銀座杏子日式豬排-信義威秀店的最新評論
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晚餐用餐時段帶位店員失蹤，然後明明先到被乾等了五分鐘，還要等兩組客人結帳完，才被服務人員喊要帶位，很不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
厚切棒腰內豬排很難吃，又乾又柴，只能配很多醬料吃完，不知道為什麼要花錢買不好吃的食物，尤其現在餐飲業的料理技術都已經這麼成熟…..
多一顆星給服務生的好服務態度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵衣跟豬肉分離，明明是腰內肉卻乾柴不嫩，上桌後唯一熱的只有湯，吃到最後還有股油耗味～完全破壞我印象中好吃的杏子豬排?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
久久回味一次
餐點ok有一定的水準 但是服務人員真的太少了 很容易漏東漏西 需要一直提醒 速度也有待加強
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然是連鎖店，但台中的真的比較好吃，
台中的豬排厚實但咬起來軟嫩，台北的很硬，而且外面的炸皮很刮嘴巴，整份沒吃完放棄～
而且台北的胡麻醬罐子有點噁心，感覺蠻久沒清潔了，還是台北生意興隆沒時間清吧⋯
感覺以後要吃還是只能去台中吃了⋯
普通好吃 服務落差大 不會再去的店
我們點的是熟成厚切里肌豬排，每塊基本上都有一部分的肥肉，個人覺得有點偏油膩，是真的不能接受到，把那一部分吐掉。
啊他們的越光白米飯，偏軟，個人是蠻喜歡的啦，但好像比較適合老人?，大家可以在自己斟酌衡量一下。
豬排的部分，個人覺得就普普啦，還在可以接受的合理範圍內，但個人蠻喜歡豬排醬跟胡麻沙拉醬，還有小菜跟湯，我記得都是可以再續的。喜歡嚐鮮，不怕踩雷的，是可以來吃看看的，不到很雷。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務超級慢，點餐要問個兩三次
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃 冰淇淋?芒果牛奶免費兌換
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
咖喱好吃但有點少
整體環境不錯 空間算是寬敞
服務親切
續飯續菜續湯 cp值蠻高
咖哩雞 有點乾 咖哩稍鹹 白飯有點黏
一個胖胖的女生服務態度很差！明明是活動有送肉串跟飲料 一直跟我收送的錢 而且連聲不好意思也沒說 同樣做過餐廳服務生 覺得這樣需要重新教育態度！
每次來都吃這個，熟成腰內豬排鍋膳?
還有半熟蛋灑在上面，香噴噴? …
醋溜的做法 讓肉質軟嫩，好評
生日還送草莓千層蛋糕. 感心
會再來訪
座位夠多，環淨優美又乾凈，餐點美味，雙人套餐，白飯、湯、小菜及高麗菜可免費追加.服務人員貼心告知上述訊息，謝謝.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
帶一家大小來用餐，尖峰時段苦等30分鐘就算了，終於輪到我們坐下來要點餐，卻等不到服務生來服務，好不容易招到一位服務生，點完餐又被告知因後場失誤導致現場沒有白飯可以吃，還詢問我們只有豬排能吃是否可以接受？那小朋友點了咖哩飯難道只喝咖哩嗎？
上次在信義微風店已經因為後場白飯來不及煮而吃不到飯了，沒想到換了一間分店還是因為員工失誤而失望，真是佩服貴公司的後場教育，導致晚餐的用餐心情都沒了，也徹底對貴公司絕望，今後也不會想在任何分店用餐了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
豬肉品質很好，可惜麵衣炸得有點乾，而且小菜蘿蔔偏軟不夠脆。
價格偏高，CP值低。
員工素質越來越差！餐點也變差，甚至味噌湯有頭髮！重點是…主管也不慰問一下？！勸大家別來了啦！一顆心都不想給?️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平時還有商業午餐$270可以選擇
在台北市上班餐廳真的很難有便宜的午餐選擇?
