃
新鮮好吃 今天年初二 人滿滿的 但是服務很是親切餐點也沒有延宕太久
食材新鮮好吃，但點餐人員不是很專業，幾乎答非所問
好吃，很高級！
經過了 Level 3 自主封城後，餐點依然新鮮美味，服務人員仍是親切，值得重新光臨。
套餐的自由度很高，忌口的或喜歡的都可調整，整體份量也很充分，食物也沒有雷點，算很滿意的用餐經驗。
週四的晚上，餐廳大約三成滿，客人不多，燈光昏暗的氛圍還不錯，蠻適合情侶約會用餐
完美詮釋低調奢華
是很好吃的…但吃完兩個人立馬就去拉肚子了，明明沒吃生魚片啊，想必肯定是食材不新鮮或者不乾淨…真的很扣分啊！
最愛這裡的散壽司
美味佳餚，服務良好
燈光美氣氛佳，口味就見人見智了
2021/02/12更新：這一年多來，每次的用餐經驗是越來越差(超過10次用餐，不論是以我名字訂位或是友人招待）不論是服務或餐點的水準，相較於首兩次的造訪，可以說是大幅下降，用餐時間拉得過於冗長，不會再推薦給任何需要聚餐或宴客的人。要款待所愛的人或特殊聚會，挑選此餐廳要比梁靜茹還有勇氣。
服務：訂位服務一如既往的流暢；唯服務人員感覺配置得十分不足，偌大的餐廳，分區服務竟然如此凌亂，感覺每位人員都疲於奔命，加點餐這種小事，竟然要詢問三位以上、並經過超過20分鐘以上才能得到答覆，喝完的茶在接近用餐完、尚有一兩道菜在桌時，服務人員經過也不會主動再斟滿回沖；入座時該提供的熱手巾與餐巾紙也沒有主動提供了，顧客體驗非常不好。
出餐：比起第一次評論時首兩次的良好用餐節奏，後續每況愈下，已經超過兩次在出餐時間拉得過於冗長，在正常的用餐速度下，竟然能夠等候超過10分鐘是空桌，顯示分區服務人員並沒有注意到顧客的用餐狀況，亦或是廚房人手不足，無法負荷餐期的點單量，這點大大劣化顧客的用餐興致。
菜色：同樣價格，餐點水準已經明顯下降，同一樣菜色已明顯縮水，生魚片的干貝竟然是一顆剖半權充兩人份（一年前是完整兩整顆）、小鮑魚沒了、鮪魚大小縮半、用蔥花搭配魚邊料充數，騙騙沒吃過的客人沒問題，但呼嚨我們這些回頭客，餐廳真是拿石頭砸自己的腳。偌大的餐廳於旺日竟然還會出現備料不足、菜單侷限的狀況，我在電話中已事先告知要單點，訂位人員沒有事先提醒漁獲有限，大部分餐點竟無法提供，等到入座點餐時才告知，原先要招待父母的孝意，直接變成去吃頓便飯的隨意，餐廳此作法實在欠佳。
往後，除非是順路去吃個便飯，否則不會再挑此餐廳做為任何招待客人的選擇。
2020：目前造訪兩次，這兩次的經驗都十分令人愉悅且滿意，食材品質和服務對得起價格，必須特別感謝一位 卓姓服務經理（忘了請教職稱，不好意思），這兩次恰逢由他服務，從入座、點菜與用餐過程，無不令人感到其對服務的熱忱，細心耐心地介紹菜色和建議點餐，在繁忙的餐期中亦能隨時留意到顧客的需求，桌邊服務既有禮又不失親切，感覺得出他十分重視來三井用餐的嘉賓們，整個用餐體驗因為他的細緻服務加分不少，不論是招待友人或本人父母用餐，賓客都十分滿意。
在台北其實有許多高級料亭與日式料理餐廳，但三井Cuisine M提供了一個靜雅舒適的用餐環境、體貼週到的服務和相較前兩者更好親近的價格，更不用說其所提供的品質在一定水準，本人強力推薦給有重要聚會或喜歡優雅舒適享用日式料理的人前往。
備註：除了套餐，本人更推薦單點。
備註：三井用餐可直接停車於該棟大樓地下室，午餐可免費停至下午三點，足夠時間享用美食，大方的餐廳，值得讚賞！
食材新鮮Q嫩，燈光太過昏暗。
食材新鮮，美味程度中規中矩
服務人員周到，用餐環境氛圍不錯
餐點精緻好吃
服務人員很棒 東西很新鮮
套餐Cp值高，餐點精緻，生魚片新鮮美味，也可炙燒處理，咖啡必嘗，整套下來，份量十足。
服務員真棒?? …
冷菜不優，明蝦應該是處理後冷凍過久。烤蟹腳還不錯。
整體而言，以價位、以地點，可以更好。
有給它貴族感，高貴也很貴。
服務慢&亂 餐廳吵 價錢貴 餐點普普 來過不如錯過！
食材新鮮 服務很好?
晚上去比較好 可以看到101漂亮的信義區? …
好停車 氣氛佳 食材新鮮 高檔享受
環境優雅，擺盤吸睛。食物基本上調配得還不錯，但當日海膽新鮮度低於期待(吃得出腥味)，煎鰈魚鹹度下手太重，米飯涼硬。結果印象最好的是餐後的美式咖啡和有橘子味的起司蛋糕。