但是來到杏子就會想吃炸豬排！
尤其最喜歡的部位是腰內肉
腰內肉俗稱豬肉中的菲力！
不會太油膩肉也很細緻好咬
會給芝麻粒自己磨碎
再加入豬排醬這樣超好吃?
生菜吃完也都可以再續加解炸物的油膩
當時還有加入會員就送野菜炸肉串($100)的活動很超值！
酥炸鮮牡蠣腰內豬排裡的牡蠣也滿好吃
兩顆這樣剛剛好！?
生日月時還有六角美食通優惠整單8折超划算
–
☀️熟成後切棒腰內豬排 $390
☀️酥炸鮮牡蠣腰內豬排 $410
–
instagram?00.loveeat
腰內豬排好吃?
服務人員親切，人不多的情況下，會安排間隔入座，讓用餐空間更舒適寬裕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了厚腰內豬排 結果送來的餐 只有六小塊豬排還比里肌肉貴十元 原本吃炸的也不至於差那麼多吧⋯⋯水準下降了啦 超扯? …
送餐前，服務生將桌上的茶杯打翻，茶水整個淋溼鞋襪。服務生沒有主動協助，也沒有通報主管，直到我們提出需求，才有副店長來詢問。
整整20分鐘在店內，店員們不知道該如何處理，店員稱今天店長不在，我們只能自己用桌上的紙巾擦拭溼透的鞋襪，自力救濟。
完全感受不到這家日系餐飲品牌，該有服務態度和品質。
非常雷的店，非常糟糕的經歷。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
平日晚上完全沒人
咖喱有點水
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雖然上餐有延遲感覺人手不足的問題，但在結帳時副店長主動道歉及給與餐點折扣，這種態度要給與鼓勵及支持。
中午去吃飯
湯裡面有蟑螂
店員只說幫您換一碗
結帳的時候打9折
完全沒有解釋
建議大家不要去吃蟑螂喔
外送多份餐點，封盒上完全沒註明品名，還要一個個拆開確認，整個感覺low掉，基本服務沒能處理好，枉費不錯的餐點
還不錯吃啊，讚讚
豬排好吃，高麗菜可以一直續！可惜我點的豬排烏龍麵少放烏龍麵！
茶裡有大蒼蠅 超噁
還不小心喝到 以為是大片茶葉
吐出來直接崩潰
每桌桌上都有放一壺茶 不知道是放了幾天
跟店員講還要凹有更換，後來又自己在那邊露出破綻說什麼店裡有蒼蠅？有更換茶倒出來還是冷的還會有蒼蠅喔？傻眼
服務也很菜，進門完全沒有幫客人手部消毒，我們還自己拿起來噴，地板也黏黏的，不知道這家店是怎麼管理的。絕對不會再來！
喜歡腰內肉炸豬排，紫米飯好吃，葡萄可爾必斯好喝
品質下降超多，豬排油脂多且有豬臭，店內燈光陰暗環境整潔堪慮，請店員加茶愛理不理還不加滿，這種品質居然還要收服務費。
餐點：3
服務：1
氣氛：2
門口站了好久都沒人，搞不清楚是否要自行進去？還是一定要等到人帶位？還是下午有休息??
線上點餐，app無法後面集點發票
厚切豬沒有熟，吃的很噁心? …
餐點 ❤️❤️❤️❤️? 價格 ❤️❤️❤️??
服務 ❤️❤️❤️?? 環境 ❤️❤️❤️❤️❤️
? 還是我最喜歡的炸豬排，但更多的是吃回憶了QQ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
飯很濕
今天是睽違了五年再次在台北敘舊，但杏子豬排跟以前實在是天差地遠，380～480的豬排體現出 柴 一個字，以前我在復興站巷子裡的吃豬排都是外酥內嫩！內裡白裡透紅像極了新生兒的乳頭。我真的非常失望現在就是一間比較貴的福勝亭罷了好無特別可言！不過整體可以爛成這樣我真的相當驚豔！於是我給了七顆星這是多出來的那兩顆！
杏子豬排食物的品質一直都很不錯，這次點了紅麴干貝腰內肉套餐，可以吃到微微紅麴的甜味，干貝倒是比較普通。另外值得推薦的是座位夠多，如果沒有訂位，可以考慮來這邊用餐。
價位在三四百以上、有10％服務費，跟附近商圈的百貨公司餐廳差不多，但當晚的服務生素質極高，就是解釋及出餐時有耐心、仔細，並且態度超好，讓客人感到服務周到，用餐經驗很棒。
-生菜、飯、湯皆可免費續加
-採手機掃碼點餐
-越光米有白跟紫可選
-每桌都有一壺熱茶可以隨時添加
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
薯條鹽巴撒得超多…
坐在靠近廚房的位置會一直聞到垃圾味
餐點和其他店比起來稍嫌普通
鍋膳豬排煮得有點過久，開蓋一夾起來皮就掉下去
這兩顆星是給服務生的，態度好有需要也會立刻為我們處理～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
1. 附餐小點（蕨餅）一開始兩份差異懸殊，經詢問後表示是退冰造成變形，願意補一份新的給我們；但最後處理是換一份（收走舊的）才知道原本蕨餅是立方體。讓人疑惑原本提供變形蕨餅是不是正常的？又到底是放多久才會整個變形…？
2. 店內用餐人數不多，但店員一直很缺，又或者無視客人的需求；高麗菜、小菜、湯可以加，但都要重複攔到店員講個兩三次才來補；冰淇淋甜點也三催四請才終於願意送上。（雖然冰淇淋非常好吃）
3. 著白色制服體格較魁帶眼鏡的女性店員態度尤為奇特，招手還被翻白眼…，黑色制服較小個子的捲髮女店員則態度友善熱情，相形之下顯得教店員教育程度不一致。
4. 餐點味道正常水準，但考慮服務品質，不如同價位附近的勝博殿。
用餐時跟女服務員告知免費續加的東西後，然後就沒後續了，等了10幾分鐘再告知另一位女服務員，就用一副很像非常忙的態度回應我，之後就看著那兩位女服務員開始收空桌，替其他桌續加飯、加菜，我們依舊還是像傻子在那裡等待著，最後告知開始帶位的男服務才立刻送來，從加點到送來應該有20分鐘以上。還要說到第三位服務生才吃得到。
明明就是打著可免費續加飯、湯、小菜的店家，可是服務人員需要三催四請，但依舊不願意服務。（兩位胖胖的女服務生，一位有戴眼鏡，一位沒有）
最後在櫃檯真的非常不開心的直接反應，得到的官方回覆是因為人手不足又是新進人員，但那兩位看起來真的一點都不像新進人員。
原本覺得東西不錯吃，最後還吃了一肚子火，這麼不想服務還要收服務費，付心酸的啊！不如改自取更輕鬆吧！
漏了單。。不過送我一個玉子燒 當打和 雖然味道跟急凍的差不多
豬扒還好 飯就比較軟 菜切得不夠碎 還有芥末不夠味
疫情升溫，餐廳明明很空卻把客人安排在緊鄰的位子，烏龍麵煮太軟
服務人員態度極差！
建智服務很好喔 感謝建智
餐點：5
服務：5
氣氛：4
切壞我的腰內豬排就算了，說要補償我一份，等你半小時還沒上是怎樣？
是有沒有誠意啊！不想給我也沒硬要啊！
你說要給又要做不做的，我很閒嗎？
我等下電影就要開播了誒！真的是不需要這麼搞我誒！！！
這間店，某位微胖戴眼鏡女服務生（老的）
態度真的太差
收服務費 還一點服務都沒有
完全連一顆星都不想給
平日晚餐用餐時段帶位店員失蹤，裡面服務的店員看到門口有客人也不出來，只好吃別家? …